☰☰
Prăjituri de Paște și alte rețete de Paște
principalul Multicooker și oală sub presiune Mâncăruri culinare în multicooker Rețete Polaris multicooker Rețete de oale sub presiune Polaris Pizza pe o bază groasă de drojdie cu pui și murături, gătită pe setarea „Porridge” (Polaris 0305)

Pizza pe o bază groasă de drojdie cu pui și murături, gătită pe setarea „Porridge” (Polaris 0305)

Pizza pe o bază groasă de drojdie cu pui și murături, gătită pe setarea „Porridge” (Polaris 0305)

Categorie: Produse de patiserie
Pizza pe o bază groasă de drojdie cu pui și murături, gătită pe setarea „Porridge” (Polaris 0305)

Ingrediente

Pentru 1 pizza:
Pentru test:
Făină de grâu 160 g
Apă 100-105 ml
Drojdie presată 5 g
Zahăr 0,5 lingurițe
Sare 0,5 lingurițe
Ulei vegetal 1 lingură. l.
Pentru umplere:
Piept de pui
(fiert) 0,5 buc.
Murături 1/4 buc.
W / c cârnați 3 cani
Ketchup 1,5-2 linguri. l.
Ulei vegetal 1 linguriță
Brânză „Poshekhonskiy” sau
"Rusă" 90-100g
Pentru a unge tigaia:
Margarina (moale) 1 lingură. l.

Metoda de gătit

  • Folosesc această rețetă simplă de aluat de pizza de mulți ani. Este foarte ușor de făcut! Nici nu ai nevoie de un aparat de pâine pentru a frământa. Aluatul se poate ridica sub un șervețel fără aparate electrice, dar va dura 40-50 de minute. Vă propun să accelerați procesul prin încălzirea vasului CB.
  • Uneori trebuie să schimbi cantitatea de apă, pentru că făina este diferită. Prin urmare, am indicat posibile opțiuni în rețetă. Este mai bine să fii ghidat de imaginile testului.
  • Puteți coace pizza în modul „Coacere”, dar vă sugerez să o faceți mult mai repede cu programul „Porridge”.
  • Gătit.
  • Activarea drojdiei.
  • Zdrobește drojdia cu 50 ml de apă caldă (30-35 de grade)
  • Adăugați zahăr și 2 linguri. l. făină (din normă). Se amestecă totul până se omogenizează.
  • Pizza pe o bază groasă de drojdie cu pui și murături, gătită pe setarea „Porridge” (Polaris 0305)
  • Lasă-l să crească și să facă bule. (Acest lucru durează aproximativ 10-15 minute.)
  • Pizza pe o bază groasă de drojdie cu pui și murături, gătită pe setarea „Porridge” (Polaris 0305)Pizza pe o bază groasă de drojdie cu pui și murături, gătită pe setarea „Porridge” (Polaris 0305)
  • Aluat.
  • Se toarnă sare în făina cernută. Se amestecă, se face o fântână.
  • Pizza pe o bază groasă de drojdie cu pui și murături, gătită pe setarea „Porridge” (Polaris 0305)
  • Se toarnă în „chatterbox” cu drojdie. Cu restul de apă, clătiți recipientul din „vorbitor” și turnați-l într-un castron cu făină.
  • Pizza pe o bază groasă de drojdie cu pui și murături, gătită pe setarea „Porridge” (Polaris 0305)
  • Se amestecă mai întâi totul cu o lingură.
  • Pizza pe o bază groasă de drojdie cu pui și murături, gătită pe setarea „Porridge” (Polaris 0305)
  • Apoi frământați cu mâinile. Aluatul este lipicios.
  • Pizza pe o bază groasă de drojdie cu pui și murături, gătită pe setarea „Porridge” (Polaris 0305)
  • Se adaugă ulei vegetal. Frământați bine cu mâinile. Amintiți-vă jocurile din copilărie cu plastilină: frământați cu mâinile, întindeți, dați cu pumnul etc.
  • Veți obține un aluat elastic destul de dur.
  • Pizza pe o bază groasă de drojdie cu pui și murături, gătită pe setarea „Porridge” (Polaris 0305)
  • Așezați vasul în oala sub presiune. Rulați programul Heat timp de exact 1 minut. (Dacă țineți mai mult, aluatul se poate prinde de jos!) Apoi opriți oala sub presiune.
  • Puneți un covor de silicon într-un castron și un coc de aluat pe el. Închideți capacul oalei sub presiune. Lasa aluatul sa stea 30 de minute.
  • Pizza pe o bază groasă de drojdie cu pui și murături, gătită pe setarea „Porridge” (Polaris 0305)
  • În acest timp, pregătiți umplutura
  • Pregătirea umpluturii
    .
  • Tăiați fileul de pui (fiert) în cuburi sau felii.
  • Felii de castravete murat și cârnați - cuburi.
  • Radeți brânza pe o răzătoare grosieră.
  • Asamblarea pizza
    .
  • Scoateți vasul de aluat din oala sub presiune.
  • Așezați aluatul și covorul asortate.
  • Pizza pe o bază groasă de drojdie cu pui și murături, gătită pe setarea „Porridge” (Polaris 0305)
  • Ungeți bine fundul vasului cu margarină moale, așezați aluatul. Întinde-l într-un tort cu mâna, formează părți mici.
  • Pizza pe o bază groasă de drojdie cu pui și murături, gătită pe setarea „Porridge” (Polaris 0305)
  • Lubrifiați tortul cu 1 linguriță. ulei vegetal (atunci aluatul nu va fi lipicios după coacere datorită umpluturii suculente).
  • Apoi acoperiți cu ketchup.
  • Pizza pe o bază groasă de drojdie cu pui și murături, gătită pe setarea „Porridge” (Polaris 0305)Pizza pe o bază groasă de drojdie cu pui și murături, gătită pe setarea „Porridge” (Polaris 0305)
  • Aranjați cubuletele de pui, castraveți și cârnați.
  • Pizza pe o bază groasă de drojdie cu pui și murături, gătită pe setarea „Porridge” (Polaris 0305)
  • Presară deasupra brânză. Încercați să aranjați brânza astfel încât să nu atingă părțile laterale ale oalei. (Altfel se va topi, va curge în jos și aluatul va arde.)
  • Pizza pe o bază groasă de drojdie cu pui și murături, gătită pe setarea „Porridge” (Polaris 0305)
  • Pizza de probă.
  • Așezați vasul cu piesa de prelucrat în aparat. Închideți capacul. Puneți supapa în poziția „Presiune”.
  • Aprinde Încălziți timp de 1 minut. Apoi anulați programul. Lasă aluatul să crească timp de 5 minute.
  • Coacere
    .
  • Aprinde Mod "Porridge", presiune - 2, timp - 20 de minute. (Supapa este încă închisă!)
  • După bip, țineți apăsat la „Încălzire” 5 minute.
  • Opriți dispozitivul. Scoateți oala din oala sub presiune.
  • Pizza pe o bază groasă de drojdie cu pui și murături, gătită pe setarea „Porridge” (Polaris 0305)
  • Folosiți o spatulă din silicon pentru a rula în jurul perimetrului cratiței pentru a preveni lipirea.Înclinați cratița și, cu ajutorul unei spatule, scoateți pizza în vas. Lăsați să stea cel puțin 5 minute și apoi tăiați în porții.
  • Bucura-te de masa ta.
  • Pizza pe o bază groasă de drojdie cu pui și murături, gătită pe setarea „Porridge” (Polaris 0305)
  • Pizza pe o bază groasă de drojdie cu pui și murături, gătită pe setarea „Porridge” (Polaris 0305)
  • Pizza pe o bază groasă de drojdie cu pui și murături, gătită pe setarea „Porridge” (Polaris 0305)


tisia
Helena, ei bine, ca întotdeauna, dincolo de laude! Foarte apetisant! Spune-mi, când gătiți pe Kasha, cum se comportă oala sub presiune? Odată ce am încercat să coc un biscuit pe acest program, așa că a „făcut clic” atât de mult, se pare că a încercat să câștige presiune, încât m-am speriat că nu va „merge” cu creierul meu ...
ElenaB
Yum-yummy, merci pentru rețetă
Shelena
Citat: tysia

Helena, ei bine, ca întotdeauna, dincolo de laude! Foarte apetisant! Spune-mi, când gătiți pe Kasha, cum se comportă oala sub presiune? Odată am încercat să coc un biscuit pe acest program, așa că a „făcut clic” atât de mult, se pare că a încercat să câștige presiune, încât m-am speriat că nu va „merge” cu creierul meu ...
Natasha, mulțumesc pentru laudă. Foarte frumos...
Cele mai neașteptate sunete se aud la coacerea pe „Kasha”! La început a fost foarte înspăimântător. Acum sunt obișnuit. Dar uneori totul merge în liniște. Cred că depinde de consistența aluatului.

ElenaB, gateste pentru sanatate! Este delicios și rapid!
 

Alte rețete din „Rețete Polaris pentru oale sub presiune”

Caserolă-puf de legume cu ciuperci și carne tocată în modul Porridge (oala sub presiune Polaris 0305)
Caserolă-puf de legume cu ciuperci și carne tocată în modul „Porridge” (oală sub presiune Polaris 0305)
 Cotlete de ficat (oala sub presiune Polaris 0305)
Cotlete de ficat (oala sub presiune Polaris 0305)
 Prajitura cu cirese si nuci intr-o oala sub presiune sau cuptor (Polaris 0305)
Prajitura cu cirese si nuci intr-o oala sub presiune sau cuptor (Polaris 0305)
 Piure de cartofi într-un multicooker cu presiune Polaris 0305AD
Piure de cartofi într-un multicooker cu presiune Polaris 0305AD
 Pulpe de pui cu fructe uscate și ananas (oala sub presiune multicooker Polaris 0305)
Pulpe de pui cu fructe uscate și ananas (oala sub presiune multicooker Polaris 0305)
 Paprikash de pui cu ciuperci (oala sub presiune Polaris 0205 AD)
Paprikash de pui cu ciuperci (oala sub presiune Polaris 0205 AD)

Rețete noi

Plăcintă mexicanăPlăcintă mexicană
Raie în sos cremos
Raie în sos cremos
Pilaf cu pui într-un cazan din fontă (+ video)
Pilaf cu pui într-un cazan din fontă (+ video)
Plăcintă cu galbenele și cartofi
Plăcintă cu galbenele și cartofi
Fasole verde și piersici cu sos de salată
Fasole verde și piersici cu sos de salată
Toate rețetele noi

Citeste acum

Toate rețetele

Pâine într-un filtru de pâine

Binatone Bork Marca Gorenje Lg Kenwood Moulinex Mister Panasonic Philips Redmond universal Pâine într-un aragaz lent și într-o oală sub presiune

Rețete de pâine

Pâine de grâu Pâine de secară din grâu Pâine de grâu de secară pâine de secara Amestec de pâine Pâine integrală de grâu Produse de patiserie

Baghete Pâini Pâine Borodino Pâine Darnitsky Pâine rustică Paine cu crema Pâine Pâine cu burete Unt de pâine Pâine dulce Împletituri și zahă Pâine colorată Paine prajita

Pâine cu banane Pâine de muștar Pâine din hrișcă Pâine cu ciuperci Pâine cu stafide Pâine cu iaurt Pâine de varză Pâine cu cartofi Pâine de kefir Pâine de porumb Pâine cu susan Paine cu ceapa Pâine din in Pâine cu griș Pâine cu miere Pâine cu lapte Pâine de morcov Pâine de ovăz Pâine de măsline Pâine cu nuci Pâine din tărâțe Pâine de bere Pâine de floarea soarelui Pâine smântână Pâine de malț Pâine cu brânză Pâine cu caș Pâine cu dovleac Pâine cu citrice Pâine cu usturoi Pâine cu ciocolată Pâine cu mere Pâine cu ouă

Pâine națională

Pâine austriacă Pâine italiană Pâine germană paine frantuzeasca Pâine elvețiană Pâine națională Focaccia Ciabatta

Pâine cu maia

Culturi de început Pâine de grâu Pâine de secară din grâu Pâine de grâu de secară pâine de secara Pâine cu boabe Amestec de pâine Fără gluten și drojdie

Produse de patiserie

Cupcakes Cupcakes Briose Chifle Chifle hamburgeri, hot dog Chifle cu caș, suculent, suculent Rulouri cu umpluturi Chifle de dovleac Burgeri Chifle cu cremă Chifle de foietaj Gustări Chifle germane Chifle naționale Prăjituri de brânză Bageluri Chifle Bageluri Brioşă Plăcinte, tarte, khachapuri

Clătite

Clătite Clatite de drojdie Clatite subtiri Clătite de custard Clatite de ovaz Prajituri si clatite Clatite nationale Clătite Clătite Aluat Pizza Coacerea în ulei

Paști

Prajituri de Paste Prăjituri de Paște într-o mașină de fabricat pâinea Prăjituri italiene de Paște Prăjituri cu cremă Prăjituri cu ciocolată Torturi cu caș Brânză de vaci de Paște Alte Paști

Rețete de tort

Bezea Prajituri Prăjituri cu cireșe Sacher Prăjituri cu caramel Prăjituri cu căpșuni Torturi cu cafea Prăjituri cu zmeură Oameni dragi Prăjituri cu morcovi Musuroi de furnici Prăjituri cu mousse Napoleon Prăjituri cu nuci Pancho Prăjituri de nisip Plyatsok lapte de pasăre Rafaello Prăjituri cu smântână Sufleu Tiramisu Prăjituri cu ciocolată Prăjituri naționale Prăjituri tematice Asamblarea prăjiturilor

Cofetărie

Rolls, strudels Prăjituri, chifle, eclere Prăjituri cu proteine ​​și bezea Prăjituri de biscuiți Brownie Prăjituri cu cremă Cosuri mici Fără prăjituri la cuptor, cartofi Produse de patiserie naționale Prăjituri de nisip Produse de patiserie Churros Biscuiți, turtă dulce, biscotti, bezea Dulciuri, caramel, acadele, marmeladă Sufleu Mousses Jeleu Budinci Plăcinte dulci, prăjituri cu brânză, turtă dulce Dulciuri și deserturi

Prima masă

Borscht Supe Gazpacho Supe de ciuperci Supe de varză Supe de cartofi Supe de pui Supe cremă Supe de legume Supe naționale Supe germane și austriece Okroshka Murături Supe de peste Supă de sfeclă Solyanka Supe de piure Ciorba de fasole Supe cu fructe de mare Supe de brânză Kharcho Supe reci Supe de măcriș Supă de varză

Mâncăruri din carne

Carne de oaie Mâncăruri din carne tocată Carne de porc fiarta Vită Rulouri de varza Piept Gulaş Joc Friptură Julienne Caserolă Carne la cuptor Zrazy Cotletele Iepure Carne cu legume Mâncăruri naționale din carne Cotlete Pateu Ficat Pilaf Tocană Coaste Gras Satsivi șuncă Porc Friptură Sufleu Vițel Terrin Chiftele Conserve de carne tocată Carne umplută Chiftele Jeleu Gratar Şniţel

Gâscă Curcan Prepeliţă Rață Fileu de pui Pulpe de pui Betisoare de pui Piept de pui Cotlete de pui și chiftele Aripioare de pui Picioare de pui Organe de pui Kebab de pui Pui la gratar Pui cu legume Pui

Cârnați de casă șuncă Cârnați și cârnați Rulouri de carne

Mese de pește

Supe de peste Supe cu fructe de mare Fructe de mare Pește prăjit Pește jeleu Caserole și sufle de pește Pește la cuptor Pește afumat Cotlete de pește și chiftele Pește marinat Mâncăruri naționale de pește Pește fiert Rulouri de peste Pește în aluat Pește în sos Pește cu legume Salate de peste Pește sărat Pește gefilte Aspic de pește Shish kebab și grătar cu pește Alte preparate din peste

Mâncăruri cu legume

Vase cu vinete Vinaigreta Caserole Legume la cuptor Vase de dovlecei Vase de varză Mâncăruri cu cartofi Cotlete de legume Lecho Vase de ceapă Vase de morcovi Legume în sos Mâncăruri cu ardei Mâncăruri cu roșii Mâncăruri naționale cu legume Tocană de legume Rulouri și rulouri de legume Salate de legume Vase de sfeclă roșie Vase de dovleac Legume umplute Preparate din fasole Mâncăruri cu usturoi Supe de legume Vase de ciuperci Mâncăruri cu fructe și fructe de pădure

Preparate lactate

Fabricarea brânzeturilor de casă

Terci de lapte Vase cu lapte fermentat Lapte condensat Unt Prăjituri de brânză Mâncăruri cu brânză Mâncăruri cu caș Caserole de caș Supe de brânză Omlete Braconat Omletă Vase cu ouă Budinci Sufleu Mâncăruri naționale cu lactate și ouă

Sosuri

Adjika Muştar Ketchup Maioneză Sosuri naționale Sosuri de legume Sosuri picante Pesto Smântână și sosuri de smântână Sosuri de fructe

Mâncăruri culinare

Ceai Mâncăruri de patiserie și paste Găluște, găluște, tăiței Mâncări reci și gustări Băuturi reci și calde Mâncăruri din cereale și leguminoase Rețete cu autoclave Preparate vegetale Preparate din fructe și fructe de pădure Bauturi alcoolice Cataloage de rețete preferate

Multicooker

Prima masă Rețete de carne Rețete de pește Rețete de legume și fructe Mâncăruri din cereale Produse de patiserie Preparate din lactate și ouă

ARC Aurora Bork Marca Confort Fy Cuc Delfa Dex Element Kromax Ajutor de bucătărie Lacucina LandLife Liberton libertate Maruchi Moulinex MultiHotter

Panasonic multicooker

Perfezza Philips Polaris Redber Redmond Saturn Scarlett Stadler Form Oursson Steba Supra Toshiba Unitate Delicios Aragazuri pentru orez

Aparate de bucatarie

Rețete Slow Cooker Carne Slow Cooker

Uscător de aer, uscător de aer și uscător de aer Forma metalica pentru vafe Maestrul pilaf Cuptor cu microunde Aragaz pentru lapte Marca producătorilor de înghețată Alți producători de înghețată Multi-blender și vacă de soia Multibaker Boiler dublu Producător de pizza Thermomix Miracle Gas Grill Uscător electric Tehnica ninja

Alte

Meniu vegan Bucătăria națională

Publicații

Rețete aleatorii

Rețete mai aleatorii

Rețetă nouă

mesaje noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine