Friptură de vită în 3 minute (grătar Steba 4.4)

Categorie: Mâncăruri din carne
Friptură de vită în 3 minute (grătar Steba 4.4)

Ingrediente

Friptura de vita
Ulei de masline
Condimente, sare

Metoda de gătit

  • Am avut o idee în cap să gătesc carne de vită la grătar, astfel încât să fie moale și suculentă! Toată carnea pe care am cumpărat-o nu era deloc potrivită pentru prăjire. Și apoi am întâlnit accidental Roast Beef de la Miratorg.
  • Pentru început, am stins-o, carnea mi s-a topit în gură)
  • Și apoi mi-a venit în minte că această parte anume ar trebui să fie la grătar!
  • Deci, să începem
  • Tăiați în bucăți de 1,5 cm grosime.
  • Friptură de vită în 3 minute (grătar Steba 4.4)
  • Gătirea marinadei:
  • Ulei de măsline și condimente pentru carne 1 linguriță, am asta
  • Friptură de vită în 3 minute (grătar Steba 4.4)
  • Compoziția sa este următoarea:
  • Coriandru, usturoi, ceapă, ardei roșu dulce, schinduf, busuioc, piper negru, maghiran ,, chimen, sare.
  • Îl poți amesteca singur.
  • Friptură de vită în 3 minute (grătar Steba 4.4)
  • Carne Tandereizim și acoperire cu marinată de os din silicon.
  • Friptură de vită în 3 minute (grătar Steba 4.4)
  • Porniți grătarul și setați temperatura pe leagăn și așteptați să se încălzească.
  • Între timp, carnea este înmuiată.
  • Când grătarul este cald, întindeți carnea și acoperiți-o cu placa superioară.
  • Friptură de vită în 3 minute (grătar Steba 4.4)
  • Am setat un cronometru timp de trei minute!
  • În timp ce cronometrul scârțâia, am măsurat temperatura cărnii din interior și era de 70 de grame!
  • Toată carnea este gata !!
  • Friptura de vită s-a dovedit a fi suculentă, moale!
  • Friptură de vită în 3 minute (grătar Steba 4.4)
  • Bon Appetit tuturor!

Timp pentru pregătire:

3 minute

Program de gătit:

grătar

Notă

ROST BEEF - o bucată mare de carne de vită (este necesar un filet), prăjită pe o grătar (la grătar) sau înăbușită întreagă; un fel de mâncare tradițional englezesc care a devenit internațional. Se consumă fierbinte sau rece (servit cu mazăre verde, precum și hrean, muștar).

lettohka ttt
Sunt primul!!!!! Ce carne !!!!! Stai, o să mă distrez !!!!! Mulțumesc Maria pentru rețetă și o fotografie delicioasă !!!! Myasko arată foarte apetisant !!!! :
Masinen
lettohka ttt, Natalia, multumesc !! De fapt s-a dovedit delicios !!
j @ ne
Oh, Mashenka, ce frumusețe roșiatică! Mă uit, sarea este doar în condimente pentru a păstra suculența? Muncim din greu cu carne de vită bună, mâncăm carne de porc, are și gust bun, eu o suport doar mai mult în timp. Gratarul este la fel!
Vinokurova
Marusya! Vreau și o bucățică atât de apetisantă ..
este încă parfumat cu siguranță!

salivația a început să curgă .. vrei-vrei-vrei!

Masinen
Evgeniya, da, nu a existat sare suplimentară, deoarece există un condiment, dar dacă nu există un astfel de condiment, atunci trebuie să-l săriți sau îl puteți săra după grătar.
AlenKa, mulțumesc))
atrom
Carnea de vită Miratorgovskaya este de obicei carne de vită Angus, carnea este bună. Nu are sens să o prelucrați cu un turtitor, în special o astfel de carne. În plus, dacă gătești mediu-rar sau cu sânge, atunci riști să nu te simți foarte bine, deoarece conduci bacteriile de pe suprafața cărnii din interior atunci când lucrezi ca un îndulcitor și, sincer vorbind, nu prea are sens din aceasta, mai ales pe carne bună.
Masinen
atrom, carnea mea este bine făcută. Nu există nici măcar un indiciu de roz)
Nu pot mânca carne care nu este gătită până la capăt))
Natusya
Masha, nu am primit carne de vită t * înăuntru până nu am ajuns la 67, apoi carnea a început să ardă. Greu. O aspir, o voi vedea seara. Ce s-a întâmplat?..
Masinen
Natusya, deci 67 de grame pentru carnea de vită este normală.
Și ce parte era?
Natusya
Soțul meu a cumpărat carne, nu înțeleg ...
Masinen
NatashaAm aici carne de vită Angus marmorată
Natusya
Mashul, îl luăm de la fermieri. Era un os. Bine, o să văd. O felie prajită, a doua marinată în sos de soia. Voi ajunge mai târziu la Angus.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine