lappl1
Citat: * Annie *

lappl1Lyudochka, o întrebare pentru tine: am identificat corect fireweed-ul?
Ceaiul Ivan (fermentarea frunzelor de fireweed) - clasă de master
Anyuta, el este. Deci fotografia nu este foarte clară, dar prin păstăile de semințe înguste și lungi, care sunt sub flori, puteți vedea că acesta este el. au existat îndoieli?
lappl1
Citat: Lucilia
„Păr Macho”. Mulțumim autorului pentru un titlu atât de original!
Lucilia, părul tău va fi mai gros decât cel al autorului. Dar este de înțeles - iarbă nu este acum mai, din care Nastya a făcut-o Macho.
* Anyuta *
Citat: lappl1
au existat îndoieli?
Desigur că erau. Nu am știut niciodată că este el ...
A fost așa: vineri i-au scos pe copii „la plimbare” .... la debarcader. Și am mâncat toate chelurile acasă, astfel încât m-au luat pentru firewed. Ei bine, parchez mașina, deschid ușa și văd o floare roz la trei metri distanță de mine (am încercat să identific toate florile roz înainte) - Am o „isterie” ... strig - bine, iată-l. .. Soțul meu a mers cu copiii la debarcader pentru o plimbare, iar eu, ca un anormal, să urcăm pe teritoriul digului. Am mers în jur de 15 minute. Am un gând în cap: Dacă sunt trei flori aici, atunci trebuie să crească în altă parte. M-am dus și m-am uitat. Așadar, poate crește și pe site-ul nostru - nu am văzut chei de la casa noastră de pescuit (și am găsit fireweed la aproximativ 5 metri de gardul nostru). Ei bine, l-am rupt și l-am dus mamei mele pentru identificare - De asemenea, păream să spun că este el. Vin la părinții mei - tatăl a avut o bătaie - el merge și la debarcader de 2 ori pe zi, adică de 4 ori pe zi minim trece pe lângă această floare ... Întreb, de ce nu am spus că crește acolo .. dar nu este nimic ... În general, știu deja unde și ce să caut. Și duminică ne-am dus la Moscova de afaceri, așa că bărbații au condus acasă, așa că am tăcut ... Am văzut atâtea câmpuri de salcie acolo (De la Moscova la Tula - țineți-mă șapte) - I-am rugat: „Ei bine, opriți-vă eu - crește un fireweed "- au râs de mine până la capăt, dar nu m-au oprit - rău ..
lappl1
Citat: * Annie *
ei: „Ei bine, oprește-mă - iarba crește în același loc” - au râs de mine până la capăt, dar nu m-au oprit - sunt răi ..
Anyuta, Nu eram acolo ... Tu și cu mine i-am fi răsucit și am plecat ... Eh ...
YulikaDeci
Ședințe, spune-mi, ceaiul revigorează? Sora soțului meu a sosit, dar bea acest ceai, are un copil, spune că este mai mult lapte, dar sunt probleme cu somnul. Poate din ceai? Nu observ un astfel de efect asupra mea (sunt o bufniță în viață, am întotdeauna o problemă să adorm devreme), dar nu mai există subiecți experimentali
lappl1
YulikaDeci, nimeni nu s-a plâns ... Dar în rețetă am scris proprietățile ceaiului Ivan. Citește. Dar în ceea ce privește întrebarea dvs.
Citat: lappl1
- Cu utilizarea regulată, decocțiile și infuziile de ceai de ivan reduc excitabilitatea crescută a sistemului nervos central, ajută la eliminarea insomniei, a cefaleei și a consecințelor stresului psihoemocional. Ceaiul Ivan este un somnifer natural eficient, care, spre deosebire de hipnoticele medicamentoase farmaceutice, nu creează dependență și nu are efecte secundare;
Eu însumi nu pot spune, pentru că nu beau ceai noaptea. dar nu pentru că mi-e frică de ceva, ci pur și simplu am un obicei pe termen lung de a bea cafea tare noaptea ... Adorm fără să aduc capul la pernă ...
Loksa
* Anyuta *, așa că nu ai întrebat, a trebuit să strigi: oyyyy burtă-burtă răsucită, îngrășă punga și în câmpuri! În timp ce își dau seama, în timp ce ajung din urmă, veți lua un ceai!
lappl1
Citat: Loksa
deci nu ai cerut, a trebuit să țipi: oyyyy burtă-burtă răsucite,
Oksana,
Vinokurova
Citat: Loksa
oyyyyy burtica-burta rasucita, ingrasa o punga si pe campuri! În timp ce își dau seama, în timp ce ajung din urmă, veți lua un ceai!
yesaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa .. .
Ksan, vino, te voi călări prin câmpuri)))
Radushka
Citat: lappl1
Doar că am un obicei pe termen lung să beau cafea tare noaptea ... Adorm fără să-mi aduc capul pe pernă ...
Ludmila, Am crezut că sunt singura
* Anyuta *
Citat: Loksa
Se recuperează, veți lua niște ceai!

Da, acolo unde ... Ar spune că aveți răbdare până la prima realimentare .... și cu adevărat, la fiecare oprire, am căutat prezența parfumului roz ...
Vinokurova
Citat: * Annie *
Dar unde este acolo ... Ar spune că ai răbdare până la prima benzinărie
Ei bine, nici un om .... aici oamenii noștri jignesc!
Anyuta, esti un erou!
musyanya
Citat: Yulika
Ședințe, spune-mi, ceaiul revigorează? Sora soțului meu a sosit, dar bea acest ceai, are un copil, spune că este mai mult lapte, dar sunt probleme cu somnul. Poate din ceai? Nu observ un astfel de efect asupra mea (sunt o bufniță în viață, am întotdeauna o problemă să adorm devreme), dar nu mai există subiecți experimentali
Nu revigorează. Studiez efectele de fireweed încetul cu încetul, acționează asupra creierului, în special asupra lobilor temporali (reduce activitatea zonelor excesiv de active care pot provoca atacuri de agresiune, furie) și a lobilor frontali (activează cortexul prefrontal, ajută a gândi corect, eficient), chiar pacifică ... Într-adevăr, așa cum scrie geniul Herbalist Barnaulov, el poate face un animal îmblânzit din „o fiară sălbatică” dacă i se dă fire. Prin urmare, dacă casa are un climat psiho-emoțional nefavorabil, recomand firewed pentru a netezi colțurile ascuțite (și, în timp, aceste probleme pot fi înțelese cum să se rezolve fără sacrificiu) ...

Mama alăptează. Organismul consumă și consumă în mod activ vitamine și minerale și, dacă există încă o deficiență a ambelor în alimente, atunci pot apărea tulburări de somn, care la rândul lor pot fi cel mai adesea pe fondul unei deficiențe de magneziu și calciu. Formele corecte de calciu și magneziu pot rezolva problema. Femeile care alăptează sunt expuse riscului de deficiență a acestor micronutrienți! Dacă aveți întrebări, întrebați pe blogul meu pentru a nu înfunda subiectul aici.



Despre mașina de tocat carne. Ieri am scris că am cumpărat o mașină de tocat carne Altai Katun (fontă) și în aceeași zi mânerul meu a început să se întoarcă. Azi l-am predat magazinului, mi-au returnat banii. Printr-o coincidență ciudată, era doar o bunică în departament, care și-a cumpărat una, dar nu întoarce deloc carne, au aruncat-o. Costă 900 de ruble. Deci, nu luați acest lucru nici pentru carne, nici pentru fireweed ..
Loksa
* Anyuta *Am mers și din Belarus la Sankt Petersburg, a trebuit să cerșim tufișurile. Acești tipi sunt toți așa, cred că conduc lumea!
* Anyuta *
Citat: Loksa
Acești tipi sunt toți așa, cred că conduc lumea!
Deci, cel mai interesant lucru, când conduceam acolo, am urcat și eu la volan - era doar noapte ... și ne-am dus înapoi după-amiază sau seara - toate câmpurile erau la vedere ... așa că nu nu mă lăsa la volan .. știau că mă voi opri și voi fugi ...
Albina
Citat: lappl1
bea cafea tare noaptea ...
Dacă beau chiar la ora 18, pot sta treaz mult timp cu cafea
Tata
Ludmila, Fetelor, acum ceaiul lui Ivan are pete maronii pe frunze. Este o boală sau ar trebui să fie la timp? Se poate colecta o astfel de foaie?
lappl1
Citat: Musyanya
Studiez efectele de fireweed încetul cu încetul, acționează asupra creierului, în special asupra lobilor temporali (reduce activitatea zonelor excesiv de active care pot provoca atacuri de agresiune, furie) și a lobilor frontali (activează cortexul prefrontal, ajută a gândi corect, eficient), chiar pacifică ... Într-adevăr, așa cum scrie geniul ierbarist Barnaulov, el poate face un animal îmblânzit din „un animal sălbatic” dacă i se dă fire. Prin urmare, dacă casa are un climat psiho-emoțional nefavorabil, recomand firewed pentru a netezi colțurile ascuțite (și, în timp, aceste probleme pot fi înțelese cum să se rezolve fără sacrificiu) ...
musyanya, Luda, ce interesant! Nu am ajuns încă la astfel de observații și concluzii. și este puțin probabil să reușesc - nu există o educație și o bază adecvate ... Vă mulțumesc foarte mult. Luminează-ne mai departe.
lappl1
Citat: Tata
Fetelor, acum ceaiul lui Ivan are pete maronii pe frunze. Este o boală sau ar trebui să fie așa? Se poate colecta o astfel de foaie?
Tata, ar putea fi.Dar dacă găsiți fireweed de-a lungul marginii pădurii, atunci acest lucru nu se va întâmpla acolo. Dacă este sau nu o boală, nu știu. dar nu colectez asta. Prin urmare, încerc să prepar ceaiul lui Ivan la începutul verii, iar când se termină, trec la plantele de grădină. Dar puteți găsi totuși frunze normale. Deși cel mai bun ceai este iunie ...
YulikaDeci
lappl1, Ludmila, , Ludmila, musyanya, MULTUMESC pentru raspunsuri, foarte interesant!
Astăzi am găsit o poieniță bună, aproape de tot este dezgropat de mistreți, să mergem cu o companie zgomotoasă să colectăm ceai.
Tata
Citat: lappl1
Dar dacă găsiți fireweed de-a lungul marginii pădurii, atunci acest lucru nu se va întâmpla acolo.
L-am găsit la marginea pădurii. Între pădure și câmp semănat cu ovăz.
Luda, colectezi dulci de pajiște, dacă da, ce să rupi și cum să te usuci?
lappl1
Tata, anul trecut am fost convins să prepar ceai din pajiște. Chiar nu mi-a plăcut. L-am făcut din frunze și tocmai am uscat florile în uscător. Așa că nu l-am mai încercat niciodată - întins pe mezanin. Dar GalinaIv, care la început a respins și acest ceai, a spus în primăvară că s-a dovedit delicios.
Tata
Ludmila, Luda, înseamnă că, dacă fireweed este patat, este mai bine să nu colectați. E pacat. : (În iunie am reușit să strâng puțin. Acum voi merge pe insula pe care am strâns-o în iunie. Poate acolo este normal
lappl1
Tata, Ați scris mai întâi că este pătat, iar acum este patat .... În general, nu va fi nimic fatal - fermentarea și uscarea la o temperatură ridicată, dacă există ceva, va fi îndepărtată.
Ivanovna5
Conform observațiilor mele, petele maronii de pe frunzele de fireweed sunt semne de la insecte, mai precis de la cuiburi cu ouăle lor. Insectele își pun ghearele pe spatele frunzei, clocesc și părăsesc planta. Uneori puteți vedea rămășițele acestor cuiburi pe partea greșită a foii, iar frunza se întunecă în acest loc. Poate că larvele se hrănesc cu seva vegetală în timp ce sunt atașate de frunză. Ceva de genul.
svetn
Bună ziua și seara, tuturor! în poiana mea preferată am descoperit o desiș mare de oregano! Spune-mi, cine l-a fermentat cu fireweed? ce rezultat? Sau este mai bine să îl uscați separat?
svetn
Citat: lappl1
anul trecut am fost convins să fac ceai din pajiște. Chiar nu mi-a plăcut
poți clarifica ce anume nu mi-a plăcut?
Loksa
Există, de asemenea, puncte de arsură solară, de obicei pe frunze roșiatice în zone deschise. La umbră sunt mai puține, arsuri și insecte.
Ivanovna5, Anna, ce oameni?!! Hei!
Loksa
svetn, este anason. Și puternic anasonat.
svetn
Citat: Loksa
puternic anasonat
poate adăugați un pic de ceai la ceai? sau aroma se întrerupe oricum? Voi începe doar să recoltez dulci de pajiște, acum mă gândesc. Ați fermentat dulce de pajiște cu fireweed sau l-ați uscat separat?

Ivanovna5
Loksa, Ksanchik, salut, dragă! Stau aici în tufiș în fiecare zi și chiar colectez un pic de ceai de la Ivanushka și în fiecare zi vorbesc mental cu voi toți (aparatele de ceai) și îi mulțumesc Nastenka Tricia pentru cadoul ei regal sub forma mai multor mostre de ceai pentru testarea. Nasten, ceaiurile sunt atât de parfumate și delicioase! Soțul meu i s-a alăturat imediat și nu a vrut deloc să bea ceai negru. Dar acum îmi aduce firewed din afara orașului, când se întâmplă acolo, iar ieri prietenul său, la cererea lui, a adus un întreg braț de Ivan-tea din regiunea Pskov. Acum stă la fermentare. Sunt foarte mulțumit de acest rezultat al cazului, altfel pur și simplu nu pot ieși într-o excursie pentru flăcări. Și sunt puțin trist că nu există grădină care să-mi dilueze ceaiul cu alte tipuri de frunze.
Lyudochka,lappl1, arc slab și multe mulțumiri pentru un subiect atât de util și incitant
lappl1
Citat: svetn
deseuri mari de oregano! Spune-mi, cine l-a fermentat cu fireweed? ce rezultat? Sau este mai bine să îl uscați separat?
svetn, nimeni nu a făcut oregano cu fireweed, în orice caz, nu au existat recenzii. Ce vei fermenta? Frunzele sunt mici, florile de obicei nu fermentează. Da, și se încadrează în categoria plantelor, a căror aromă este dată de uleiurile esențiale. Am scris despre asta în detaliu în rețetă. Aceste plante sunt de obicei dezamăgitoare atunci când sunt fermentate și uscate la temperaturi ridicate.
Citat: svetn
poți clarifica ce anume nu mi-a plăcut?
Nu mi-a plăcut totul - atât gustul, cât și mirosul ...
Citat: svetn
Ați fermentat dulce de pajiște cu fireweed sau l-ați uscat separat?
Preparam ceai mono.
Svetlana, nici oregano, nici pajiștea nu se încadrează în principiile prin care se aleg plantele pentru ceai. Aceste principii nu m-au dezamăgit niciodată ... De fiecare dată când fac ceai dintr-o plantă care nu intră sub aceste principii, am fost dezamăgit ...
lappl1
Citat: Ivanovna5
Lyudochka, lappl1, arcuri joase și multe mulțumiri pentru un subiect atât de util și incitant
Ivanovna5, multumesc pentru cuvinte calde! Mă bucur foarte mult că ne-ați alăturat!
păpușă bebeluș
V-am citit recenziile și chiar vreau să încerc acest miracol! Dar nu crește cu noi. Probabil că trebuie să mergi în țări îndepărtate pentru el, ca pentru Floarea stacojie.
francevna
Yulia, se spune tocmai „floarea stacojie”, numai
avem roz.
lappl1
Citat: pupsen
Probabil că trebuie să mergi în țări îndepărtate pentru el, ca pentru Floarea stacojie.
păpușă bebeluș, Yulia, multe fete din Ucraina au găsit Ivan-tea. crește aproape peste tot, trebuie doar să te uiți.
Radushka
Citat: lappl1
crește aproape peste tot
Din pacate,Ludmila, crește pe soluri de pădure gri-podzolice. Ei bine, unde sunt păduri. În Ucraina, astfel de locuri sunt de 10%. Prin urmare, este posibil să ne întâlnim cu Ivan-tea, dar ... dificil.
lappl1
Fete și băieți. Adăugat la rețetă un alt mod de ofilire a frunzelor... Foarte convenabil:

Dacă casa este foarte umedă sau, dimpotrivă, uscată sau dacă nu este timp să agitați frunzele, atunci le puteți ofili în bumbac sau in... Pentru aceasta, este indicat să alegeți o țesătură cât mai densă și groasă posibil (cuverturi de pat, prosoape, fețe de masă, cearșafuri). Pentru a face acest lucru, întindeți frunzele într-un strat subțire uniform peste material, pliați-le așa cum se arată în fotografie și răsuciți-le cât mai bine posibil. Țesătura va absorbi excesul de umiditate, frunzele nu se vor usca și vor deveni foarte flexibile pentru prelucrare ulterioară. Verificăm disponibilitatea frunzelor în același mod - strângând o mână. Dacă frunzele nu s-au ofilit încă după 5 - 6 ore, atunci pot fi transferate într-o altă cârpă uscată și procesul de înfășurare repetat.
Ceaiul Ivan (fermentarea frunzelor de fireweed) - clasă de master

Ceaiul Ivan (fermentarea frunzelor de fireweed) - clasă de master

Ceaiul Ivan (fermentarea frunzelor de fireweed) - clasă de master

Ceaiul Ivan (fermentarea frunzelor de fireweed) - clasă de master

Ceaiul Ivan (fermentarea frunzelor de fireweed) - clasă de master

Ceaiul Ivan (fermentarea frunzelor de fireweed) - clasă de master
Luna Nord
Lyudmila, mulțumesc!
Loksa
Lucilia, du-te la castraveții tăi, eu iau rapul acolo, unii dintre ei au venit în număr mare acolo în tancuri.
Vinokurova
Loksa,
francevna
Ludmila, Usuc frunzele în astfel de rulouri chiar de la începutul preparării ceaiului.
Vinokurova
Ludmila, și iau frunzele din cabană ... până trec prin blocajele de trafic, frunzele sunt aproape gata))
lappl1
francevna, Vinokurova, fetelor, știu că vechii producători de ceai fac asta ... Dar nu toată lumea știe despre această metodă, în special cele noi. Așa că am adăugat-o la rețeta însăși. Pregătim ceaiul de câțiva ani. Este necesar ca această infa să fie în rețetă.
Vinokurova
Ludmila, nu, sunt nou ... tocmai am intrebat acum o luna si m-ai sfatuit sa fac asta ... asa ca acum nu sufar ... si economisesc mult timp)))
Radushka
Am avut un catnip într-o foaie în frigider timp de trei zile. S-a ofilit atât de bine încât s-a uscat în 20 de minute pe o foaie în cuptorul oprit.
lappl1
Citat: Vinokurova
nu, sunt nou ... tocmai am întrebat acum o lună și m-ai sfătuit să fac asta ... așa că acum nu sufăr ... și economisesc mult timp)))
AlenKa, așa că am decis că mai degrabă decât să sfătuiesc de fiecare dată, este mai bine să pun aceste informații în rețeta însăși. Au apărut o mulțime de fotografii și text în rețetă, dar, deși, dar, într-adevăr
Citat: Vinokurova
se economisește mult timp)))
Și, de asemenea, astfel de frunze sunt mai bine granulate și se rotesc mai ușor într-o mașină de tocat carne.
Citat: Radushka
Am avut un catnip într-o foaie în frigider timp de trei zile. S-a ofilit atât de bine încât s-a uscat în 20 de minute pe o foaie în cuptorul oprit.
Radushka,
Vinokurova
Citat: lappl1
astfel de frunze sunt mai bine granulate și se rotesc mai ușor într-o mașină de tocat carne
Tocmai o făceam astăzi ... De asemenea, mi-am atras atenția asupra acestui lucru ...
lappl1
AlenKa, este pentru prima dată când Vâsul face acest lucru. Ea a postat chiar și o fotografie a procesului la cererea lucrătorilor. Apoi, multe dintre aceste metode au fost adoptate, dar ceva nu a mers cu mine. Aparent, am pus multe frunze pe țesătură. Și anul acesta am încercat să o fac mai subțire și totul a funcționat.Acest lucru este valabil mai ales acum că frunzele sunt uscate și dure.
Wozik
Mi-a plăcut ceaiul cu frunze de Ivan, 8 ore de fermentare. Delicios, nu foarte aromat, cu aciditate din vitamina tse (toate beneficiile vitaminei tse: unt, bere ..)
Nu-mi place ceaiul Ivan în granule, deși are o săptămână și jumătate, dar există un fel de postgust. Pâslă cremoasă pentru acoperiș, doar alte câteva ...
uscat, fermentat timp de 15 ore într-un castron de email. ciudat

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine