Biscuiti de cartofi cu carne si branza

Categorie: Mâncăruri din carne
Biscuiti de cartofi cu carne si branza

Ingrediente

Cartofi mari 3 buc
Ou 1 buc
Făină 1 lingură
Sare 1/2 lingură
Branza tare 50 g
Carne tocată orice 200-300 gr

Metoda de gătit

  • Radeți cartofii pe o răzătoare grosieră. Strângeți puțin. Se adaugă oul și făina, sarea. Amesteca bine. Apoi adăugați brânză rasă și carne tocată. Amesteca.
  • Biscuiti de cartofi cu carne si branza
  • Lăsați să stea puțin (20 de minute). Se prajesc clatite in ulei vegetal.
  • Biscuiti de cartofi cu carne si branza
  • Biscuiti de cartofi cu carne si branza
  • Se servește cu smântână.

Notă

Inițial, am planificat să fac clătite clasice cu carne. Dimineața am dezghețat carnea tocată, soțul meu a curățat cartofi. Dar acum sunt foarte bolnav și singurul lucru care mă face să stau lângă sobă este datoria mea față de patru oameni veșnic flămânzi. Prin urmare, am venit cu o opțiune rapidă și ușoară, sperând că o voi putea gestiona rapid. Mi-am imaginat deja o farfurie întreagă de clătite pline și moi, care va fi suficientă cel puțin pentru cină și mic dejun. Dar cum m-am prins. Drept urmare, am obținut clătite crocante, pe care fiul mijlociu le-a numit „Cookies” și pe care le-au îndrăznit imediat la cină.

Nuanțe:
Draniki este un fel de mâncare clasic din Belarus. Îl pregătesc încă din copilărie în diferite versiuni și orbește, deoarece simt gustul și consistența necesare cu toată genetica mea. Prin urmare, dacă locuitorii din alte regiuni îmi spun că clătitele de cartof nu funcționează, atunci cartofii sunt de vină. În Belarus, nu este la fel ca în alte locuri. Prin urmare, raportul produselor mele este conceput pentru cartofii din Belarus. Cum să fii atunci? Există câteva puncte clasice:
- dacă clătitele dvs. de cartof nu se prăjesc bine și nu rămân în urmă, atunci: 1. Nu le prăjiți într-o tigaie fierbinte
2. Cartofii dvs. au o amidon diferită, deci trebuie să adăugați făină, dar lăsați aluatul să stea după aceea, astfel încât făina să se umfle
3. Este necesar să întoarceți clătita atunci când partea inferioară este bine prăjită, iar partea superioară a schimbat culoarea.

Sweetsnau
Și fac aceste prăjituri la cuptor. Aveți o dietă sănătoasă pentru familie. Iese foarte gustos. În loc de făină simplă, adaug făină de hrișcă sau porumb. Foarte gustos!!!!
Tumanchik
Citat: Sweetsnau

Și fac aceste prăjituri la cuptor. Aveți o dietă sănătoasă pentru familie. Iese foarte gustos. În loc de făină simplă, adaug făină de hrișcă sau porumb. Foarte gustos!!!!

Interesant este că nu avem o astfel de făină de vânzare. Îmi pare rău
Elena Tim
Asa de! Stăpâna Tumanofaaaa! Ce am de gând să fac cu rețetele tale de dimineață până seara? Untura este deja într-o cârpă în frigider, acum mâine am de gând să vă prăjesc clătitele de cartofi. Ce faci? Fără viață personală !!!
P.S. Du-te odihnă, hai! Și nu face rău
Sweetsnau
Citat: tumanofaaaa

Interesant este că nu avem astfel de făină de vânzare. Îmi pare rău

Dar avem o rasnita de cafea sau rasnita. Este chiar mai bun decât făina cumpărată din magazin. Fac făină din cereale. Foarte bun pentru copiii cărora nu le place hrișca verde atât de sănătoasă. Îi împing peste tot)))?
alfa20
Irina, vindecă-te curând! Și puteți deveni insolent și vă puteți cere să prezentați cumva procesul de gătit clătite de cartofi? Ei bine, desigur, când te simți mai bine. Sunt unul dintre cei care nu reușesc deloc. Și chiar vreau!
Tumanchik
Citat: Elena Tim

Asa de! Stăpâna Tumanofaaaa! Ce am de gând să fac cu rețetele tale de dimineață până seara? Untura este deja într-o cârpă în frigider, acum mâine o să vă prăjesc clătitele de cartofi. Ce faci? Fără viață personală !!!
P.S.Du-te odihnă, hai! Și nu face rău

O, Lenochka, iartă-mă un păcătos, rândunelele mele mă împing la idei. M-am transformat deja într-o mașină de fabricat alimente.
Elena Tim
Citat: tumanofaaaa

O, Lenochka, iartă-mă un păcătos, rândunelele mele mă împing la idei. M-am transformat deja într-o mașină de fabricat alimente.
Cum de fapt suntem cu toții! Mulțumesc Irishechka pentru rețetele delicioase și simple!
Tumanchik
Citat: alfa20

Irina, vindecă-te curând! Și puteți deveni insolent și vă puteți cere să prezentați cumva procesul de gătit clătite de cartofi? Ei bine, desigur, când te simți mai bine. Sunt unul dintre cei care nu reușesc deloc. Și chiar vreau!
Da, sunt fericit, este ca și cum ați întinde unt pe pâine cu noi. Și pentru a expune rețeta și chiar într-un master class, trebuie să vă pregătiți cu adevărat. Dar cred că aceasta este datoria mea internațională.
Tumanchik
Citat: Elena Tim

Cum de fapt suntem cu toții! Mulțumesc Irishechka pentru rețetele delicioase și simple!

Da, deloc. Mă bucur să vă rog
Tumanchik
Citat: Sweetsnau

Dar avem o rasnita de cafea sau rasnita. Este chiar mai bun decât făina cumpărată din magazin. Fac făină din cereale. Foarte bun pentru copiii cărora nu le place hrișca verde atât de sănătoasă. Îi împing peste tot)))?

Totul ingenios este simplu. Cu siguranță voi încerca.
Shahzoda
foarte gustos
Tumanchik
Citat: Shahzoda

foarte gustos

si CRUEL !!!!
Shelena
Citat: tumanofaaaa

Interesant este că nu avem o astfel de făină de vânzare. Îmi pare rău
Irina, trebuie să fie!!! : da: Dacă există multe magazine în Vitebsk (chiar și mici), atunci în Minsk există și mai multe. Cred că pur și simplu nu ai acordat atenție.
Tumanchik
Citat: Shelena

Irina, trebuie să fie!!! : da: Dacă există multe magazine în Vitebsk (chiar și mici), atunci în Minsk există și mai multe. Cred că pur și simplu nu ai acordat atenție.

Mi-a plăcut ideea de a măcina cerealele. Bună, semeni. Fiul meu cel mare este la Vitebsk pentru a studia în miere. Locuința este foarte strânsă ... dar căminele nu sunt oferite
Shelena

Uau, locuitorii din Vitebsk sunt dornici să ajungă la Minsk, iar locuitorii din Minsk la Vitebsk!
Nu pot decât să-l simpatizez pe fiul meu. Locuința este dificilă peste tot. Și și cu pensiunile. Fiul meu se va înscrie în vară. Îmi fac griji pentru naveta mea zilnică cu 5 ore în avans ...
Tumanchik
Citat: Shelena


Uau, locuitorii din Vitebsk sunt dornici să meargă la Minsk, iar Minskerii la Vitebsk!
Nu pot decât să-l simpatizez pe fiul meu. Locuința este dificilă peste tot. Și și cu pensiunile. Fiul meu se va înscrie vara. Îmi fac griji pentru naveta mea zilnică cu 5 ore în avans ...
nu am avut suficiente mingi pentru Minsk, am reușit să le transferăm la Vitebsk.
naataa
Irina, ia un raport

Biscuiti de cartofi cu carne si branza

L-am gătit deja de câteva ori, mi-a plăcut foarte mult. Și s-a dovedit relativ repede în timp, am prăjit în două tigăi, m-am gândit că va mai fi agitație. Am trecut cartofii prin secerătoare.

MULȚUMIRI SEPARATE DE SOȚ !!!!!
Tumanchik
Citat: naataa

Irina, ia un raport

Biscuiti de cartofi cu carne si branza

L-am gătit deja de câteva ori, mi-a plăcut foarte mult. Și în timp s-a dovedit relativ repede, am prăjit în două tigăi, m-am gândit că va mai fi agitație. Am trecut cartofii prin secerătoare.

MULȚUMIRI SEPARATE DE SOȚ !!!!!

Esti destept. S-a dovedit grozav. Bărbaților le place întotdeauna acest tip de mâncare.
Tumanchik
Citat: naataa

Irina, ia un raport

Biscuiti de cartofi cu carne si branza

L-am gătit deja de câteva ori, mi-a plăcut foarte mult Și în timp s-a dovedit relativ repede, am prăjit în două tigăi, am crezut că va fi mai multă agitație. Am trecut cartofii prin secerătoare.

MULȚUMIRI SEPARATE DE SOȚ !!!!!

Incearca asta https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=369237.0... este foarte dificil să afișezi astfel de rețete. gătești înconjurat de copii, ciocănindu-te din când în când cu unul dintre ei și luând niște ustensile de la celălalt ,: lol: și chiar făcând poze între timp. Și apoi, de asemenea, descrie ..... Dar este frumos când cineva vine la îndemână!
naataa
Uau, stau doar și mă întreb ce să gătesc pentru cină))))) Și chiar și totul este acolo, doar ciupercile vor fi porcini înghețați. Ceva îmi spune că soțul meu va fi o încântare de nedescris)))) Irina, mulțumesc !!!
Tumanchik
Citat: naataa

Uau, stau doar și mă întreb ce să gătesc pentru cină))))) Și chiar și totul este acolo, doar ciupercile vor fi porcini înghețați.Ceva îmi spune că soțul meu va fi o încântare de nedescris)))) Irina, mulțumesc !!!
Mă bucur să vă rog. Cu ciuperci porcini mmmmm .... va fi foarte gustos. Calculați corect sarea și nu turnați lichid, deoarece ciupercile înghețate vor da mai multă apă decât cele proaspete.
okcin
Foarte rapid și delicios! Făcut din pui tocat. Cotlete suculente!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine