Cârnați de pește

Categorie: Mese de pește
Cârnați de pește

Ingrediente

file de peste (am talpa) 550 grame
cremă cu orice conținut de grăsime 2-3 st. linguri
morcovi mici 1 bucata
ceapa de nap 1 bucata
castravete mic murat 1 bucata
mărar gust
ou 1 bucata
sare gust
amestec de ardei gust
ulei vegetal pentru prajit
folie alimentară

Metoda de gătit

  • Cârnați de peșteTăiați fileul de pește în fâșii lungi și subțiri. Aceasta pentru ca piesa să fie capturată imediat de melc și să nu se mai încrețească.
  • Cârnați de peșteTreceți peștele printr-o sită medie a unei mașini de tocat carne.
  • Cârnați de peșteCurățați ceapa și morcovii. Tăiați ceapa în cuburi mici și radeți morcovii pe o răzătoare grosieră.
  • Cârnați de peșteSe toarnă câteva linguri de ulei în tigaie, se încălzește și se prăjesc legumele până se înmoaie.
  • Cârnați de peșteRăsuciți legumele la peștele tocat.
  • Cârnați de pește
  • Cârnați de peșteSe curăță castravetele murat și se taie cubulețe mici.
  • Cârnați de peșteSe spală mărarul, se scutură de apă sau se usucă, se toacă mărunt.
  • Cârnați de peșteAdăugați oul, smântâna, castravetele tocat și mărarul la carnea tocată cu legume.
  • Cârnați de peșteSe condimentează cu sare și piper. Rețineți că carnea tocată conține castravete murat.
  • Cârnați de peșteSe amestecă carnea tocată și se bate bine.
  • Cârnați de peșteTăiați folia alimentară. Am pus-o pe tablă. Luăm carnea tocată cu mâinile umede, formăm un oval și o punem pe film.
  • Cârnați de peșteînfășurați carnea tocată în film, rulați-o, modelând cârnații.
  • Cârnați de peșteRăsucim capetele de pe ambele părți, compactând astfel carnea tocată. Întoarcem capetele dedesubt.
  • Cârnați de peșteSe toarnă apă într-o cratiță, se pune deasupra o sită pentru prepararea aburului. Când apa fierbe și începe aburul, puneți cârnații (capetele sunt în jos), acoperiți cu un capac, strângeți focul și gătiți timp de 10 minute. O scoatem, o lăsăm să se răcească ușor, îndepărtăm folia.
  • Cârnați de peștePrăjiți ușor cârnații de pe ambele părți în ulei vegetal sau alt ulei. Poate fi servit cu o garnitură sau legume. O puteți mânca ca un fel de mâncare independent.
  • Cârnați de pește
  • Cârnați de pește
  • Gătitul nu este dificil, principalul lucru este să o faci cu dragoste pentru cei dragi)

Vasul este conceput pentru

9 bucăți

Notă

Foarte gustos. Preparat din fileuri de merluciu și talpă. Este bine atât în ​​una, cât și în cealaltă versiune.
Poate fi gătit într-un multicooker la programul „abur”, un cazan dublu și o manta. Vă recomand)

Tanyulya
Angela, delicioasa !!! Trebuie să o facem. Nu-mi place singura limbă, dar o voi face din polen sau cod.
Mult noroc în competiție. Ești un tip grozav !!!
ang-kay
Tanyulya, mulțumesc. Vii la mine și ți-am studiat cupcake-ul. Nici mie nu-mi place limba mării. Dar nu știu ce ascultă bărbații când îi trimiți să mănânce. Am cerut merluciu sau polen. A adus limbă, carcasă de cod și file de halibut.
Tanyulya
Îngere, așa că mergem doar împreună la magazin, soțul meu are o misiune onorabilă să rostogolească căruța și să ducă totul la mașină.
Scops bufniță
Angela s-a uitat și a vrut să gătească. Pare foarte apetisant. Astfel de cotlete sunt îngrijite, chiar și în film. O duc la coloana sonoră. Mulțumesc.
julia007
ang-kay, Angela, Cârnați minunați!
Tumanchik
oh ce mezeluri!

Exclud castravetele (pentru lipsa de), adaug varza murata (pentru exces) si

în munyu))))) meniu care este! frumoasa si gustoasa! mulțumesc!
Svetlenki
Angela, foarte bine! Sos de pește și tartru într-unul flacon cârnat. Bravo! Și delicios cu lămâie prăjită!
ang-kay
Fete, multumesc pentru atentia acordata retetei. Ajută-te. Gustos și simplu)
Trishka
Angela, multumesc pentru reteta!
Am dus peștele la pușculiță, poate că al meu o să-i placă ...
Zhannptica
Ooooo delicios ooooo)))))))
Lămâie prăjită în semne de carte din creier !!!!


Adăugat luni, 07 noiembrie 2016 10:26

Și fumează halibutul !!!! Pe o pere))
Iris
Angela, chiar este foarte gustos !!! Mulțumesc!
Svetlenki
Citat: Zhannptica
Și fumează halibutul !!!! Pe o pere))

Zhannptica, gemând în liniște MĂSURĂ SPOILER ASCUNGĂ asemenea sugestii !!! Ei bine, acesta este un ucigaș de la o astfel de deliciositate
Citat: Zhannptica
Lămâie prăjită în semne de carte din creier !!!!
- așa cum am spus exact! Voi vorbi și așa acum
ang-kay
Fete, Mulțumesc pentru cuvintele frumoase. M-aș bucura dacă rețeta este utilă cuiva. Gustos, suculent)
Citat: Zhannptica
Și fumează halibutul !!!! Pe o pere))
Trebuie să ne gândim la Pear, datorită ție, am. Numai că nu-mi plac peștele afumat fierbinte și nu voi reuși în altul. Deși am făcut macrou, a ieșit grozav. Am vrut să o arăt, dar cumva nu funcționează. Voi incerca)
Citat: Zhannptica
in marcajele creierului !!!!
Expresie capace Și dacă în file (în loc de creier) există deja MurgUrin, așa cum spune soțul meu?
Svetlenki
Citat: ang-kay
Deși am făcut macrou, a ieșit grozav. Am vrut să o arăt, dar cumva nu funcționează. Voi incerca)

Asa de!!! A fost adăugat un alt „torționar”. Spuneți ziua în care veți expune rețeta - nu voi merge la computer, pentru a nu o deteriora ... cu dinții
ang-kay
Nici macar nu stiu. Sunt atât de multe planuri în capul meu, încât mă tem că nu va fi suficientă concurență pentru a arăta totul
Katko
ang-kay, Cu siguranță voi încerca, dar și nu din limbă
Pescăria mea are excelent cod, somn ...
Angela, atât de delicioasă și frumoasă, ești doar o vrăjitoare
ang-kay
Katerina, pentru sănătatea ta. Este recomandabil să faceți file fără piele), mai fragede.
Katko
ang-kay, multumesc, voi lua in calcul)
Nata0901
Nu m-aș fi gândit niciodată să fac cârnați din pește! Și chiar și cu un castravete murat!
ang-kay
Nata0901, internetul este un lucru grozav. Dacă nu te ghici, atunci cineva o va face cu siguranță
prubul
Un fel de mâncare foarte tentant. : bravo: Și nu aș putea să gătesc delicios această limbă de mare !!!
ang-kay
Helena, cârnații sunt delicioși în ciuda faptului că este o limbă. Nici mie nu-mi place.
izumka
Angela, și ce poți înlocui cu smântână și un ou pentru a găti această frumusețe în Postul Mare? Crema pentru ulei vegetal, cred. Dar oul?
ang-kay
izumka, puteți pune câteva linguri de griș. Nu trebuie să turnați ulei. Luați doar toate produsele, cu excepția oului și smântânei, adăugați griș. Întotdeauna fac prăjituri de pește în post când pot mânca pește.
izumka
Angela,: girl_love: acum în acest post vom avea cârnați de pește!
ang-kay
izumka, pentru sănătate)
iunie
Și dacă aveți nevoie de o dietă fără gluten, amidonul funcționează bine în locul grișului - fie cartofi, fie amidon de porumb ... Ne pare rău pentru interferență. Este doar relevant pentru mine. Poate că și altcineva este preocupat de această problemă (boala celiacă) ...
ang-kay
iunie, în acest caz, puteți face un ou de semințe de in.
Katko
chiar și fulgi de ovăz înmuiați bine înlocuiesc oul
Vinokurova
vrei carnati? Le am ..
Cârnați de pește
intră înainte să-l mănânci !!!
Angela, mulțumesc foarte mult de la familie))) le-a plăcut foarte mult - cotlete foarte delicate, aproape dietetice
ang-kay
AlenKa, astfel de cârnați frumoși, dar mai mult! Hochuuuuuu Arată foarte apetisant și ceea ce este delicios, fără îndoială. Vă mulțumim că ați avut încredere în rețetă)
MSU
AlenKa,
Ai gustat din întâmplare cârnați neprăjiți? Ce mai face?
ang-kay
Svetlana, bine. Ca și cârnații de pește aburit (cotletă).
MSU
Angela, mulțumesc! Marcat

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine