Rada-dms
Mikhaska, ei bine, asa este !!!! Și am torturat-o pe Irisha, dar aveam nevoie de tine !!!
Pe scurt, sunt primul din rândul ACEASTE PIESE!

lasă și al doilea, al treilea și penultimul, pentru orice eventualitate! Și de la cine a fost luat timp de trei luni, nu?

În timp ce m-am dus să învăț numele !!
Mikhaska
Asta, tu, prietene! Ce trei luni?! Cel mult zece zile ... Oh, piesele mele s-au dovedit a fi mici astăzi, așa că, în general, vor avea doar o săptămână mâine. Eu zic, fără tamburine: nici nu lăudați mult timp, nici nu așteptați la nesfârșit ...
Rada-dms
Mikhaska, Aștept cu nerăbdare să! si ce fel de carne? Bizon sau mamut? Altfel, deja mă sufoc cu anghile ...
Mikhaska
Carne de porc ... Carnea de vită nu a fost bună azi ...
Citat: Rada-dms
Mă sufoc deja cu anghile ...
Oh! Duck, cum e asta ?? !! Nimic nimic! Vom remedia acest lucru în curând! Îți voi arăta carne în curând (nu mai târziu de duminică). Stai, prietene!
Rada-dms
Mikhaska, bine, voi aștepta subiectul, de mult mă interesează!
Tumanchik
Nu merită ca o femeie decentă să se culce la ora stabilită, deoarece tot felul de doamne încep să împărtășească întrebările frecvente fără ea! Ia coada sa mananci !!!
Dacă vă amintiți cu MANDATUL! Ar trebui să scot o mușcătură din orice coadă!

Citat: Rada-dms
Ieri am violat-o pe Irishka în PM, așa că a crezut pe jumătate că are scleroză, iar aceasta este a mea!

Oh, Mikhaska, dacă ai auzi doar asocierile ei cu cuvântul polandvitsa ...: lol: Și în ce țară a cusut-o ...
Citat: mikhaska
Mâine, acum, o voi avea gata. Eșantionul Dinei și vom trage.
Cauti o treime? Nu în ordine! De obicei se gândesc la trei!
Citat: mikhaska
Unde sunteți cu toții ieri seară! M-am dus să dorm în pantaloni și am bătut fără să te aștept!
aici scleroznitsa - ti-am scris cu negru pe verde - in weekend sa mergem !!!
Mikhaska
Citat: tumanofaaaa
Dacă vă amintiți cu MANDATUL! Ar trebui să scot o mușcătură din orice coadă!
Și, bine, arată MANDATUL! Ai o ÎNREGISTRARE, nu cuvântul pe care l-ai scris mai întâi! Deși, desigur, nu te vei calca împotriva ta, dar, la urma urmei, în „felurile tale de mâncare bieloruse” nu le vei lăsa să intre, introduceți Temko ... Ești o femeie dură cu mine ... Drept, auriu- Valkyrie cu păr!
Citat: tumanofaaaa
Cauti o treime? Nu în ordine!
Așteptăm deja - cu! Oh, cum! Dina, acolo, în kalidorchik și un covor onorific!
Citat: tumanofaaaa
sa mergem in weekend !!!
Deci ar trebui să explodez sau ce? Nu înțeleg nimic! Când vom avea timp să refacem totul? Și palendvichki pegrubizbucni din burtă și răsfoiește-te în magazinele tale!
Eeeer! Stopudovo Știu că vindeți bulgur la piața Komarovsky. Există, în general, o mulțime de tot felul de delicatese și rarități. Du-te acolo - nu te vei înșela!
j @ ne
Ira, tumanofaaaa, Am ajuns la marinada ta! Condimentele s-au umflat, totuși, mai mult, și fructe de ienupăr și semințe de muștar. Și bucăți de carne de diferite culori: un gât într-o bucată mare, picioare dezosate și o bucată de piept. Am păstrat mai mult sau mai puțin greutatea totală. L-am pus pe balcon, aștept. Adică mâinile vor fi gata și vor lăsa gâtul să se întindă 3-4 zile, nu? Picioarele sunt pe punctul de a fi la grătar, dar vreau să gust gâtul.
Tumanchik
Citat: mikhaska
Topudovo Știu că bulgurul de pe piața Komarovsky este vândut de la tine.
Da, știu

RFP în așteptare


Deci pe adnamanda mea .. andamadna ... t uf ... ADMANDATĂ Vă rog să nu vă suflați gura! Sincer îl am la Chuchundrus a furatschimbat cu o clătită de cartofi. Olya i-a dat-o și eu ... ei bine, ce a învățat Hitler acolo - dacă nu-l ai pe al tău, ia-l de la altul!
Tumanchik
Citat: j @ ne
Adică mâinile vor fi gata și vor lăsa gâtul să se întindă 3-4 zile, nu?
Zhenya, este foarte frumos că am ajuns acolo !!! O, ce tare cu fructele de ienupăr !!! Mie (de tip tundră) nu-mi place, dar îmi place ... și rozmarinul ... Carnea de pui este murată pentru o clipă, dar carnea are nevoie de ceva mai mult. Dar 3-4 este dacă temperatura nu este mai mică de -5 și mai scăzută sau mușcătura este imensă (Olya a gătit așa sau o articulație - ea este încă). Deși îngheață, este totuși delicios. Dacă este cald, atunci 1-1,5 zile vor fi suficiente. La grătar .... uimit !!!! Poate și pe stradă?
j @ ne
Nu, nu pe stradă, acasă pe Shteba. Ira, am o grosime a piesei de 6 cm în cel mai subțire loc și 8 cm pe cealaltă parte. Vreau să fie sărat. Pe balcon îngheață noaptea, se dezgheță ziua. Și mai adaug rozmarin și chimen.
Ar fi mai plăcut pentru mine să fiu „tu” dacă nu există obiecții.
Tumanchik
Citat: j @ ne
Ar fi mai plăcut pentru mine să fiu pe „tine” dacă nu există obiecții
măturat
Ei bine, vezi singur, dar cu atenție. carnea se marinează rapid. Nu ați înțeles deloc în frig? Ce înseamnă „pe Shtebe”?
Ce e pe balcon?
Loksa
Chiar și eu nu înțeleg? Nu mură mai repede în frig? Adică, dacă ieri nu am pus marinada în frigider (nu este loc acolo), ci am lăsat-o pe pervazul cu fereastra deschisă, bucata mea de șuncă (1,8 kg) se va marina mai repede?
Tumanchik
Fetele o opresc! Nu lăsați carnea fără frigider! Asta e periculos. S-a făcut frig - în frig.
j @ ne
Pe balcon, carnea se răcește, se marinează și se păstrează până la gătit, acolo este frig, chiar îngheață noaptea. Și în grătarul de contact Shteba 4.4, părțile de pui vor fi prăjite. Voi aspira o bucată mare de gât și o voi pune în suvidnitsa. Ceva de genul.
Tumanchik
Citat: j @ ne

Pe balcon, carnea se răcește, se marinează și se păstrează până la gătit, acolo este frig, chiar îngheață noaptea. Și în grătarul de contact Shteba 4.4, părțile de pui vor fi prăjite. Voi aspira o bucată mare de gât și o voi pune în suvidnitsa. Ceva de genul.
Am înțeles!!!
Loksa
tumanofaaaa, niAri, l-am pus în dimineața asta, apoi l-am citit, l-am scos, așteaptă l-am pus înapoi
Tumanchik
Citat: Loksa
Stai să-l pui la loc
pe scurt dansat cu o tamburină! Ei bine, aceasta este decaparea, nu conservarea!
Nikusya

Irin, sunt din nou eu, Ir chiar eu nu aveam suficientă marinată pentru a acoperi coada, fierb urgent încă o porție de marinată, dar toate acestea sunt o prostie Ir îmi spune, ce se întâmplă dacă coada este marinată mai puțin de 3 zile? Am nevoie pentru duminica seara.
Nikusya
Ir, ar trebui să acoperiți tigaia cu un capac sau să o lăsați să se răcească așa?
Tumanchik
Citat: Nikusya
Am nevoie pentru duminica seara.
gătește într-o pungă de copt și adaugă puțină marinată! la final, taie punga pentru crustă!
Citat: Nikusya
și acoperiți tigaia cu un capac sau o lăsați să se răcească așa?
acoperi
Citat: Nikusya
Mai fierb urgent o altă porție de marinată
dreapta
Nikusya
oprește-te o dată!
dacă telefonul meu spliced ​​cu un laptop va raporta cu imagini, și apoi fac fotografii, și nu pot să arăt, laptop tele-el nu recunoaște ,: nebun: Liu!
Tumanchik
Citat: Nikusya
Liu

Vic odin
Deffchenki, și dacă o întorci de câteva ori cu marinada în marinator, este mai rău să nu cumperi?
Vă mulțumesc anticipat!
Rada-dms
Vic odin, Am avut și eu un astfel de gând! Apoi, probabil, este necesar să reduceți timpul de expunere în marinată! Ce crezi, băiețel?
Vic odin
Citat: Rada-dms
Vic Odin, și eu am avut acest gând! Apoi, probabil, este necesar să reduceți timpul de expunere în marinată! Ce crezi, băiețel?

Este natural! Se va înmuia mai repede sub vid! Dar doar mă gândesc, este posibil să faci doar cu un marinator fără să stai în picioare? În caz contrar, încep să ronțesc carne crudă în câteva zile, nu suport!))))))))))))))
j @ ne
O umpleți cu marinată fierbinte, tot trebuie să așteptați până se răcește și transferați și turnați cea răcită în marinator. Puiul în această etapă este aproape gata, dacă este în bucăți mici. Apropo, condimentele și ceaiul pot fi pre-turnate în plasa de bulion (ca un filtru de ceai, doar mai mare), apoi frunzele de ceai nu se lipesc de carne.
În ceea ce privește gusturile, fiica a spus: „De ce ai fumat, nu mănânc afumat” - adică severitatea „parfumului” este diferită pentru toată lumea!
Vă mulțumesc foarte mult pe cont propriu!
Loksa
Citat: j @ ne

„De ce ai fumat, nu mănânc afumat” - adică severitatea „parfumului” este diferită pentru toată lumea!
Gee, cine s-ar îndoia
vedmacck
Citat: j @ ne
Apropo, condimentele și ceaiul pot fi turnate anterior în plasa de bulion
Nu am avut ceai în vrac - am folosit pliculețe de ceai.
Citat: j @ ne
severitatea „parfumului” este diferită pentru toată lumea!
Rezultatul final depinde în mare măsură de calitatea ceaiului și de condimentele folosite. Ei bine, și din „parfum”.
Tumanchik
Ei bine, nimic pentru tine! Și ghidul mă poartă atunci când o astfel de tehnologie este dezvoltată aici? Dar nu am un marinator, așa că nu voi sugera nimic. Dar sunt fericit să aflu rezultatul.
Tumanchik
Citat: j @ ne
În ceea ce privește gusturile, fiica a spus: „De ce ai fumat, nu mănânc afumat” - adică severitatea „parfumului” este diferită pentru toată lumea! Vă mulțumesc foarte mult pe cont propriu!

Tumanchik
Citat: vedmacck
Nu am avut ceai în vrac - am folosit pliculețe de ceai.
și apoi ce să scuipi? tot interesul este pierdut!
dar in general ideea este misto !!!! esti un geniu!
Citat: vedmacck
Rezultatul final depinde în mare măsură de calitatea ceaiului și de condimentele folosite. Ei bine, și din „parfum”.
vrei sa fii fericit? fie !!!
Rada-dms
Citat: Vic Odin
În caz contrar, încep să ronțesc carne crudă în câteva zile, nu suport!))))))))))))))

Mai există o ieșire - să puneți procesul în flux !!
Loksa
O altă carne, marinată timp de două zile și jumătate. Marinada suculentă și moale a prins rădăcini mult timp.Marinată pentru coadă, aripi, carne, piept etc. pentru a adăuga aroma și aspectul afumat
Vinokurova
Loksa, Oksana, a căzut direct, așa cum am văzut ... frumusețe! Ok, am reușit să iau prânzul
j @ ne
Oksana, nu-ți lua ochii!
Și puiul meu a dispărut fără o ședință foto și am văzut o bucată de carne de porc, mi s-a părut puțin, bucata este destul de mare, răsună puțin și banda roșie se confundă
Marinată pentru coadă, aripi, carne, piept etc. pentru a adăuga aroma și aspectul afumat
Drept urmare, l-am tăiat în jumătate, l-am aspirat din nou, l-am setat să termine gătitul, deși toată lumea are dubii, se poate continua acest proces, poate a fost necesar să îl coacem?
A, am uitat de ce am intrat, marinada este delicioasă!
Loksa
Marinată pentru coadă, aripi, carne, piept etc. pentru a adăuga aroma și aspectul afumat
Și iată un astfel de piept, din aceeași marinată, uscat într-un uscător conform rețetei Admin. Tăiți fotnu mâine.
Am pus tot felul de ceai în marinată, astfel încât crusta de carne la cuptor este distinctă, Subliniez clar avea o aromă de ceai cu note fructate. Ciudat, dar acest lucru nu a stricat carnea, iar familia nu a înțeles nimic. Se pare că m-am înșelat aici cu cazuri, sunați pe h .... și nu pe rusă. Data viitoare voi pune ceai afumat, l-am cumpărat deja, merită - spațiu! ... Și poți fuma ceai obișnuit - agăță-l peste grătar, ce va fi ??
Loksa
j @ ne, Evgeniya, am făcut un sous-vid de mai multe ori, dar nu a prins rădăcini. Aici sunt strecurate aceste fire subțiri-vene
Nikusya
Irinka, sunt din nou eu! Am venit la tine cu mulțumiri! Knuckle s-a dovedit a fi pur și simplu divin !! Carnea parfumată, fragedă, o poți mânca cu buzele. Am făcut totul așa cum ați comandat - în mânecă cu adăugarea marinadei, când marinada s-a evaporat, am adăugat-o printr-o gaură mică în mânecă. Copiii au fost încântați! Asta este pentru tine Ira! ... Voi rescrie marinada într-o carte de rețete adevărată. ...
musya
Ira, și am venit! pot sa te sarut?
Acestea sunt aripile! Mulțumesc!!!
Marinată pentru coadă, aripi, carne, piept etc. pentru a adăuga aroma și aspectul afumat
prona
Am facut-o!
Am cumpărat o articulație și un pic de umăr pentru a porni. Toate împreună pentru 4,5 kg.
Sâmbătă vor fi invitați, așa că marinează. Am umplut-o cu 6 litri de marinată.
Și a tăiat 2 bucăți mai mici, încercați-o vineri la prânz.
În general, dacă rămân în viață sâmbătă de lacomie, mă voi dezabona.
Olga VB
Și am marinat kurgerul și apoi am gătit sous-vidul.
Nu am încercat încă. Foarte interesant ce va urma
Rada-dms
musyaca de la magazin! Minunat!
j @ ne
Olga VB, Mă întreb și eu, de obicei pieptul de pui este bun fără marinată. Astept rezultatul tau
musya
Rada-dms, da, aspectul este de 100 de puncte! Mulțumesc!
Tumanchik
Citat: prona

Am facut-o!
Am cumpărat o articulație și un pic de umăr pentru a porni. Toate împreună pentru 4,5 kg.
Sâmbătă vor fi invitați, așa că marinează. Am umplut-o cu 6 litri de marinată.
Și a tăiat 2 bucăți mai mici, încercați-o vineri la prânz.
În general, dacă rămân în viață sâmbătă de lacomie, mă voi dezabona.
LLC Natash! Superba muscatura !!! În ce marinezi? În apă sau bere?
Păstrați-l la frigider!
Tumanchik
Citat: Olga VB
Și am marinat kurgerul și apoi am gătit sous-vidul.
Uau Lchik, împărtășește rezultatul.Și un astfel de dispozitiv nu îmi este familiar! Toate marcajele sunt diferite ca gust și culoare!
Tumanchik
Fetelor, iartă-mă că nu răspund! Ce semeni buni sunteți, muncitori isteți!
Este foarte plăcut că rețeta „a mers la oameni” !!! Folosește-l pentru sănătatea ta!
Citat: Loksa
Marinada suculentă și moale a prins rădăcini mult timp.
Ksyusha, nu este carne, ci pur și simplu mortalitate!

Citat: j @ ne
Și puiul meu a dispărut fără o ședință foto și am văzut o bucată de porc
Zhen, și după etogo-ul tău suvid tocmai ai luat o șuncă. Ei bine, ca de la tejgheaua magazinului. Mă întreb cum are gust? Păcat că monitorul nu transmite ...

Citat: Nikusya
Knuckle s-a dovedit a fi pur și simplu divin !! Carnea parfumată, fragedă, o poți mânca cu buzele.
Ilona, ​​mulțumesc foarte mult pentru încrederea în rețetă! Noroc pe toți cei care l-au încercat !!!! Mă bucur că ți-a plăcut!
j @ ne
Irochka, suntem atât de îndrăgostiți de această carne de porc cărnoasă, într-adevăr, are gust de șuncă. Și îmi este mai ușor să pun o bucată întreagă într-o pungă și să o aspir decât să o tai în bucăți și să o îndes în cea albă. Înainte, tocmai îl țineam în saramură, dar odată cu apariția marinadei tale, viața mea a început să se joace cu un gust diferit! Abia data viitoare voi marina mai mult timp.
Tumanchik
Citat: j @ ne
Înainte, tocmai o țineam în saramură și, odată cu apariția marinadei tale, viața mea a început să se joace cu un gust diferit
Fericit Zhenechka! Foarte fericit! Vă mulțumim că ați dat viață rețetei! Așadar, nu în zadar am încercat și așezat. Păcat că nu am o astfel de unitate. Încercați cel puțin .... Creați și experimentați !!! Și bineînțeles spune-ne !!!!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine