Supă de varză slabă "Uspenskie" (oală sub presiune multicooker marca 6051)

Categorie: Prima masă
Shchi Uspensky lean (oala sub presiune multicooker marca 6051)

Ingrediente

Varza acră 250 de grame
(Sau varză proaspătă + castravete murat) (450 grame + 1 buc.)
Cartofi 3 buc.
Morcov 1 BUC.
Rădina de țelină sfert de rădăcină
Ceapă 1 BUC.
Ardei dulce 1/2 buc.
Roșie proaspătă 1 buc
(Sau roșii în propriul suc) (2-3 buc.)
Conserve de mazăre verde 1 borcan mic
Sare gust
Piper negru proaspăt măcinat
Ulei vegetal Pentru prăjire
frunza de dafin
Orice verdeață A servi

Metoda de gătit

  • Shchi Uspensky lean (oala sub presiune multicooker marca 6051)Pregătiți toate ingredientele. Curățați și spălați legumele. Strângeți varza.
  • Shchi Uspensky lean (oala sub presiune multicooker marca 6051)Tăiați ceapa în cuburi mici. Se prăjește într-o oală sub presiune în ulei vegetal în modul Fry timp de câteva minute.
  • Shchi Uspensky lean (oala sub presiune multicooker marca 6051)Radeți morcovii și țelina pe o răzătoare grosieră. Am făcut-o cu o combina.
  • Shchi Uspensky lean (oala sub presiune multicooker marca 6051)Adăugați morcovi și țelină în vasul oalei sub presiune. Se prăjește până se înmoaie 3-4 minute.
  • Shchi Uspensky lean (oala sub presiune multicooker marca 6051)Tăiați ardeiul în fâșii.
  • Shchi Uspensky lean (oala sub presiune multicooker marca 6051)Și trimiteți ardeiul în castron împreună cu restul de legume.
  • Shchi Uspensky lean (oala sub presiune multicooker marca 6051)Adăugați roșii. Dacă folosiți o roșie proaspătă, tăiați-o în cuburi mici. În cazul în care roșiile sunt conservate în partea lor, purtați-le cu o spatulă chiar în vasul oalei sub presiune.
  • Shchi Uspensky lean (oala sub presiune multicooker marca 6051)Am varză murată, așa că hai să o tocăm puțin cu restul de legume. Dacă varza este proaspătă, tocați-o și lăsați-o deoparte. Și adăugați castravete murat mărunțit în vasul oalei sub presiune.
  • Shchi Uspensky lean (oala sub presiune multicooker marca 6051)În timp ce legumele sunt în stare, tăiați cartofii în fâșii sau cuburi.
  • Shchi Uspensky lean (oala sub presiune multicooker marca 6051)După sfârșitul prăjirii, puneți în castron cartofi, varză, dacă sunt mazăre proaspătă și verde.
  • Shchi Uspensky lean (oala sub presiune multicooker marca 6051)Se toarnă apă fierbinte la grosimea dorită (am 1,5 litri). Sarat la gust. Adăugați frunze de dafin și piper negru proaspăt măcinat. Gatiti supa de varza in modul Supa timp de 10 minute. Înainte de servire, adăugați ierburi tocate, usturoiul tocat și lăsați 10-15 minute.
  • Shchi Uspensky lean (oala sub presiune multicooker marca 6051)
  • Bucura-te de masa ta!

Notă

Shchi "Uspenskie" a fost gătit de obicei pentru postul Uspensky. Dar sunt atât de delicioase încât pot fi servite în orice post, în orice moment al anului.

mirtatvik
Ksenia, mulțumesc pentru rețetă))) Îmi plac aceste supe)))
kavmins
ce minunată supă de varză! sunt doar mazăre - Voi găti azi, o rețetă foarte originală, mulțumesc!
Ksyushk @ -Plushk @
Tatyana, Marina, mă bucur să te văd . Sper că supa de varză va fi pe gustul tău!
irina23
Ksyusha mulțumesc pentru rețetă! Gătesc adesea primul slab, l-am dus la semne de carte, nu am încercat încă o astfel de supă de varză. Mulțumesc din nou, meniul meu va fi mai variat. La mulți ani, sănătate pentru cei dragi și toate cele bune!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine