Plăcintă "Trandafirul vântului"

Categorie: Produse de patiserie
Plăcintă cu trandafir

Ingrediente

lapte 150 ml
făină 300 g
ou de gaina 1 buc
drojdie uscata 5 g
sare zahăr scorțișoară
mere 4 lucruri
unt 50 g

Metoda de gătit

  • Acest tort a fost copt de mama mea, îl ador pentru aluatul său delicios! Pentru tortul nostru, este mai bine să luați un vas adânc de copt, aluatul va crește în timpul coacerii. Mai întâi trebuie să faceți un aluat, în acest caz îl voi face în lapte la temperatura camerei. Se amestecă făina de drojdie 5 linguri și laptele, se amestecă bine și se lasă 10 minute.Plăcintă cu trandafir
  • Nu este necesar să bateți oul cu un mixer, doar bateți cu o furculiță. Se adaugă unt în făină, se pisează cu făină până se macină, se adaugă zahăr, sare după gust, se toarnă aluatul și oul.Plăcintă cu trandafir Plăcintă cu trandafir
  • Se amestecă bine aluatul și se lasă 30 de minute
  • Plăcintă cu trandafir
  • Aluatul a crescut, frământați-l aproximativ 10 minute, eliberați aerul și frământați părțile laterale! Formăm un tort, îl împărțim într-o parte mare și într-una mică, lăsăm una mică pentru decorare, una mare trebuie să fie lansată și pusă într-o matriță. În timp ce se obișnuiește, hai să pregătim merele. Tăiați felii, amestecați zahărul și scorțișoara. 2 p. zahăr 0,5 litri de scorțișoară. Punem mere în trei straturi, presărăm fiecare cu zahăr.Plăcintă cu trandafirPlăcintă cu trandafir În cuptorul preîncălzit la 220 g, coaceți timp de 20 de minute. Pre-ungeți decorațiunile cu un ou!
  • Plăcintă cu trandafir


Albina
Yulek, clasă magistrală foarte bună Îmi plac plăcintele cu mere pe aluatul de drojdie, dar mai ales mă coc închis. Marcați această rețetă până acum
Yutan
Multumesc pentru reteta si master class !!!
Mikhaska
Ce plăcintă glorioasă! Și mi-a plăcut mult aluatul! Multumesc pentru reteta!
Doar nu credeți că găsesc vina ... Dar aveți scris: „într-o tigaie preîncălzită” ... Probabil în cuptor? ... Sau lipsește ceva?
Yulek
Mikhaska, multumesc pentru comentariu. A scris rețeta seara târziu, se pare că a scris ea însăși. Am remediat deja totul.
Yulek
Albina, vă mulțumesc tuturor pentru cuvintele amabile la adresa creației mele, mă iubesc cu plăcinte!
Sindi
Julia, este o placinta foarte frumoasa si apetisanta!
Și spuneți-mi, ați încercat să coaceți chifle sau plăcinte cu acest aluat? Este universal?
Yulek
Sindi, mulțumesc pentru feedback-ul amabil. Nu există altceva decât acest tort, nu am încercat să coc nimic din acest aluat. Dar nu ai dat o idee proastă, mi se pare că chiflele cu stafide ar ieși bine din acest aluat.
kirch
Julia, plăcinta este foarte apetisantă. Spui să iei o formă înaltă, dar în fotografie se pare că forma nu este înaltă. Ce diametru are? De ce mă întreb, întrebându-mă dacă este posibil să coaceți în Prințesă
Yulek
kirch, ca dimensiune, înălțimea este de aproximativ 3 sau 4 cm. Aluatul este luxuriant, există și multe umpluturi, iar fotografia a fost făcută de sus.
Kurabye
Foarte gustoasa (y) nici nu ma asteptam, placinta a crescut foarte bine !!! Puteți coace orice plăcintă din acest aluat, cu orice umplutură: victorie: CLASĂ !!! Mulțumim pentru rețeta simplă și delicioasă!
kolobok123
Interesant. Multumesc pentru reteta !!!
lettohka ttt
Frumoasa placinta !!! Pare foarte apetisant !! Mulțumesc Julia! Marcaje :-) :-)

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine