Rulați „Alesya”

Categorie: Cofetărie
Roll Alesya

Ingrediente

Pentru test
ou 3 buc.
zahăr 200 gr.
smântână (26-30%) 2 linguri. l.
formulă pentru sugari 3 linguri. l.
sifon 0,5 lingurițe
făină de grâu, mai mare. grad 1 lingură.
Pentru smântână
smântână (26-30%) 300 gr.
formulă pentru sugari 15 Art. l.
zahăr 2-3 st. l.
pudră de cacao 3-5 linguri. l.
unt 150 gr.
vanilină ciupi
pahar = 250 ml.

Metoda de gătit

  • Pregătirea aluatului: Bateți ouăle cu zahărul până se dizolvă complet, apoi adăugați smântână, câte 1 lingură fiecare. lingură pentru bebeluși - ceva de genul "Alesya", "Baby", apoi și 1 lingură. lingura făină, la sfârșit sifon, și se toarnă imediat pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt (este mai bine să ungeți hârtia cu ulei vegetal), coaceți în cuptor la 200 gr. 10-15 minute (partea de sus rămâne albă, iar marginile sunt aurii), înfășurați imediat cu hârtie, lăsați să se răcească.
  • Cremă: bate smântâna, formula pentru sugari, zahărul, untul, vanilina într-o masă netedă. În această etapă, există două opțiuni pentru prepararea cremei - adăugați 5 linguri. l. cacao în toată masa sau puneți deoparte 3/4 din crema albă, iar în 1/4 adăugați 3 linguri. l. cacao. De data aceasta am făcut-o cu cremă albă în interior și cu cacao pentru a acoperi ruloul.
  • Asamblare: după ce rola s-a răcit, desfășurați-o îngrijit, eliberați-o de hârtie, ungeți-o cu cremă în interior, înfășurați-o și ungeți rola cu cremă deasupra. Decorăm așa cum ne spune imaginația, ascundem ruloul în frigider pentru noapte și dimineața îl scoatem, îl tăiem și îl savurăm ..
  • Roll AlesyaRoll Alesya
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

1 kg

Timp pentru pregătire:

40 de minute în total

Program de gătit:

cuptor, mixer

Notă

Rolul trăiește în familia mea din 2000, când s-au acumulat o mulțime de mixuri pentru bebeluși și pur și simplu nu știam unde să le pun. Am întâlnit din greșeală această rețetă (doar că era sub formă de prăjitură) într-unul din ziarele culinare, am gătit-o și ... nu am fost impresionată.După o mică modernizare, rețeta a prins rădăcini ferm în viața familiei mele .
Acum nu mai avem nici "Malyutka", nici "Alesya" la vânzare, folosesc orice formulă pentru sugari, principalul lucru este că nu are miros și gust specific, adaug nuci și fructe uscate și ciocolată, uneori folosesc doar gem ca o cremă, gătesc și sub formă de sul și sub formă de tort și îmi amintesc mereu că am un salvator de la a două miimi

Tumanchik
Valyusha cât de mult îmi place rețeta! Este păcat, desigur, că copiii au crescut și nu avem un amestec. Dar îl voi marca - îmi place totul neobișnuit!

iar blatul de masă „Dragă” este preferatul meu, la fel ca o sul pe masa mea

V-tina
Irochka, Îmi cumpăr special un pachet și îl țin în dulap, uneori îmi doresc așa

Și când mă uit la blatul tău, când mă uit la rețetele tale, vin aceleași gânduri .. pe măsură ce te simți ca acasă

Tumanchik
Citat: V-tina
Și când mă uit la blatul tău, când mă uit la rețetele tale, vin aceleași gânduri .. pe măsură ce te simți ca acasă
Trebuie să pun și eu un pachet!

Eu o iubesc. M-am îndrăgostit odată de ea într-un apartament închiriat. deci acum șorțul de bucătărie este, de asemenea, din această masă și mese. foarte practic - fără așternut, fără stropi, fără pete. nu o vei găsi!

V-tina

Am, de asemenea, o masă și un blat de bar cu această masă

Elena Bo
Se poate înlocui formula pentru bebeluși cu lapte praf?
V-tina
Elena Bo, ca să fiu sincer - nu am încercat-o, dar după ce am cumpărat de câteva ori o formulă pentru bebeluși cu un gust neplăcut (miroase a pește) - am început să mă gândesc la asta din ce în ce mai mult (judecând după compoziția formulelor pentru sugari), numai zahărul trebuie crescut puțin și adăugați o lingură de ulei vegetal în aluat.
galchonok
Tina, o rețetă foarte interesantă cu formulă pentru sugari! Marcat!
Husky
V-tina, Tinamultumesc pentru reteta !! Am aceste amestecuri .... ca oja de pantofi. Nu știu unde să-l atașez.Fiicei mele i se oferă o bucătărie cu produse lactate de o lună la rând și folosește alte amestecuri. Dar sunt interesante tot felul de bonele frutoase: cu hrișcă, fulgi de ovăz, se vor potrivi sau nu?
Trishka
V-tina, Tinochka, ce „melci” fermecători ai pe un platou!
O rețetă interesantă, purtată și, cel mai important, rapid și fără probleme!
Probabil că încercați, în loc de amestec, lapte praf!
V-tina
Bifează marcajul, Sper - îmi place!
V-tina
Citat: Husky
Fiicei mele i se oferă o bucătărie cu produse lactate de o lună la rând și folosește alte amestecuri. Dar sunt interesante tot felul de bonite frutoase: se vor potrivi cu hrișcă, fulgi de ovăz sau nu?
Ludmila, dacă această frutonyanya este un amestec uscat, atunci va fi, desigur, dar aroma de hrișcă și fulgi de ovăz nu poate fi întreruptă nici măcar cu ciocolată, dar cea de orez este aproape inaudibilă chiar și în smântână și cu siguranță nu se simte în tort. Hrișca se aude cel mai tare, la un moment dat am avut și aceste amestecuri în grămezi și acolo unde pur și simplu nu le-am atașat, dar aici hrișca nu era deloc pentru mine, am folosit-o cumva într-un mod diferit .. Am mâncat în loc de terci - asta e sigur, dar unde altundeva - nu-mi amintesc, scleroza
Lyudochka, sper că rețeta îți va fi de folos!
V-tina
Ksyusha, spune-mi mai tarziu, poate va fi util cineva, altfel nu voi avea timp sa coac pana in weekend, multa munca
Sper să vă placă rețeta

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine