Coacere în Panasonic SD 255

De ce să coacem timp de 30 de minute? În modul de copt Panasonic 255 de la 30 de minute la 1 oră și 30 de minute

aici spun instrucțiunile

#
Selectați modul de coacere și utilizați butonul Timer pentru a seta ora necesară.

Alexandra, mulțumesc, și am găsit asta în instrucțiunile mele :(
Acum am mărit-o la 1 oră, sper că va ieși pâinea ...
Administrator, vă mulțumesc foarte mult pentru sfaturi.

Ai nevoie de un aragaz într-un cuptor convențional? În această găleată, se pare că nu poți?

De ce nu? Temperatura din găleată la momentul coacerii pe vreme rece este de asemenea de 180-190 *, în cuptor aceeași temperatură pentru coacere.
Forumul are deja exemple de astfel de ieșiri - toată lumea este vie și sănătoasă, atât oameni, cât și găleți

[lilyaangel]

lilyaangel, pentru o sănătate bună. Sper că vei reuși.
De fapt, pentru viitor, pâinea are un gust mai bun la cuptor. Dar mai întâi are sens să stăpâniți coacerea în bumbac și apoi să vă decideți despre cuptor. Fac doar frământarea în x / p. Coac la cuptor.

Și atunci nu se va întâmpla nimic dacă nu întrerupeți procesul și terminați pâinea cu făină vărsată - aici curățenia nu mai este necesară acum

Deci, ce se întâmplă dacă se varsă fum din grătar în toată bucătăria? e bine ca eram inca acasa ...
mi se pare m. b. periculos ... Nu?

Deci, în funcție de câtă făină ați pus acolo, va arde rapid în umbră și se va opri.

Faceți din aceasta o regulă:
imediat după spălarea găleată, introduceți spatula în loc în găleată.
puneți toate materiile prime într-o găleată punându-le pe masă - și nu în bumbac - acest lucru vă va scuti de probleme precum vărsarea și vărsarea acolo unde nu este necesar

[lilyaangel]

lilyaangel,
Pentru viitor: aragazul dvs. are funcția de a salva programul timp de 10 minute în caz de cădere de tensiune sau deconectare a aragazului de la rețea.

Acțiunile dvs.: fără a opri aragazul cu un buton, trageți firul din rețea, îndepărtați cu grijă găleata, ștergeți-o ușor cu o cârpă umedă pentru a nu vă arde, ștergeți-o, puneți găleata în poziție, închideți capacul și porniți din nou aragazul cu un fir. Programul se reia de unde a rămas.

De ce să puneți imediat spatula în găleată?
Adorm mereu pe gudron.
Doar aluatul dintr-un anumit motiv s-a dovedit foarte bun. lichid - Am adăugat făină de mai multe ori, și cu atenție. Aparent, datorită faptului că l-am turnat pe coc, care ulterior s-a rotit puternic din amestecare, făina a fost clătită ...

De ce să puneți imediat spatula în găleată?

Și apoi, pentru a nu turna toată mâncarea și apa în găleată, puneți-o ca / ​​n, și apoi aflați că frământarea nu are loc din cauza lipsei unui mixer și, prin urmare, greblați totul pe masă, și apoi înapoi, sau „mai bine” pentru a ajunge la sfârșitul coptului și a găsi piure la cuptor fără amestec în partea de jos a găleatei, în loc de pâine

Avem și noi astfel de experiențe pe forum, învățăm din greșeli

Iată ce am primit:
🔗

Acoperișul a căzut în mod natural, pentru că îl doream pe ici pe colo. Dar a fost copt grozav!
S-a dovedit foarte gustos (rețetă: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1998.0)
Făină pe părți, pentru că în proces s-a umplut și a exagerat puțin.
Multumesc din nou tuturor :)

[lilyaangel]

lilyaangel ,

Pâine destul de decentă având în vedere circumstanțele și coaptă bine
Poate că ați citit deja, dar pentru orice eventualitate, iată un link - Temki despre elementele de bază ale coacerii. Acordați o atenție specială formării kolobok-ului. Pâinea de secară are propriile sale caracteristici în comparație cu grâul

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

Literal, acum o oră, am pus pâinea în programul de bază, am decis să controlez toate procesele în timp și nu am părăsit producătorul de pâine. Deci timpul programului este de 4 ore.Frământarea a început la 3:25, aluatul a fost frământat până la 2:16 (văzând că frământarea nu s-a oprit, am scos găleata după 13 minute), frământarea a început la 2:10 minute. Nu m-am simțit mai departe destin aluat, oprit cuptorul, coaceți-l în cuptor pe măsură ce crește. Asta este...

[Margit]

Margit Degeaba te amesteci cu HP AUTOMAT !!
Este necesar să aflăm care este problema, cine sau ce influențează și abia apoi să tragem concluzii.
Poate că acesta este un defect al CP, ceea ce este puțin probabil, mai degrabă factori externi

[Margit]

Margit Încercați coacerea cu diete

[Margit]

Margit Degeaba te amesteci cu HP AUTOMAT !!
Este necesar să aflăm care este problema, cine sau ce influențează și abia apoi să tragem concluzii.
Poate că acesta este un defect al CP, ceea ce este puțin probabil, mai degrabă factori externi

Anterior, nu am interferat cu funcționarea cuptorului până când nu am primit o cărămidă de mai multe ori la rând și numai în acest program. La urma urmei, spuneți că problema este în făină, așa că astăzi am pus din nou acest program pentru a verifica. Aluatul a crescut perfect, puteți coace într-un x / cuptor pe modul produse de patiserie, dar puteți doar în cuptor. Aragazul este deja luna a opta, a funcționat întotdeauna bine la orice programe, dar acum nu mai vrea principal cuptor, chiar crack!
Mulțumesc, voi încerca una dietetică! Nici nu-mi aminteam de el.

[Margit]

Margit Deoarece coac constant pâinea țărănească, acest program este cel mai important al meu.
Și îmi place gustul pâinii într-un program lung

Literal, acum o oră, am pus pâinea în programul de bază, am decis să controlez toate procesele în timp și nu am părăsit producătorul de pâine. Deci timpul programului este de 4 ore. Frământarea a început la 3:25, aluatul a fost frământat până la 3:16 (văzând că frământarea nu s-a oprit, am scos găleata după 13 minute), frământarea a început la 3:10 minute. Nu m-am simțit mai departe destin aluat, oprit cuptorul, coaceți-l în cuptor pe măsură ce crește. Asta este...

Margit, am exact aceeași problemă, deși am un model 257. Dintr-o dată s-a dovedit a fi o adevărată cărămidă în loc de o pâine frumoasă. Am luat făină de aceeași marcă, dar dintr-un alt lot și cum ai început să controlezi aragazul. Modul principal a fost activat, lotul a început la 3,25 și a continuat până la 3,16. Apoi a început din nou la 3.10 și s-a încheiat la 3.05. Mai mult, fie că mi-a fost dor, fie mai mult, nu a existat frământare și doar la 1.40 a rămas în continuare. Rezultatul este o pâine minunată, deci este vorba despre făină, aparent conținutul redus de gluten. Omul de turtă dulce la 10 minute a fost o adevărată mizerie și am vrut să adaug făină, dar nu, mi-a fost teamă că voi primi din nou o cărămidă, așa că încercați să schimbați făina. Mult noroc!

[zine @ ida]

Margit, încearcă să schimbi făina. Mult noroc!

Multumesc, zine @ ida, Îl voi încerca mâine, astăzi am cumpărat mai multe pachete de Macfa la Metro, dacă nu ar fi fost probleme cu ea!

Margit, nu știu cum sunt succesele tale, dar am un alt eșec, la programul „principal” am folosit aceeași cărămidă, din aceeași făină și aceeași drojdie, am folosit ultima dată, a fost o frumoasă, pâine înaltă. Totul, acum nu știu care este motivul, dar cu siguranță nu în făină. Ați încercat cuptorul cu alte programe? Am același rezultat și la programul de secară. Ei spun că este inutil să-l luați pentru diagnosticare, aragazul funcționează, spun factorul uman. În general, întunericul.

[zine @ ida]

zine @ ida
Am încercat-o cu făină Makfa nouă, aceeași cărămidă. Cred că acesta este un fel de defecțiune în program, nu este normal, când cuptorul începe să frământe aluatul de la 3:25 și continuă să-l bată, terminându-se la 14:16, nu vor supraviețui fire de gluten.
Ieri a participat la program Fără gluten, s-a dovedit a fi o pâine foarte înaltă și frumoasă. Mi-a plăcut și acest program, deoarece nu există o egalizare a temperaturii în el. Incearca-l!
În subiect: Aluatul a încetat să crească natalka a scris că a avut o defecțiune în programul de găluște, aluatul era foarte fierbinte, apoi a trecut de la sine. Așa că sper că în timp totul va reveni la normal, dar deocamdată coac pâinea obișnuită pe vatră sau în cutii de pâine.

Buna dragi brutari!
Îmi place foarte mult să gătesc pentru mica mea familie: fiica mea și iubitul meu nepot de cinci ani, care, din păcate, crește fără tată.
Duminică am împlinit 50 de ani.
În această zi, prietenii mei mi-au realizat visul pe termen lung și mi-au prezentat un aparat de pâine Panasonic sd-255. Au râs mult timp de visul meu - spun că te ridici dimineața și ai totul gata - mănâncă, și toate acestea sunt o prostie completă. Doar că au un cuptor similar de un an și nu l-au folosit (am încercat să le explic că folosesc făina greșită (se coacă din făină Ryazan, la 15 ruble pe kg., Dar nu pentru că ieftin - tocmai s-au obișnuit, îl iau de la fabrica de morar, dar eu folosesc întotdeauna Sokolnicheskaya de mulți ani, sau foarte rar Macfa (nu-mi place prea mult, dar este părerea mea personală).
Ieri, după o mulțime de cercetări pe Internet și studierea recenziilor despre acest producător de pâine, am o mizerie completă în ceea ce privește prepararea pâinii. Fie drojdie de sus, apoi folosirea apei minerale, apoi altceva. Și multe despre cântare și fără ele poți?

[Ilcy]

Ilcy -acceptă felicitările mele pentru ziua ta și pentru achiziționarea unui nou asistent! : băuturi: Desigur, există multe rețete pe acest forum pe care le veți folosi, dar trebuie totuși să începeți cu cele mai simple rețete care se află în cartea de rețete pentru aragaz. De exemplu, pâine albă obișnuită sau pâine cu ou. Vă doresc succes la coacere !!!

[Ilcy]

Bine ați venit pe forum, Ilcy - Lyuba!
Cum putem - vom ajuta! Cântarele fac viața unui brutar foarte ușoară, există unele foarte ieftine, încercați să o obțineți.
Aici REȚETE DOCUVATE PENTRU PANASONIK SD - 255
Dar mai avem încă un membru al forumului din orașul tău, nuca - Irina!

Buna ziua. Astăzi m-am confruntat cu o astfel de problemă. Am copt pâine de secară și am decis să mai pun o porție în 20 de minute. Afișajul afișa o linie care arată că aparatul de fabricat pâinea nu este rece. Ok, l-am oprit, am așteptat 40 de minute. Am încercat din nou. Iar programul pentru Pâinea de bază este încălzit pe dig și nu se „pierde” în niciun fel - nu funcționează niciun buton: nici cronometrul, nici crusta. A oprit-o și a pornit-o de mai multe ori la intervale diferite, dar ecranul era același. Ce să fac?

[larchik]

larchik, țărănească, ai citit instrucțiunile? Acesta descrie în detaliu suficient procedura de setare și lansare a programului.
1. dacă aragazul este conectat la o priză, vor fi afișate zerouri. Dacă aragazul este pornit tot timpul, ecranul este gol, ceea ce nu înseamnă că aragazul nu funcționează!
2. cu zerouri sau un ecran gol, selectați funcțiile de la stânga la dreapta - mai întâi cu butonul „program”, apoi „mod”, „dimensiune”, crust ”, dacă este necesar,„ cronometru ”, ȘI DOAR DUPĂ SELECTAREA COMPLETĂ, APĂSAȚI BUTONUL DE PORNIRE - pornește programul și nu pornește aragazul!

Butonul „Start / Stop” pornește și oprește programul!

Rina, mulțumesc pentru răspuns, DAR, când pornesc aragazul la priză, arată IMEDIAT programul principal de pâine, dar nu am nevoie, vreau să coac pâine de secară (!). Apăs stop, ecranul se stinge. După un timp, pornesc din nou aparatul, iar acolo funcționează din nou „pâinea principală” și niciun buton, nici „programul” (pentru a schimba), nici „dimensiunea”, etc. „program” principal de pâine dacă nu există butoane care răspund.

P.S. Am citit instrucțiunile. Nu este prima dată când coc pâine

[Pentru programul de secară cu un ecran gol, apăsați butonul „program” de trei ori, și abia apoi „pornește / oprește”.]

Porniți mașina apăsând butonul de pornire?

Pentru programul de secară cu un ecran gol, apăsați butonul „program” de trei ori, și abia apoi „pornește / oprește”.

[Rina]

Apăs stop, ecranul se stinge. După un timp, pornesc din nou mașina și există din nou „pâinea principală” și nu funcționează niciun buton, nici „programul” (de schimbat), nici „dimensiunea” etc.

Aparatul este pornit NU de butonul START, ci de butonul de selectare PROGRAM.

Rina V-am sfătuit: selectați mai întâi programul, modul, dimensiunea, crusta și abia apoi apăsați butonul START

Mi se pare că cu greu ne înțelegem. Am decis să descriu acțiunile mele pas cu pas

- Aprind aragazul în priză
- programul principal de pâine este afișat imediat pe ecran (cu dimensiunea XL, crustă întunecată, deși am pus întotdeauna mediu) și ora 4:00)
- Apăs butonul „program” pentru a trece la programul „pâine de secară” - nu răspunde. Încerc să apăs, de exemplu, pe „crustă” - nu răspunde, temporizatorul nu răspunde.
- Închid aparatul de fabricat pâinea cu butonul „oprire” și scot cablul din priză. Odată ce tocmai am scos cablul în speranța că programul va eșua - nu a funcționat. Când l-am conectat, „pâinea principală” este din nou pe ecran ...

Cofret, încearcă să faci asta:
Dacă programul principal pornește imediat, apăsați butonul STOP, aparatul va emite un bip și ecranul se va opri. Nu vă deconectați de la rețea. Apoi apăsați butonul Program de mai multe ori.

Așa funcționează?

PS dacă opriți rețeaua, programul este salvat automat timp de 10 minute

[Întrebări tehnice privind funcționarea sobelor. Panasonic]

Cât timp ați ținut soba deconectată de la rețea? Încercați să țineți cel puțin 30 de minute pentru a începe.

Dacă acest lucru nu ajută (când porniți rețeaua, nu sunt afișate zerouri, ci 4:00), atunci vă aflați în secțiunea Întrebări tehnice privind funcționarea sobelor. Panasonic... Pune-ți întrebarea acolo.

Secțiunea are un subiect Panasonic SD-255 TEST MODE , dar încă nu am înțeles ce ar trebui să fie afișat pe ecran dacă aragazul nu funcționează corect.

Da, de cât timp folosiți acest filtru de pâine?

[larchik]

larchik
Dacă programul este pierdut și nu răspunde la comenzile dvs., utilizați x / aragazul ca fiind doar programul pe care îl emite, este inutil să vă certați. Pentru ea va dispărea singură într-o zi. Aragazul meu a dat deja astfel de eșecuri de mai multe ori, literalmente cu o zi înainte de ieri, programul de aluat nu a funcționat, ci înainte de francez și cel principal. Apoi, de la sine, totul a revenit la normal. Este inutil să-l duci la slujbă, există o lege a răutății - acolo va funcționa. Poate că o schimbare de temperatură va afecta sau tremura pe drum, dar cum să o beți - va funcționa acolo. O vor ține timp de două săptămâni, vor avea grijă de pâine și o vor întoarce acasă.

[Margit]

Whoa, Margit , ești nedumerit.
Cuptorul meu de 2,5 ani nu a avut niciodată o astfel de problemă.

Mulțumesc ÎNORI tuturor pentru sfaturi. Voi încerca să „negociez” cu ea într-un mod amiabil și familiar, fără să merg la server :)

[larchik]

larchik
Este inutil să-l duci la slujbă, există o lege a răutății - acolo va funcționa. Poate că o schimbare de temperatură va afecta sau tremura pe drum, dar cum să o beți - va funcționa acolo. O vor ține timp de două săptămâni, vor avea grijă de pâine și o vor întoarce acasă.

Și dacă nu o duceți la service? Doar rotiți aragazul în mașină?

Tot timpul coc la pâine cu 500 g de făină. Mărimea L
Și așa am decis să trec la mărimea XL, pentru 600 g de făină.

Am avut imediat o întrebare:
În cartea de rețete pentru 500 g făină - 330 ml apă, pentru 600 g - 360 ml
Dar dacă numărați, se dovedește 330: 5x6 = 396 ml
Cum așa?

larchik, am aceeași problemă. Nu știu cum să mă descurc încă
să sun la centrul de service.
Iar ideea nu este deloc că apăsăm butonul greșit, așa cum scriu mulți oameni.
Mai mult, am un nou producător de pâine și a doua zi după cumpărare a apărut imediat o astfel de problemă. La început, am crezut, de asemenea, că nu apăs corect butoanele, dar am citit întreaga instrucțiune de 20 de ori și știu că apăs totul corect. Și chiar dacă nu apăs niciun buton (de exemplu, după oprirea curentului electric), aragazul, în loc să continui programul (am avut deja un lot), pornește din nou programul - „main, XL, crustă medie, 4 ore) Aproape că mi-au căzut ochii
Dacă reușiți cumva să scăpați de acest lucru - scrieți, vă rog.
La rândul meu, voi informa și eu.

[mulţumit]

Și chiar dacă nu apăs niciun buton (de exemplu, după oprirea curentului electric), aragazul, în loc să continui programul (am avut deja un lot), pornește din nou programul - „main, XL, crustă medie, 4 ore) Aproape că mi-au căzut ochii
Dacă reușiți cumva să scăpați de acest lucru - scrieți, vă rog.
La rândul meu, voi informa și eu.

mulţumit
În secțiunea Probleme și soluții din instrucțiunile pentru HP, se spune că "Operațiunea nu va fi întreruptă dacă întreruperea alimentării a fost de scurtă durată. HP va funcționa din nou dacă alimentarea este restabilită în 10 minute (afișajul arată alertă de alimentare. Dacă mai mult de 10 minute, afișajul arată 0:00 "Apoi programul trebuie repornit. Adică începeți de la început.
Dvs., după cum înțeleg, apare pe ecranul Main ..., ceea ce este deja incorect.Cel mai probabil trebuie să faceți service
Deci, conform instrucțiunilor, nu am întâmpinat o astfel de problemă.

Buna seara, dragi utilizatori de forum !!!!! Ajutor!!!! I-am dat soției mele un filtru Panasonic 255, au copt pâine timp de trei luni totul a fost ok. Dar de o lună și jumătate nu a funcționat. Făina este aceeași, drojdia nu pare a fi falsă, rețeta pentru pâinea obișnuită (a fost întotdeauna coaptă așa) 10 pâini la rând au fost deja aruncate. Ce s-a întâmplat și ce mănâncă Nu se poate insera o fotografie

Cel mai probabil este drojdia. Verificați-le mai întâi pentru prospețime. Se dizolvă făina cu apă 50/50 grame, se adaugă 0,5 lingurițe de drojdie, se amestecă și se urmărește aluatul. De obicei după 20 de minute va fi deja vizibil dacă drojdia funcționează sau se odihnește, după alte 20 de minute se străduiesc să scape din borcan.
Introduceți fotografii prin Radical. RU. Aruncă o privire AICI.

Buna dragi brutari!
Am o glorioasă filtru de pâine Panasonic SD-255 și prima clătită, așa cum se spune, este cocoloasă, pâinea pare să fi ieșit bine, a fost frământată bine, coaptă frumoasă, roșiatică cu o crustă crocantă, dar firimitul este un puțin lipicios și miroase a drojdie păcătuiesc în proporții greșite, solzii mei sunt mecanici și probabil se arată incorect
Am făcut prima pâine conform rețetei din instrucțiuni, am folosit drojdie Voronezh, făină de Harkov. Mâine voi cumpăra un cântar electronic și voi încerca să schimb drojdia și făina, cred că totul va funcționa.

La multi ani tuturor!

Dragi brutari! De 3 zile acum sunt un fericit proprietar al unui Panasonic SD 257. A copt 2 pâini conform rețetei din instrucțiunile pentru HP: „Pâine dietetică” (coaptă din făină de grâu de la CH) și „pâine franceză cu făină de secară” (grâu premium și făină de secară). Pâinea a avut mare succes (nu știu cum să introduc fotografia) Acum vreau foarte mult să încerc produse de patiserie dulci - briose. Și pe forum nu știu unde să găsesc rețetele în HP. Te rog să înveți
Dieta cereale integrale
Franceză cu făină de secară

[Cupcakes într-un filtru de pâine (colecție de rețete)]

(Nu știu cum să introduc o fotografie) Acum chiar vreau să încerc produse de patiserie dulci - briose. Și pe forum nu știu unde să găsesc rețetele în HP. Te rog să înveți

Cupcakes într-un filtru de pâine (colecție de rețete)

Prajituri de Paste. Colecție de rețete.

uită-te și în acest fir
Prajituri de Paste

Cum să inserați o fotografie în mesajul dvs.

Proprietarii Panasonic SD 257! Vă rog să-mi spuneți cât de curând se închide dozatorul după turnarea stafidelor în aluat? Coac tort de unt, stafidele s-au vărsat și capacul atârnă! Va interfera cu coacerea, tortul se va ridica în ea: o Ce să faci?

Am un Panasonic 255, dozatorul nu interferează cu coacerea, se închide singur, după 5-10 minute. Când am început să coac, am închis mereu.

Capacul meu atârnă acum și aluatul crește. Dacă capacul nu se închide, aluatul se va lipi în el.

CUM SE ÎNCHIDE DISTRIBUITORUL ???
Rămâne deschis și nu interferează cu nimic ...

Mulțumesc că te-ai liniștit. Coac prima dată cu un dozator. Acum mă îngrijorează dacă aluatul va avea timp să crească, altfel l-am deschis des - m-am uitat dacă capacul a fost ridicat sau nu.

CUM SE ÎNCHIDE DISTRIBUITORUL ???
Rămâne deschis și nu interferează cu nimic ...

Da, rămâne deschisă și, dacă este posibil, este mai bine să o închideți cu mâinile. Mai puține pierderi de căldură.

lega
O fac și eu, dacă nu-mi lipsește