Cupcakes cu brânză de vaci

Categorie: Produse de patiserie
Cupcakes cu brânză de vaci

Ingrediente

făină de grâu 160gr
amidon de cartofi 200 g
zahăr 160 g
brânză de vacă 300 g
margarină 230 g
ou 3 buc
stinge sifonul cu oțet 1 linguriță
stafide 100 g

Metoda de gătit

  • Se amestecă făina de grâu, amidonul de cartofi, zahărul, brânza de vaci frecată printr-o sită, se topește puțin margarina într-un cuptor cu microunde, astfel încât să fie moale, dar nu fierbinte, se adaugă stafide, un ou, sifon, se stinge cu oțet și se frământă aluatul, va ieși ca o smântână foarte groasă
  • Cupcakes cu brânză de vaci folosiți a doua lingură pentru a pune aluatul în forme
  • Cupcakes cu brânză de vaci și coaceți la cuptor la 200-220 de grade 35-40 de minute până se rumenesc
  • Cupcakes cu brânză de vaci scoateți din forme și presărați cu zahăr glazură. (Nu adaug alergie la acasă la vanilină). Cupcakes sunt pregătiți foarte repede și delicios.

Vasul este conceput pentru

15 buc

Timp pentru pregătire:

60 de minute

Program de gătit:

cuptor

Notă

Fetele au revizuit rețetele pentru cupcakes, se pare că nu există așa ceva, îl am foarte vechi, a fost menaj la școală și le-am copt acolo pentru două lecții, așa că nu știu sursa unde a fost luată rețeta din, dar cupcakes-urile sunt foarte fragede și gustoase, puteți adăuga vanilină și coaja de lămâie, dar sunt lipsit de o asemenea bucurie, familia mea nu tolerează mirosul de vanilină atunci când aluatul este copt. Acesta este genul de cupcake din rift, în mod specific nu am vrut să-l tai pentru a arăta cât de luxuriante sunt Cupcakes cu brânză de vaci... Deși o linguriță de sifon, dar stinsă cu oțet, nu se aude, puteți înlocui soda și praful de copt, dar eu am copt întotdeauna cu sifon. Zahăr, îl puteți adăuga sau reduce ca amator.
Nu simțiți deloc brânza de vaci în briose, aceasta este pentru cei cărora copiii lor nu le place brânza de vaci. Bucurați-vă de petrecerea ceaiului.
Dacă există o astfel de rețetă, o puteți șterge.

Olga din Voronezh
Multumesc pentru reteta! Sunt atât de roz-apetisante încât vrei să le coaceți!
Voi clarifica - 200 de grame de amidon sau 20 de grame?
Helen
Albina
Tatyana, am crezut că https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=54142.0 rețetă similară. Dar ele sunt diferite în compoziție.
🔗
Trishka
Shyrshunchik, Tanya, ce pisici, multumesc pentru o reteta interesanta!
Cupcakes pe care îi iubim, lăsați!
Innushka
Shyrshunchik, mulțumesc
aceste cupcakes sunt atât de aerisite și frumoase, doar minunate.
și le coac rar pentru că se sparg sau se ridică prost, dar rețeta asta e treaba!
marcaj MULTUMESC!
Shyrshunchik
Olga din Voronezh, amidon 200 gr, încercați-l foarte gustos, mulțumesc că ați trecut pe la ceai
Shyrshunchik
Helen3097, Albina, Trishka, Innushka, mulțumesc fetelor, coaceți, sunt foarte gustoase și se dovedesc întotdeauna, foarte aerisite și ușoare
ang-kay
Tatyanamultumesc pentru cupcakes!
Shyrshunchik
ang-kay, Mă voi bucura dacă ți-a plăcut.
Tumanchik
Tanyusha, o rețetă minunată. Consistența aluatului este foarte rece. Voi presupune că durează mult să se coacă. Coac prajitura de branza cu gris, unde faina si amidonul inlocuieste grisul. Asta e delicios! O necesitate pentru marcaje și planuri de copt! Vă mulțumim pentru distribuire!
Shyrshunchik
Irishka, am cronometrat în mod specific timpul, 35-40 de minute la 200-220 de grade. Aragazul meu este în continuare „Gefestovskaya” cel mai simplu, poate cineva cu clopote și fluiere se va coace și mai repede. Voi căuta prin rețete dacă nu există așa ceva aici, voi întinde plăcinta cu griș foarte gustoasă.
Tumanchik
Citat: Shyrshunchik
Mă uit prin rețete dacă nu există așa ceva aici, voi întinde plăcinta cu griș foarte gustoasă.
așteptăm!
francevna
Tatyanamultumesc pentru reteta
Cupcakes Foarte apetisant și, în plus, gătesc repede. Cred că vom găti împreună cu nepotul meu.
Shyrshunchik
Toate,gatiti pentru sanatate, dar aluatul framantat foarte repede a amestecat totul si gata sa va bucure de masa.
Natalishka
Tatyana, rețeta interesată. Poate că poți coace și Ves într-un cupcake?
Shyrshunchik
Natalyushka, Nu știu despre cupcake și abilitățile sale, vă rog să încercați să împărtășiți rezultatul cu restul și chiar am matrițe din URSS pentru 15 copeici bucată. Cupcakes sunt foarte aerisite.
Natalishka
Tatyana, mulțumesc. Cum se coace, se împarte
Shyrshunchik
Natalishka, Voi aștepta.
Pisică sălbatică
Stau la cuptor, au adăugat vanilie și puțină smântână în aluat, pentru că s-a dovedit atât de gros, nici nu am putut să-l amestec.
Au crescut astfel de capace magnifice, frumusețe!
O vom încerca în curând și vom aduce o bucată aici! Cupcakes cu brânză de vaci
Shyrshunchik
Pisică sălbatică, Voi aștepta
Albina
Tatyana, Am copt cupcakes pe baza rețetei tale de aseară, dar a mai rămas un pic din ele și apoi rupt. Și de ce, pe baza ... dar am făcut tot ce am putut peste rețetă. Și, ca să fiu sincer, am făcut-o din ceea ce a fost. Nu aveam amidon de cartofi, dar aveam piure de cartofi. Le-am înlocuit cu îndrăzneală. Și Mamenko și-a amintit totul: „... înlocuit cu mazăre verde” 🔗 Aveam 2 pachete de brânză de vaci, câte 180g. Și că 60g vor rula în jurul frigiderului.
În general, au ieșit cupcakes FRUMOȘI. Mi-era teamă că piureul meu de cartofi va arde repede și nu va mânca. Nu a fost așa. Skhomyachili 🔗
Shyrshunchik
AlbinaEi bine, iubesc la fel adora, așa că astăzi am adăugat două mână de stafide la clasica Charlotte de deasupra merelor și am acoperit fundul matriței cu fursecuri sfărâmate și un amestec de făină de zahăr și ouă acoperite la fel cu fursecuri sfărâmate puțin și, ca urmare, , au rămas câteva piese din plăcintă, un măr cu stafide s-a dovedit a fi uimitor. Mă bucur că ți-a plăcut baza rețetei și piureul de cartofi este uscat? Va trebui să încerc și eu
Albina
Tatyana, piureul de cartofi este obișnuit - aproape întotdeauna am resturi în frigider.
Și cu mere recunosc doar o plăcintă, pentru că am pus multe mere. Și în Charlotte există mai ales aluat. Vreau să coc o plăcintă cu mere mâine. Astăzi am echpochmaks.
ochi
Citat: Shyrshunchik
Albina, ei bine, îmi place să ador același lucru, astăzi am adăugat două mână de stafide la o șarlotă clasică deasupra merelor,
Numele omului, așa că am adăugat afine la șarlotă și, recent, am presărat șarlota deasupra merelor cu scorțișoară, a ieșit foarte bine!

Citat: Albina
Și în Charlotte există mai ales aluat
Albina, mai avem mere, iese mai suculent, am taiat cuburi mari.
Shyrshunchik
Mulțumesc, ei bine, nu m-aș fi gândit niciodată să pun piure de cartofi în briose, ești doar un animator.
Shyrshunchik
Am tăiat o mulțime de mere și, prin urmare, oricare ar fi fundul umed, întind mereu prăjituri de tip magazin, cum ar fi zahărul sau pentru ceai. Aluatul abia le acoperă.
Albina
Îmi este mai ușor să pun într-un aluat bogat de drojdie, să tai mere și să formez o plăcintă. Altfel vor plânge: de ce nu am făcut-o la fel?
Shyrshunchik
chestiune de obișnuință
Albina
Asta este. Slavă Domnului că nu mai întreabă pe ce am copt pâinea. Și apoi, la un moment dat, au funcționat: nu vrem experimentele voastre, faceți-le la fel.
Pisică sălbatică
Cupcakes delicioase și ușoare. Nu foarte dulce, dar vnutriiiii .... În general un basm! Deci plin de găuri!
Iată o bucată din sparte. Prietenii au venit seara (după cum au simțit) și au mâncat tot.
A copt în cutii de hârtie, a întins aluatul cu o lingură de înghețată. Foarte convenabil și rapid.

Cupcakes cu brânză de vaci

Cupcakes cu brânză de vaci

Și acesta este principalul mâncător de tot ce este gustos și dulce.
Cupcakes cu brânză de vaci

Din anumite motive, fotografia este cu susul în jos. Neclar.
Shyrshunchik
Pisică sălbatică, Mă bucur foarte mult că mi-au plăcut cupcakes-urile și principalul mâncător al tuturor poftei de mâncare delicioase și o mulțime de tot felul de bunătăți. Cupcakes s-au dovedit a fi minunate și la fel de aerisite în interiorul lor, cum ar trebui. Mulțumesc că mi-ai arătat ce s-a dovedit.
Eu_n_a
Mulțumesc pentru rețeta cupcake. L-au copt deja de mai multe ori. Întotdeauna un rezultat grozav.
Shyrshunchik
Eu_n_a, Ma bucur foarte mult ca se obtin briosele, sunt cu adevarat gustoase, mereu cate briose nu au incercat sa se coaca, dar revin mereu la aceasta reteta.
Shyrshunchik
Astăzi mi-am dorit foarte mult ceva gustos, dar nu prea am vrut să coc la cuptor, este cald. Nu cu mult timp în urmă am cumpărat un fier de călcat și cumva încă nu am găsit o rețetă care să-mi placă. Așa că m-am hotărât, dacă încerc să coc brioșe într-un fier de vafe, îmi place această rețetă. Numai că în loc de brânză de vaci am luat brânză mascarpone moale 250g, am avut-o cu cacao (brânza de vaci și margarina nu erau în frigider), iar în loc de margarină, unt de 180g, am adăugat și parfum uscat (pe care l-am făcut pentru fursecurile din turtă dulce) pe vârful cuțitului, orice altceva conform rețetei, stafide nu l-am pus, am uitat. Totul este conform rețetei, amestecat rapid cu o lingură, nu trebuie să amestecați cu un mixer, o lingură este foarte bună pentru asta. Și apoi a încălzit fierul de vafe și a întins aluatul cu o lingură pe fiecare jumătate. Rezultatul mi-a depășit așteptările, s-a dovedit delicată, parfumată, care se topea în gură. Pentru fotografie, am rupt special vafe pentru a arăta că nu există întărire.

Cupcakes cu brânză de vaciCupcakes cu brânză de vaci


Poate că cineva va dori experimentul meu, rapid, gustos și nu fierbinte.
elenas
Am copt cupcakes, la început am crezut gunoi, dar s-au dovedit a fi atât de delicioase !!! Este doar o recunoștință enormă, aerisită, ușoară, delicioasă, din anumite motive, imaginea a ieșit lateral
Cupcakes cu brânză de vaci
Shyrshunchik
elenas, mulțumesc că ne-ați împărtășit rezultatul.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine