Plăcintă cu ciocolată la cuc 1051

Categorie: Produse de patiserie
Plăcintă cu ciocolată la cuc 1051

Ingrediente

făină 190gr
zahăr 150gr
cacao 2 l
ouă 2 buc
sirop 2 l
lapte 150ml
ulei vegetal 150ml
amidon 1 l
praf de copt 1h l
sifon 1h l
vanilină

Metoda de gătit

  • Se amestecă făină, cacao, amidon, vanilină și praf de copt (nu am folosit sifon, am 2 ore praf de copt) și se cerne într-un castron.
  • Adăugați toate celelalte produse și bateți cu un mixer timp de aproximativ trei minute. În locul siropului, am adăugat căpșuni piure cu zahăr. Se toarnă aluatul într-un vas multicooker uns și se coace la nivelul 2 timp de 45-50 de minute. După sfârșitul programului, a scos vasul din multicooker și l-a răcit puțin, apoi l-a întors pe grătar pentru a se răci complet.
  • Plăcinta s-a dovedit a fi foarte fragedă, ușoară, aerisită și foarte gustoasă.
  • Ia un ceai frumos!
  • Plăcintă cu ciocolată la cuc 1051
  • Plăcintă cu ciocolată la cuc 1051
  • Plăcintă cu ciocolată la cuc 1051


IRR
ce bărbat frumos la cuptor
și perdea
vernisag
Da, perdea fetiță ...
Mulțumesc, Irrochka!
fronya40
Irus, mulțumesc și din nou un model frumos! numele dvs. de marcă de calitate !!!!!!
irman
Multumesc pentru reteta! 🔗
vernisag
Citat: fronya40

Irus, mulțumesc și din nou un model frumos! numele dvs. de marcă de calitate !!!!!!
Coace-o pe Tanya spre sănătatea ta! Mulțumesc pentru cuvintele frumoase!
vernisag
Citat: Irman

Multumesc pentru reteta! -1148787879.html]Plăcintă cu ciocolată la cuc 1051
Pentru sănătatea ta!
irman
Mâine voi coace, încearcă-ți frumosul.
vernisag
Da, tu SHOOOOOOOO .... Cu adevărat?
irman
Dau un dinte.
vernisag
Citat: Irman

Dau un dinte.
fronya40
Iar, și dau o ranchiună! Voi coace dimineața. deși nu promit un model, nu există un astfel de șablon ...
vernisag
Tanya, un fel de glazură de gheață
Tatiana Gnezdilova
Irina, mulțumesc pentru rețetă. : rose: De aceea îmi place forumul nostru, există întotdeauna o rețetă pe care vreți imediat să o aduceți la viață. Gata, să mergem la cuptor.
vernisag
Pentru sănătatea ta! Mult noroc Tatiana!
Tatiana Gnezdilova
Irina, am copt o prăjitură, stă, se răcește, iar mirosul este mmm, ciocolată, zmeură. Am adăugat niște sirop de gem de zmeură. A crescut remarcabil, magnific. Am un desen animat-Panasik-18, așa că l-am copt timp de 60 de minute + 20. Vom lua o mostră seara. Multumesc inca o data pentru reteta.
Frau
Am și un Panasonic 18, dar tortul a crescut foarte prost, scăzut, copt, dar umed datorită densității sale mari. Nu pot să înțeleg cum aș putea să-l stric.
fronya40
Ira, a copt o plăcintă, totul este în regulă. coapte în oala sub presiune Liberty timp de 50 de minute. a crescut perfect. dar în loc de sifon am pus o pungă de praf de copt, rast. erau doar 50 de grame de unt, restul, am topit scurgerea. unt. sirop din gem de cireșe. miracol de tort, atât de parfumat, moderat umed. va coace des!

dar, nu a patat cu glazură, în următoarea. ori :-) :-) :-)
vernisag
Spre sănătatea fetei Tanechki! Mă bucur foarte mult că ți-a plăcut plăcinta și totul a funcționat! Plăcinta este foarte simplu de realizat și toate aceste produse se găsesc întotdeauna în casă, și eu sunt foarte mulțumit de ele.

Nadyush Este păcat ... Poate că am uitat să pun ceva? Când l-am copt pentru prima dată, am uitat să pun amidonul și nici nu mi-a crescut bine.Deși nu există amidon în această rețetă, știu doar din experiență că rezultatul este mult mai bun cu amidonul.
vernisag
Citat: Irman

Dau un dinte.
La Dzerjinsk să conducă cheli ... mi-au promis un dinte ...
fronya40
Ir, am uitat și eu amidonul ... Cred că totul ține de praf de copt. iar praful de copt trebuie pus în făină.
Frau
Citat: vernisag


... Poate că am uitat să pun ceva?

Aceasta este ambuscada, că totul este punct cu punct. Singurul lucru este că am semănat doar făină și nu toate produsele în vrac.
vernisag
Citat: Frau

Aceasta este ambuscada, că totul este punct cu punct. Singurul lucru este că am semănat doar făină și nu toate produsele în vrac.
Și de data asta în sfârșit nu am semănat nimic ...
Se pare că nu asta este ideea
vernisag
Nadya, poate a deschis capacul în timpul coacerii, a spionat?
Tatiana Gnezdilova
Citat: Frau

Am și un Panasonic 18, dar tortul a crescut foarte prost, scăzut, copt, dar umed datorită densității sale mari. Nu pot înțelege cum aș putea să-l stric.
M-am ridicat remarcabil, de 2,5 ori, probabil. Am cernut doar făina, i-am adăugat restul de produse uscate într-o cană și am amestecat cu o lingură. S-a dovedit a fi moderat umed, luxuriant, copt. Am adăugat bicarbonat de sodiu și praf de copt. Faina si praful de copt sunt normale?
Frau
Citat: vernisag

Nadya, poate a deschis capacul în timpul coacerii, a spionat?

Irina, nu mi-am spionat desenul animat decât o săptămână. Mi-e teamă să mă uit din nou, să distrug produsele de patiserie. Duminică am făcut un tort cu miere-ciocolată, a crescut de trei ori, era atât de aerisit. Am crezut că de data asta totul va funcționa.
Citat: Tatiana Gnezdilova

... Faina și praful de copt sunt normale?

Da, totul a funcționat întotdeauna. Dar nu în acest moment! Probabil nu ziua mea

Poate voi încerca să o fac cumva. Este păcat, toată lumea a reușit, dar eu nu am reușit.
fronya40
Ei bine, iată chestia ... îl am pe Liberton - și sunt mereu produse de patiserie în el cu o explozie. dar odată coaptă o prăjitură cu miere și a primit o astfel de clătită crudă. Am decis deja că mv tocmai s-a defectat, când nu, cuptorul a început din nou ... încă nu știu motivul ..
irman
Citat: vernisag

La Dzerjinsk să conducă cheli ... mi-au promis un tama ...
Vino, draga mea, voi face mai mult. Ieri au venit oaspeții, probabil au mirosit mirosul, au îndrăznit totul dintr-o dată, au făcut-o cu sirop de căpșuni. Nu am făcut poze în fața lor, deoarece nu mă vor înțelege.
vernisag
Citat: Irman

Vino, draga mea, voi face mai mult. Ieri au venit oaspeții, probabil au mirosit mirosul, au îndrăznit totul dintr-o dată, au făcut-o cu sirop de căpșuni. Nu am făcut poze în fața lor, deoarece nu mă vor înțelege.
A funcționat bine, delicios?
irman
Da, am uitat să scriu, nu era lapte, l-am făcut cu smântână uscată, a ieșit grozav.
vernisag
irman
Citat: vernisag

Tumanchik
Citat: Irman

Da, am uitat să scriu, nu era lapte, l-am făcut cu smântână uscată, a ieșit grozav.

Crema mea uscată dispare, dar care este raportul? gătit cu apă sau doar turnat în aluat?
vernisag
Irin, dizolvă o lingură de smântână în apă (150ml), iar restul este totul conform rețetei
Tumanchik
Citat: vernisag

Irin, dizolvă o lingură de smântână în apă (150ml), iar restul este totul conform rețetei

mulțumesc
Tumanchik
M-am agățat de ciocolata ta și mi-am agățat întreaga familie. De îndată ce nu l-am copt. Folosesc și lichior de ciocolată în loc de sirop. Și ieri a fost în general pervertită. Împărțit în trei prăjituri și presărat cu cremă de ciocolată. Aici raportez - pentru că până seara va dispărea.Plăcintă cu ciocolată la cuc 1051
Plăcintă cu ciocolată la cuc 1051
Plăcintă cu ciocolată la cuc 1051
S-a dovedit a fi un tort. Mulțumesc - rețeta este excelentă și încă foarte bugetară !!! Prin urmare, dacă am o familie numeroasă (unde sunt singura femeie), o pot găti des.
irman
Irina, ce fată isteață ești, baia mea este direct din fotografie 🔗.
Tumanchik
Citat: Irman

Irina, ce fată isteață ești, m-am scăpat de babe din fotografie -72091335.html]Plăcintă cu ciocolată la cuc 1051.
Oh, mulțumesc, acesta este un tip frumos - rețeta este minunată.
vernisag
Citat: tumanofaaaa

M-am agățat de ciocolata ta și mi-am agățat întreaga familie. De îndată ce nu l-am copt. Folosesc și lichior de ciocolată în loc de sirop.
Uau, ce plăcintă delicioasă! Spre sănătate Irina! Mă bucur că rețeta a venit la îndemână și mi-a plăcut.
irman
Irin, tot nu am rezistat, ți-am pus din nou plăcinta cu sirop de căpșuni, este coaptă chiar acum și „miroase” atât de mult, încât nu o suport.
Tumanchik
Citat: Irman

Irin, tot nu am rezistat, ți-am pus din nou plăcinta cu sirop de căpșuni, este coaptă chiar acum și „miroase” atât de mult, încât nu o suport.
Va sfatuiesc sa gatiti crema. gustul este minunat. din plăcintă - dimineața fotografia a rămas deja la mai puțin de jumătate
irman
Irin, ce zici de rețeta cremei?
vernisag
Citat: Irman

... și „miroase” atât de mult, încât nu pot să suport ...
Cum miroase? Nu este pFnet gustos?
irman
Da, așa că nu sunt fantezie, nu atât de fantezie încât -1237684071.html]Plăcintă cu ciocolată la cuc 1051
Tumanchik
Citat: Irman

Irin, ce zici de rețeta cremei?
Pentru smântână
Lapte 500 ml
Zahar 130 gr
Ou 1 buc
Făină 5 linguri fără un diapozitiv imens
Cacao 3 linguri

Încălziți 350 ml de lapte și zahăr la fierbere. În acest moment, bateți oul cu un tel, adăugați făină, cacao și 150 ml din laptele rămas. Se toarnă acest amestec în laptele preîncălzit, amestecând continuu și continuând să se încălzească. Când se îngroașă, se ia de pe foc și se răcește cu capacul închis (astfel încât să nu se formeze o peliculă). L-am pus pe stradă.

Încă mai pot adăuga 50 de grame de unt la fierbinte și se amestecă, dar puteți și fără.

Cei cărora le place să guste în timpul gătitului și după - cu o lingură pe frunte - deoarece aceasta este o cremă pentru exact trei prăjituri.
Răspândirea s-a răcit.
irman
Irin (tumanofaaaa) mulțumesc, voi găti chiar acum, plăcinta este gata, se răcește și mirosul de mmmm ... Irin-vernisaj, sunt cha
Tumanchik
O grămadă de shokomanov !!!!!!!!
Tumanchik
Citat: vernisag

Uau, ce plăcintă delicioasă! Sănătate Irina! Mă bucur că rețeta a venit la îndemână și mi-a plăcut.
Ești împotriva rețetei de cremă? Nu te voi face rău?
vernisag
Citat: tumanofaaaa

Ești împotriva rețetei de cremă? Nu te voi face rău?
Irlandez cine ești? Multumesc mult pentru reteta cremei!
Îmi place și crema, doar că am o rețetă ușor diferită, la buget

cremă:
lapte -200ml
zahăr -3-6 st l
făină -1 l
Amestecați totul bine cu un tel și, continuând să amestecați, aduceți la fierbere (îngroșare). În principiu, crema este gata, dar adaug o bucată de unt și amestec bine, apoi amestec fructele de la congelator direct în crema fierbinte și ung prăjiturile. (Fructele congelate răcesc rapid crema) Îmi place foarte mult, crema se dovedește a fi ușoară, nu grasă și nu foarte dulce (5 linguri de zahăr când boabele sunt acre).

Plăcintă cu ciocolată la cuc 1051
vernisag
Citat: tumanofaaaa

O grămadă de shokomanov !!!!!!!!
Și tot Irki ...

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine