Tort "Praga" (sau doar tort)

Categorie: Cofetărie
Tort de Praga (sau doar tort)

Ingrediente

Făină 1,5 stivă.
Zahăr 1 stivă.
Cacao 2 linguri. l.
Lapte 1 stivă.
Ou 1 buc
Unt topit 1 lingură. l
Sifon 0,5 lingurițe
Cremă
Smântână grasă 1,5 stivă.
Zahăr 1 stivă.

Metoda de gătit

  • Pahar 250 ml.
  • Se amestecă făina, zahărul și cacao.
  • Într-un alt castron, combinați laptele, oul și untul (de data aceasta am adăugat nu unt, ci porumb - gustul nu s-a schimbat).
  • Combinați cele două amestecuri, amestecați bine și adăugați sifon, întins cu oțet.
  • Aluatul va ieși ca niște clătite. Cuptor pe aragaz într-o tigaie. Am o tigaie obișnuită - teflon, 22 cm. Am turnat 3 st. linguri. Coaceți pe ambele părți, acoperite la foc mic. Ungeți ușor tigaia cu ulei vegetal.
  • S-au dovedit 7 prăjituri. Așa arată:
  • Tort de Praga (sau doar tort)
  • Răcește prăjiturile într-o grămadă și acoperă-le cu crema preferată. Rețeta conține smântână + zahăr, puteți folosi unt + lapte condensat.
  • Tort de Praga (sau doar tort)
  • Se acoperă cu glazură de ciocolată sau doar se presară cu ciocolată rasă (ceea ce am făcut).
  • Iată un tort ca acesta:
  • Tort de Praga (sau doar tort).
  • Se lasă la macerat peste noapte sau cât mai convenabil timp de 8 ore.
  • Această rețetă provine din vechiul și vechiul caiet al mamei. De ce se numește „Praga”, nu știu. Așa a fost scris.
  • L-am postat pentru că:
  • 1. Este foarte ușor să faci acest tort chiar și pentru cei care sunt cu prăjituri pentru tine (acesta sunt eu).
  • 2. Setul minim de produse.
  • 3. Tortul este delicios.

Timp pentru pregătire:

nu am observat, dar nu pentru mult timp

Program de gătit:

aragaz + tigaie

ochi
Irin1, nu Praga, desigur, niciodată, dar tortul este fără îndoială delicios, iar coacerea prăjiturilor într-o tigaie este atât de convenabilă, dar se întâmplă ca aceasta să fie singura opțiune posibilă
Irin1
Nu am venit cu numele. Și în acei ani (a fost cu mult timp în urmă), când mama a copiat această rețetă de undeva, erau încă puține nume, ca prăjiturile în sine. Și din moment ce există cacao în rețetă, înseamnă „Praga”.
Sindi
Irina, multumesc pentru reteta de casa! Se vede că este foarte gustos
În ceea ce privește prăjiturile, pur și simplu nu am copt niciodată într-o tigaie, cam câte minute pe fiecare parte?
Irin1
Mergeți, aproximativ 3-5 minute, dar când deschideți capacul, veți vedea imediat când trebuie să îl răsturnați - prăjiturile sunt coapte la fel ca clătitele.
Timid
Irina, mulțumesc pentru rețetă. Am făcut-o în această dimineață și am mâncat-o seara. Foarte gustos. Doar eu aveam o cremă diferită. Am preparat o impregnare Creamy Caramel din Huskyîn timp ce era încă lichid, am înmuiat puțin prăjiturile cu el și apoi, când s-a îngroșat și a devenit un strat, am întins fiecare prăjitură și am presărat cu nuci prăjite. Mi-era teamă că nu va fi saturată până seara, dar totul a ieșit grozav.
Irin1
Timid, coaceți pentru sănătate, sau mai bine zis prăjiți! Și crema poate fi, ceea ce îți place cel mai mult. Mi se pare că oricine se va potrivi cu acest tort.
mur_myau
Citat: Irin1
Cuptor pe aragaz într-o tigaie.
Acesta este cel mai tare lucru despre rețetă! Fără prăjituri de cuptor. Poate că merită încercat.
Odată am făcut o „tigaie” Napoleon, gătită și fără cuptor.

Fetelor, cine își amintește vechea rețetă de biscuiți într-o cratiță pe aragaz ??? Chiar am nevoie! Pierdut și nu pot găsi.
AkhataN
S-a dovedit a fi un tort bun, soțului meu i-a plăcut. Un minim de timp și tortul este gata, o rețetă foarte simplă și bună. Mulțumesc mult.
Irin1
Natalia! Coaceți-vă sănătatea. Și tortul este foarte ușor și rapid de făcut. Dar cel mai important - soțului meu i-a plăcut!
TATbRHA
Pregătit! Mulțumesc delicios!
Tigaia mea are un diametru mai mic, clătitele de pe ea s-au dovedit a fi mici, dar groase, așa că le-am așezat pe vas cu o suprapunere în cerc și unse cu cremă, s-a dovedit a fi un tobogan.Am scos smântâna din unt și gris gros și am adăugat o jumătate de lămâie, tocată cu un blender, împreună cu pielea, și a trebuit să plec, aciditatea este atât de bună.
Atât de rapid, ușor, interesant! Și soțului meu i-a plăcut. El nu l-a lăsat să se înmoaie, a început imediat să slăbească. Desigur, tortul va fi și mai gustos mâine.
Mulțumesc pentru rețetă, Irin1!
Jiri
mur_myau, Lena, dacă este foarte necesar, atunci mâine voi scrie într-un document personal
Irin1
Tatyana, Mulțumesc pentru cuvintele frumoase! Mănâncă pentru sănătatea ta!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine