Pâine pentru salată dietetică (filtru de pâine)

Categorie: Pâine de drojdie
Pâine pentru salată dietetică (filtru de pâine)

Ingrediente

Drojdie uscata 1 linguriță
Făină de grâu, premium 420 g
Tărâțe de grâu 30 g
Sare 1 linguriță
zahar brun 1 lingură. l.
Ulei de masline 2 linguri. l.
Apă 310 ml
Condiment pentru salate 9 g (1 plic)
Pâine pentru salată dietetică (filtru de pâine)

Metoda de gătit

  • Program de pâine dietetică (5 ore), dimensiunea L.


Pisică
Yana, dacă tărâțele (nu pot) să le înlocuiască cu fulgi de grâu încolțiți?
Yana
Pisică, tărâțele pot fi înlocuite cu fulgi de germeni de grâu în aceeași cantitate, dar pâinea nu crește bine cu ei. Va trebui să adăugați panifarină pentru a face pâinea pufoasă.
Pisică
De aceea mă uit la „franceza” mea a devenit mai mică. Oricum, o voi încerca cu cereale - îmi doresc foarte mult acest tip de pâine.
Yana
Recent am cumpărat încă un condiment din seria „KOTANYI”:

Pâine pentru salată dietetică (filtru de pâine)

Pâinea cu acest adaos s-a dovedit a avea o aromă și un gust de usturoi.

Pâine pentru salată dietetică (filtru de pâine)

Aceste condimente sunt probabil mai potrivite pentru pâine decât pentru salată.
aisberg
pâinea s-a dovedit a fi bună, foarte aerisită, modul principal (3h10min) 750g, crustă medie. pune cronometrul - bine.
umfla
L-am copt cu propriile schimbări. Am fost mulțumit.
Am pus miere în loc de zahăr.
Tărâțele erau doar secară și erau 15g. și a adăugat făină în rest.
Și cântarele mele par a fi buggy sau am doar gusturi diferite, dar 9 grame. condimentul uscat pe solzi a fost de 4 lingurițe nu mai puțin. Mult pentru mine. Am crezut că am trimis 3 linguri înapoi în borcan și am turnat 1 linguriță în pâine.
Mod dieta pe cronometru. A ieșit un colobok drăguț și mai târziu
pâine minunată, condimentele nu loveau nasul, dar dădeau un miros și un gust foarte delicat. Ei bine, atât de înalt.
Doar pentru gustul meu s-a dovedit prea moale, este tăiat, cu greu. Voi încerca să reduc apa data viitoare.
Yana
Citat: tsatsa

Și cântarele mele par a fi buggy sau am doar gusturi diferite, dar 9 grame. condimentul uscat pe solzi a fost de 4 lingurițe nu mai puțin.

tsatsa, Se pare că chiar ai ceva cu cântar, 9 g înseamnă aproximativ 3 lingurițe. Există suficientă pâine pentru asta. Acum condimentul de la "KOTANYI" a dispărut de la vânzare undeva, îl cumpăr pe acesta:

Pâine pentru salată dietetică (filtru de pâine)

Pâinea delicioasă se obține și cu acest condiment. Într-o pungă de 25 g, adaug 8 - 9 g la pâine.
Așa se dovedește:

Pâine pentru salată dietetică (filtru de pâine)

Pâine pentru salată dietetică (filtru de pâine)
LiudmiLka
Yana, spune-mi, te rog, în ce program poți coace această pâine, dacă nu timp de 5 ore? Am cereale integrale timp de aproximativ 4 ore și franceză puțin sub 4 ore.
Croșetată
Citat: LiudmiLka

Yana, spune-mi, te rog, în ce program poți coace această pâine, dacă nu timp de 5 ore? Am cereale integrale timp de aproximativ 4 ore și franceză puțin sub 4 ore.
LiudmiLka
Coac mereu această pâine în modul „Whole Grain” (3 ore 42 minute), se dovedește uimitor!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine