Salată răcoritoare „Iubește marea” cu ton sau creveți (calamar) și alge marine

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Salată răcoritoare Îmi place marea cu ton sau creveți (calamar) și alge marine

Ingrediente

Cutie de alge marine 450 g
O cutie de ton în suc propriu (creveți sau calmar fiert, somon în suc propriu) 100 g
Ardei roșu dulce 1 mic
Oua de prepelita 6-8 bucăți (un pui)
Conserve de porumb 4 linguri. l.
Măsline verzi fără sâmburi 10 bucati
Verdele, lămâia și maioneza pentru garnitură Opțional cu ochiul

Metoda de gătit

  • https://Mcooker-ron.tomathouse.com/fo...m/result-photo/385707.jpg... Această salată a prins rădăcini în familia noastră. Mai ales iarna sau în ajunul verii, când gustul legumelor cu efect de seră „azotat” este deja obosit și doriți un gust ușor și proaspăt! :)
  • Deci, gătitul este rapid, ușor și distractiv!
  • 1. Puneți algele stoarse din saramură pe fundul vasului pentru salată.
  • 2. Urmează un strat de ton (fără suc) sau creveți fierți tocați și, de asemenea, foarte potrivit pentru a înlocui ingredientele calde fierte sau conservate.
  • 3. Apoi adăugați straturi de ardei roșii tăiate cubulețe și porumb.
  • 4. Decorează cu ouă de prepeliță înjumătățite, măsline, lămâie și ierburi.
  • 5. Tăiați un colț mic din punga cu maioneză și decorați partea superioară a salatei cu maioneză prin orificiul mic format cu un șarpe (Foarte puțin!)
  • Nu exagerați cu măslinele, datorită acidității și înțepăturii lor, acestea pot prevala prea mult în gust și ne străduim să ajungem la armonie.
  • Nu amestecați când serviți!
  • Prefer să servesc această salată în porții pentru a păstra, ca să zic așa, prezentarea ei.
  • Dacă veți face într-un singur castron de salată, atunci vă sfătuiesc să alegeți o formă plată, astfel încât să fie mai ușor de pus pe farfurii, păstrând straturile.
  • p.s. Măslinele din salată sunt perfect înlocuite cu o cantitate mică de morcovi rasi și un măr acru verde, dar această opțiune este mai potrivită, cred, pentru o salată cu creveți :)
  • Câteva inele de ceapă roșie sub formă de decor, de asemenea, nu au interferat cu nimeni!

Vasul este conceput pentru

4 porții

Timp pentru pregătire:

10 minute

Notă

Această salată s-a născut în timp util ca rezultat al improvizației pure. Mai mult decât atât, sunt sigur că astfel de rețete sunt o sumă de zece ... Public o rețetă care să vă amintească de un produs atât de minunat și sănătos precum algele marine.
Când pregăteam această salată, am simțit acut senzația de dor de mare. Și chiar „iubesc marea”, orice, curată și furioasă, rece și caldă, orice, doar ca să fiu aproape !!!

irysikf
Multumesc pentru salata delicioasa! De asemenea, îmi place foarte mult algele marine și toate componentele salatei. Mulțumiri speciale pentru comentariile privind cantitatea de măsline - îmi este foarte greu să mă opresc atunci când adaug ingredientele în ochi și, în acest caz, voi primi cu siguranță un gust armonios.
Rada-dms
irysikf, Ma bucur foarte mult ca mi-a placut salata! Sincer, îmi place și mai bine cu creveții și chiar mai gustos cu bețe de crab. Dar nu sunt foarte utile ..... Apropo, este și delicios fără maioneză !!!;)
irysikf
Proiecte OpenSource, nu, și îmi plac bastonele de crab și salatele cu ele, dar în lumina lipsei lor de ajutor, rareori cumpăr. Gusti calmar fiert în salate? deci nu le simt deloc (dar conservele au gust pentru mine), poate că trebuie marinate cumva înainte de a le pune în salată?
Rada-dms
irysikf, Le pregătesc așa: le tai în cele mai mici fâșii, aproape ca un chibrit, crude. Apoi l-am pus într-o strecurătoare și o scufund în acest stropitor în apă clocotită cu sare timp de un minut.Apoi îl turn cu suc de lămâie. Cotlet lung, dar cu totul alt gust !!!! Aici, într-o formă răsucită, percep doar calamari
irysikf
Spasibishche Sunt sigur că îmi va plăcea și această opțiune, cu siguranță voi încerca să fac calamar în funcție de tehnologia ta
Rada-dms
irysikfcum se face, scrie;)
irysikf
Cu siguranță mă voi dezabona, doar că pot spune cu siguranță că acest lucru NU va fi în viitorul foarte apropiat, deoarece trebuie să găsim calamari (la urma urmei, trebuie să fie proaspeți, adică crude?), Și încă nu pot găsi timp pentru asta. Dar o voi face fără greș - o promit - îmi place foarte mult salata doar cu ingredientele sale
irysikf
Taax, am cumpărat calamar, acum trebuie să cumpăr varză de mare, altfel am uitat complet ce ingrediente sunt necesare într-o salată, când am văzut calmarul Adevărat, am cumpărat calamar cu un an în avans, crezi că ar trebui pur și simplu să fie congelați sau gătit și apoi gata să înghețe?

Am citit despre calmar și înțeleg că am cumpărat greșitele pentru salată: cray:, am cumpărat bucăți feliate, cele plinuțe, albe ca zăpada (refrigerate) și nu cele care trebuie curățate și tăiate în inele. încercați să gătiți puțin dacă sunt cauciuc, așa cum scrie despre ei, apoi vor merge la kaklets
Rada-dms
irysikfCred că trebuie doar să îngheați. Dacă cele plinuțe nu ne deranjează și le taie în grosime, astfel încât să putem obține paie-viermi drepți!
apropo, nu am făcut niciodată cotlete din ele ... Aștept rețeta !!;)
irysikf
OK, am cumpărat mai mult de două kilograme, așa că poți găti o salată (dacă nu se dovedește a fi din cauciuc) și pocni puțin (cu siguranță le voi face). Așa că mă voi dezabona când gătesc (cred că voi găti mâine, mă voi dezabona joi)
Rada-dms
Două kilograme e mișto !!! Voi aștepta, am vrut niște cotlete !! Sotului meu ii va placea cu siguranta !!
irysikf
Ei bine, raportez despre cotlete. Dacă ar fi calamari buni - cotletele de calmar ar fi super-duper, s-au dovedit a fi foarte moi, plinute și foarte suculente, au mirosit doar super, dar calmarul în sine a stricat totul - avea un gust amar și oricât ar fi Am încercat să-l bat, nu s-a întâmplat nimic. Ca urmare a acestor experimente privind ciocanirea gustului amar, au fost prăjite trei celule, lipsesc aproape patru tipuri:
1. Doar kaklets. Ingrediente: calmarul tocat puțin mai mult de 1 kg pe un grătar fin, măcinat, firimit de pâine (aproximativ a 3-a parte a calmarului), înmuiat în lapte și aruncat pe un dustlag pentru a scurge laptele în exces, 1 ceapă mare este măcinată într-un terci cu un blender sau trecut printr-o mașină de tocat carne, sare, piper negru măcinat. La final, carnea tocată s-a dovedit a fi foarte fragedă, am luat-o direct în tigaie cu o lingură și am întins-o și l-am aplatizat. Nimic nu s-a blocat.
2. Compoziția este aceeași ca în revendicarea 1, dar se adaugă mărar tocat mărunt. S-a dovedit parfumat. Mărarul este cu siguranță potrivit.
3. Compoziția este aceeași ca în revendicarea 1, dar se adaugă brânză tare rasă. A funcționat și el bine.
4. Compoziția este aceeași ca în revendicarea 1, dar a stors puțin suc de lămâie - ca urmare, a subliniat și mai mult gustul amar.
În toate cazurile, o caklet cu smântână a venit la îndemână, au fost și mai tandre cu ea. Mi-a plăcut atât de mult.

Concluzie: cotletele din calmar sunt foarte, foarte bune, dar numai din calmarul normal și nu din unele necunoscute, cumpărate de mine. Al meu nu era o carcasă, ci tăiată în bucăți mari, de 10-15 centimetri, era probabil un fel de calmar uriaș-amar (din cuvântul amar).
Apropo, am tăiat o bucată subțire și am gătit-o (pentru un minut), am turnat-o cu suc de lămâie. Mi-a plăcut foarte mult gustul (dacă aruncăm amărăciunea), soțul a spus că seamănă cu creveți.
Așa că poți încerca în siguranță să gătești astfel de celule, dar voi găsi în continuare calamari normali și îți voi pregăti salata și cotletele.
Rada-dms
Super, o voi face într-o săptămână, voi raporta și eu :)
Rada-dms
Și în timp ce poți face o salată cu creveți :)
irysikf
asta e sigur, dar ceva de pe calmar s-a blocat
Rosetta
Mulțumesc pentru rețeta utilă, cred că într-adevăr se va „reîmprospăta”.
Rada-dms
Rosetta, Mă bucur foarte mult că au acordat atenție acestei rețete, o fac deseori cu variații, mai ales iarna și primăvara. Aștept cu nerăbdare feedback-ul dvs. dacă îl puteți găti! :)
IvaNova
Am încercat să fac două „turnuri” porționate pe o singură farfurie - cu măsline și cu un măr. Turelele s-au prăbușit când a fost îndepărtat inelul de servire - pentru servirea porționată, trebuie să acoperiți straturile de porumb și piper cu maioneză, restul straturilor ținând bine fără o grămadă.
Cu toate acestea, salata este superbă!
Pește - somon roz aburit. Ou de pui, tăiat cubulețe. Fără lămâie.
Și voi spune că versiunea cu un măr mi-a plăcut nu mai puțin.
Multumesc frumos pentru reteta! Le duc la cele permanente cu recunoștință
Rada-dms
IvaNova, Ira, aici credem și că salata este cea mai excelentă! Mulțumesc pentru similitudinea gusturilor! : a-kiss: Când m-am gândit pentru prima dată la asta, nu mă așteptam ca iarna să devină un săptămânal în dieta noastră. Și poți veni cu multe variante, înlocuind fructele de mare cu pește și chiar, ca tine, un măr acru. Și muratul va merge aici, iar soțul adaugă uneori varză murată, astfel încât, așa cum spune el, să nu existe nicăieri să meargă în organism de la apariția vitaminelor.
Și o fac adesea chiar și fără maioneză, mai ales când algele se împrăștie în ulei.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine