Supă de nuntă italiană (multicooker Brand 37501)

Categorie: Prima masă
Supă de nuntă italiană (marca multicooker 37501)

Ingrediente

Pentru chiftele:
carne tocată de vită (am sv + gov) 500 gr.
arc 1 cap mic
parmezan 4 linguri. l.
pesmet sau pesmet 2 linguri. l.
patrunjel uscat (am proaspat) 1,5 lingurițe.
busuioc uscat (înlocuit cu oregano) 1 linguriță
sare 1 linguriță
albus de ou 2 buc.
pentru supă:
unt 2 linguri. l.
bec 1 BUC.
morcov 1 mic
țelină 1 pană
usturoi 1 cuișor
bulion de pui 1,5 litri
piept de pui 2 buc.
sare gust
piper gust
acini di Pepi sau alte paste mici 0,5 st
spanac (nu se adaugă) pachet

Metoda de gătit

  • Una dintre opțiunile pentru o supă tradițională italiană!
  • 1. Din moment ce nu aveam bulion de pui disponibil, ne vom ocupa mai întâi de el.
  • Se pune puiul într-o cratiță multicooker, se adaugă apă, se toarnă programul 1 oră.
  • 2. Pe o răzătoare fină, trei cepe și brânză (am brânză sub formă de condiment), puneți-le într-un castron și adăugați restul ingredientelor pentru chiftele (fac jumătate de porție): carne tocată, proteine, sare, biscuiti, ierburi.
  • 3. Amestecați totul bine și sculptați chifteleleSupă de nuntă italiană (marca multicooker 37501)
  • Am chiftele ca pentru supa obișnuită, abia mai târziu am citit că ar trebui să fie făcute foarte mici. Prin urmare, nu ne uităm la ai mei, mulăm Pt mici!
  • 4. Când chiftelele sunt gata, pune-le la frigider cel puțin o oră!
  • 5. Când bulionul este gata, prindem puiul, îl punem deoparte și continuăm să gătim
  • 6. Tăiați ceapa cubulețe, tăiați mărunt usturoiul, tăiați subțire țelina, trei morcovi pe o răzătoare fină (am uitat de ea și am tăiat-o și am prăjit-o separat, am uitat să fac o fotografie)Supă de nuntă italiană (marca multicooker 37501)
  • 7. Topiți untul într-o cratiță mică.
  • 8. Prăjiți legumele până se rumenescSupă de nuntă italiană (marca multicooker 37501)
  • 9. Adăugați legume în bulion, fierbeți timp de 30 de minute, sare și piper.
  • 10. Adăugați chiftele și gătiți timp de 7 minute.
  • 11. Adăugați paste, am găsit doar astfel, am încercat să mă rup de cele mai mici Supă de nuntă italiană (marca multicooker 37501)
  • 12. Dezasamblăm puiul în fibre (îl puteți rade) și, de asemenea, îl adăugăm la supă. Se mai fierbe 30 de minute
  • Decorează cu verdeață.
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

6 porții

Timp pentru pregătire:

2 ore

Program de gătit:

multicooker + aragaz

Bucătăria națională

Italiană

Notă

rețetă de aici: 🔗

Am crezut că va gusta ceva precum supa noastră cu chiftele, dar s-a dovedit a fi o supă diferită, parfumată, consistentă, gustoasă și foarte delicioasă!

iulie
Psichika, supa s-a dovedit a fi bună. Sunt îngrijorat de primele feluri de mâncare, nu le mănânc în toate locurile. Dar aș mânca pe al tău, foarte apetisant!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine