Youka

Categorie: Preparate din lactate și ouă
Youka

Ingrediente

Pita 1 buc
Ou 2 buc
Brânză Sulguni 100 g
Verdeaţă gust
Sare gust
Piper gust
Unt pentru prajit

Metoda de gătit

  • YoukaTăiem lavashul în bucăți. Am o pâine pita de dimensiuni mici, așa că am tăiat-o în jumătate. Pâinea mare pita poate fi tăiată în patru bucăți.
  • YoukaTrei suluguni pe răzătoare sau tocate mărunt.
  • YoukaMăcinați verdele. Puteți lua orice verdeață, ceapa verde mi-a plăcut cel mai mult în Yoku.
  • Youka Pentru comoditate, rupeți oul într-o farfurie, sare, piper și agitați bine.
  • YoukaÎncălziți untul într-o tigaie și puneți pâine pita în ea. Lavash poate fi presărat în prealabil cu apă, astfel încât să nu se întărească.
  • YoukaSe toarnă oul pe pâinea pita, întinzându-l pe suprafață și lăsându-l să prindă ușor.
  • YoukaSe toarnă brânza pe ou.
  • YoukaPuneți verdeață pe brânză.
  • YoukaÎmpăturim pâinea pita, astfel încât umplutura să fie închisă în interior.
  • YoukaSe prăjește youku pe ambele părți până se înmoaie.

Vasul este conceput pentru

2 porții

Timp pentru pregătire:

10 minute

Program de gătit:

farfurie

Notă

M-am familiarizat cu acest fel de mâncare vara aceasta în Adler și m-am împrietenit imediat. Dacă nu respectați rețeta originală, puteți pune orice doriți în youku, de exemplu, adăugați șuncă. În general, orice ai pune acolo, primești un mic dejun sau o gustare rapidă și gustoasă.

Lerele
julia007, o reteta foarte interesanta !!
Și numele este că îl vrei pe Yoku?
julia007
Lerele, Mulțumesc! Am încercat din cauza numelui, mi s-a părut foarte interesant.
Lerele
julia007, dar încă nu am prima literă pe tastatură, va fi așa - vrei Ecu ???
Am o tortilla, ar trebui să o încerc dimineața?
Marina22
julia007
Citat: Lerele
dar inca nu am prima ta litera pe tastatura, va fi asa - vrei Ecu ???
Râs noaptea, acum nu voi dormi.
Dacă tortilla nu este foarte groasă, atunci puteți încerca. Nu am văzut-o eu însămi, dar am auzit că undeva vând lavash special pentru Yoki, sunt mai dense decât cele armenești obișnuite și forma este diferită.
Tanyulya
Yulia, este foarte gustos. Fac asta tot timpul, deși nu amestec niciodată oul. iubeste cu un ou lichid. Acum îmi voi face copilul la micul dejun, astăzi o comandă cu cârnați.
Tortilla este destul de gustoasă, principalul lucru este că dimensiunea ar permite să fie înfășurată astfel.
Juliet
O voi duce la marcajele voastre! Va trebui să încerc!
Croșetată
Citat: Tanyulya
Fac asta tot timpul

Și eu !!!

Cel mai adesea fac yoku Asa de , dar uneori gătesc conform rețetei, cum ar fi Yulenki ...
Elena Tim
Citat: Lerele
vrei tu?
Hachu, hachu, hachu!
Yulchik, ce drăguț și apetisant, enta ta Yoshka.
Cu siguranță voi încerca să fac același lucru. Mulțumesc!
Yunna
Trebuie să-l încerc urgent, îmi place mâncarea asta! Mulțumesc!
Tumanchik
julia007-Yulechka, ador acest delicios gust!

și, de asemenea, delicios cu brânză de vaci / brânză și stafide

Trishka
Ei bine, ek makarek, nu poți trece pe lângă un astfel de Eka!
Lerele
Și nu am mers doar cu mine, nu Eka, ci un pic Ekochka

Youka

Numai că am uitat untul, va trebui să-l fac din nou mâine
SchuMakher
Elena TimVoi mânca asta joi viitoare! Tren!
julia007
Oh, mulțumesc mult fetelor!

Tanyulya, Tatyana, Deci, este, de asemenea, foarte bun, dar mi-e teamă să fac acest lucru, astfel încât să nu știți niciodată cu ouă cumpărate. Acum, dacă aș fi fost testat, aș fi făcut și asta.

Juliet, Încercați-l pentru sănătate!

Elena Tim, Cu plăcere! Cred că vă va plăcea mai mult șunca.

Tumanchik, Irishkin, Multumesc draga mea!

Lerele, Este ca zicala, primul Yoka este întotdeauna cocoloaș.
RepeShock

Ce delicios pe o fotografie, yum yum)))
Marcat, mulțumesc
Lerele
julia007, cine e ea cocoloasă?
Bun, nu gras Eka, de ce nu avem nevoie de acest ulei ??
Croșetată
Citat: Lerele
nu grăsime Eka

Apropo, vă prăjesc mereu youku într-o tigaie uscată. astfel încât tigaia să nu fie spălată ulterior din ulei , plăcerea mea ...
SchuMakher
Citat: Krosh
astfel încât tigaia să nu fie spălată ulterior din ulei

Am știut întotdeauna că ești leneș!
🔗
Croșetată
Deci nu o ascund !!!

Eu sunt ea, aha Leneș și este, da !!!
Elena Tim
Citat: ShuMakher
Voi mânca asta joi viitoare!
De ce urmează? Și în asta ce?
Vă puteți relaxa și vă puteți bucura de viață?

Citat: julia007
Elena Tim, te rog! Cred că vă va plăcea mai mult șunca.
Ei bine, trebuie să fie la fel, totuși, toată lumea îmi cunoaște foarte bine sufletul cărnos.
Croșetată
Citat: Elena Tim
Și în asta ce?

Și acesta, pe lateral, pare să ia micul dejun ...
SchuMakher
Citat: Elena Tim
Vă puteți relaxa și vă puteți bucura de viață?

Durere în sănătate, trebuie să fiu patolog, nu te-am tratat pentru a-l deschide joi
Croșetată
Citat: ShuMakher
Ei bine, nu te-am tratat astfel încât joi să deschidă

Relație ... relații ridicate ...
Elena Tim
Da, naibii în sfârșit!
Trishka
Citat: ShuMakher
ce să deschidem joi
O persoană cu inima bună, dar putea ...
Matilda_81
Un asemenea gust! Am marcat
O voi face duminica la micul dejun!
julia007
RepeShock, Irina, Cu plăcere! Mă bucur că am fost mulțumită de rețetă!



Adăugat marți 11 octombrie 2016 19:11

Matilda_81, Gulnara, Mulțumesc!


Adăugat marți 11 octombrie 2016 19:13

Citat: Elena Tim
Ei bine, trebuie să fie la fel, totuși, toată lumea îmi cunoaște foarte bine sufletul cărnos.
Urma!
Olechka.s
Julia, yoka este delicioasă! Mulțumesc! O fac într-o tigaie uscată și îmi place și cu gălbenuș lichid, dar asta nu mai este yoka ...
ninza
Julia, mulțumesc! Mâine trebuie să cumpăr brânză și mă voi sătura din toată inima.
Rick
Citat: julia007
Nu am văzut-o eu însămi, dar am auzit că undeva vând lavash special pentru Yoki, sunt mai dense decât cele armenești obișnuite și forma este diferită.
Am încercat yokA în Kudepsta (un sat lângă Adler) de la armeni doar din aceste prăjituri speciale pentru yokA. Ei pun stresul așa, pe a doua silabă și nu declină. Am luat chiar și yoka cu noi acasă, au făcut aceste prăjituri la comandă. Sunt insipide, subțiri și dure. Le-am prăjit chiar două câteodată, adică punem două prăjituri plate în tigaie deodată. Și înainte de prăjire, au fost scufundate în apă foarte sărată. Și apoi totul este ca în rețetă. Asta e delicios!



Adăugat marți 11 octombrie 2016 22:35

Mulțumiri speciale autorului că mi-a reamintit acest fel de mâncare. Am uitat de el. Anul acesta nu am fost la Kudepsta, o voi face din lavash.
julia007
Olechka.s, Olga, Cu plăcere!

ninza, Nina, Pentru sănătatea ta!

Rick, Evgeniya, Cu plăcere! Am locuit în Adler într-un oraș-stațiune și acolo au gătit Yoka într-o singură cafenea, au gătit în lavash, dar nu la fel cum vând aici, sunt complet diferiți acolo.
letka-enka2
julia007, Yulia, mulțumesc pentru rețetă, lavash a așteptat în congelator, s-a dovedit a fi un mic dejun de duminică rapid-delicios și toți au mâncat-o deodată.
julia007
letka-enka2, Helena, Pentru sănătatea ta! Sunt atât de bucuros că lui Yoka îi place!
Svettika
Yulia, mi-a plăcut foarte mult youka! Prăjit în ghee - nu este cea mai dietetică opțiune, dar delicioasă! Crocant cu o umplutură fragedă! Am adăugat kurfarsh de piept prăjit cu usturoi și mozzarella la umplutură. Ei bine, foarte gustos! : girl_claping: Voi repeta - o modalitate rapidă și gustoasă de a te sătura. Mulțumesc pentru Yoku!
julia007
Svettika, Svetlana, Cu plăcere! Gătește-ți sănătatea!
Elena Tim
Yuliasha, enta ta Yoshka este doar o mizerie ciudată! Direct din răspuns: 🔗
Am experimentat ieri pe Manka.
Toată lumea a plăcut, la fel și soțul meu. Mai ales a doua prăjitură, în care am pus mai multă brânză, pentru iubita mea (Manka zhezh a plecat deja - puteți face o plimbare). Da, și deja mi-am umplut mâna, mi-am dat seama ce anume. Așadar, după ce am umezit pâinea pita, am reușit să mă asigur că nu se rupe și nu se pliază frumos. Oh, bine, ce lucru delicios s-a dovedit a fi mort! Ei bine, am pus două ouă într-un tort.
Pe scurt, o mulțumire imensă de la noi toți, Yul!
Săptămâna viitoare intenționez să o pun și pe mama pe Yoshka. Deja publicitate. Duc, a spus ea, trebuie să tachinez infecția. A spus că nu poate găti fără ea, va veni să învețe.
Putem chiar să facem o fotografie până la urmă, altfel este incomod să mergem drept ...totul este înghițit într-o clipită, nu ai timp să conduci un fotik, relatează Schaub într-un mod uman.
Rada-dms
M-am dus după pâine pita! Ura! Acum puteți face fără plăcinte osetiene chiar și pentru acest weekend! Unul / un Eka este suficient pentru patru persoane

pentru a nu mânca în exces

?


Adăugat vineri, 21 octombrie 2016 16:28

Elena TimLenus, pur și simplu ai vâsla baba cu o lopată în afacerea publicitară! Tocmai am explodat în magazin după descrierea ta!
Elena Tim
Citat: Rada-dms
Un / un Eka este suficient pentru patru persoane
Glumești cu mine?
Ieri Timon și cu mine am mâncat unul pentru doi și să nu spun că tocmai ne-am înghițit. Dar aici, conform rețetei, suma este dată pentru doi yoshki, deci ar trebui să fie suficientă pentru patru. Dar am pus mai presus de toate (pur și simplu din lăcomie)
Da, și untului, amestecat cu ulei vegetal, mi-au plăcut mai mult, pentru că nu a ars și a dat o crustă de aur ciudată.
Apropo, dacă întâlnești o rola de lavash (și avem doar astfel de rulouri aici și din anumite motive), atunci după prăjire, exfoliază și ofigensko. După gătit, așezați yoshka pe o farfurie și acoperiți cu un castron timp de 5 minute. Veți cădea din tandrețe. Ei bine, sau, pur și simplu, scoate-l, crocant.
SchuMakher
Citat: Elena Tim
Am experimentat ieri pe Manka.
Toată lumea a plăcut, la fel și soțul meu.

Eu?
Rada-dms, și cine a încurajat-o? Aici, doamnă, este o femeie săracă, este uzată, indiferent cum aș putea hrăni sângele, nu aș mai veni, da ... În acest moment ... Și mai întâi m-a hrănit cu iarbă albă nesărată, apoi a tăiat în grabă Gugurs ascuțit, și apoi ea spune: "Nusho, degeaba ai venit că la? Experimente Boom pe tine, tu, pune experimente!" Stai jos, există un tufiș youku. A luat lavash uscat, a clătit-o sub robinet, a stropit pe o tigaie, un ou (nu erau doi, nu, nu) aruncat, verdele a smucit puțin, a înfășurat marginile ca înfășurate, de cealaltă parte a ea ... "Mănâncă, Manya, voi veni mai târziu!" Ei bine, am fost o mumzelka kulutornaya, am mâncat, i-am mulțumit și am intrat în viscol ... Dar un tama a câștigat îngrășat mai târziu ... Au învățat, și ei înșiși, kaneshna, panadele de capră, cu două ouă și un strat gros și gros de branza ...
Elena Tim
Minti, anatema! Am gârlit două ouă în identitatea ta!
Citat: ShuMakher
eu însumi, kaneshna, panadelals de capră, cu două ouă și un strat gros de brânză ...
O voi face data viitoare, clinus!
Pur și simplu nu știam ce și cât ... și, în cele din urmă, abia am rostogolit tortul ...
Și pierd, s-ar putea spune, un profesionist, astfel încât trunchiatul să fie într-o formă mai bună.
SchuMakher
În sfârșit pot nikadanivru Așa a fost
gawala
Citat: ShuMakher
Așa a fost
cât de bine este atunci când există lavash în vânzare, există ceva de argumentat, câte ouă sunt bătute și cine a „stors” aceste ouă, într-un mod bun ..: DI invidie ..
SchuMakher
gawala, Galya,

luând în considerare cele mai recente tendințe în liberalizarea europeană și direcția fluxurilor de refugiați,

în curând și îl ai
Svettika
Citat: Elena Tim
Apropo, dacă întâlniți o rola de lavash (și avem doar astfel de rulouri aici și din anumite motive), atunci după prăjire, se exfoliază și ofigensko.
Spune adevărul pur Doamna Tim, Confirm! Lenok ,!)
Citat: Elena Tim
Ei bine, am pus două ouă într-un tort.
Sunt trei! C1 - păreau ciudat! Si multa branza !!! Și totul a fost prăjit în ghee! Delicios!
Miranda
Oh, cum îmi plac aceste rețete
Mulțumesc!
gawala
Citat: ShuMakher
în curând și îl ai
Ei bine, boom să aștepți .. Deși în satul nostru cu siguranță nu va apărea ..
SchuMakher
gawalaTe aduc cu mine
Elena Tim
Citat: Svettika
Doamna Tim spune adevărul, confirm!
În, am și eu martori!
Svetik,

Mank, prezintă-ți martorii.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine