Marshmallow din fructe, fructe de pădure și legume (1)

Categorie: Blanks
Marshmallow din fructe, fructe de pădure și legume (1)

Ingrediente

suc de fructe 500 g
sirop de cirese 250 ml
piure de căpșuni 400 ml
banană 2 buc.
zahăr opțiune
cremă 33% 120 ml

Metoda de gătit

  • Fetelor, am experimentat câteva zile cu marshmallow. Este necesar să eliberați congelatoarele pentru o nouă cultură)))) Iată rezultatele experimentelor mele. Imi place. Poate îți va fi de folos.
  • Aici marshmallow din dovlecei, cireșe, căpșuni, banane și a decis să adăugați smântână. Pentru mine, crema s-a dovedit a fi ingredientul magic lipsit de care aveam atâta nevoie în pastilă! Pastila sa dovedit a fi delicată, acidul se simte mai puțin. Nu se lipeste de cuțit, este tăiat pur și simplu cu o apăsare ușoară a cuțitului pe rolă. Arată ca dulciuri cremoase cu fructe, Ca niște caramel moale sau ceva în structură. Pe scurt, primele partide pur și simplu au dispărut într-un ritm catastrofal. Nepoata mea de 1,5 ani a mâncat jumătate din pâinea lui Isidri în fiecare seară)))
  • Acum la descrierea procesului, deși știți cu toții deja, desigur, dar pentru orice eventualitate pentru cei care nu știu)))
  • Am deja dovlecei tocat în congelator, i-am pus într-o cratiță, le-am adăugat piure de căpșuni (tot din congelator), am găsit acolo sirop de cireșe (pe care l-a lăsat marea după ce cireșul s-a uscat) și l-am adăugat în tigaie. A rezultat un volum de 1 litru 350 ml și l-a pus să fiarbă la foc mic până se înmoaie și să îndepărteze excesul de lichid. Ei bine, probabil timp de 30-40 de minute la foc mic, s-au evaporat de la mine (trebuie să ții cont și că am aruncat totul în brichete înghețate în tigaie). Apoi a scos tigaia de pe foc, a tocat totul cu un blender de imersie, a adăugat acolo banane și smântână și s-a amestecat din nou bine. Toate! Vedeți singur despre zahăr. Siropul meu de cireșe era dulce și în piureul de căpșuni era zahăr. Apoi am pus totul pe tăvi de marshmallow în Isidri și l-am uscat. Ea a turnat 400 ml de piure în fiecare tavă. Au rezultat 3 paleți. Bucle ușor. Tăiați exclusiv. Desigur, am tăiat și învelit fiecare bucată în folie de plastic. Dar asta este pentru 2-3 zile))) Mai degrabă, este pentru cei pe care îi voi da să știe. Ce mănâncă))
  • Vă recomand să încercați.
  • Marshmallow din fructe, fructe de pădure și legume (1)
  • Marshmallow din fructe, fructe de pădure și legume (1)

Notă


Fructe-fructe de pădure-legumă 2. (Mila1)

Marshmallow din fructe, fructe de pădure și legume (1)
De asemenea, am uscat tortul de cătină și zmeură și le-am tocat. Miros minunat !!!!

Tort de cătină și zmeură. gătit într-un uscător electric. (Mila1)

Marshmallow din fructe, fructe de pădure și legume (1)

Borisyonok
Mila1, Lyudmila!
S-a dovedit apetitoare marshmallow! Cu siguranță voi încerca cu cremă ... chiar a devenit interesant!
Am dus rețeta la „coșuri”!
Este necesar să începeți „să vă chinuiți” congelatoarele, altfel de anul trecut sunt „moloz”!
Masinen
Ludmilace marshmallow frumoasa !! Și nu am un uscător, așa că admir doar))
ang-kay
Lyudochka, mulțumesc. Experimentul cu cremă este foarte interesant. Trebuie să ne amintim)
Mila1
Borisyonok, Lenochka, asta m-a determinat, cred că îl voi putea încărca în curând pe unul nou, dar încă nu am unde să-l pun Deși compartimentul congelator este imens și există 3 sertare în frigider
Masinen,
Masha, de ce nu ai un uscător? Să-l reparăm. Acest lucru este FOARTE util. Nu am o reședință de vară, dar am cumpărat deja oa doua
ang-kay, Angela, este foarte frumos să primești laude de la tine
Oktyabrinka
Lyudochka, ce marshmallow frumoasă, acum este clar de ce nu răspunzi la apeluri - totul este în creativitate
Mila1
Oktyabrinka, Tanya, m-ai sunat ?? Nu am apeluri pierdute
Anatolievna
Mila1, Lyudochka ce marshmallow frumoasă!
Ma voi uita!
Citat: Masinen
Și nu am un uscător, așa că admir doar))
Da, este în regulă, va veni timpul să-l obținem!
Mila1
Anatolievna, Tonya, mulțumesc. Obișnuiam.când nu aveam uscătoare. uscat pur și simplu pe tăvi de pe loggia
Merri
Mila1ce soluție interesantă! Nu m-aș fi gândit să adaug cremă fructelor. Cât s-a uscat?
Mila1
Merri, Irochka, mulțumesc lui Sokhla pentru modul mediu pentru o lungă perioadă de timp ... 18 ore, probabil
Helen
Mila1Ce frumusețe ... și delicioasă !!!
Jiri
Luda, plec! Vă rog să-mi semnați și brichetele!
Albina
Ludmila, Ce frumoasa este 🔗 pentru a face o astfel de frumusețe și delicioase din fructe și legume.
Mila1
Helen3097, Jiri, Albina, fetelor, mulțumesc pentru atenția acordată rețetei și cuvintelor amabile Și totul a început cu o curățare generală a congelatoarelor
Merri
Mila1, Trebuie să fac la fel, o cutie întreagă de fructe în congelator și, de fapt, vin și noi!
Mila1
Citat: Merri

Mila1, Trebuie să fac la fel, o cutie întreagă de fructe în congelator și, de fapt, vin și noi!
Ira. asta m-a determinat să usuc marshmallow nouă, dar 6 palete de marshmallow cu smântână se mănâncă în 2 zile, dar am încă stocuri vechi (deși fără smântână). Chiar și fiica mea mănâncă această marshmallow. deși este indiferentă față de marshmallows. O nepoată de 1,5 ani mănâncă o jumătate de tavă de la Isidri seara
Helen
Mila1, spune-mi, dovleceii pot fi proaspeți, iar restul este înghețată?
Mila1
Citat: Helen3097

Mila1, spune-mi, dovleceii pot fi proaspeți, iar restul este înghețată?
Lenochka, bineînțeles, îl poți amesteca după bunul plac. Am luat ce am găsit în congelator Toamna, l-am făcut din dovlecei proaspeți
Helen
Citat: Mila1
Uscați pe modul mediu pentru o lungă perioadă de timp ... aproximativ 18 ore, probabil
cate grade este?
Mila1
Citat: Helen3097

cate grade este?
Lena, uscată în Isidri. În primul rând, la cea mai înaltă temperatură (după părerea mea, 60-65 grade) 2 ore. Și apoi transferat la o temperatură medie (aceasta este de 50 de grade în opinia mea)
Delait
reteta foarte la timp! Îți mulțumesc pentru asta, doar îl învăț pe Isidri și nu știu din ce parte te vei apropia de ea, iar congelatoarele sunt și ele încărcate !!!!! Voi încerca.
Mila1
Delait, Natasha, mult succes !!! Aceasta este o afacere distractivă ... foarte fascinantă. Principalul lucru este să nu vă fie frică de fântână și să nu respectați cu strictețe rețeta De fiecare dată când veți avea un gust NOU.
Helen
Mila1, Lyud, l-am așezat pe pergament ... nu pot să-l rup astăzi ... de ce, acum hawala cu hârtie ...
Mila1
Citat: Helen3097

Mila1, Lyud, l-am așezat pe pergament ... nu pot să-l rup astăzi ... de ce, acum hawala cu hârtie ...
Lena l-am pus pe pergament siliconat, se poate scoate foarte bine din el Dar e în regulă. Lăsați-o să se întindă puțin, marshmallow va absorbi puțină umezeală din aer și o va scoate în liniște din hârtie. Apoi scrieți cum ați făcut față cu smulgerea hârtiei.
Helen
Mila1, Poate pune-l în congelator ..? Acum trebuie să tăiem covorașele din silicon în uscător, dar pentru prima dată am încercat uscătorul, pe care probabil l-am cumpărat iarna, Travola ...
Vitalinka
Helen3097, Lena, udă puțin hârtia din partea din spate și se va desprinde cu ușurință.

Mila1, marshmallow minunat! Trebuie să încercăm să-l facem cu dovlecei, mulțumesc pentru rețetă!
Helen
Vitalinka, Da


Adăugat sâmbătă 21 mai 2016 09:01

Vitalinka, permiteți-mi să vă spun că totul a funcționat
Marshmallow din fructe, fructe de pădure și legume (1)Marshmallow din fructe, fructe de pădure și legume (1)
Mila1
VitalinkaVă mulțumesc foarte mult pentru pontul cu hârtia. Când nu uscam Isidri în Veterka pe hârtie de copt, dar este siliconată și totul poate fi ușor îndepărtat.Am folosit aceeași frunză de 3-4 ori Și acum o usuc pe tăvi.
Helen3097, Helen, s-au dovedit rulouri frumoase Fără pierderi, mă uit că am scos-o Și nu mai am ... au mâncat-o ... și în congelator practic rulează o minge ... nu e nimic de făcut


Adăugat sâmbătă 21 mai 2016 09:17

Lenus. ți-ai schimbat din nou imaginea
Helen
Citat: Mila1
Helen3097, Helen, s-au dovedit rulouri frumoase Fără pierderi, mă uit că l-am scos Și nu mai am ... l-au mâncat ... și în congelator practic rulează o minge ... nu are ce face
și încă mai am (am amestecat cu zahăr, căpșuni și cireșe), în timpul iernii nimeni nu s-a atins (pe diete .. nu mănâncă zahăr ...) acum vor mânca marshmallow ... Am luat dovlecel proaspăt
Mila1
Helen3097, deci ai încercat-o singur?
Și am folosit siropul, care a rămas de la uscarea cireșelor, în afaceri. Am avut foarte mult (am turnat toate cireșele pentru nepoata mea anul trecut și apropo le-am mâncat pe toate). așa că l-am pus în congelator și l-am pus, iar acum este util. Mi se pare că a dat o altă structură pastilelor
Helen
Citat: Mila1
Helen3097, ai încercat-o singur?
Pastila? încercat ... grozav ... zahar, nu am adaugat ...
Mila1
Cum îți place crema din marshmallow? Pentru că soțului meu și cu mine ne place cu smântână. iar mamei și fiicei nu le place mai mult smântână. Ginerelui nu-i plac dulciurile, iar nepoata mănâncă ORICE cu plăcere
Helen
Citat: Mila1

Cum îți place crema în marshmallow? Pentru că soțului meu și cu mine ne place cu smântână. iar mamei și fiicei nu le place mai mult smântână. Ginerelui nu-i plac dulciurile, iar nepoata mănâncă ORICE cu plăcere
Știi, nu am cu ce să compar ... toamna am făcut marshmallows din prune, la cuptor ... îmi place ... și fetele au mâncat-o ... de aceea am cumpărat un uscător, astfel încât să nu ar conduce cuptorul ...


Adăugat sâmbătă 21 mai 2016 09:38

și nu le voi spune că există și smântână, pe lângă zahăr ...
Mila1
Citat: Helen3097
și nu le voi spune că există și smântână, pe lângă zahăr
Asta e corect
Lichka
Ludmila, cât timp poate fi păstrată o astfel de bomboană cu smântână? Cel obișnuit zace fără frigider timp de un an și nu se face nimic cu el. Și probabil că trebuie doar să o păstrați pe cea cremoasă în frigider?

Apropo, adăugând smântână la piureul de fructe de la congelator, îl înghesuiesc încet în casa mea, și fără zahăr !!!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine