Omletă leneșă delicată

Categorie: Preparate din lactate și ouă
Omletă leneșă delicată

Ingrediente

ou 1 buc (75 gr)
lapte 100-110 ml.
sare gust
unt 1 linguriță

Metoda de gătit

  • O omletă, care se prepară nu numai ușor și rapid, ci și înghițită deodată - nici nu trebuie să mestecați, deoarece nu există cruste prăjite și omleta nu este deloc densă.
  • Puneți o tigaie unsă la foc mare. În timp ce se încălzește, spărgem oul cu o furculiță - fără să biciuim, adăugăm sare și lapte și încă o dată amestecăm până la bule.
  • Reduceți focul sub tigaie la minimum, turnați amestecul de omletă și acoperiți cu un capac deasupra, imediat ce apar câteva bule, scoateți capacul, alegeți bulele astfel încât sticla lichidă rămasă sub ele, apoi deranjați omleta de câteva ori, strângând-o puțin prin pliere și oprind tigaia, păstrați-o sub capac timp de câteva minute și puteți servi.
  • Întregul proces din fotografie
  • Omletă leneșă delicată Omletă leneșă delicată Omletă leneșă delicată Omletă leneșă delicată Omletă leneșă delicată Omletă leneșă delicată
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

1 portie

Timp pentru pregătire:

5 minute

Program de gătit:

farfurie

Administrator

O, iubesc omletele leneșe, gătesc eu pe acest principiu și astfel încât să fie moale, nu prăjită, umedă
V-tina
Tatyana, Tanya, mulțumesc! Fiul meu și nepotul iubesc această omletă, trebuie să fac 5-6 ouă pentru două, gătesc în 2 pase, pentru că nu am cratițe atât de mari
Mechislava
V-tina, Ador și o astfel de omletă, prima dată ca aceasta (doar mai densă și mai galbenă, aparent datorită utilizării prafului de ouă sau a ouălor de calitate mai bună ..) Am încercat-o la un hotel din Polonia. Și acasă, când o fac, îl „deranjez” în tigaie până la capăt, astfel încât să se transforme într-o grămadă de mici aisberguri
V-tina
Citat: Mechislava
sau ouă de calitate mai bună.
Mechislava, ouăle mele sunt de cea mai bună calitate - de casă și proaspete, culoarea gălbenușurilor depinde de mulți factori, inclusiv de aditivi pentru hrana animalelor. Și, mi-am amintit și eu, din aceleași ouă, dar cu adăugarea de făină de grâu (pregătesc o omletă cu o crustă pentru soțul meu), omleta este mult mai galbenă și, desigur, mai densă
Mechislava
Ai crezut că eu îți apreciez omleta? Nu, tocmai mi-am transmis impresiile despre prima întâlnire cu o omletă ... Și cred că totul este de înaltă calitate și gustos!
V-tina
Mechislava, pentru mine bine, da, vreau să spun că stâlpii au mai multă omletă galbenă
Mechislava
da, o au foarte galbenă Și mie, pentru tine, Salut Mogilev! Am fost cu tine cu mult timp în urmă, păcat că nu este suficient ...
mamusi
Yummy, aceasta este o omletă foarte fragedă, bunica mea a gătit una similară, în copilărie o numeam chatlerbox sau omletă fiartă, deși nu se fierbe deloc! Cum l-am vrut ...
Și apoi gătesc recent tot din omlete de desene animate .... Voi face un cost pentru gazU entot dvs. (și bunica))))) Mulțumesc! Acum știu proporțiile!
V-tina
Citat: Mechislava
Bună ziua Mogilev! Am fost cu tine cu mult timp în urmă, păcat că nu este suficient ...
Haide


Adăugat joi 21 aprilie 2016 07:30

Citat: mamusi
... Voi face un cost pentru gazU entot dvs. (și bunica))))))
Margarita, Bucura-te de masa ta!
Vă rog
Ce omletă delicată
V-tina
Nagycând nu ai chef să mănânci dimineața, această omletă îți zboară singură în gură
mamusi
V-tina, Valyush, sunt deja cu raportul ...
Omletă leneșă delicată
Cu plăcere azi am luat micul dejun ... ceapă direct din grădină, omletă fragedă ... mmmm!
V-tina
Margarita, și mulțumesc pentru fotografia cu ceapă, foarte apetisant!
Mechislava
mamusi, yum-yum, aș fi mâncat deliciul ăsta!


Postat joi, 21 aprilie 2016 14:47

V-tina, multumesc pentru invitatie! Poate intr-o zi...
Nadyushich
Făcută o omletă, mi-a plăcut foarte mult procesul și gustul! Foarte fraged și gustos! Multumesc pentru reteta!
V-tina
Speranţă, aici - au pregătit-o imediat, mă bucur foarte mult că omleta a fost pe placul meu! Bucura-te de masa ta!
Nadyushich
V-tina, Îmi place omleta, dar nu mi-au plăcut prea mult opțiunile mele și mi-a plăcut foarte mult aceasta. Acum l-am gătit pentru mama, îl mănânc cu plăcere, mulțumesc din nou.
V-tina
Speranţăoh, ce bine este pentru mama, salut
velli
TinaÎmi place să adaug bucăți de boia de ardei uscat sau bulion uscat de ciuperci la gălăgie de ouă în loc de sare. Fiul meu numește această omletă „terci de ou”. Micul dejun este foarte bun!
V-tina
Citat: velli
bucăți de boia uscată sau bulion uscat de ciuperci în loc de sare
nu este o idee rea! dar hotărâtorul meu nu mănâncă asta, dar puteți încerca chiar și voi, mulțumesc
Tumanchik
Ei bine, multumesc! Cu siguranță voi încerca! Bine că l-am postat separat!
V-tina
IraAm crezut că ai încercat mult timp
Tumanchik
Citat: V-tina

IraAm crezut că ai încercat mult timp
nu, nu am îndrăznit. a început să facă Nastya abur.
V-tina
Citat: Tumanchik
nu, nu am îndrăznit
a găsit ceva de risc - un ou și jumătate de pahar de lapte
Tumanchik
Citat: V-tina

a găsit ceva de risc - un ou și jumătate de pahar de lapte
ce ești ... bineînțeles că nu asta. știi despre problema mea. pentru o bucată mică, puteți recupera întregul mic dejun
V-tina
Citat: Tumanchik
pentru o bucată mică, puteți recupera întregul mic dejun
nu plângeți, totul se va rezolva și va înghiți chiar și cu o crustă prăjită și chiar cere aditivi și despre omletă .. da, Dumnezeu să-l binecuvânteze, ce fel de mâncare mănâncă și hai, apropo, mi-ai cerut să îți amintește despre sufleul de pui
Tumanchik
Citat: V-tina
apropo, mi-ai cerut să-ți reamintesc despre sufleul de pui
și mono-l cu carne de vită fiartă?
V-tina
irlandez, Nu l-am încercat, cred că se va dovedi mai greu - aș adăuga apoi în masă fie smântână, fie unt
Tumanchik
Citat: V-tina

irlandez, Nu l-am încercat, cred că se va dovedi mai greu - aș adăuga apoi în masă fie smântână, fie unt
găinile sunt încă prea mici, dar există carne de vită fiartă. mulțumesc că mi-ai amintit.
V-tina
Citat: Tumanchik
dar există carne de vită fiartă. mulțumesc că mi-ai amintit.
smântână, poți? Cred că nu ar trebui să fie mai rău, hrănește-l pe băiat pentru sănătate
k @ wka
M-am făcut azi o persoană dragă la micul dejun, am presărat-o cu ierburi ușor bulgărești.
Foarte rapid și foarte gustos, mulțumesc.
V-tina
Galina, Ma bucur foarte mult ca mi-a placut reteta
ninza
Tinochka dragă, mulțumesc! Îmi place acest delicios gust.
V-tina
NinaSper ca omleta mea să fie și pe gustul dumneavoastră
mamusi
Aici, din nou Omeletik și-a amintit. Am făcut-o deja de mai multe ori. Trebuie să o repetăm ​​urgent!)
Valyusha!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine