Sirop de portocale „În loc de miere”

Categorie: Blanks
Sirop de portocale În loc de miere

Ingrediente

Portocale 4 lucruri
Mentă 1 pachet
Zahăr 2 Kg
Apă 1,5 l
acid citric 1 linguriță

Metoda de gătit

  • Sunt alergic la miere, atât de rău. Am început să caut ceva care să-l înlocuiască. Am considerat siropul de arțar ca o opțiune, dar s-a dovedit că eram alergic nu numai la miere, ci și la prețul siropului de arțar. Când am văzut numerele de pe etichetă, am început imediat să mă mânc. Prin urmare, toamna am făcut sirop din portocale, iar acum îl adaug peste tot.
  • Cum gătim: spălați cu grijă portocalele și menta, măcinați portocalele într-o mașină de tocat carne (eu tai bucăți și mănânc cu un mixer), tocați fin menta, puneți-o într-o cratiță, umpleți-o cu apă, aduceți la fierbere. Fierbem aproximativ 15 minute, filtrăm printr-o sită, adăugăm zahăr în bulionul strecurat și fierbem la foc mic, amestecând continuu. Am gătit aproximativ 30 de minute, dar toată lumea are sobe diferite, uitați-vă la densitate, ar trebui să fie ca mierea proaspătă sau chiar puțin mai subțire. La sfârșit, adăugați acid citric, prima jumătate de lingură, încercați-l, dacă este prea dulce, adăugați mai mult. Pentru a-l face gustos, am adăugat 1 linguriță. Turnat imediat în borcane sterilizate, înșurubat pe capac, întors borcanul să se răcească. O păstrez în dulap.

Vasul este conceput pentru

4-5 cutii de jumătate de litru

Timp pentru pregătire:

aproximativ 1 oră

Program de gătit:

mixer, aragaz

Notă

Gustul siropului nu este foarte intens, cu un gust plăcut de portocală și mentă.

Vei
Este amar?
Albina
O rețetă bună pentru eliminarea portocalelor, dacă brusc nu mănânci mentă uscată sigur că poți. Dar cât să iei?
elka34
Vei, Nu, absolut, dulce, dar nu înghesuit, datorită faptului că există lămâie.
elka34
Albina, Nu știu cum va fi cu uscat, a făcut-o în august, era plină de mentă. Dar dacă doriți să o faceți acum, încercați-o cu una uscată, nu exagerați, cu greu simțiți menta în sirop, dar a dat culoare, când s-a amestecat cu portocale infuzia s-a colorat, culoarea s-a dovedit a fi fii chihlimbar, ca o miere adevărată.
Vei
elka34, Lena, și tocați portocalele cu coaja?
elka34
Vei, Da, așa că le spălăm foarte atent, le-am frecat cu o perie.
Tumanchik
Lennula trebuie marcată. Nu sunt un susținător al încălzirii mierii, așa că mierea ta este foarte utilă. Dacă voi primi niște portocale, cu siguranță mă voi juca!
elka34
tumanofaaaa, Ira, desigur, încearcă.
Ușoară
Fetelor, dacă ai prepara prima dată mentă uscată în apă și abia apoi gătești sirop pe această apă?
elka34
Ușoară, încercați, doar o porție mică, pentru o portocală, spuneți-mi cum merge
Ușoară
elka34, mi-ar plăcea, dar acum nu există nicio ocazie. Locuiesc în RPD, nu lucrez, nu este nimic de cumpărat.
elka34
Ușoară, răbdare pentru tine și sănătate pentru tine și pentru cei dragi.
Ușoară
Mulțumesc.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine