Dovlecei marinati

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Dovlecei marinati

Ingrediente

Dovlecei 18-20 cm 2 buc.
Ceapă ¼ becuri
Ulei vegetal 1/3 Art.
Marinadă:
Apa fiarta 0,5 l
Zahar (sau miere) 1-2 linguri. l.
Sare 1 lingură. l. cu un tobogan
Esență de oțet 2 lingurițe

Metoda de gătit

  • Se amestecă bine toate componentele marinadei până când sarea și zahărul sunt complet dizolvate, apropo, prefer mierea.
  • Tăiați dovleceii tineri în petale lungi subțiri, adăugați ceapa, tăiată în jumătăți de inele (și subțire).
  • Nu mai recomand să puneți ceapă, pentru a nu înrăutăți gustul.
  • Puneți totul într-un castron, turnați cu ulei vegetal și amestecați bine, dar ușor.
  • Dovlecei marinati
  • Intindem dovleceii in borcane si umplem cu marinata. (De obicei primesc 3 cutii de 0,5 litri).
  • Închidem conservele și le punem în frigider. Puteți mânca într-o zi.
  • Dovlecei marinati

Vasul este conceput pentru

3 cutii de 0,5 l

Notă

Cel mai bun înainte - Câteva săptămâni dacă este refrigerat.
Cu acest aranjament al componentelor, gustul dovlecelului se dovedește a fi delicat dulce, ceea ce este doar valoros pentru mine, deoarece note aromatizante suplimentare (amare, acre, înțepătoare, sărate, verzi) pot fi adăugate imediat înainte de utilizare.
Dovlecei marinati
Pe vremuri, foloseam un cojitor de legume pentru a tăia dovleceii pe lungime în fâșii subțiri. Arată impresionant și nu creează niciun inconvenient dacă îl aplicați personal direct dintr-o cutie pe o farfurie. Și dacă este servit într-un castron de salată, din care toată lumea se va lua singur, atunci acesta este un kaput complet pentru fața de masă! Am încercat să rulez panglici pentru a servi, dar acesta este un caput complet pentru timp și răbdare. Anul acesta tocmai l-am tăiat subțire cu un cuțit în jumătăți de rulouri. Acum voi face mereu asta.

Rada-dms
Ce frumoasă prezentare, Olya! Vă mulțumim pentru rețetă și descriere!
Premier
Olga, rețeta este introdusă, așa că puneți-o în funcțiune, vă va fi de folos!
Rada-dms
Citat: Premier

Olga, rețeta este introdusă, așa că puneți-o în funcțiune, vă va fi de folos!
Da, în fiecare an fac dovleceii un borcan, dar cu ochiul! Este bine că acum există o rețetă pentru marinată și un mod nou!
Ellisa
Voi nota și rețeta! Și am și o rețetă, doar gătit instant ... vino la dovleceii mei
Feta
Va trebui să încercați, doar un exces de dovlecei. Mulțumesc.
Premier
Ellisa, Feta, mulțumesc. fetelor!
Ella, Ți-am văzut deja dovleceii. Drăguţ. Bravo, ce împărtășești!
olgea
Premier, Olya, nu am mâncat niciodată dovlecei marinati. Nici nu-mi pot imagina gustul, probabil că va trebui să încerc să-l obțin. Mulțumesc.
lettohka ttt
Olga, atat reteta cat si prezentarea sunt super super !!!!! Multumesc !!! :-) :-)
vedmacck
Olya, marinada este rece sau fierbinte?
Sezonul de dovlecei este în plină desfășurare - încercând noi moduri de gătit
Muşeţel
Îi poți închide pentru iarnă dacă îi sterilizezi?
Premier
Citat: vedmacck
Olya, marinada este rece sau fierbinte?
Marinada este rece. E simplu.
Citat: Mușețel1

Îi poți închide pentru iarnă dacă îi sterilizezi?
Desigur, puteți încerca. Doar, probabil, nu este necesar să tăiați atât de subțire, altfel dovleceii se vor fierbe imediat.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine