Piure de fructe (legume) sau gem în cuptorul cu microunde

[Ludmila]

Ludmila, mulțumesc! Este deja făcut! Transparent, gros! Răcire! Am de gând să-ți fac turtă dulce cu ea!
Și da, coaja pentru ceai.

[lappl1]

lappl1, Ce zici de laptele condensat?

[Anya]

Este deja făcut! Transparent, gros! Răcire! Am de gând să-ți fac turtă dulce cu ea!

Anya, repede cum! De fapt da, aceasta este o rețetă foarte rapidă! Iar pentru turtele dulci, acest dulceață este mai bună și nu este necesară! Nici măcar nu se gândește să scape!

Anh, cu mine pe „tu” poți!

[lappl1]

lappl1, Ce zici de laptele condensat?

Oksana, ia un lapte condensat bun, fără niciun E-shek. Și pe un astfel de borcan ca în fotografia dvs., adăugați aproximativ o jumătate de borcan cu lapte condensat. Mai puțin sau mai mult - gustați-l. Desigur, nu adăugați la borcan în sine, ci la recipientul în care faceți piure de cartofi. Piureul ar trebui să fie gata până acum. Așadar, adăugați lapte condensat în piureul finit după gust, amestecați până se omogenizează. Porniți micra timp de 5 - 7 minute și apoi o înfășurați, ca de obicei, în borcane sterilizate. Ei bine, sau lăsați-l să se răcească și serviți cu ceai.
P.S. Pentru cei cu un dinte dulce, puteți adăuga lapte condensat nu la piure de cartofi, ci la gem.

Iată gemul meu! Ne pare rău pentru fotografie, ați dat clic pe alergare.

[Anya]

Anya, dulceața ta este minunată - ușoară și groasă! Foarte bine ! bucuros că ai făcut-o!
Vă mulțumim că ați făcut fotografii și le-ați împărtășit cu noi!

[Ludmila]

mulțumesc Ludmila pentru retete! Toată dulceața a intrat în turtă dulce! La final, am făcut mai multe piese cu magazinul. Mai trebuie să fac gem, am cumpărat zilele trecute o cutie cu mere.

Oh da! Gemul trebuie făcut. Și mai mult ... În timp ce merele pot fi încă cumpărate la un preț divin. De asemenea, fac gem de mere în special pentru turtă dulce.

Am aranjat deja piureul de cartofi, cred că puteți prepara gem din el mai târziu.

Uşor! Dar vor exista economii în cutii și spațiu. Am zdrobit dulceața de câteva ori. totul merge excelent!

Lyudochka, astăzi îți voi cânta câteva referambs pentru rețetele tale minunate, utile și atât de accesibile
Am scris deja despre turtă dulce în subiectul tău, acum am adus gemul cu care ți-am umplut turtă dulce.
Nu am arătat prea bine la asta, dar este din cauza parai. Dar, pe de altă parte, gustul, consistența și metoda de preparare a acestei gemuri m-au ucis pe foc
Deja m-am îndrăgostit de această gem
Am luat-o ca pe plastilină și aș putea chiar să rostogolesc mingi pentru umplutură, complet fără lichid.

Mai întâi, a trebuit să arunc urgent o bucată de dovleac copleșit și mi-am amintit despre piureul tău de cartofi. Am frecat dovleacul, am adăugat câteva mere și l-am trimis să se învârtă în micra. Apoi m-au sunat și a trebuit să ies urgent din casă. A venit seara târziu și și-a amintit de piureul de cartofi într-o micra. Am mai răsucit-o puțin și am uitat din nou de asta.
Și dimineața m-am urcat în piept pentru alimente și am lăsat din greșeală o cutie cu tort de pere (ea a zdrobit suc de pere în toamnă, iar broasca a zdrobit tortul pentru ao arunca). Ei bine, l-am înghețat în tăvi. Iată o cutie pe care am dezghețat-o accidental.
Nimic de făcut ... L-am amestecat cu dovleac și mere. Cât de mult l-am transformat, am deja pierdut de spus, am adăugat aproximativ 1,5 căni de zahăr la final. La ieșire, am obținut o umplutură atât de groasă.
Dar acum regret că a existat o mulțime de tort de pere, dar nu am înghețat-o pe toate atunci.

[Nelya]

Nelya, Abia m-am îndepărtat de raportul despre turtă dulce și apoi, se pare, mă aștepta o lovitură de control! Sosul de mere dovleac-pere trebuie să fie bomba! Și cel mai important, totul a fost făcut din resturi și între vremuri! Faptul că gemul gros este chiar lucrul pentru coacerea noastră. Și pentru băut ceai. Și, dacă este necesar, puteți roti mai puțin cuptorul cu microunde.
Nelechka, mulțumesc foarte mult pentru astfel de rapoarte. Sunt foarte mulțumit că sunteți mulțumit! Mă bucur că v-am prezentat această metodă de a face piure de cartofi și gem. Acum, cu siguranță, tot tortul va fi decent.

Și aici mulțumesc pentru gem. Primul a fost făcut din dovleac debordant, nu prea ne place, doar la produse de patiserie.La final, am adăugat 1 buc feijoa, nu mi-a plăcut din curiozitate, și iată un dovleac cu această zână. o combinație foarte interesantă, ea a adăugat aciditate și aromă. Am încercat toată ziua, nu puteam înțelege dacă îmi place sau nu. A doua zi am vrut să încerc din nou, dar nu mai mult. (Takwa avea 800gr)

Marinochka, spre sănătatea ta! Mă bucur foarte mult că ți-a plăcut această metodă de a face piure de cartofi și gem. Nici eu nu știu ce este feijoa. Dar, pe de altă parte, știu că portocala și lămâia se potrivesc bine cu dovleacul. Deci, dacă aveți ocazia, încercați. Produsele de patiserie realizate din această combinație sunt nebune!
Marina, mulțumesc foarte mult pentru rapoarte. Sunt foarte mulțumit că rețetele mele au fost pe gustul dumneavoastră. Faceți gem și coaceți turtă dulce pentru sănătatea dumneavoastră!

Mulțumesc pentru rețetă. Vara am făcut gem din mere, l-am îndulcit nu cu zahăr, ci cu stevia. Le-am scos din borcane sterilizate sub un capac cu șurub, le țin acasă, într-un apartament cald. Le-am deschis pentru umplerea în plăcinte. Gemul este gustos, gros, nu mucegăit, nu acru. Are gust ca proaspăt gătit. Foarte gustos! Nu a rămas fără plăcinte, nu a curs, deși îmi place mai mult umplutura.

[Olga]

Olgadar sanatate! Mă bucur foarte mult că timpul petrecut vara nu a fost în zadar. Și ce ți-a plăcut dulceața! Într-adevăr, nu se răspândește în produse de patiserie. Iar iarna rămâne la fel cum l-am rostogolit în borcane.
Coaceți sănătatea cu produse de patiserie delicioase cu gem. Și recoltați mai mult din el vara viitoare. Pentru că merge perfect cu ceaiul.
An Nou Fericit . Toate cele bune pentru tine și cei dragi în acest an. Vă mulțumim că ați acordat timp pentru a scrie raportul!

[lappl1]

lappl1, Mulțumesc pentru felicitare. Am gătit o mulțime de lucruri noi pe masă, acum le voi parcurge pe toate. Voi raporta. Doar fără fotik. Toate rapoartele fără fotografii.

[Olga]

Olga, Este bine că nu există nicio fotografie. Principalul lucru este că aveți gem!

Așa am făcut ieri!
Multumesc pentru reteta! Mi-a plăcut procesul.
Numai că s-a dovedit a fi un gem foarte gros. Poate fi tăiat cu un cuțit.
Dacă vine vorba de turtă dulce, s-ar putea să fie bine.
Prima dată am încercat să o fac exact conform rețetei.
Se pare că micra este mai puternică decât 850 ...
Dar acum știu pe ce să mă concentrez, în ceea ce privește densitatea.

George, mă bucur foarte mult că ai folosit această metodă de preparare a gemului. Apropo, depinde și de varietatea merelor cât de repede gemul devine consistența dorită. Și este bine că a ieșit gros. Când fac asta, adaug puțină apă, amestec (poate fi dificil de făcut), o pun în cuptorul cu microunde și derulez câteva minute pentru a o încălzi și a amesteca uniform.

Lyudmila, înțeleg, mulțumesc.
Mi se pare că această consistență este potrivită pentru mine.

Mi se pare că această consistență este potrivită pentru mine.

Georgy, înseamnă că totul este în ordine, deoarece totul ți se potrivește.

Da, acum este clar cum să reglezi densitatea, în ce moment să oprești procesul.
Dacă nu funcționează cu turtă dulce, am deja o coadă pentru acest gem.
Am făcut o astfel de greșeală, am încercat.
DAR, sper că nu va trebui să mănânci așa.

Am făcut o astfel de greșeală, am încercat.

DESPRE! Asta e sigur! Este imposibil să te rupi de gem!
Ei bine, noroc pentru tine, Georgy!

Vă mulțumim pentru rețetă, este un salvator. Zilele trecute am cumpărat un fier de vafe pentru vafe groase, este a treia oară când îți gătesc gemul - este atât de convenabil să îl împrăștie pe vafe, deși ale mele reușesc să înregistreze jumătate de borcan în trecere fără vafe. Delicios.

[Lenochka]

LenochkaCât mă bucur că ți-a plăcut rețeta! Într-adevăr, el este atât de norocos! Gatiti cu placere pentru sanatate! Vă mulțumim pentru raport!

Nu știu, s-ar putea să nu fie foarte corect să arăți fotografii cu astfel de borcane, dar iată povestea. În fotografie, dulceață de mere:
un borcan deschis într-un micron cu zahăr (cojite făcute),
la mijloc într-un micron fără zahăr (dintr-un motiv oarecare a rămas sucul, poate este normal, nu știu, am făcut-o pentru prima dată)
într-un borcan cu mucegai - gătit și pe aragaz cu zahăr.
Vorbesc despre felul în care piureul de cartofi este gătit în cuptorul cu microunde și pe aragaz.

Nu știu, s-ar putea să nu fie foarte corect să arăți fotografii cu astfel de borcane, dar iată povestea.

Oksanochka, foarte corect! Acesta este cel mai bun anunț pentru o rețetă. Confirm: acest gem nu se face niciodată mucegăit! Va rămâne până îl mâncați (bine, dacă nu îl mențineți deschis mult timp).
Mulțumesc, Oksanchik, că ai arătat fotografia! claritatea este cel mai bun argument!

Confirm: acest gem nu se face niciodată mucegăit! Va rămâne până îl mâncați (bine, dacă nu îl mențineți deschis mult timp).

Da, da. Am făcut-o nu numai cu zahăr, ci și cu stevia (un îndulcitor natural). Depozitat bine într-un dulap din apartament. Piure delicios, fără modificări de culoare, gust, fără mucegai. Când am făcut-o vara, mama mea s-a îndoit, a spus că nu va sta fără zahăr. Acum există piure de cartofi, ea nu poate fi cu zahăr și îi laudă. Delicios!

[Mușețel1]

Mușețel1, Olga, mulțumesc că ai comentat impresiile tale despre acest gem / piure! Și pentru experiența dvs. cu impregnatorul. Totul este corect la tine - dacă piureul nu devine mucegăit, atunci nu va fi cu un îndulcitor. Am scris deja că am avut un borcan cu piure într-un borcan nesterilizat timp de un an la căldură și frig pe verandă. Rămâne în continuare - nu există nicio modalitate în care linia să ajungă la ea. Aceeași culoare ca și cartofii proaspăt piure. Și fără mucegai.

Mama s-a îndoit, a spus că nu va sta fără zahăr.

Și mamele ... Ei bine, ele sunt obișnuite cu propriul lor mod de recoltare. Nu aveau microunde când au învățat să gătească de la mame. Dar acum ar trebui să fie gustoasă și sănătoasă. Și acum trebuie să pregătească mai mult din acest delicios în sezon. Dumnezeu să-i dea sănătatea. Și pentru tine, Olenka, de asemenea!

Eu, pentru orice eventualitate, am sterilizat borcanele și capacele în același microscop. Acasă este cald și țin totul într-un dulap obișnuit. Am făcut castraveți anul acesta conform unei rețete noi - sunt răi. Nu fiecare rețetă este potrivită pentru depozitarea apartamentului.

Eu, pentru orice eventualitate, am sterilizat borcanele și capacele în același microscop.

Olya, tot timpul sterilizez și eu totul! Dar de data asta s-a întâmplat întâmplător că a trebuit să pun piure într-un borcan nesterilizat. dar era foarte cald. L-am închis imediat și l-am întors. se pare că a fost suficient pentru a ucide toate bacteriile.

Nu fiecare rețetă este potrivită pentru depozitarea apartamentului.

Si aici este. Deși păstrez totul în pivniță, încă nu gătesc niciodată folosind metoda de umplere - oricare ar fi - de 2 ori sau de 3 ori. Atunci totul merită.

[lappl1]

lappl1, Roșiile de la Fomka prin turnare sunt grozave în apartament. Câteva conserve din anul trecut merită. Mi se pare că totul depinde de rețetă. Din proporții.

[Olya]

Olya, de acord! Rețeta este principalul lucru în afacerea cu achiziții!

[Ludmila]

Ludmila, mulțumesc pentru rețeta din micr! Avem în mod constant o întrebare - ce să facem cu roșiile sparte și ardeii mușcați?
Cred că pastele vor fi la fel de bune ca gemul.
Apropo, nu știu dacă vreunul dintre brutari a făcut un sos pentru carne pe bază de piure de cartofi zherdel de caise? O facem dacă recolta este mare.
Cel mai dificil lucru este să-l fierbeți. Acum voi începe să fiarbă în micr. Apropo, dacă cineva nu știe, atunci ketchupul de caise nu este mai rău decât tkemale. În unele privințe chiar mai bine. Pentru că este mai gros.

[Radushka]

Radushka, pentru sănătatea ta! Nu am făcut niciodată un pas din cele de mai sus, dar cred că ar trebui să funcționeze. Făcut din prune (nu a pus piele). A fost mult timp (mai mult decât de la mere și dovleci), dar în cele din urmă a ieșit foarte bine. Îmi place că nu trebuie să-mi fac griji pentru ceva ars sau scuipat. Fă-o, Radushka, spre sănătatea ta!
Apropo, am folosit rețeta de vâsc pentru a face sos de dovleac. Foarte gustos!

Lyudochka, îți mulțumesc că m-ai trimis aici. Îmi place să gătesc la microscop, data viitoare o voi face.

[Allochka]

Allochka, pentru sănătatea ta! Dacă iubești cuptorul cu microunde, îți va plăcea procesul!

[Ludmila]

Ludmila, Luda, am făcut puțină gem după rețeta ta.Am luat o prună, am vrut să adaug un măr și am uitat. A crescut cantitatea de zahăr și timpul de gătit în cuptorul cu microunde.
A avut un gust superb, grosimea ... ei bine, dacă întoarceți cutia, va cădea. Puteți să-l păstrați ÎN AFARA frigiderului?
Și mi-a plăcut atât de mult procesul, apropo, gemul se gătește, ce încântare! Cu siguranță voi face acest lucru cu un măr și un măr pur!
Multumesc frumos pentru reteta minunata!

[Mirabel]

Mirabel, Vika, pentru sănătatea ta! Vă mulțumesc că ați avut încredere în rețetă. Mă bucur foarte mult că ți-a plăcut procesul și rezultatul.
Prunele durează mai mult timp pentru a găti, deoarece sunt mai suculente. Dacă îi acordați mai mult timp, acesta va deveni gros, iar gemul nu va fi digerat. Ei bine, cu un măr în general, frumusețea se va dovedi!

Puteți să-l păstrați ÎN AFARA frigiderului?

Dacă sterilizați borcane cu capace, întindeți dulceața gata făcută din cuptorul cu microunde și înfășurați-o, atunci se păstrează perfect la temperatura camerei.
Pregătește dulceață gustoasă și sănătoasă pentru sănătatea ta!

[Lyudmila,]

Lyudmila, vă rog să-mi spuneți, este posibil să faceți acest dulceață de coacăze roșii? M-a interesat foarte mult această metodă de gătit, dar nu știu dacă va funcționa sau nu, pentru că cr. coacăze fructe de padure destul de suculente

[Sibiryachka38]

Sibiryachka38, Sveta, nu l-aș recomanda. Deși un astfel de gem se poate face din orice. Dar va trebui să întoarceți cuptorul cu microunde pentru o perioadă foarte lungă de timp, din cauza suculenței fructelor de pădure. Prunele mai puțin suculente se învârteau de foarte mult timp. Mai mult, somorodina roșie a gelificat perfect chiar și fără tratament termic prelungit. Mi-ar parea rau sa pierd vitamine.
Aș sfătui să faceți coacăze roșii cu gelatină conform rețetei Linadoc. Se pare grozav.
Rețeta Linei AICI

Vă mulțumesc foarte mult pentru un mod atât de minunat! Am făcut-o dintr-o picătură, într-o cratiță de sticlă de doi litri, prima sau două ori mi s-a părut deosebit de gustoasă familiei noastre, iar apoi am mâncat ceva. Este întotdeauna așa la noi - gătești dulceață sau o întorsătură de legume pentru iarnă și miroase așa, pare atât de delicios, iar apoi iarna nu vrei același lucru din borcan. Dar am planuri speciale pentru acest gem - adăugați-l la umpluturi și, dacă nu funcționează, atunci la pâine! Deja am poreclit pentru mine această dulceață „amelioratorul meu de pâine”. Am adăugat o lingură atât de sărată în aparatul de fabricare a pâinii când coaceam pâine albă obișnuită și s-a dovedit a fi pufoasă, cu o crustă crocantă minunată! Desigur, ideea de pe forumul nostru, în special „Pâine cu mere”, dar sunt prea leneș ca să mă deranjez cu pâinea.
Acum, roșiile mele au început să se coacă, de asemenea, cred că fierb piure din ele, dar probabil că trebuie șterse printr-o sită, astfel încât să nu existe piei și semințe.

Luda, mulțumesc foarte mult pentru răspuns, o fac așa, aproximativ, și o fac ca în rețeta Linei, m-am gândit cum să-l gătesc într-un mod diferit, așa că trebuie să o fac ca înainte

[Casnică]

Vă mulțumesc foarte mult pentru un mod atât de minunat! Am făcut-o dintr-o picătură, într-o cratiță de sticlă de doi litri, prima sau două ori mi s-a părut deosebit de gustoasă familiei noastre, iar apoi am mâncat ceva. Este întotdeauna așa la noi - gătești dulceață sau o întorsătură de legume pentru iarnă și miroase așa, pare atât de delicios, iar iarna nu vrei același lucru din borcan. Dar am planuri speciale pentru acest gem - adăugați-l la umpluturi și, dacă nu funcționează, atunci la pâine!

Casnică, Anastasia, pentru sănătatea ta! Mă bucur că ai în minte atâtea modalități de a folosi gemul. Nici mie nu prea îmi place gemul (niciunul), dar acest gem este o excepție. O bancă deschisă nu durează mult iarna. da și în umpluturi nu se răspândește deloc. Îmi place să coac cu el turtă dulce ca Tula pe zahăr ars (rețeta o puteți vedea în profilul meu).
Și am adăugat și la pâine. Rezultat excelent întotdeauna.
În general, tu și cu mine, Nastya, gândim în aceeași direcție. Și acest lucru este foarte încurajator!

[Ludmila]

Ludmila, multumesc mult pentru reteta!))) Foarte gustoasa si aromata. Am avut patru mere și tocuri de prune.

[celfh]

celfh, Tanya, spre sănătatea ta! S-a dovedit gem foarte frumos - atât de luminos! Mă bucur foarte mult că mi-a plăcut rețeta! Vă mulțumesc foarte mult pentru fotografie și raport!

Lyudmila, pentru coacere - aceasta este doar o rețetă de neînlocuit pentru gem)))

Tanya, da, sunt de acord. Nu prea gătit, dar foarte gros! Nu s-a scurs niciodată.

Mulțumesc! Mulțumesc! Ne place foarte mult turtă dulce Tula, dar le cumpărăm rar, ca o delicatesă. Mi-e teamă să abordez această rețetă, ei bine, voi încerca.