Producător de pâine Maxwell MW-3751 - recenzii și discuții

Mulțumesc pentru felicitări!)))) Dar pâinea mea de azi))

În general, m-am gândit cu pâine albă, acum o voi încerca cu făină de secară!

De ce să marcați latura? Există trei nituri în partea de jos, amintiți-vă ce parte ați pus (de exemplu, partea în care există două nituri pe peretele din spate) și deplasați mânerul în partea respectivă în timpul marcajului, nu îl veți amesteca și nu sunt necesare semne. )))))

O felicit pe Elena pentru inițiativa ei și îi doresc succes în continuare. Pâine la cuptor -66% făină de secară, 33% făină de grâu în programul principal. S-a dovedit decent, dar cu făină de secară firimitul este mult mai dens. Raportul de făină s-a dovedit a fi așa - am vrut 50 până la 50 de tip „scandinav” și, după noroc, făina de grâu a rămas fără secară. Dar cu părinții mei ne-a plăcut).

poate cineva să-mi spună o rețetă dovedită - ați încercat să coaceți fără pâine cu drojdie în acest filtru de pâine?

[4erten0k]

4erten0k, Pâine fără drojdie, matzo, chapatis, lavash armean, nici măcar un singur CP nu se va coace, nu există astfel de natură. Orice HP va coace un cupcake cu sifon.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=348427.0
Produse de patiserie fără drojdie și fără gluten https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0

Iată costurile prețului, utilitatea ... în cele scumpe, au aruncat componentele și au uitat.

Revenind la această întrebare, vreau să spun asta, astăzi am copt pâine conform acestei rețete https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=13078.0 și a decis să nu răzuiască special făina de la colțuri cu mâna, astfel încât producătorul de pâine a făcut față sarcinii remarcabil de bine, niciun strop de făină nu a rămas în colțuri. Așa că acest lucru confirmă teoria mea încă o dată.

Ieri tocmai am cumpărat acest filtru de pâine, „modul principal” nu a dezamăgit la prima coacere, sper că va continua și el
Iată primul meu bărbat frumos)) Am făcut-o conform rețetei din instrucțiuni, s-a dovedit a fi dulce, data viitoare mă voi limita la 1 lingură de zahăr))


Dar acum, trosnește când frământă aluatul și vibrează, este normal? Acest lucru nu mă deranjează, deoarece este departe de cameră, dar mi-e teamă de soarta mașinii de pâine. Este așa pentru toată lumea?
Doar cumpărându-l, am impresia că aceasta este o comandă ieftină pentru Phillips, pe care tatăl meu o are, dar pentru 5 mii) Dar Phillips nu scoate aproape niciun sunet la frământare)) Prin urmare, se pune întrebarea, este totul în regulă cu producător de pâine) Sunt ea, deja o iubesc și îmi fac griji pentru ea))

Dar acum, trosnește când frământă aluatul și vibrează, este normal? Acest lucru nu mă deranjează, deoarece este departe de cameră, dar mi-e teamă de soarta mașinii de pâine. Este așa pentru toată lumea?

Găleată mea, de asemenea, trosnește și face clic și, dacă găleată este pusă pe cealaltă parte, emite un sunet similar cu un mixer bazat pe Kamaz, dar face față sarcinii sale. Dar aluatul pe găluște, așa cum nu am încercat, nu este frământat de această sobă. Cuțitul se ridică prost și motorul fredonează.

Nu am încercat încă să fac aluatul pe găluște, poate că lotul tău a fost rece? Dar când îmi frămânți pâinea, de asemenea, sună puțin, dar nu pot spune că este prea tare, nu o auzi din camera alăturată. Nu pot spune că funcționează în tăcere, dar nu crește cu adevărat.

iar dacă găleată este pusă pe cealaltă parte, emite un sunet similar cu un mixer bazat pe Kamaz, dar face față sarcinii sale. Dar aluatul pe găluște, așa cum nu am încercat, nu este frământat de această sobă. Cuțitul se ridică prost și motorul fredonează.

Am învârt găleată în felul acesta și în continuare și încă nu înțeleg despre ce scriu oamenii, totul este simetric acolo, care este diferența pe ce parte a găleată să pun?

Primul lucru pe care l-am făcut înainte de pâine, am decis să frământ găluște, mi-a fost suficient timp de 5 minute, a început să fredoneze așa și cocul stătea nemișcat și a fredonat, l-am oprit cât mai curând posibil, astfel încât motorul nu ar fi ars .. Și apoi am pus ingredientele pe pâine și mi-a fost foarte frică când nu a putut să rostogolească aluatul cu aceleași sunete. Și apoi m-am gândit că poate este atât de necesar în funcție de program încât încetinește, dar sunetele sunt ca și cum nu se poate derula.

Am învârt găleată în felul acesta și în continuare și încă nu înțeleg despre ce scriu oamenii, totul este simetric acolo, care este diferența pe ce parte a găleată să pun?

Și ai citit acest subiect puțin mai devreme și vei vedea cum am fost sfătuit să întorc găleată și m-a ajutat. Aceasta se numește defecte de construcție. Acum majoritatea bunurilor sunt făcute în grabă, ce putem spune despre acest producător de pâine. Da, funcționează, da, face față funcțiilor sale, dar din păcate există și copii defecte.

În ceea ce privește găluștele, nu voi spune, nu am făcut-o, dar am frământat-o ​​pe găluște cu o lovitură. Și totuși, nu înțeleg de ce ar trebui să se facă aluat abrupt pe un aluat, pentru că va înnebuni într-un aparat de fabricat pâine, este plastic și nu se lipeste de mâini.
Voi arunca linkul mai târziu, când ajung la computer ... Și am stăpânit și o nouă rețetă de secară, dar totul mai târziu ...

Și totuși, nu înțeleg de ce ar trebui să se facă aluat abrupt pe un aluat, pentru că va înnebuni într-un aparat de fabricat pâine, este plastic și nu se lipeste de mâini.

Aș fi recunoscător pentru rețeta furnizată pentru test, una a fost testată de pe acest forum, nu a ieșit ca urmare.

hmm .. ieri am gătit un cupcake, conform rețetei din carte, și în același loc aluatul este lichid, așa că am verificat modul în care interferează, fără niciun bâzâit și îngheață, așa că temerile au fost confirmate, la frământarea aluatului și pâine, doar motorul nu trage frământarea aluatului dens ... Speram că tocmai în programul de amestecare ar trebui să se facă))
În general, sper ca motorul să nu se închidă când frământați următoarea pâine)

Aluatul din el a fost perfect amestecat pe găluște în 4 minute și chiar nu ți s-a lipit de mâini), dar a ieșit prea elastic)) Îl întinzi și se micșorează înapoi)) Păcat că nu am făcut-o măsoară cantitatea de făină, am turnat-o pe ochi. Deci, aștept și o rețetă de găluște, fără bâzâit cu făină care să fie greșit) Trebuie să aflați cantitatea pe pahar de apă)

P.S. cupcake, apropo, care trebuie coaptă) Ușor puțin tare, dar gustul este excelent

În general, sper ca motorul să nu se închidă când frământați următoarea pâine)

Trebuie să așteptați ca cel care dezasamblează aparatul de pâine dat să vadă „tupicele”. Dacă cutia de viteze și angrenajul motorului sunt din plastic, atunci verdictul este evident, dar dacă sunt din metal, atunci nu se pierde totul.

[Macho îndrăzneț]

Macho îndrăzneț, uau ... și asta poate fi ... dar am căzut pe întreaga suprafață metalică a monturilor)) Deși ceea ce vreau pentru o rublă și jumătate))

și am căzut pentru întreaga suprafață metalică a monturilor)) Deși ceea ce vreau pentru o rublă și jumătate))

Ei bine, metalul de acolo, ca să spunem ușor, este subțire, iar costul aragazului nu are nimic de-a face cu el, chiar și laudatul Panasonic nu este mai scump în producție, tocmai am intrat în era regulii de marketing urât și rapid spargerea lucrurilor. În designul lor, producătorul de pâine este cam același, toate, la fel ca alte bunuri, sunt produse în China. Singura diferență este că mărcile mai renumite au un procent mai mare de respingere a componentelor electronice și a altor materiale, dar motorul din Maxwell și din Panasonic au caracteristici similare și atunci când sunt lansate în fabrici au aproximativ același cost)) Și atunci începe cel mai interesant , publicitate, marketing, o cutie frumoasă etc. Ca urmare, produsul atinge utilizarea finală de 10, sau chiar de 100 de ori mai scump decât costul său, ținând cont de costurile de producție, care includ costul materialelor, energiei și orelor de muncă))

dar motorul din Maxwell și din Panasonic au caracteristici similare și, atunci când sunt lansate în fabrici, au aproximativ același cost)

Acest lucru este departe de a fi cazul, soluțiile din Panasonic sunt protejate de o grămadă de brevete, o unitate de mixer va ridica o duzină.
Motorul este propriul nostru design și este produs la fabrica Panasonic.
Ați văzut o clonă a HP Panasonic în natură? Așa este și nu veți vedea, compania monitorizează strict producătorii, nu vinde licențe pentru brevetele sale. Maxwell MW-3751 este produs conform binecunoscutului sistem OEM, nu este nimic surprinzător în acest sens.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26545.0

Motorul este propriul nostru design și este produs la fabrica Panasonic.

Fabrica Panasonic este situată în China.Mai mult, nu veți nega că acum toți producătorii urmăresc o politică de consum, nu este profitabil să realizați un produs „etern”. Eu însumi am fost odată un fan al mărcii SONY, dar odată cu trecerea anilor, chiar și ei au început să producă bunuri de consum obișnuite. Este doar marketing.

[Macho îndrăzneț]

Macho îndrăznețCineva îi place să schimbe tehnica în fiecare an, cineva o dată la 7-10 ani, aceasta este o chestiune de gust, acum există o alegere pentru orice portofel.

Cineva îi place să schimbe echipamentul în fiecare an, cineva o dată la 7-10 ani, este o chestiune de gust, acum există o alegere pentru orice portofel.

Nu sunt de acord, pentru că gândesc diferit, totuși îți respect părerea.

Ieri am făcut pâine în modul „Basic”, fila strict conform rețetei de la făcător de pâine a ieșit grozav. Nu știu cum să încarc o fotografie.

Pentru cei care iubesc „cărămida” obișnuită de la brutărie, există un secret al pâinii)) Adăugați o linguriță de oțet în apă la rețeta principală cu instrucțiuni și voila)))
Khlebushek a ieșit cu o explozie)

Îmi pare rău că este târziu, dar așa cum am promis. Iată linkurile: Varenniki https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173211.0
Și pâine de secarăhttps://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=396445.0

Și așa - perioada de utilizare nemiloasă este de 1 lună - zborul este normal !!! Și totuși HP are efecte secundare))))) 1- Familia mea acum refuză complet să mănânce pâine cumpărată! 2 - este nevoie de două, sau chiar de trei ori mai multă pâine)) (dacă înainte aveam suficientă pâine pentru două sau trei zile, sau chiar mai mult, acum pâinea este zdrobită în două „așezate” și chiar și soțul cere acum să-l coace un coc pentru a merge la serviciu.) În general, fără economii))) Mă gândesc să cumpăr câteva saci de făină.
În timpul utilizării, ea a copt pâine albă, pâine de grâu de secară, aluat frământat pentru plăcinte, a copt o prăjitură. Mă întreb cât va rezista HP-ul meu cu o utilizare atât de nemiloasă?))))))

În general, fără economii

Prin calcule greșite pentru mine: costul unei pâini (900 de grame), ținând cont de energia electrică consumată, primesc 19,5 ruble, costul minim al unei pâini (urât) într-un magazin este de 22-24 ruble (Moscova ).

Conform calculelor noastre, costul unei pâini este de 14-15 ruble, costul pâinii locale este de 25 de ruble (Omsk), dar două pâini sunt mâncate de oamenii noștri)) Economii bune se obțin pe aluat. Cumpărați un kilogram de aluat de plăcintă de la noi 65 de ruble, în HP același volum s-a dovedit a fi undeva la 20 de ruble! Ceva de genul))))

Desigur - poate că epopeea cu pâine va scădea în timp, acum propria sa rolă proaspătă este încă o noutate)) Ei bine, uneori copiii mei își bat joc de rulouri proaspete, le place foarte mult firimitul proaspăt fierbinte dintr-o rolă. amintirile soțului meu din copilărie, au făcut același lucru cu sulurile pe care le-a copt bunica în cuptor, așa că nu o jurăm - ne place așa - lasă-le să mănânce !!

Mă bucur pentru tine, Lenchic-atas, dar dimpotrivă, am început să mănânc mai puțină pâine. Dar gustul pâinii naturale fără amelioratori și alte lucruri a fost remarcat de toți cei care au încercat-o. Apropo, această pâine poate fi păstrată până la 4 zile într-un coș de pâine, aproape fără a-și pierde moliciunea și gustul, spre deosebire de cel achiziționat, care înflorește de obicei timp de 4 zile.
Și ce zici de tendințele actuale în materie de bunuri de consum .... Sunt, de asemenea, extrem de supărat, dar nu există nici o scăpare de ea, când principalul lucru în viața producătorului este PROFIT !!! Acum nu mai sunt lucruri de mulți ani, cum ar fi, de exemplu, prima mea jachetă din denim, pe care am purtat-o, cu excepția verii fierbinți de 8 ani, până când am frecat-o în găuri sau un televizor care a funcționat 30 de ani, fără reparații majore sau un frigider Biryusa care funcționează permanent în satul meu în ultimii 35-40 de ani (el este mai în vârstă decât mine).

aluat pentru găluște:
200 ml - apă caldă
1 ou - este mai bine să bateți, dar îl arunc așa, totul este agitat
1/2 linguriță sare
2,8 căni de făină (450 g) - la o rată de 200 ml = 160 g, puteți face toate cele 3 căni, pentru a nu vă gândi

aluatul nu este foarte abrupt, cuptorul frământă calm, fără efort
Stropesc făină pe tablă și arunc aluatul, îl amestec cu mâinile și îl rulez

aluat pentru găluște:
200 ml - apă caldă
1 ou - este mai bine să bateți, dar îl arunc așa, totul este agitat
1/2 linguriță sare
2,8 căni de făină (450 g) - la o rată de 200 ml = 160 g, puteți face toate cele 3 căni, pentru a nu vă gândi

aluatul nu este foarte abrupt, cuptorul frământă calm, fără efort
Stropesc făină pe scândură și arunc aluatul, puțină plasă cu mâinile și mă rostogolesc
Mai multe detalii: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=315207.0

Tocmai l-am pus, am o greutate de 3 cani de 400g, conținutul de umiditate al făinii este aparent diferit.
Interferă cu dificultatea, uneori motorul îngheață. Asta în ciuda faptului că în loc de 1 ou de pui am pus 3 ouă de prepeliță.

Pentru cei care iubesc „cărămida” obișnuită de la brutărie, există un secret al pâinii)) Adăugați o linguriță de oțet în apă la rețeta principală cu instrucțiuni și voila)))
Khlebushek a ieșit cu o explozie)

Vă rog să-mi spuneți, cât procent de oțet ar trebui să fie?

Bună, spune-mi te rog, am decis să încerc noua făină și în a treia zi mi-a înflorit pâinea. Sunt șocat, folosesc această rețetă tot timpul, poate din cauza făinii?

în a treia zi mi-a înflorit pâinea. Sunt șocat, folosesc această rețetă tot timpul, poate din cauza făinii?

Nu numai din cauza făinii, undeva pe pâine a primit apă, umezeală în apartament, există mulți factori. Dar calitatea făinii este unul dintre factorii determinanți.

[MaryashaRostovskaya]

MaryashaRostovskayaProblema este făina, arată ca un băț de cartofi https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1311.0

Mulțumesc mult pentru răspunsuri

Tocmai l-am pus, am o greutate de 3 cani de 400g, conținutul de umiditate al făinii este aparent diferit. Interferă cu dificultatea, uneori motorul îngheață. Asta în ciuda faptului că în loc de 1 ou de pui am pus 3 ouă de prepeliță.

Nu știu de ce o faci așa, aluatul meu din Maxwell HP se dovedește a fi „subțire”, am pus 2,8 căni de făină (2,20 ml cană), apuc făina și îndepărtez dealul cu un cuțit , Nu folosesc cântar, am făcut-o de mai multe ori și de fiecare dată trebuie să frământ cu mâinile tale, încearcă să pui 2 cani și apoi adaugă după cum este nevoie

contra întrebare - introduceți scapula corect? lat lat în jos? (într-un mod diferit, probabil și în niciun caz, găleata mea se învârte cu ambele părți și nu zumzăie. În una din aceste zile voi încerca să fac găluște, voi posta o fotografie cu aluatul terminat

Am o întrebare pentru cunoscători - de ce la programele lungi precum „franceză” și „cereale integrale” pâinea se ridică, iar în final rezultă căderea mijlocului - cât de des ați greșit - multă făină sau o mulțime de lichid?
odată ce am luat un amestec gata preparat de „Borodinsky” din pudof, a doua oară - drojdia era veche.

și aici scriu constant „colobok corect” - care? pâinea potrivită este atunci când este frământată cu un coc?

În detrimentul oțetului, apoi orice am adăugat 7%.

În general, bucuria mea s-a terminat, aragazul a încetat să mai amestece aluatul, rețeta este aceeași, dar încă de la începutul programului nu se răsucește și gata: (motorul fredonează, a scos aluatul, spatula a început să se răsucească, înseamnă că nu există suficientă putere ... dar până la urmă s-a oprit cu totul ... Să o ducem înapoi mâine la magazin ((

[Grâu de secară:]

Bună ziua tuturor, am copt secară în ea de 2 ori, prima a fost dintr-un amestec gata de pâine Borodino de la firma S. PUDOV, pe un lot obișnuit de 750 gr. Doar o cină după gust. Dar acoperișul a căzut.

coapte si pe "cereale integrale" 750 gr. acest amestec gata preparat, pâinea a ieșit delicioasă, dar crusta este foarte uscată și acoperișul a căzut și la coacere, deși pâinea a crescut sus. Amestecul nostru costă 60 de ruble și, într-un fel, se dovedește puțin scump, în ciuda faptului că Borodinsky din magazin poate fi cumpărat cu 23 de ruble.

Grâu de secară: (fotografia rotită de pe telefon)


apă 260 ml
drenaj. ulei - 1 lingură. l
sărare. ulei - 1 lingură. l. (poate fi măslin)
maro zahăr - 2 linguri. l.
lapte praf - 2 linguri. l. (pune in formula pentru bebelusi)
sare - 1,5 lingurițe.
semințe de susan - 1 lingură l.
chimen - 1 lingură. l.
făină - 2 căni
făină de secară - 1 pahar
drojdie - 3/4 linguriță

mod - principala crustă ușoară de 750gr, până la coacere a crescut într-o jumătate de găleată, în timp ce coacerea a crescut, crusta este crocantă

contra întrebare - introduceți scapula corect? lat lat în jos?

Cum se poate pune spatula pe cealaltă parte? Este împotriva bunului simț

Și cum se poate pune spatula pe cealaltă parte? Este împotriva bunului simț

Ei bine, da, tocmai am încercat cealaltă parte, urcă, dar nu poți să faci o greșeală în jumătate din curent, așa că ai primit inițial HP de o construcție proastă, păcat

Am făcut produse de patiserie choux pentru profiteroli în acest HP (principalul lucru este să porniți cuptorul în avans):
0,5 lingurițe sare, 90 gr prune. ulei, 1 cană de apă fierbe, amestecând într-o baie
cum fierbe, reduceți gazul, aruncați 1 cană de făină și amestecați cu o spatulă
aruncăm acest aluat în modul „Frământare” cu capacul deschis
după 3 minute, turnați 4-5 ouă într-un jet subțire (puțin biciuit în avans), dacă vă așezați imediat se va stropi
închideți capacul și intrați în cale pentru încă 5 minute (într-o stare strălucitoare, puteți aștepta până la final, dar nu am suficientă răbdare
Într-un cuptor cu gaz, profiterolele nu au fost niciodată obținute, iar într-un cuptor electric este întotdeauna 100%

Iată un alt link către tabel pentru fiecare mod cât durează să te ridici, să frămânți, să coci etc. (HP Maxwell MW-3752W - dar am verificat-o cu a noastră în același mod): https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=391707.0

În ceea ce privește kilogramele C, am înțeles motivul căderii acoperișului, acea drojdie. că marcajele sunt foarte active și că există multe dintre ele ...
Da, prețul este scump. Dar există o alternativă, coacerea conform rețetelor de pe forum, ieftină, așa cum se spune, și veselă. „de la Lanier” al meu costă 23-25 ​​de ruble. ceva de genul...

Apoi cineva a întrebat că acoperișul cade, dar a fost așa de la început, ne uităm la lichid, fie îl reducem, fie adăugăm făină, fie reducem drojdia, dacă se demolează. acoperiş. În general Admin cu koloboks te va ajuta, m-a ajutat ... Sper că te va ajuta și pe tine !!!

Da, și pe rapidele lungi, se oprește, blochează căderea și apoi reducem cantitatea de drojdie.

scrieți „colobok corect”

Foarte util de citit #
Când coaceți din amestecuri, fiți pregătiți pentru ceea ce iese din când în când.

Bună ziua tuturor utilizatorilor forumului! Aici am ajuns la tine de pe pagina kenwood-450. Kenwood a lucrat aproape un an și programul a început să eșueze și a fost trimisă la centrul de service, unde a fost torturată timp de aproape o lună și s-a întors fără reparații, au spus că are un astfel de defect. Și pâinea magazinului după a lui nu a mai mers. Astăzi am fost la magazin alimentar și am văzut accidental MAXWELL la vânzare. L-am cumpărat, sunt deja coac conform programului principal, dar rețeta este încă de la Kenwood (deja testată) Ți-am citit recenziile și cred că nu voi fi dezamăgit de achiziția mea.

Acest producător de pâine funcționează mult mai liniștit decât Kenwood care a frământat ca un tractor. Și am și un singur truc, scot agitatorul la ultima criză și apoi cocul iese neșters din fund.

Am o întrebare pentru cunoscători - de ce la programele lungi precum „franceză” și „cereale integrale” pâinea se ridică și, în final, mijlocul cade - cât de des ați făcut o greșeală - multă făină sau o mulțime de lichid?
odată ce am avut un amestec gata preparat de „Borodinsky” din pudof, a doua oară - drojdia era veche.

și aici scriu constant „colobok corect” - care? pâinea corectă este atunci când este frământată cu un coc?

Mama a avut o astfel de problemă cu colobokul potrivit, m-a sfătuit să elimin cantitatea de drojdie. Acoperișul nu se mai prăbușește !!!