Clatite cu faina de hrisca verde si sos de ciocolata

Categorie: Produse de patiserie
Bucătărie: american
Clatite cu faina verde de hrisca si sos de ciocolata

Ingrediente

făină de hrișcă 60 g
făină integrală de grâu 65 g
praf de copt 1 linguriță
sifon 0,5 lingurițe
sare ciupi
scorțișoară măcinată 1/4 linguriță
ouă 2
lapte 180 ml
zahăr 1-2 linguri. l
Sos de ciocolata
pudră de cacao 2 linguri. l.
lapte 2-3 st. l.
sirop de arțar (sau miere lichidă) 1 lingură. l.
ulei de cocos (sau unt) 0,5 linguri. l.

Metoda de gătit

Combinați toate ingredientele clătite uscate într-un castron separat.
Bateți ouăle cu lapte separat, combinați totul cu un mixer.
Se coace într-un filtru de clătite preîncălzit sau într-o tigaie, uns subțire cu ulei vegetal.

Prepararea sosului

Combinați cacao praf, lapte, sirop de arțar (sau miere) și unt într-o cratiță mică.
Gatiti la foc mic, amestecand continuu, pana cand bulgarii dispar si uleiul este complet dizolvat.
Proporțiile sosului pot fi mărite în siguranță de mai multe ori.
Îmi place foarte mult combinația de portocale cu ciocolată, așa că am servit clătite cu portocale tocate, ușor înăbușite într-o tigaie cu ghimbir și zahăr de cocos (brun).
Clatite cu faina de hrisca verde si sos de ciocolata

Vasul este conceput pentru

10 clatite si o portie de sos

Program de gătit:

producător de crepe Tefal 6001

Notă


Sonadora
Olya, clătite minunate, gustoase și sănătoase! Și ce prezentare frumoasă!
Olya_
Vă mulțumesc foarte mult pentru feedback.
Rada-dms
Frumoase clatite! Cu siguranță îl voi găti!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine