Paine plate de secara fara drojdie cu rosii uscate la soare

Categorie: Pâine specială
Paine plate de secara fara drojdie cu rosii uscate la soare

Ingrediente

Apă 150 g
Roșii uscate la soare * cu ulei, usturoi, rozmarin 150 g
făină de secară 150 g
Făină de grâu integrală 170 g
Zahăr 1 linguriță
Sare 1 linguriță

Metoda de gătit

  • Bate roșiile cu apă până se omogenizează.
  • Adăugați toate ingredientele, frământați într-un aluat moale și lipicios. Este posibil să aveți nevoie de puțină făină / mai puțină, în funcție de cantitatea de ulei pe care o luați cu roșiile.
  • Adunați aluatul într-o minge, acoperiți și lăsați 30 de minute.
  • Paine plate de secara fara drojdie cu rosii uscate la soare
  • Apoi ciupiți bucățile mici din aluat, rulați-le în prăjituri subțiri și coaceți-le într-o tigaie uscată pe ambele părți.
  • Am copt într-o chapatnitsa. Datorită faptului că aluatul este moale, nu puteți apăsa capacul superior foarte tare și nu mai mult de 2 ori.
  • Paine plate de secara fara drojdie cu rosii uscate la soare
  • Datorită compoziției, prăjiturile practic nu se umflă.
  • Paine plate de secara fara drojdie cu rosii uscate la soare
  • Acoperiți pâinile plate finisate cu un prosop.
  • Paine plate de secara fara drojdie cu rosii uscate la soare
  • Prăjiturile sunt foarte gustoase și aromate. În funcție de grosime, rulourile vor fi fie crocante, fie moi.
  • Alternativ, puteți adăuga 1 linguriță în aluat. praful de copt, se desfășoară, cu grosimea de 5-7mm și se coace prăjiturile la cuptor.
  • Puteți cumpăra roșii uscate la soare, puteți să le faceți singur sau puteți cumpăra roșii uscate și să faceți roșii uscate din ele, ceea ce am făcut de fapt AICI.


Olechka.s
Wow !!! Ce colorat și gustos. Vărsând drept. Multumesc pentru reteta. Voi încerca să o fac într-o tigaie, nu există chapatnitsa :-(
Omela
Olechka.s, Olga, mulțumesc, bineînțeles că o poți face într-o tigaie .. sau o poți face la cuptor, cum va ieși pâinea.
Arka
Ooooo, Melka, aceasta este opțiunea noastră: atât secară, cât și roșii uscate la soare - cântec!
Omela
Arka, Natasha, mi-a plăcut foarte mult, poți mânca fără nimic.
De bună credință
Atat de frumos! Degeaba spun că sănătosul nu poate fi niciodată gustos! Multumesc, Omela, pentru o altă capodoperă a colecției de prăjituri fără drojdie pe care o simt și voi folosi des această rețetă
Bishka
O rețetă interesantă! Și cu ce poți înlocui roșiile? Ce crezi?
Omela
De bună credințăElena, mulțumesc! Din anumite motive, sunt sigur. ce iti place!

Bishka, Nici macar nu stiu. În loc de apă și o roșie, puteți lua roșii în propriul suc și în suc în sine. Coerența testului este deja urmărită pe parcurs.
Gală
Acestea sunt prăjituri plate! Este pentru mine

respect pentru artist

Omela
Galina, Artistul este fericit!
MariV
Acestea sunt prăjiturile cu adevărat nadaaaa! : fată-da: am îngrămădit roșii, dar e simplu, sunt în congelator. Când va veni să faci totul?
Omela
Olya, cândva o vor face. Azi am terminat ultimul tort, sunt depozitate perfect. Acum mă gândesc la ce să mai fac.
MariV
Eu însumi aș mânca doar așa. Deci, unchii mei sunt adulți și dăunători.
Omela
Așa că eu însumi fac doar .. nici unchii mei nu mănâncă asta. Dă-le alb și moale.)
MariV
Și nu am timp pentru mine, ca întotdeauna!
Omela
Aceasta este o problemă pentru toate femeile. De asemenea, îmi este mai ușor să nu mănânc nimic decât să gătesc pentru mine. Aveam să fac aceste prăjituri timp de două săptămâni, la fel cum făceam roșiile. Am ajuns la punctul în care toată lumea a mâncat roșiile și ceea ce a rămas a început să se deterioreze. Altfel, nici mâinile nu ar fi ajuns.
MariV
Ksyusha!
caramel
Omelace frumusete! Am îngrămădit o mulțime de roșii anul acesta. Trebuie să coacem prăjituri.
Și voi îngheța surplusul. Dar imediat ce îmi doresc un tort, îl voi încălzi și îl voi mânca.

Multumesc pentru reteta !!!!
Omela
caramel, Irina, este o plăcere să coaceți cu roșiile voastre! M-aș bucura dacă îți place!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine