Tija de porc în Cuc 1053

Categorie: Mâncăruri din carne
Tija de porc în Cuc 1053

Ingrediente

articulație de porc 1 BUC.
sos de soia 150ml
Miere 3h l.
mustar dijon 2h l.
franceză de muștar 2h l.
ulei vegetal 1 st. l.
suc de lămâie 1h l.
usturoi 3-4 felii
condimente după gust

Metoda de gătit

  • Tija pe care o aveam era de 1kg 200g.
  • Tija de porc în Cuc 1053
  • Ea a răzuit bine pielea coastei cu un cuțit și a spălat-o.
  • Curățați cățelele de usturoi și tăiați-le longitudinal în patru părți fiecare.
  • Cu un cuțit ascuțit, am făcut mai multe tăieturi în piele și umplute cu usturoi.
  • Sosul de soia se amestecă cu miere, muștar, ulei și suc de lămâie.
  • Am condimentat coada pregătită cu piper (am o moară de 4 ardei) și am pus-o în marinată, o întorc periodic. Marinati timp de 3-5 ore, de preferat peste noapte.
  • Tija de porc în Cuc 1053
  • Ea a pus coada în bolul multicooker și a turnat puțină marinată deasupra.
  • Tija de porc în Cuc 1053
  • Închideți capacul, rotiți mânerul în poziția închis, setați programul PP (modul manual, languind sub presiune) timp de 6 ore.
  • După 6 ore, este gata o coadă delicioasă, fragedă.
  • Tija de porc în Cuc 1053
  • Tija de porc în Cuc 1053
  • Bucura-te de masa ta!

Program de gătit:

mod manual

Administrator

Ce piesă strălucitoare pe o farfurie strălucitoare - totul se potrivește! Irisha, arată grozav!
irman
Da, fată deșteptă, a conceput-o ca un repeptic.
vernisag
Tatyana, Irina, Mulțumesc mult ! Am încercat, starea mea de spirit este primăvara
irman
S-a terminat dieta?
vernisag
Da
Dar în curând postul va începe deja
irman
Haide acum, mănâncă-ți gâtul
Ksyushk @ -Plushk @
Ce coadă delicioasă! Ar trebui să cumpăr o articulație pentru mine?

Ira, și care este temperatura pe langă în kuku? Aceasta este pentru mine să decid în care oale să gătesc.
vernisag
Ksyunechka Mulțumesc mult
Și nu știu care este temperatura, dar este gătită sub presiune, supapa nu este ca într-o oală sub presiune obișnuită și se închide imediat după începerea programului.
Puneți-l într-un aragaz lent, se dovedește foarte gustos și într-un aragaz lent
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: vernisag
Pune-l în lent

Nu am o astfel de bestie
vernisag
Dar probabil că nu este cazul
Apoi, în marca 6051 pentru dor oh, sau nu există dor
Ksyushk @ -Plushk @
Ir, vrei să spui stingerea?
vernisag
Nu, mă refeream la dor, dar m-am uitat deja, nu este acolo ...
La stingere, mi se pare că va fi și bine și probabil este suficientă o oră
Ksyushk @ -Plushk @
Ei bine, bine, când voi fi coaptă pentru carne de porc, voi găti o coadă în timp ce casa mea dulce nu este
vernisag
Sau poate puneți terci de lapte, la o presiune de 0,3?
Unde-i draga ta? Și a încetat să mai mănânce carne?
Ksyushk @ -Plushk @
Draga mea la serviciu. Și apoi sparge carnea. Numai tija este puțin grasă pentru el.
Tanyulya
Irishaaa, foarte frumos. S-a eliberat coada mult suc fără să se prăjească? Încet, când faci bulion, primești multe.
vernisag
Mulțumesc Tanyush! Nu există mult suc, fundul este ușor acoperit. În puiul lent, am avut mai mult.
Vinokurova
Irinka, ce frumusețe s-a dovedit a fi o articulație ... este necesar să încercați să o vedeți cu marinada dvs.)))
vernisag
Alenka, mulțumesc! Marinată delicioasă Am adăugat mereu sos de soia și miere la marinată, iar restul este în starea mea de spirit
Arinna
Este bine că totul este notat.
Am spionat o rețetă pentru o coadă dezosată de la Tsyganka Gali. Am cumpărat o articulație de la porc acasă în piață. Tăiați osul, presărați carnea cu sare aromată de Admin (cu busuioc și usturoi), sos de bufniță, unt, muștar. Puneți în folie de plastic și dați-l la frigider peste noapte. Dimineața am pus modul manual 5,5 ore, coada a fost umplută cu marinată aproape complet. Din moment ce carnea nu era legată cu frânghii, ea se destrăma puțin. L-am pus într-un recipient gastronome în părți, intercalat cu usturoi și piper.
A ieșit un fel de mâncare incomparabil.În primul rând, o coadă întreagă nu ar fi intrat în multicookerul meu, dar într-adevăr nu a fost timp să gătesc pe aragaz. Dar totuși a fost necesar să-l păstrez timp de 6 ore, nu de 5,5, pielea în unele locuri nu a fost complet fiartă, a trebuit să o tai, deși doar puțin.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine