principalul Rețete culinare Prima masă Ciorbă cu chiftele și paste orez (cu tristețe din copilărie)

Ciorbă cu chiftele și paste orez (cu tristețe din copilărie)

Ciorbă cu chiftele și paste orez (cu tristețe din copilărie)

Categorie: Prima masă
Ciorbă cu chifteluțe și paste orez (cu tristețe din copilărie)

Ingrediente

Orice carne tocată (am carne de vită) 300 gr.
Legume după gust:
Cartofi crudi 1 BUC.
Rădina de țelină 100 g
Dovleac 100 g
Dovlecel 100 g
Morcov 1 BUC.
Arc 0,5 capete
Usturoi 2-3 dinți
Paste de orez 1-2 linguri. l.
Condimente și sare după gust:
Am lavrushka și mazăre de ienibahar
Verdeaţă

Metoda de gătit

  • Nici măcar nu este vorba despre rețetă. Este vorba despre nume - Supă cu chiftele și orez pentru paste! La o singură mențiune, mă sufoc saliva. E seara ... de ce să sufăr singur? Hai să ne alăturăm companiei! Mai mult, avem din nou la vânzare orez pentru paste produse la nivel local la un preț bugetar excelent!
  • Tăiați legumele într-o cratiță cu apă rece. Ei bine, sau aduceți la congelator (ca mine) și turnați tot ce a fost pregătit cu atenție în avans pentru a crea astfel de capodopere „leneșe”! Sare imediat. Se adaugă lavrushka și piper. Sunt modest, deoarece gătesc pentru copii.
  • Aduceți la fierbere și gătiți aproape până se înmoaie. Sunt întotdeauna ghidat de morcovi.
  • Apoi sculptăm chiftelele, le aruncăm în supă. În 10-15 minute totul este gata. Se toarnă orezul pentru paste în supa gata preparată,
  • fierbe și oprește. Acoperiți și lăsați să se răcească. Presărați ceai verde și gustați cu plăcere!
  • Ciorbă cu chifteluțe și paste orez (cu tristețe din copilărie)
  • Uneori, pentru îngroșare, adaug o lingură de gri împreună cu pastele de orez. Copiii mei sunt subțiri, deci excesul de greutate nu este teribil.

Notă

Mama gătea mereu această supă pentru mine.

Vă rog
Irisha, ce supă minunată, dar m-au gătit cu macaroși atât de mici, erau stele sau altceva))))
Innushka
Tumanchik, supă-soare) luminos și gustos)
Tumanchik
Citat: te rog
Irisha ce supă minunată, dar m-au gătit cu macaroși atât de mici, erau stele sau altceva)

Citat: Innushka
supă de soare) luminos și gustos)
Nadia, Innushka, mulțumesc fetelor. Cred că toată lumea a avut o astfel de supă acasă
kirpochka
Irina, La fel ca din copilărie))) Mulțumesc, Irisha))
Tumanchik
Citat: kirpochka

Irina, La fel ca din copilărie))) Mulțumesc, Irisha))
Natashik, ai mâncat și tu acel fel de supă? Salut prietene!
kirpochka
Citat: Tumanchik
ai mancat si tu acel fel de supa?
Da, Irishka !!! A fost delicios))
Tumanchik
Citat: kirpochka

Da, Irishka !!! A fost delicios))
Mi-a plăcut și produsele lactate cu paste orez ..
kirpochka
Citat: Tumanchik
Mi-a plăcut și produsele lactate cu paste orez ..
Și sunt lactat cu macaroșka sub formă de chobitka (mama a cumpărat câteva importate). Era atât de mult lapte în ele))) Moriți, iar laptele vă stropește în gură)))
Tumanchik
Citat: kirpochka

Și sunt lactat cu macaroșka sub formă de chobitka (mama a cumpărat câteva importate). Era atât de mult lapte în ele))) Moriți, iar laptele vă stropește în gură)))
și ce fel de formă este aceasta?
shlyk_81
Ira, ce este orezul pentru paste? Este vorba de paste mici sau ceva cu adevărat orez?
Tumanchik
Citat: shlyk_81

Ira, ce este orezul pentru paste? Este vorba de paste mici sau ceva cu adevărat orez?
este paste sub formă de orez. avem astfel

Ciorbă cu chifteluțe și paste orez (cu tristețe din copilărie)
Ciorbă cu chifteluțe și paste orez (cu tristețe din copilărie)

Pchela maja
Citat: shlyk_81

Ira, ce este orezul pentru paste? Este vorba de paste mici sau ceva cu adevărat orez?
sau pastă de orzo

🔗
Tumanchik
Citat: Pchela Maja
sau pastă de orzo
Oh, cum!
shlyk_81

Citat: Tumanchik
acestea sunt paste în formă de orez
și nu am văzut niciodată așa ceva. Trebuie să încerc.
Tumanchik
Citat: shlyk_81

și nu am văzut niciodată așa ceva. Trebuie să încerc.
misto
kirpochka
Citat: Tumanchik
și ce fel de formă este aceasta?
Forma cizmei)))
Tumanchik
Citat: kirpochka

Forma cizmei)))
natali-20125
Irina, salut, compatriota! Supele cu chiftele sunt superbe, le-am gătit doar de 10 ani. Este, de asemenea, delicios cu orez rotund. Rapid, nu foarte bogat, dar gustos și, sperăm, util. Bilele de carne tocată sunt întotdeauna pregătite la congelator. Am scos-o - decongelați-o - 20 de minute și supa este gata. Și dacă este într-un multicooker, atunci nici o problemă. Și când fiul cel mic era bolnav, era masa principală a zilei de 3 și de 3 ori pe zi, dar mânca și îi plăcea. Numai complet fără piper și țelină și prăjită ușor ceapa în ulei de floarea soarelui. În general, așa cum am văzut o fotografie, supa mea este dreaptă. Este ca și cum aș sta pe masa mea.
A, am uitat: pentru ca chiftelele să fie mai moi (pentru copii), puteți adăuga puțin griș la carnea tocată
Tumanchik
Citat: natali-20125

Irina, salut, compatriota! Supele cu chiftele sunt superbe, le-am gătit doar de 10 ani. Este, de asemenea, delicios cu orez rotund. Rapid, nu foarte bogat, dar gustos și, sperăm, util. Bilele de carne tocată sunt întotdeauna pregătite la congelator. Am scos-o - decongelați-o - 20 de minute și supa este gata. Și dacă este într-un multicooker, atunci nici o problemă. Și când fiul cel mic era bolnav, era masa principală a zilei de 3 și de 3 ori pe zi, iar el mânca și îi plăcea. Numai complet fără piper și țelină și prăjită ușor ceapa în ulei de floarea soarelui. În general, așa cum am văzut o fotografie, supa mea este dreaptă. Este ca și cum aș sta pe masa mea.
A, am uitat: pentru ca chiftelele să fie mai moi (pentru copii), puteți adăuga puțin griș la carnea tocată
Hei! Mereu bucuroși compatrioților! mulțumesc

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine