baba nata
Grâu-rzh. aluatul s-a dovedit ca pufos, moale, fără greutate. Imi pot imagina care va fi painea maine (o bag la frigider). Am rătăcit 2 ore. Toate cele bune!
ang-kay
Așteptăm.
baba nata
Aceasta este fotografia unui alb
Pâine cu grâu-secară

Incizie
Pâine cu grâu-secară
ang-kay
Natalia, ceva a mers prost cu fotografia. Cum expediați? Trebuie să încărcați pe site prin galerie.
baba nata



Nu este posibil prin radical?
ang-kay
Poți, dar acolo fotografiile dispar.
A apărut. Văd. Neclar, dar văd că totul a funcționat. Ți-a plăcut?
baba nata
Angela, seara buna! Fotografie de pe vechiul meu telefon. I-am trimis-o fiicei mele și ea a pus-o la cale. Din anumite motive, nu pot să pun negru. Îi voi spune unde scrie cum să introduci o fotografie. Albul este foarte gustos și voi încerca negru acum. Ieri am lăsat 130 de grame de aluat, am decis să adaug făină 2 sec. ... În frigider, o cutie aproape plină de aluat a crescut. Îmi place foarte mult acest aluat. Apoi puteți adăuga cumva drojdie lichidă, probabil în loc de apă?
ang-kay
Citat: Baba Nata
Albul este foarte gustos și voi încerca negru acum.
Mă bucur să.
Citat: Baba Nata
Am decis să adaug făină 2 sec. ...
Aluatul crește bine pe o astfel de făină. Există mai multă nutriție în ea. Îmi hrănesc întotdeauna clasa I.
Citat: Baba Nata
Îmi place foarte mult acest aluat.
Care? Al meu cu drojdie de fructe lichide?
Citat: Baba Nata
Apoi puteți adăuga cumva drojdie lichidă, probabil în loc de apă?
Nu face. Deși puteți încerca.
baba nata
Negrul
Pâine cu grâu-secară

Incizie

Pâine cu grâu-secară
baba nata
Ei bine, fiica mea a mâncat-a mâncat inserată. Nu-și poate da seama cum să încarce fotografii în galerie. Da, Angela, fructul tău aluat. drojdie. Nu crezi că merită să adaugi lichid. drojdie? Oare oricum va crește bine drojdia?
ang-kay
Natalia, pâine bună.
Citat: Baba Nata
Nu-și poate da seama cum să încarce fotografii în galerie.
Deloc greu. În subiect, faceți clic pe răspuns, va apărea o fereastră, în partea stângă sus, introduceți fotografia autorului, faceți clic, încărcați o fotografie, selectați-o pe computer și încărcați. Apoi introduceți linkul în mesaj.
Citat: Baba Nata
Da, Angela, fructul tău aluat. drojdie. Nu crezi că merită să adaugi lichid. drojdie? Oare oricum va crește bine drojdia?
Natalia, nu poate fi ucisă! Nu este necesar să o hrănesc în fiecare zi și, uneori, nu o hrănesc în proporții egale. Am pus mai puțină făină de început și turn apă. Nu este acră. Dacă a început să funcționeze mai rău, dar nu am observat acest lucru, atunci hrănește-l de câteva ori și atât. Și funcționează bine cu frigiderul dacă a crescut.
baba nata
Multumesc pentru tot!
ang-kay
Da, deloc. Mă bucur dacă m-am ajutat.
Helena
Ang-kay, te rog, spune-mi, cu ce poți înlocui melasa?
ang-kay
Dragă întunecată
Helena
Mulțumesc!
Zhannptica
Deja crema a ieșit mai bine, m-am împrietenit cu el !! Astăzi cu semințe de chimion și coriandru))))

Pâine cu grâu-secară

Monster Loaf !! Am vrut să coc două rulouri, dar m-am leneș și am băgat tot aluatul într-un coș mare de bomboane din plastic
ang-kay
Jeanne, grozav. Foarte bună firimitură. Vă mulțumim pentru distribuire.
Zhannptica
Aproape am adormit firimitul asta !!!
L-am copt mai ales seara târziu, astfel încât să se coacă normal și să poată fi tăiat ca o ființă umană .. dar nu !!! Fiica nepotului a ajutat la prezentare până seara, ei bine, fetelor li s-a făcut foame. Au făcut două felii de rulouri de varză. Dimineața devreme, alți „specialiști” s-au înjumătățit pentru a-i ajuta pe toți la muncă. Deci au rămas câteva piese nefericite pentru ședința foto))))
kuznez84
Mulțumesc pentru o rețetă atât de minunată!
Soțul meu iubește foarte mult această pâine. Nu am putut găsi o rețetă potrivită. Și aici rezultatul a coincis exact cu așteptările noastre. Singurul lucru era că nu exista melasă. Înlocuit cu sirop inversat. Și lăsați-l să stea la temperatura camerei.
Pâine cu grâu-secară

Foarte delicat și aromat. Gustos
ang-kay
Natalia, totul a funcționat grozav. Melasa poate fi înlocuită cu melasă, miere și sirop. Vă mulțumesc pentru un raport atât de minunat. Mă bucur că mi-a plăcut pâinea.
chiftea
ang-kay, Accept! Aroma este mortală! Nu am avut melasă, am adăugat miere de hrișcă.

Pâine cu grâu-secară
ang-kay
chiftea, decalaj!
goncharenko
Credeți că este posibil să înlocuiți melasa cu sirop de maltoză?
ang-kay
Da.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine