Clatite cu lapte de somon

Categorie: Mese de pește
Clatite cu lapte de somon

Ingrediente

Lapte de somon 0,5 kg
Ou 1 buc
Mărar proaspăt 1-2 crenguțe
Sare piper gust
Praf de copt 0,5 lingurițe
Făină de grâu 1-2 linguri. l

Metoda de gătit

  • Dezghețați laptele, clătiți-l sub apă curentă. Aruncă într-o strecurătoare. Apoi, așezați într-un castron de tocat (sau treceți printr-o mașină de tocat carne). Adăugați toate celelalte ingrediente și bateți până se omogenizează. Apoi, prăjiți ca niște clătite obișnuite.

Vasul este conceput pentru

14 bucăți

Timp pentru pregătire:

0,5 ore

Program de gătit:

tigaie!

Notă

Fetelor, am găsit rețeta pe site-ul eco-pește, așa că am decis să o încerc. Rezultatul a fost foarte plăcut. Foarte rapid, ușor și hrănitor! Și, după cum mi se pare, este imposibil de stricat.

gala10
Interesant. Nu am auzit niciodată că poți folosi laptele în clătite.
Svetlana, cu prima rețetă pentru tine!
Rituslya
SVetlana, mulțumesc.
Voi lipi povestea mea cu lapte.
L-am comandat pe același site. Am prajit prima porție. Doar făină cu un ou. L-am hrănit cumva pe soțul meu, dar eu însumi nu pot mânca. Ei bine, ceva nu este în regulă și atât. Soțul meu nu înțelegea deloc cu ce îl hrăneam. Bine.
Iar cea de-a doua porțiune zace. Ce să fac? ...
Tot ieri, toate acestea au fost măcinate într-un blender Steba + sare, piper, 1 ou și într-o tigaie fierbinte.
Slupasil. A fost gustos.
Mulțumesc!
Ajris
Va multumesc mult pentru reteta. De asemenea, l-am prăjit pe soțul meu în făină, deși am mâncat-o - mi-a crăpat urechile și m-am uitat cu tristețe la această măruntaie drăguță. Dar clătite, da cu mărar, cred - este a mea.
Elya_lug
vatruska, mulțumesc pentru idee. Nu am ghicit-o eu, ci doar am prăjit-o în aluat, dar chiar nu mi-a plăcut. Și acest lucru va fi delicios!
vatruska
Fetelor, multumesc mult !!!
Doar că nu știu deloc să prăjesc peștele din cuvânt ... (dar îl iubesc foarte mult), și îl pot găsi proaspăt acum, dar fără oase ... Anterior, dragostea mea era înghețată, dar acum preturile pentru el sunt de par !!! Și lapte - se dovedește un fel de ieșire ...
Katko
Și este gustos și sănătos și chiar gătește rapid
mulțumesc
Voi încerca să nu prăjesc în ulei, ci să coac într-un fel de dispozitiv .. poate într-o omletă sau brioșă
vatruska
Și am făcut ceva invers ... din ce în ce mai mult unt a început să se toarne ... ei bine, fără el nu are gust ... Știu că nu este util, dar ...
Katko
într-un fabricant de sandwich-uri acum le-a făcut în cele din urmă
și înainte de asta în pizza prințesă
foarte gustos si sanatos, multumesc
Clatite cu lapte de somon
vatruska
katko, pentru sănătatea ta !!!
not nada me pizza ... nenada-nenada ... I said nenada !!!
Katko
Svetlana, vatruska, oh, da, nu?
Nu ar fi trebuit să îi fac o fotografie lui Tada
sunt astfel de clătite reci, delicate și nu într-o grămadă de unt, gustul lor pur, mmmmm
Apropo, am cumpărat un aparat de sandwich aproape sub lapte (Mulțumesc Lineadok) și din cauza clătitelor tale de aici, dar ea nu este nimic ...
vatruska
Katerina, s-s-s-s ... Stau ore întregi și la aragazul pentru ouă, apoi pe ozon, apoi la Eldorado ... și iată-te ... cu un filtru de pizza ... s-s-s-s ...
Katko
Svetlana, nu vă faceți griji, mă uit la aragazele de ouă de câțiva ani)))
dar Pizzepechka! must-have, o greutate foarte versatilă
chiar aici un pește, cotlete, prăjituri plate, caserole ...
Vrei să știi totul
Citat: katko
Stau de ore întregi și mă uit la cazanul de ou, fie pe ozon, fie pe Eldorado
Citat: katko
Mă uit la aragazele de ouă de câțiva ani
Fetelor!
Deci, dacă numărați câte oale, oale-ouă, un aragaz de ouă va salva de la ardere! O puteți cumpăra numai pentru asta! Și dacă ții cont și că, cu o funcționare adecvată, poți găti ouă de diferite grade de „tărie”! FSE! BERREM! )))
Și iubim foarte mult astfel de clătite! Și doar le adaug un pic de coriandru, astfel încât să înceapă puțin „pește”. Dar asta e pentru gustul meu! Sau le puteți condimenta cu sos cremos (de asemenea, cu coriandru))))

Și puteți tăia laptele în bucăți, cum ar fi carnea, să faceți prăjirea, ca și pentru pilaf de carne și pește!


vatruska, Svetlana! Iartă-mă pentru că nu tocmai comentariile!
Melanyushka
Ce interesant! Și dintr-o dată există multe alte idei pentru a găti această măruntaie. Și apoi le-am gătit doar la un cazan dublu cu cartofi și broccoli
Acum cu siguranță voi încerca atât rețeta, cât și alte sfaturi.
vatruska
Am o mătușă preferată dintre ele, o salată ca un monstru de crab! Delicios !!! Principala problemă aici este de unde să obțineți aceste organe decente proaspete și de calitate decentă! Am încetat complet să transportăm pești normali în oraș !!! Singurul lucru pe care reușesc să-l prind este păstrăvul rece pentru coacere la răscruce, eh ... și apoi, pentru penultima dată, am dat peste ceva urât - dar pare normal !!!
Katko
Clatite cu lapte de somon
lapte tăiat cu condiment la frigider timp de 24 de ore
Niarma
Nu este posibil în omletă? Doar cele mari se vor dovedi ...
Katko
Marina, desigur
Aveam de gând să o fac și eu)
Mai am lapte în congelator, încă mai am




chiar și într-un cupcake puteți face acest lucru))
Vinokurova
Svetlana, pot să vă raportez? deși am făcut-o deja de mult, nu am găsit rețeta pe site ...
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=468941.0
De fapt, mi-a plăcut și laptele prăjit, dar cel mic a gustat mai bine decât să le mănânce cu clătite ...
Multumesc pentru reteta!
vatruska
Vinokurova, AlenKa, Invidiez invidia albă ... Nu am niciodată clătite din nimic ... cel mai bine clătite groase ... Ai făcut-o pe un multi-brutar? Pe Ali, acum există o vânzare pe ei, așa că stau și mă gândesc - să mănânc sau nu? Și mirosul de pește nu mănâncă în panou?
Vinokurova
Svetlana, făcut într-o tigaie))) aluatul este suficient de gros, chiar îl modific cu o lingură ...
vatruska
AlenKa, scuză-mă ... Te-am confundat puțin cu Katerina ...
În general ... lucru vechi bine uitat - să scurgem apa ... ce este cu clătite de cartofi ... ce este cu clătite cu dovlecei ...
Katko
vatruskaAm gătit într-un aparat de preparat sandwich-uri Steba40
Am 1 ou și o lingură de făină de cocos și psilum, iar laptele a fost de aproximativ 0,5 kg ..
Am vrut să le marinez bucăți pentru prăjituri de orez tipice din orezul Linydok ... dar asta e tot și l-am copt cu prăjituri tipice)))
Elya_lug
Mi-am amintit rețeta aproximativ, nu a fost posibil să mă uit în computer. Am făcut-o prin intuiție. Lapte în cuburi, sare, condimente de pește. A făcut un amestec de omletă: 3 ouă, 2 linguri. l. făină, lapte 150 g. Turnat totul, coacere 40 min. Rezultatul a fost foarte plăcut. Gustos, simplu, fără miros de pește înțepător.
vatruska
Elya_lug, dar această opțiune este foarte asemănătoare cu îndrăgitele cotlete tăiate de pui! : nyam: Hmm ... trebuie să încercați - există maioneză și o „tonă” de ceapă, dar ceapa nu ar trebui să strice nimic ... Vă mulțumesc foarte mult pentru idee!




katko, dar cu marinada va zbura cu siguranță ...
Muşeţel
De ce nu i-am mai văzut? O să iau niște lapte. Îmi plac foarte mult, îmi plac peștele, dar nu îmi place peștele și gustosul și fără oase.
Elya_lug
vatruskaEi bine, inițial am vrut să prăjesc clătite, dar timpul se termina - a trebuit să merg urgent la plimbare cu copilul, așa că s-a născut caserola. Și pentru sosirea noastră, cina era gata. Și apoi, a fost gătit și fără ulei, a funcționat în beneficiul acestuia. Și în cotletele de pui tocate, puteți pune doar o lingură de maioneză pentru aromă și va fi delicioasă.
vatruska
Elya_lug, nu ... există o astfel de rețetă ... nu poți face cu o lingură ... carnea din ceapă cu maioneză se marinează peste noapte. Ei bine, aici laptele va fi murat.
Elya_lug
vatruska, ahh, sunete reci, delicioase. În versiunea mea, totul a fost amestecat și prăjit deodată.
vatruska
Elya_lug, deci probabil ai carne tocată? Și în rețeta pe care mi-au dat-o - trebuie să tăiați pieptul de pui în benzi cu un cuțit.
Elya_lug
vatruska, nu, bucăți mici. Probabil că cel care mi-a dat rețeta nu a dorit să marineze atât de mult timp
Katko
Svetlana, vatruska, împărtășiți cum sunt atât de strălucitori cu voi?
Chiar acum am copt într-un filtru de pizza, am turnat făină de orez și ZSmolota psh ...
Și încă ceva: am o masă atât de vâscoasă direct, cu greu o poți lua cu o lingură ... de data aceasta am răsucit-o printr-o mașină de tocat carne, totul era încă orbit
Clatite cu lapte de somon
vatruska
Katko, deci pe tigaie ... și ai un aspect drept de prăjit ... Aaaaa, am înțeles ... bine, dacă ai turnat tot terenul - deci ce vrei? Ea ia atâta apă ...
Katko
vatruska, nu, este, desigur, culoarea roșiatică dă făinii CS .. dar ea însăși este o masă de făină ca un cheag drept ... Cred că depinde și de culoarea laptelui




Ultima dată le-am măcinat într-un blender, așa că s-au încheiat într-o masă pe arbore.
Mașina de tocat carne le-a măcinat, dar după aceea s-au lipit și ele strâns, nu este simplu să se împartă)
vatruska
Katerina, ei bine, am un blender cu un tip de tocător mare, așa că nu au avut nicio șansă să se învârtă. Și o mașină de tocat carne nu va ajuta aici, laptele este subțire. Ai nevoie de ceva de genul unui tocător cu cuțite mari.
Katko
vatruskaapropo, au măcinat cu o explozie)





Deci am și un pahar mare cu cuțite)
Se pare că laptele meu are o aderență deosebită))
Marika33
vatruska, a văzut rețeta. Interesant! Laptele de somon s-a acumulat în congelatoare, trebuie să gătești astfel. Mulțumesc!
Katko
Marina, este și gustos și sănătos
vatruska
Katerina, Am următoarea etapă cu lapte - fac risotto cu ei cu sos de soia ... delicios ...
Katko
Svetlana, asta este cu totul altă poveste
Marika33
Katerina,: drinks_milk: De obicei le gătesc cu orez și o mulțime de ceapă. Gustos, place. Mi-am dat seama că carnea tocată se dovedește a fi densă, dar ați încercat să adăugați orez?
vatruska
Marina, și aceasta este deja torturi de pește, nu?
Marika33
Svetlana, laptele are o structură densă, așa că mă gândesc cum să-l diluez.
vatruska
marika33, dintr-un anumit motiv, sunt întotdeauna lichide prin combina ... există doar o problemă de îngroșat, dar astfel încât gustul peștilor să rămână ... și în cazul dumneavoastră, primul lucru care vă vine în minte este fie să săriți ceapa cu lapte (va da apă suplimentară) sau smântână?
Katko
marika33, este în general dificil să amesteci ceva în el) cel puțin pentru mine laptele zdrobit se comportă astfel: chiar și cu o mașină de tocat carne, chiar amestecată, niciodată lichidă
Alternativ, data viitoare voi încerca să mănânc cu ceva amestecat deodată

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine