Cartofi la cuptor cu crusta "cartof Nesina"

Categorie: Mâncăruri cu legume
Cartofi la cuptor cu crusta "cartof Nesina"

Ingrediente

Cartofi 15 buc.
Ulei de masline despre un pahar
Usturoi 6-8 dinte.
Oregano uscat 2 lingurițe
Busuioc uscat 2 lingurițe
Curcumă 0,5 lingurițe
Sare 2 lingurițe
Susan

Metoda de gătit

  • Această rețetă a prins rădăcini în familia noastră de mult timp și îi place foarte mult prietenii și cunoștințele noastre. De îndată ce avem un fel de sărbătoare, ne întreabă întotdeauna: "Va avea Nesin cartofi?" Așa că am decis să pun această rețetă simplă, dar foarte gustoasă, pe care să o încercați.
  • Spălați cu atenție cartofii de pe pământ și nisip, ștergeți-i.
  • Tăiați în 6-8 felii (în funcție de mărimea tuberculului).
  • Cartofi la cuptor cu crusta "cartof Nesina"
  • Zdrobiți usturoiul cu partea plată a unui cuțit și tăiați-l mărunt.
  • Se amestecă uleiul de măsline cu sare, usturoi și condimente.
  • Se toarnă cartofii cu amestecul de ulei rezultat și se amestecă și se lasă să stea o vreme.
  • Cartofi la cuptor cu crusta "cartof Nesina"
  • Acoperiți o foaie de copt adâncă sau un vas de copt cu folie alimentară
  • Cartofi la cuptor cu crusta "cartof Nesina"
  • și puneți cartofii pregătiți în el. Se presară semințe de susan.
  • Cartofi la cuptor cu crusta "cartof Nesina"
  • Coaceți până se înmoaie într-un cuptor preîncălzit la foc mediu. Puteți amesteca ușor o dată fără a deteriora folia.
  • Cartofi la cuptor cu crusta "cartof Nesina"
  • Se servește în zilele de post cu maioneză slabă.
  • Cartofi la cuptor cu crusta "cartof Nesina"

Notă

În zilele care nu sunt slabe, este foarte gustos să înlocuiți jumătate din unt cu unt, va deveni mai fraged.
Și, de asemenea, în aceleași zile fără post este foarte gustos să servești acești cartofi cu sos de usturoi-brânză.

Sos:
Smântână acră 0,5 căni
Maioneză 0,5 căni
Brânză rasă 0,5 căni
Usturoiul 2-3 dinți.
Pătrunjel, mărar 1 legătură.
Verdele și usturoiul se toacă foarte fin și fin și se frecă cu sare. Crema acru se amestecă cu maioneză și se condimentează cu ierburi rase și brânză rasă. Cartofii cu acest sos sunt atât de delicioși! Vă sfătuiesc să încercați această versiune completă după încheierea postării. O să atașez o fotografie a sosului mai târziu.

Sofim
Fotografie delicioasă!
Este importantă folia? ce rol joacă aici?
Totul este copt cu acest pahar de unt? pluteste apoi mai jos?
Ilona
Folia este fundamentală. Am experimentat așa și așa. Cu el, veți obține cartofi mai clari, dar trebuie să luați o folie mai groasă, altfel se va sparge.
Cartofii se coc cu acest pahar de unt. Mai întâi amestecăm cartofii cu el, apoi îi punem pe o foaie de copt. Rămâne puțin în partea de jos, dar nu plutește. În general, este dificil să spui direct atât de precis, de intrare, pentru că tu înțelegi că cartofii sunt de dimensiuni diferite.
nakapustina
Tocmai am luat cina cu prietenii mei într-o cafenea și am servit același cartof numit „country style” ca garnitură. Foarte gustos și de casă va fi și mai gustos. Multumesc pentru reteta!
Ilona
Citat: nakapustina

Tocmai am luat cina cu prietenii mei într-o cafenea și am servit același cartof numit „country style” ca garnitură. Foarte gustos și de casă va fi și mai gustos. Multumesc pentru reteta!
Mănâncă pentru sănătatea ta!
Feofania
superrrr!
Lana
ilonnna
Lana, cartofi foarte apetisanti, si in toate optiunile oferite de tine! Multumesc pentru reteta!
Ilona
Fetelor, mă bucur că v-a plăcut rețeta. Voi fi și mai fericit când veți încerca și vă vor plăcea cartofii înșiși! Postul este, în general, delicios, iar postul devine discutabil atunci când există atât de multă plăcere gastronomică.
nakapustina
ilonnna, v-am gătit rețeta pentru cină în seara asta. Întrucât am întârziat la cină, nu a fost timp să facem o fotografie, fotografia din spatele meu s-a dovedit foarte gustoasă. Multumesc pentru reteta
Ilona
Mănâncă în sănătatea ta !!! Acum este vară, ceea ce înseamnă că puteți lua usturoi tânăr pentru sos și verdeață proaspătă!
Lillian
Citat: Ilona
Mănâncă în sănătatea ta !!!

Vă mulțumesc foarte mult pentru o rețetă atât de minunată și simplă, am pregătit prepelițe astăzi și le-am servit un astfel de cartof ca garnitură. Rezultatul este un preparat fabulos delicios. Mulțumesc!!!
kavmins
Voi încerca să-l porc .. ar trebui să fie uimitor de gustos! Mulțumesc!
Ilona
Aha! Delicios! Sunt de acord !!!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine