Pâine cu ciocolată cu lapte

Categorie: Pâine de drojdie
Pâine cu ciocolată cu lapte

Ingrediente

făină de grâu 350gr
făină integrală 1 lingură l cu o lamă
cacao 2,5h l
lapte 250ml
unt 20gr
ulei vegetal (muștar) 1 l
zahăr 2 l
sare 1h l
drojdie 10gr
ulei vegetal (pentru aluat de ciocolată) 1h l
zahăr vanilat 1 plic

Metoda de gătit

  • Fiica mea mi-a trimis o fotografie cu o pâine de leopard și mi-a spus - coace-mi asta
  • La cuptor ..., pentru a apela o mână de leopard nu se ridică
  • Ei bine, bine, îți voi arăta ce am făcut și cum. Este interesant și gustos. L-am căutat, nu l-am găsit. Poate că arătam prost?
  • A venit ea însăși cu rețeta, deoarece nu exista decât o imagine.
  • Aluatul a fost frământat într-un robot de bucătărie Kenwood.
  • Am zdrobit drojdia în vasul robotului de bucătărie, am presărat-o cu zahăr și am lăsat-o 15 minute.
  • Am adăugat lapte cald, am amestecat și am adăugat făină de grâu, unt, 1 lingură de ulei de muștar, sare și am frământat aluatul.
  • Aluatul s-a dovedit a fi atât de lipicios, dar de asta avem nevoie.
  • Pâine cu ciocolată cu lapte
  • Am lăsat aluatul singur 30-40 de minute și am pornit din nou frământarea timp de zece minute.
  • Împărțiți aluatul în două părți nu chiar egale. Am pus puțin mai mult de jumătate într-un vas separat, am adăugat puțină făină, am rotunjit-o și am acoperit-o cu folie.
  • În aluatul care a rămas în castron, am adăugat făină de cereale integrale și 0,5 lingurițe de cacao și am pornit frământarea.
  • Puțin mai puțin de jumătate a fost separat de aluatul rezultat, rotunjit, pus într-un castron și acoperit cu folie.
  • În aluatul rămas din vas, adăugați 2 ore de cacao, 1 oră de unt și amestecați până se omogenizează.
  • Drept urmare, am obținut trei bucăți de aluat de diferite culori, alb, gri și maro.
  • Pâine cu ciocolată cu lapte Pâine cu ciocolată cu lapte Pâine cu ciocolată cu lapte
  • Lăsați aluatul cald până crește de 1,5 ori.
  • Aluatul a crescut, s-a pufosit și începem să lucrăm cu el.
  • Mai întâi, luați aluatul gri, rotiți-l într-un dreptunghi și răsuciți-l într-un cârnat.
  • Împărțim cârnații cu un cuțit în două părți, fiecare parte în alte trei părți și fiecare a șasea în două părți. Rezultă 12 bucăți mici.
  • Împărțim și aluatul alb și maro în 12 bucăți.
  • Pâine cu ciocolată cu lapte Pâine cu ciocolată cu lapte Pâine cu ciocolată cu lapte
  • Luăm o bucată de aluat gri, o frământăm într-un dreptunghi mic, o împăturim și o desfășurăm cu un sucitor. Îl răsucim și îl rulăm într-o formă lungă, puțin mai mică, în care vom coace.
  • Pâine cu ciocolată cu lapte Pâine cu ciocolată cu lapte Pâine cu ciocolată cu lapte
  • De asemenea, desfășurăm o bucată de aluat maro, punem o fâșie gri de aluat în ea și o ciupim.
  • Pâine cu ciocolată cu lapte Pâine cu ciocolată cu lapte
  • De asemenea, desfășurăm o bucată de aluat alb și ciupim o bandă de ciocolată în ea.
  • Pâine cu ciocolată cu lapte Pâine cu ciocolată cu lapte Pâine cu ciocolată cu lapte
  • Punem toate cele 12 benzi într-o formă unsă, acoperim cu folie și lăsăm calde, până când sunt mărite de 1,5 ori.
  • Pâine cu ciocolată cu lapte
  • Bateți oul cu lapte, ungeți pâinea și puneți-o să se coacă într-un cuptor preîncălzit.
  • Coacem până se înmoaie. Nu pot să spun la ce temperatură și cât timp, deoarece cuptorul meu este rar și cere demult resturi.
  • Scoateți pâinea și răciți-o pe grătar.
  • Pâine cu ciocolată cu lapte Pâine cu ciocolată cu lapte
  • S-a dovedit aici o astfel de pâine în context. Destul de drăguț. Dar nu arată ca o amprentă de leopard, cercurile s-au dovedit a fi dureroase. Ei bine, am încercat ...
  • Pâine cu ciocolată cu lapte
  • Pâinea s-a dovedit a fi ușoară, aerisită, aromată și gustoasă. Perfect pentru micul dejun.
  • Pace acasă! Bucura-te de masa ta!

Timp pentru pregătire:

4-5 ore

Program de gătit:

cuptor

lettohka ttt
Uau, acesta este Shedevrrrr !!! Irochka este într-un șoc cultural
Arata superb si original ... !!!!
Mirabel

Bineînțeles că sunt leneș să fac astfel de zgârieturi. Dar probabil o asemenea frumusețe trebuie făcută!
Olechka.s
Wow!!! Ce irlandeză inventată de Irishka este un leopard frumos
vernisag
Natalia, Vika, Olga, Mulțumesc mult! Sunt fete foarte încântate
Svettika
Irinka, painea este superba !!!!! Bravo, a copt o frumusețe atât de delicioasă! Un visător cu mânere aurii! Bravo!
Marfusha5
vernisag, Ira, iar croiala are o formă similară cu cea a unui picior de leopard. Ce frumusete!!! Fiecare dintre rețetele dvs. noi este atât de nouă, neobișnuită, interesantă, foarte gustoasă la vedere Îmi pot lua ... Mulțumesc că ne-ai împărtășit astfel de rețete și idei minunate. Privind la tine, vreau să gătesc și nu doar să gătesc, ci să gătesc frumos.
mirtatvik
Vrăjitor! Irina, doar femeile noastre știu să creeze o rețetă dintr-o poză!
Albina
Citat: vernisag
Fiica mea mi-a trimis o fotografie cu o pâine de leopard și mi-a spus - coace-mi asta
Irina, ceea ce pur și simplu nu mergeți de dragul micilor noștri dragi, pentru a le îndeplini dorința. 🔗
Administrator

Aluatul este colorat ... se întoarce treptat ... treptat oh întoarcere ... întoarcere tsya ... în pâine!

Irisha, doar minunat!
Zhannptica
Capodopera))
Cvetaal
Ira, asta e ceva incredibil !!!
Innushka
Și imediat reacția "UHTYSHKAAAA!" Și nu există nici o altă cale) UNIVERSAL FRUMOS doar FANTASTIC!)
Ksyushk @ -Plushk @
IraEi bine, ai încheiat-o.
Să te admirăm și să mergem să mâncăm ать pâinea noastră simplă 🍞.
Ei bine, doar o capodoperă.
Shyrshunchik
vernisag, Irina, foarte frumoasă, încă o pâine colorată în pușculiță.
Irina Dolars
Wow !!! Este imposibil să treci pe lângă acest „spot”! Ce fantezie! Fată deșteaptă!
Ei bine, cum nu poți gusta o astfel de pâine?!
Tanyulya
Irlandez, paine foarte frumoasa! Totuși, totul este întotdeauna frumos cu tine și ne place ochilor noștri
Loksa
Ce pâine distractivă !!! Mi-a plăcut foarte mult, mulțumesc!
Anatolievna
vernisag, Ira este o pâine frumoasă, uimitoare!
Mi-a placut foarte mult! Îmi voi lua timp și voi coace! M-am întrebat ce să coc
vernisag
Fetelor, dragă, îți mulțumesc foarte mult pentru cuvintele tale amabile!
Guzel62
Citat: Mirabel
Bineînțeles că sunt leneș să fac astfel de zgârieturi. Dar probabil o asemenea frumusețe trebuie făcută!
Așa este, ideea mea este directă!
Vă mulțumim că ați arătat și inspirat astfel de capodopere! Chiar și în cel mai bun vis, acest lucru nu se putea imagina! Doar un basm!
Helen
Simplu, superb !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Trishka
vernisagIrisha este incredibil de frumoasă ca întotdeauna, o capodoperă și nimic mai mult!
O astfel de frumusețe este păcat ...
mamusi
vernisag, Irlandez, tocmai am observat Pâine! Doamne, ce meserie ești!))))
Știu sigur că nu voi îndrăzni să o fac, dar măcar să o admir pe a ta ...
Nikusya
Irina, Wow! Ce frumos! Pare o girafă! Îl voi pune în marcajele dvs., ce se întâmplă dacă!
irza
Pâinea este o priveliște minunată! mulțumesc pentru idee
Cirre
Irisha, super, (y) Îl voi arunca în marcajele tale, dar voi îndrăzni să repet
vernisag
Fetele îți mulțumesc foarte mult pentru că ai trecut pe aici Mulțumesc pentru cuvintele tale plăcute și amabile, sunt foarte mulțumit!
formochka
este posibil să adăugați făină de in în loc de cacao?
Caut o scuză pentru a doborî rudele cu o altă descoperire pe acest site.
vernisag
Veronica, Nu știu că nu am folosit niciodată făină de in.
Este de culoare închisă, va contrasta? În general, cacao, în combinație cu vanilie, dă un miros și un gust foarte plăcut pâinii.
formochka
Da, Irina, făina de semințe de in face pâinea maro închis. Iar versiunea ta este mai aproape de ceai ... așa cum mi s-a părut mie. Am pus-o în file cu mare plăcere. Cu siguranță voi încerca cu cacao și lenjerie. prost!
formochka
iar drojdia nu este uscată înseamnă luată?
marlanca
vernisag,
Irishkin, la urma urmei, corbul este orb ... ... tocmai am văzut o astfel de frumusețe ..., ... super simplă, vrăjitoare ...
vernisag
Citat: formochka
iar drojdia nu este uscată înseamnă luată?
Veronica, Coac foarte rar pe uscat, doar proaspăt, presat pe care îl folosesc.


Adăugat marți 21 iunie 2016 22:30

Citat: marlanca
super simplu, vrăjitoare .....
Da, nu zână, sunt
Mulțumesc Checkmark!
Anatolievna
vernisag, Irina, Am copt astfel de pâine.
Mă tot uit și mă gândesc că o voi coace și astăzi stelele s-au unit și totul a funcționat.
Cuptorul nu se coace foarte bine, totul a funcționat. Până să-l tai, fierbinte.
Așa că vă spun totul seara. Fără poze.
Sunt fericit, totul a funcționat!
vernisag
Copt!?! Abaldet! De ce nu există imagini? Poate măcar să faci o poză la telefon
Anatolievna
vernisag, Irina, fetele școlare au făcut o poză, Federația Internațională a Jurnaliștilor mâine sau una dintre aceste zile va fi aruncată.
Adevărat, am încercat deja, apoi am venit cu o fotografie, ce a mai rămas. Toată lumea este fericită! Toată lumea a plăcut!
Mulți au crezut asta cu smântână
Rețeta este super!
Anatolievna
Adăugați poze!
Adevărat, au fost tăiați în bucăți mici.
Pâine cu ciocolată cu lapte
Pâine cu ciocolată cu lapte

Presărat deasupra, ei bine, așa am vrut.

vernisag
Oh, Tonya, ți-am văzut frumusețea la lucru de la telefon! Și nu prea îmi place să scriu de la telefon.
O astfel de pâine fragedă și luxuriantă s-a dovedit a fi! Simplu minunat! Mulțumesc mult pentru fotografie! Mă bucur foarte mult că mi-a plăcut!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine