Paine cu cirese pentru ceai (filtru de paine)

Categorie: Pâine de drojdie
Paine cu cirese pentru ceai (filtru de paine)

Ingrediente

suc de cirese 1 cană
Făină de grâu 3 cani
Sare 1 linguriță
Zahăr 2 linguri. l.
Lapte praf 2 linguri. l.
Unt 2 linguri. l.
Drojdie uscata 2 linguri. l.
Cireșe sau cireșe uscate 0,3 cani

Metoda de gătit

  • Am o ceașcă de măsurare - 230 ml.
  • Puneți toate ingredientele în HP conform instrucțiunilor, iar la semnal (acesta este în al meu, am LG), adăugați cireșe uscate. Am amestecat cireșe și cireșe. Puteți adăuga 3 linguri. l. gluten, dar apoi ai nevoie de mai puțină făină cu 3 linguri. linguri. Și totuși, cumva făina s-a epuizat în casă și a fost suficientă pentru 2,5 căni. Pe propriul meu pericol și risc, restul de 0,5 ore, am adăugat făină de ovăz.

Program de gătit:

Modul de coacere este rapid.

Notă

Buna! Faptul este că bărbaților mei (soț și 2 fii) nu le place cu adevărat pâinea albă (destul de ciudat!). Este posibil să nu arătați magazinul deloc, acesta va înflori, dar nu îl vor atinge. Și într-un producător de pâine experimentez diferite tipuri de făină și aditivi. Au un dinte dulce, încercăm să nu cumpărăm fursecuri și dulciuri în magazin din cauza diferitelor aditivi E, practic eu pregătesc totul singur. Dar, din moment ce lucrez, timpul lipsește foarte mult și pentru a nu sta noaptea la o altă coacere pentru ceai, pâinea dulce mă salvează foarte mult. Preferatul meu este cireșul.
În loc de suc, folosesc uneori compot de cireșe, care este și delicios. Am citit, pe forumul de la Kiev, mulți pun întrebarea de unde să obțineți lapte praf la Kiev. În casa de panificație, există o mulțime de ea, în ambalaje. Îl înlocuiesc cu formulă pentru sugari. Și când brusc nu este în casă, atunci cu smântână uscată pentru cafea, dar fac asta extrem de rar. S-a dovedit minunat!

Pâinea nu este foarte înaltă și umedă. Soacra mea spune că așa ar trebui să fie pâinea. Ei bine, acesta este cineva ca. Dar al meu îl mătură dintr-o lovitură. Și prietenii lui sunt toți legați de el.
Incearca-l! Poftă bună!

Fotografie midnight lady

Doamna nopții
Rețeta a fost foarte interesantă. : nyam: Am copt deja pâine portocalie, mi-a plăcut foarte mult. Cred că și pâinea ta va fi pe placul meu. Apropo, cel portocaliu era și el cu o firimitură umedă, am citit că acest lucru este tipic pâinii cu sucuri de fructe. Este ulei vegetal, după cum îl înțeleg? Ce zici de sucul de cireș cumpărat din magazin dintr-un sac?
tanchik
Am încercat atât legume, cât și smântână. L-am copt chiar odată cu margarina cu conținut scăzut de grăsimi „Sensibilitate”. Îmi place mai mult legumele. Iar sucul depinde de anotimp. În sezonul de cireșe, am al meu, îl înlocuiesc adesea cu compot de cireșe, dar în general folosesc suc de Sandora, apoi copiii lui beau cu plăcere. De exemplu, Jaffa nu vrea să bea. Așa că poți folosi orice suc de cireșe îți place!
Doamna nopții
Multumesc pentru raspunsul rapid. Este foarte bine că leguma are un gust mai bun, din moment ce postesc. Va fi posibil să coaceți conform rețetei dvs., exclusiv laptele praf sau să încercați să îl înlocuiți cu lapte de soia.
tanchik
Acum postim și îl observăm. Fac exact asta. Exclud laptele și uleiul vegetal.
Doamna nopții
Tanychik, ți-a adus mulțumesc pentru rețetă. Pâinea cu cireșe s-a dovedit a fi foarte gustoasă și frumoasă, de multe ori o voi coace. Iată o fotografie

Paine cu cirese pentru ceai (filtru de paine)
Paine cu cirese pentru ceai (filtru de paine)

V-am numărat rețeta pentru o pâine mare (1 kg), ca de obicei am adăugat gaguri: fulgi de ovăz 60 g, nuci 40 g, făină 1 calitate și jumătate și jumătate, miere în loc de zahăr, cumpărat cireșe uscate. Și am avut nevoie și de mai puțină făină decât a ta (desigur, ținând cont de cereale), poate că făina ta este foarte umedă. Am folosit programul Pâine dulce, reducând cantitatea de drojdie în consecință. În general, mulțumesc din nou.
tanchik
Doamnă de la miezul nopții, mă bucur că ți-a plăcut pâinea! Poftă bună! Și cu cerealele aveți o idee bună, trebuie să încercați.Sa dovedit o culoare interesantă, cireșele aparent uscate au dat o astfel de nuanță, cu cele uscate, se dovedește roz. Mulțumesc din nou pentru ideea de cereale, cu siguranță voi încerca data viitoare! Și folosesc făină "Kiivmlin" din întreaga gamă de făină de grâu care este acum pe piață, pentru gustul meu cea mai bună opțiune. Cel puțin ea nu m-a dezamăgit niciodată. Orice coacere care nu funcționează cu ea prima dată. Nu experimentez făina și lichidul în această pâine, îmi place așa cum se dovedește. La urma urmei, cu toții încercăm să facem familia noastră să o înghită! Mă bucur că ți-a plăcut pâinea noastră!
vărsător
Am făcut pâine conform rețetei tale, a ieșit delicios. Singurul lucru pe care l-am decorat cu glazură și stropi, pentru că era înainte de Paști. În context, adevărul nu este, pentru că a fost luat în vizită.
Paine cu cirese pentru ceai (filtru de paine)
tanchik
Vodolechka! Pentru sănătatea ta! Ma bucur ca ti-a placut. Și pur și simplu nu mă satur de ea înainte de fotografie în context, oamenii mei o mănâncă și o rup cât sunt încă calzi, spun că are un gust mai bun!
Svetlana-pisică
Sunt foarte interesat de rețeta ta, cu siguranță voi încerca. O întrebare: am și o sobă LG, modul rapid 1 oră 59 de minute, aveți la fel?
Odisey
Ieri v-am copt pâinea, strict conform rețetei. S-a dovedit, dar nu mi-a plăcut, gustul este acru, nici nu știu cui să-l hrănesc.
Zarinka
Mulțumesc pentru deliciosul coc!
Am adăugat doar zahăr și nu a fost timp să mă deranjez cu cireșe uscate. Și așa s-a dovedit un coc înalt pufos, cu o ușoară aciditate (foarte ușor).
COGT
Și ne-a plăcut foarte mult pâinea ta. A copt deja de două ori. Moderat acru, foarte plăcut. Nu am găsit cireșe uscate, am adăugat cireșe uscate. Seara am copt, iar dimineața soțul meu a luat o jumătate de pâine la muncă. A spus că au îndrăznit cu ceai la un moment dat! Multumesc pentru reteta!
tanchik
Citat: COGOTOK

Și ne-a plăcut foarte mult pâinea ta. A copt deja de două ori. Moderat acru, foarte plăcut. Nu am găsit cireșe uscate, am adăugat cireșe uscate. Seara am copt, iar dimineața soțul meu a luat o jumătate de pâine la muncă. A spus că au îndrăznit cu ceai la un moment dat! Multumesc pentru reteta!

Pentru sănătatea ta! Și eu prefer cireșele.
cruzime
Buna ! M-a interesat foarte mult rețeta ta, spune-mi, pot să arunc cireșe din gem?
tanchik
În principiu, poți. : da, dar! Încă trebuie să scurgeți lichidul printr-o sită. Timp. În al doilea rând, trebuie să țineți cont de faptul că cireșele din gem sunt încă fierte și, prin urmare, moi. Într-un filtru de pâine poate fi „făină” și măcinat, nu vor fi cireșe tari. Deși piesele pot rămâne. Și în al treilea rând, trebuie să luați în considerare conținutul diferit de umiditate al cireșelor uscate și al cireșelor făcute din gem. Și pentru aceasta, va trebui să te joci cu lichid sau făină.
Noroc!
cruzime
multumesc, voi incerca

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine