Cupcake „Pâine cu lămâie”

Categorie: Produse de patiserie
Cupcake Pâine cu lămâie

Ingrediente

Tort:
unt 1/2 cană (125g)
zahăr 1 cană
ouă 2 buc.
suc de lămâie 3 linguri. l.
coaja de lamaie 1 lingură. l.
făină 1 și 1/2 cană
praf de copt 1 linguriță
sare 1/4 linguriță
lapte 1/2 cană (120ml)
Glazură:
suc de lămâie Al 2-lea. l.
zahăr pudră 3/4 cană

Metoda de gătit

  • Vă reamintesc că euro-americanul unificat o cană este de 240 ml, o lingură este de 15 ml, o linguriță este de 5 ml,
  • Cupcake de pe site-ul Nordic Ware, foarte simplu și, prin urmare, foarte solid. Se presupune că acoperă vârful cu glazură, dar sunt complet normal în dulceață și nu vreau să se lipească nimic undeva))).
  • Deci, preîncălziți cuptorul la 175 de grade. Bateți untul înmuiat cu zahăr până se albesc și se înmoaie. Adăugați ouă, coajă și suc de lămâie. Se amestecă făina cu sare și praful de copt și se adaugă amestecul de făină și laptele alternativ în vasul cu amestecul de ulei. Se amestecă totul bine, se pune într-un vas acoperit cu ulei vegetal și ușor pudrat cu făină și se coace timp de 40-50 de minute. Pregătirea se determină cu o frigarui de lemn, care ar trebui să iasă din aluat uscat. Se odihnește tortul 10 minute în tigaie și se scoate. După răcire, acoperiți cu glazură.
  • Am uns forma cu unsoare universală. Nu mi-a plăcut prea mult. Blocat în mai multe locuri.
  • Rețeta nu provine din această formă, ci prin cantitatea de aluat și subiect - a fost creată direct pentru aceasta))).
  • Volumul matriței este de 6 căni, adică 1,44 litri. Cantitatea de aluat este calculată pentru o formă din acest volum.

Timp pentru pregătire:

1 oră

yudinel
Ce minunat!!! (y) Este galben pe tăietură?
Sperietoare
yudinel,

Putin. Pulpa este albă, cu o ușoară îngălbenire și o crustă maro închis. Fiica a mestecat deja)))
yudinel
Sperietoare, așa că voi primi formularele mele și voi fi sigur că voi coace conform rețetei dumneavoastră
Mikhaska
Natasha!
Cupcake-ul a ieșit grozav!
Sunteți mulțumit de formular? Aceasta nu este o întrebare inactivă. Am comandat formularele acestei companii. Mai exact, sunt deja în coș și pentru o sumă considerabilă. Dar, trag tot cu comanda. Deoarece, totul este cumva descris de toți cei care folosesc aceste forme în pregătirea unor aspri în ele. În special, legat de pătarea formelor.
Loksa
💐🌸🌷🌹🌻🌺🍀 Și toate fețele familiare! A ieșit frumos. Ei bine, dacă matrița este presărată cu pesmet, atunci ei „interferează” în aluat etc.? Împrăfuiesc întotdeauna matrițele astfel cu aluat și nu există dungi de făină. Deși mi-a plăcut foarte mult tortul de cultură cu divorțuri. S-a dovedit un fel de buchet lichid, acesta este mai frumos.
Kara
Citat: mikhaska

Natasha!
Cupcake-ul a ieșit grozav!
Sunteți mulțumit de formular? Aceasta nu este o întrebare inactivă. Am comandat formularele acestei companii. Mai exact, sunt deja în coș și pentru o sumă considerabilă. Dar, trag tot cu comanda. Deoarece, totul este cumva descris de toți cei care folosesc aceste forme în pregătirea unor aspri în ele. În special, legat de murdărirea formelor.

Tu AICI
Mikhaska
Kara! Mulțumesc! Ceva, ceva ce am pierdut.
Svetlana62
Natasha, mulțumesc pentru rețetă! Un cupcake foarte mișto s-a dovedit, pune rețeta în marcajele tale. Voi adăuga mai multă coajă de tei (am comandat astăzi pentru e. 5, acesta) Cupcake Pâine cu lămâie și voi fi fericit.
Sperietoare
Mikhaska,

Sunt mulțumit de formulare. Cred că mâinile, experiența și capacitatea de a manipula instrumentul sunt foarte importante. Am copt miere în „fagure de miere”, am copt ghimbir în „casa de turtă dulce” - nu pot spune că este 100% perfectă, ca în imagini, dar 95% perfectă. Fagurii au căzut fără nicio ezitare, casa avea un design mai complex - erau suprafețe „pătate”, adică relieful în mai multe locuri nu era chiar vizibil datorită faptului că firimiturile de pe suprafață se lipeau ici și colo . Dar lucrul cu ei este o plăcere.În silicon, care se îndoaie și se înclină în forme mari, este mai greu.
selenа
Sperietoare, Natasha, în timp ce scriu aici - „Am mulțumirile mele” Astăzi am primit formularul, nu am găsit altă rețetă, a trebuit să le coac, nu reușesc niciodată dacă rețeta este în cupe, dar am vrut să încerc „ formă de lămâie. Pe scurt, am făcut-o cupcake este luxos, crustă strălucitoare, umed parfumat în interior Vă mulțumesc foarte mult pentru rețetă
Annutka
Natasha, mulțumesc și tu, tortul este incomparabil, doar proporții pentru acest tipar.
Sperietoare
selenа,

Eu am pășit și nu am măsurat greutatea la coacere. Deși știu sigur că zahărul granulat alb coincide practic ca greutate și volum. Am o lingură de măsurat 100 ml Ikeevsky într-un borcan cu zahăr, așa că știu că sub cuțit am pus această lingură de măsurare 100g zahăr plus / minus 5g)). Înseamnă zahăr 230-240g. conform acestei rețete. Dar nu am măsurat făina.
selenа
Natasha, o vom traduce încet în grame, cu siguranță nici nu vreau să gust altul sub formă de lămâie, doar asta
Kara
De asemenea, este foarte dificil pentru mine în cupe, ei bine, iată cum să măsoară untul cu o ceașcă. Când am tradus rețeta „Stupului” în grame, am folosit acest tabel 🔗 Dintr-o dată cineva va ajuta.
Bufniță
Natasha, mulțumesc pentru rețetă, am copt-o într-o formă, de mărimea unei tunici într-o tunică. Doar aerul nu a putut fi îndepărtat, deși a lovit. Adevărul nu este despre masă, ci de greutatea pe braț. Am adăugat mai multe fructe confiate și am presărat nisip colorat de-a lungul venelor. Delicios
Cupcake Pâine cu lămâie
Emilia +
Sperietoare, Nata, mulțumesc pentru rețetă. Coapte complet conform retetei. L-am uns cu glazură, a ieșit grozav! Gustul este foarte asemănător cu lămâia.

Cupcake Pâine cu lămâie
kirch
Natasha, ce cupcake delicios! Ușor, aerisit. La cuptor sub formă bavareză, este, desigur, minunat pentru această porție, dar perfect pentru noi.
Cupcake Pâine cu lămâie
Sperietoare
kirch,

Da, bavarezul este prea mare, dar relieful superior încă arată grozav.
Anchic
Natasha, mulțumesc pentru gustul gustos! Mi-am dat seama că am făcut o mare greșeală luând mâncare în cantitatea specificată - trebuia să mă dublu cel puțin Soțul a lipsit toată ziua, așa că a trebuit să-i alung pe mama și pe fiul meu de pe tort, astfel încât soțul meu să primească ceva
Sperietoare
Anchic,

Și am uitat să traduc făina în grame)))). Este bine că totul a funcționat.
Anchic
Am reușit deja, desigur, să mă obișnuiesc cu faptul că totul era în grame. Dar cumva în brioșe / biscuiți este destul de posibil să se măsoare volumul. Principalul lucru este că este indicat volumul paharului de măsurare.
Miranda1980
L-am copt conform rețetei de mai sus - a ieșit foarte gustos! Fiica mea a mâncat totul cu lapte!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine