olga4166
Fetelor, este mai bine să comandați o cratiță cu care acoperire: teflon sau ceramică? Crezi că merită să comanzi un cazan dublu (precum mușețelul) de la Land Life? Sau este o risipă de bani?
Merișor
olga4166, Cu siguranță nu aș refuza un vapor, gătesc adesea tot felul de lucruri pentru un cuplu și aș lua o cratiță din teflon, IMHO
Mariy
Citat: olga4166

Maria, te rog! Ce ai comandat?
O-ring, deci cred că este necesar și castronul.
Mariy
Citat: lisa567

fetele îmi spun că inelul O absoarbe mirosurile, există posibilitatea de a cumpăra inele suplimentare, cum ai de-a face cu bolurile de rezervă?
terciul meu miroase foarte puternic a felului de mâncare anterior, am făcut deja totul și am fiert cu lămâie și uns cu sifon nu ajută, așa că am comandat o rezervă pentru terci.
NaTalynochka
Fetelor, draga mea !!! În timp ce puțin timp este eliberat, vreau să mă apăr și mulțumesc. Primul meu fel de mâncare din desene animate, ca multe altele, a fost o portocală aburită)))) pentru a îndepărta doar puțin din noul miros plăcut provenit din multi. Apoi am încercat o plăcintă numită Favorite (nu de mine), dar după ce am gătit m-am îndrăgostit și de mine, am copt-o deja de 5 ori, probabil întotdeauna un rezultat excelent. Am luat rețeta aici, https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=290239.0 multumesc lisa567
Apoi am făcut o plăcintă bulgară de la Omela, mulțumesc, iată rețeta https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109370.0
Am copt un tort de brânză „Yarmarka” de la Fronichka și propria plăcintă cu miere pentru ceai - delicioasă !!! fronya40, mulțumesc
De asemenea, am pregătit o caserolă cu două etaje Nyamka
Făcut supă de brânză tysia, mulțumesc
Ei bine, și Shelenochka, în general ești o comoară !!!!!! Mulțumesc mult !!! Ceea ce pur și simplu nu am făcut conform rețetelor și tocanelor și preparatelor de duet și astăzi terci de hrișcă !!!! Așa că am făcut fără tine !!!! Mulțumesc
Apropo, am recitit din nou Temka - Am învățat o mulțime de lucruri utile pentru mine pe care nu le observasem până acum! Mulțumesc că ai fost !!! Deși nu scriu des, citesc mereu. Nu există nicio modalitate de a încărca fotografii, există doar timp pentru gătit, fotografiat și fiul mic, dinții urcă, până acum fără fotografii!
olga4166
Și astăzi am gătit pilaf de orz cu piept de pui! S-a dovedit a fi delicios. Ieri am gătit o omletă pentru abur ... și nyaka!
Shelena
Citat: olga4166

Și astăzi am gătit pilaf de orz cu piept de pui! S-a dovedit a fi delicios.
Olya! Eu cred! Am încercat și eu. Delicios!
Astăzi am gătit și piept de pui, dar ... într-un mod diferit.

NaTalynochkacate lucruri delicioase !!! Grozav! Pentru o mamă cu un copil - o ispravă!
Vă mulțumesc foarte mult pentru cuvintele voastre amabile la preparatul meu. Ne-am asumat un risc, nu ne-a fost frică! E frumos că mi-a plăcut.
Irishka CH
Fetelor, spuneți-mi, în ce mod puteți găti murătura? Supă? Sau leguminoase? La urma urmei este orz. Eu însumi sunt înclinat să pun supa timp de 20 de minute. Poate că cineva a gătit-o deja?
Valyushechka_ya
Citat: Irishka CH

Fetelor, spuneți-mi, în ce mod puteți găti murătura? Supă? Sau leguminoase? La urma urmei este orz. Eu însumi sunt înclinat să pun supa timp de 20 de minute. Poate că cineva a gătit-o deja?
Am gătit în supă, s-a dovedit grozav, mă grăbeam și suflam aburul, orzul de perle era gătit cum ar trebui.
Suslya
și astăzi am înăbușit rața, am prăjit-o mai întâi, apoi am pus-o pe Stew timp de 60 de minute, a ieșit atât de moale, delicioasă, ca și cum îmi iubesc Polechka
Shelena
Tata, la ce presiune s-a dovedit deliciosul? (Nu am gătit o rață de o sută de ani ...)
Suslya
L-am pus pe 3, rață de casă, am făcut asta la cuptor de Crăciun ... oh .. păi, stejar, și în Polechka este atât de moale
olga4166
Shelena, știu că ghivecele LEND Life sunt potrivite. Voi comanda azi. Va funcționa și elasticul? Se pare că ai o rezervă ... cum este ... este totul în regulă?
Mama Nina
Citat: olga4166
Ieri am gatit o omleta pentru aburi
unde pot vedea reteta?
Coac astăzi a doua oară o plăcintă în muit - dacă pot, voi împărți rețeta)))))
olga4166
Citat: MamaNina

unde pot vedea reteta?

Nu m-am uitat nicăieri, doar faci o omletă obișnuită ... o poți face cu aditivi ... turni fie în forme din silicon, fie în sticlă rezistentă la căldură ... Aveam o cratiță de plastic pentru orez de la un cazan dublu ... ÎNTOTDEAUNA acoperiți cu folie pentru a preveni condensarea .. și pe suportul aburitorului ... STEAMER, presiunea 1, timp de 20 de minute. Ungeți matrița ... mult succes! Am avut 400 ml de amestec de omletă.
Shelena
Citat: olga4166

Shelena, știu că ghivecele LEND Life sunt potrivite. Voi comanda azi. Va funcționa și elasticul? Se pare că ai o rezervă ... cum este ... este totul în regulă?
Olya, comanda în siguranță! Benzile de cauciuc sunt ABSOLUT identice !!!
Citat: olga4166

STEAMER, presiunea 1, timp 20 minute. Ungeți matrița ... noroc! Am avut 400 ml de amestec de omletă.

Ol, și 20 de minute nu este mult timp? Pentru atâta omletă de abur se prepară într-un cazan dublu obișnuit. Poate că sunt suficiente 5-7 minute? Sau are vreun rost să-l păstrezi mai mult?
Shelena
Fetelor, expus cel mai simplu rețetă de gătit terci în apă.

Terci de grâu pentru garnitură
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=357372.0
Oala sub presiune Polaris PPC 0305AD (recenzii)
Foarte simplu, dar delicios.

Paginile subiectului nostru cresc în fiecare zi. Apar noi proprietari și proprietari ai Polaris 0305. În acest sens, a apărut următoarea întrebare:
Merită să luați din subiect rețete pentru feluri de mâncare simple precum terci, spaghete etc. și să le scoateți? rețete separate? Cum crezi?
tysia
Pot pune 5 copeici despre o omletă ... Am făcut-o din 3 ouă și la 20 de minute, iar la 10, nu am observat diferența ...
Suslya
Citat: Shelena

Merită să luați din subiect rețete pentru feluri de mâncare simple precum terci, spaghete etc. și să le scoateți? rețete separate? Cum crezi?

In, cred că este imperativ să suporti, mulți care au cumpărat o oală sub presiune vor să încerce rețete simple și se pare că ceea ce este greu aici, gătește orez sau terci, dar încă apar întrebări.

De exemplu, vecina mea a refuzat multicooker-ul, pentru că după ce a citit cartea de rețete doar s-a speriat, iată cum să gătească funchose (apropo, habar n-avea „sho vono take”) a fost sau supă de creveți, dar cât de ușor este să gătești hrișcă, îmi pare rău.
Shelena
tysia - Natashadeci nu m-am înșelat. : girl-th: Deși nu am făcut o astfel de omletă aburită într-o oală sub presiune.

OlyaCred că este bine că discutăm aici atât despre tehnologie, cât și despre timpul de gătit. La urma urmei, este important să găsiți cea mai bună opțiune din toate punctele de vedere (proporții, timp etc.). Și acest lucru apare adesea după discuții.
Sper cu adevărat că nu veți fi ofensați că ne-am „introdus cei cinci cenți” în rețeta dvs.

Suslya, multumesc mult pentru parere. Și apoi am pus o rețetă pentru un terci primitiv și sufăr - a fost necesar?
Deoarece este interesant și necesar pentru cel puțin una sau două persoane, atunci voi pescui treptat și voi expune ...
Citat: Suslya


De exemplu, vecina mea a refuzat multicooker-ul, pentru că după ce a citit cartea de rețete doar s-a speriat, iată cum să gătească funchose (apropo, habar n-avea „sho vono take”) a fost sau supă de creveți, dar cât de ușor este să gătești hrișcă, îmi pare rău.
Îmi înțeleg perfect vecinul! Când am citit rețeta pentru terci de hrișcă din carte din trusa Polaris! Gatiti 25 de minute la presiune - 3 !!!
Și există destule gafe.
Prin urmare, am început să gătesc și să expun diverse rețete, astfel încât la început începătorii aveau ceva de construit.

Fetelor, dacă aveți ocazia și dorința, vă rugăm să ne împărtășiți cele mai bune practici. Este atât de util pentru toată lumea!
Dacă nu există nicio dorință (oportunitate) de a întocmi o rețetă, atunci cel puțin în subiect descrieți modurile. Numai, vă rog, evidențiați numele mai mare sau îndrăzneț. Pentru a căuta mai repede.
Ar fi mai convenabil să vă legați direct de rețetă. (Pentru a face acest lucru, trebuie doar să găsiți un glob albastru printre icoane și, evidențiind linkul, faceți clic pe el.)
NaTalynochka
Shelena, Am scris deja asta din toate punctele de vedere PE Cele mai simple rețete, din care încep mari isprăvi culinare !!! Nu vă puteți imagina cât de fericit am fost când am găsit instrucțiunile dvs. pentru aburirea legumelor pentru vinaigrette și chiar mai mulțumit de terciul de hrișcă găsit în 6 minute !! Apropo, pe un aragaz pe gaz am primit o hrișcă atât de sfărâmicioasă după ce am prăjit kruppa într-o tigaie înainte de a găti! Am fost încântat să sar în jurul bolului cu hrișcă !!!
Și așa ceainicele începători, ca mine, probabil suficient)))
Suslya
Citat: Shelena
Și apoi am pus o rețetă pentru un terci primitiv și sufăr - a fost necesar?

trebuie, trebuie, mă gândeam doar la ce să mănânc la cină, dar acum oops! terciul tău, l-am gătit la fugă, Rast. Nu am adăugat unt, l-am amestecat și am aruncat o bucată bună de unt (bine, parcă „nu stricați terciul cu unt”) și l-am închis din nou, cu aburi.
olga4166
Citat: Shelena

Ol, și 20 de minute nu este mult timp? Pentru atâta omletă de abur se prepară într-un cazan dublu obișnuit. Poate că sunt suficiente 5-7 minute? Sau are vreun rost să-l păstrezi mai mult?

Shelena, nu mă cert despre timp ... poate este mai puțin posibil ... dacă sfecla este gătită 20 de minute la abur, atunci cred că poți reduce timpul ... trebuie să încerci ... Eu Învăț doar ...: -)

Nu sunt deloc jignit de „cinci copeici” inserate ... este foarte interesant atunci când alți utilizatori își împărtășesc experiența și sugerează ceva.

Astăzi am gătit piure de mazăre ... 20 de minute, presiunea 2 ... deși am citit că este necesar să gătești la 3 presiuni ... totul a fiert minunat!
Shelena
Citat: NaTalynochka

Shelena, Am scris deja asta din toate punctele de vedere PE Cele mai simple rețete, din care încep mari fapte culinare !!!
NaTalynochka... Cuvinte de aur! Așa încep fapte culinare.
Îmi amintesc foarte bine că este al tău "PE". Și mai multe întrebări pentru fetele trimise la Lichka.
Dar pe site există periodic nemulțumiri cu privire la faptul că rețetele se repetă reciproc, sunt afișate cele mai primitive etc. Dar, pe de altă parte, a apărut un subiect separat pentru rețetele pentru Polarisul nostru ...: girl_in_dreams: Prin urmare, acest lucru întrebarea nu mi-a dat odihnă.

Suslya (Tata), uleiul în timpul gătitului se adaugă nu atât pentru gust cât pentru beneficii și friabilitate. : girl_wink: Dar acest lucru este, desigur, opțional. Mă bucur că mi-a plăcut terciul.

Fetelor, terci, terci, dar felurile de mâncare sunt mai complicate, de asemenea, nu a fost anulat.
Încerca
Carne de vita cu muraturi si morcovi.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=357603.0
Oala sub presiune Polaris PPC 0305AD (recenzii)

Anterior, în timpul pre-gătit, am gătit acest fel de mâncare la cuptor într-o oală, apoi într-un desen animat, acum l-am adaptat pentru o oală sub presiune.
Simplu, dar delicios. (Soțul a micșorat de la zero 2 boluri de hrișcă. Am fost surprins că gustul garniturii nu s-a simțit deloc. Și sunt bine - nu trebuie să-l conving să mănânce o altă lingură de terci.)

Olya, principalul lucru este că nu ne supărați.
olga4166
Este adevărat că atunci când gătești feluri de mâncare lichide ... ei bine, există supă, carne jeleuată ... nu este recomandat cu forța să ameliorezi presiunea? Și de ce?
Lud-Mil @
Pentru că poți obține o fântână de la o supapă.
olga4166
Astăzi am gătit borș cu sfeclă roșie fiartă și piept de pui ... 20 de minute, presiunea 2, după un bip timp de 20 de minute la încălzire, a transpirat, bine, în timp ce presiunea în sine a scăzut ... a ieșit delicios!
sparta
Fetelor, îmi cer scuze dacă o astfel de întrebare a fost discutată în subiect. Atunci când aleg o oală multicooker și oală sub presiune, am lăsat multe subiecte ... și de mai multe ori am dat peste frazele „prăjesc pe aragaz, pentru că regret cratița”. Nimeni nu știe dacă prăjirea este foarte dăunătoare pentru o oală sub presiune / cratiță multicooker sau este un mit? Îmi conduc dispozitivele fără milă la prăjire, ca și cum nu aș „înșela” tehnica mea preferată.
Shelena
olga4166 - Olya! La urma urmei, este adevărat că supele fierbinți îmbunătățesc gustul? Și apoi oamenii din subiectele vecine încearcă să gătească totul cât mai repede posibil. Acest lucru nu este întotdeauna optim. Pentru supe sigur!

După cum sa dovedit, viteza nu a afectat gustul pizza.
Iată o nouă rețetă.

Pizza rapidă cu aluat de chefir cu cârnați, ciuperci și măsline.

Oala sub presiune Polaris PPC 0305AD (recenzii)
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=358557.0

A copt pizza pe „Porridge”. Rapid. Fundul este frumos.

Experimentez cu acest mod de mult timp. Există unele evoluții.
Dar nu sunt încă pregătit să dau un răspuns exact: pentru care aluat este mai convenabil să folosiți programul „Porridge” și pentru care „Coacere”. (Porridge face prea multe plăcinte nu atât de bune.)
De îndată ce voi formula acest lucru pentru mine, vă voi împărtăși cu siguranță. Deocamdată, încearcă să faci o pizza bună.

sparta- Olya , Mi-am batjocorit cratița ... Ocazional, produse de patiserie erau uneori coapte în locuri nealterate. Mă scutesc cu pesmet.
Cred că, cu o prăjire ușoară, tigaia va dura o jumătate de an ...
sparta
Lena, Multumesc pentru raspunsul rapid!
Oh scuze! M-am dus să iau tigaia și plita să pătăm ... Am vrut plăcinte prăjite ...
Shelena
Ol, doar o dată într-o oală sub presiune sigur!
: secret: m-am batjocorit la tigaie nu fierbinte! Și coacerea în forme, etc., experimente. (Am o roată de rezervă în coșuri). Și majoritatea cu siguranță nu se va angaja în astfel de ultraj. Prin urmare, tigăile lor vor dura mult mai mult.
tysia
Oh, Lena, nu știu ... așa că nu mi-am batut joc de cratiță, ei bine, o prăjesc în supă sau pilaf, chiar am copt-o doar de 3 ori (ei bine, nu mi-a plăcut ) ... deci fundul tăvii mele era acoperit ca niște funingine maro, la prima vedere asemănătoare cu rugina ... Și cu siguranță nu aș prăji plăcinte în el, pentru că ești torturat să aștepți până când fierbe o cantitate mare de ulei, pe aragaz este mult mai rapid (IMHO) ... și, în general, aș clasifica prăjirea în el ca fiind delicată ...
olga4166
Citat: Shelena

olga4166 - Olya! La urma urmei, este adevărat că supele fierbinți îmbunătățesc gustul? Și apoi oamenii din subiectele vecine încearcă să gătească totul cât mai repede posibil. Acest lucru nu este întotdeauna optim. Pentru supe sigur!
Limbajul îmbunătățește gustul cuvântului greșit ... părerea mea.! Postul este bun, dar gustosul este mult mai bun ...
Shelena
Citat: tysia

Oh, Lena, nu știu ... așa că nu mi-am batut joc de cratiță, ei bine, o prăjesc în supă sau pilaf, chiar am copt-o doar de 3 ori (ei bine, nu mi-a plăcut ) ... așa că fundul tăvii mele era acoperit ca un fel de depozit de carbon maro, la prima vedere similar cu rugina ...
Natasha, Adevărat? Este pentru prima dată când aud că tava de la SV este acoperită cu depozite de carbon. Groază! Cât de enervant ...
Nu, al meu arată grozav. (Și gătesc de 3-4 ori pe zi în el.) Dar câteva plăcinte insidioase sunt puțin fierbinți. Acest lucru a fost alarmat. A început să se adauge la prăjirea pentru 1 lingură. l. există mai mult ulei, iar când coaceți, ungeți cratița bine. Salvează.
Adică, în cazul meu, încă nu este deloc înfricoșător.
Citat: tysia

Chiar am copt doar de 3 ori (ei bine, nu mi-a plăcut) ...

Nastasha și ce anume nu a placut?

Olya, sigur, principalul lucru este gustul !!!
olga4166
Citat: Shelena

Cred că, cu o prăjire ușoară, tigaia va dura o jumătate de an ...
Într-adevăr timp de șase luni ... de ce ... dacă te descurci cu grijă, nu contează?
tysia
Citat: Shelena

Nastasha și ce anume nu a placut?
Nu știu cum să explic ... Cred că am scris deja undeva că partea de sus a cuptorului (în comparație cu multicookerul) este cumva lipicioasă, deși totul este copt perfect ... așa că îmi place mai mult desenul meu în această chestiune ...
Shelena
Valyusha, cu plăcere! Gătește pentru sănătate! M-aș bucura dacă îți place.

Citat: olga4166


Într-adevăr timp de șase luni ... de ce ... dacă te descurci cu grijă, nu contează?
Olya, nimeni nu poate spune cât va dura o anumită cratiță pentru o anumită gazdă! În al patrulea an citesc despre diferite tigăi electrice, scumpe și nu foarte scumpe. Crede-mă, totul este FOARTE individual. Mulți s-au plâns de ghivecele din vechiul model Panasonic, iar unii au boluri normale timp de 4-5 ani!
Uită-te în subiectul Brand: câți nemulțumiți (și coapte, și nu spălate etc.) Și am 3 MB Brand și rudele / prietenii mei vor avea încă 5 piese. Iar bolurile sunt în stare excelentă.
ȘI CUM m-am batjocorit la bolurile mele ... O nouă rezervă merită de câțiva ani - nu o folosesc, pentru că acestea sunt normale.

Natasha, Știu perfect ce gust și culoare ...
Sincer, nu văd nicio diferență între produsele de patiserie din Brand și Polaris. Dacă blatul nu ți se potrivește, îl întorc și îl rumenesc încă 10-15 minute. Sau în AG aduc culoarea dorită.
Și cel mai adesea nu o fac - mâncăm așa. Pur și simplu stropesc ceva deasupra înainte de a coace. Și asta e tot.
Dacă blatul este lipicios, închid din nou capacul și adaug 5-10 minute. Ajută.
tysia
Revenind la conversație despre păsări despre boluri, iată ce s-a întâmplat cu mine după 4 luni de utilizare:
Oala sub presiune Polaris PPC 0305AD (recenzii)
Și nu voi spune că am prăjit mult în el, dar acum ... nu mă voi gândi să îndepărtez funinginea, am încercat deja tot ceea ce economisește, cum ar fi fierberea cu sifon sau lămâie, și folosesc chimia agresivă , deci, dacă cineva are ce gânduri în această privință - îți voi fi foarte recunoscător ...
sparta
Natasha, wow Tin ... Este într-adevăr funingine? Se simte ca un strat de lacrimi antiaderente.
Treptat a început să apară zona „funinginei” sau imediat?
tysia
Nu, nu, este exact depozite de carbon, la prima vedere se pare că s-a desprins ... a început să apară treptat, există chiar și insule „vii” ...
olga4166
Fetelor, l-ați amânat pe Paul? Cum este? Chiar îl verificați la fiecare 6 ore, așa cum se recomandă în instrucțiuni?
Shelena
Citat: olga4166

Fetelor, l-ați amânat pe Paul? Chiar îl verificați la fiecare 6 ore, așa cum se recomandă în instrucțiuni?
Glumești din nou? Da?
L-am pus și am uitat.
Până la bip.
Țineți cont doar la numărarea timpului: timpul pe care l-ați setat va merge la începutul întârziat! Adăugați mai multe pentru gătit (cât oferă programul).
Și apoi veți aștepta terci până la cină. La fel ca mine, stabilind ora pentru prima dată fără să înțeleg. (În desene animate, expun diferit ...)
Suslya
Am făcut Omelchikin „Srimati” astăzi, l-am pus pe Baking, presiunea 3, nu știam ora, l-am pus 50 de minute, a ieșit grozav!
Shelena
Tata, iar scoarța de dedesubt nu era prea groasă și întunecată?
Suslya
Am vrut să fac o fotografie, bateriile s-au epuizat, Len, crusta este cam la fel ca pizza ta,
olga4166
Da ... glumesc ... ... de ce au scris în instrucțiuni ca la fiecare 6 ore să fie monitorizată munca ei? Poate vreau să-l pun noaptea ... deci ce ... va trebui să mă trezesc noaptea?
Shelena, ... spune-mi mai multe despre începutul întârziat ... Am decis să glumesc la timp ...
Shelena
Tata, mulțumesc. Pâinea de secară este groasă. De aceea am întrebat.
Citat: olga4166

Shelena, ... spune-mi mai multe despre începutul întârziat ... Am decis să glumesc la timp ...

Olya.
De exemplu, ceasul este 22.00. Terciul de mei este necesar până la 7 dimineața. 9 ore diferență?
DAR!!! Dacă îl setați la 9, oala sub presiune se va porni la 7 dimineața !!!
Deci, setăm 8 ore (folosind butonul „Timer”). Gatiti terciul timp de 20 de minute. Se pare că la 6 dimineața SV va porni, va găti 20 de minute și va menține 40 pe „Încălzire”.
De aceea nu-mi place răgazul în Polaris. Expoziția mărcii este diferită, iar pasul de timp este de 10 minute.
În Polaris, trebuie să planificați o întârziere în avans, astfel încât vasul finit să nu stea mult timp pe „Încălzire”.
olga4166
Ei bine, da ... am citit despre asta ... în Polaris, timpul de începere a gătitului este setat ... iar în Brandiks și alte modele, timpul de întârziere include timpul de gătit ...
olga4166
Fetelor, ... o neînțelegere ... când gătesc terci de lapte (lapte + apă) ... în partea de jos rezultă cereale, iar deasupra sunt niște fulgi din lapte ... îl amestecați bine, se pare normal ... gustul este excelent. Ce fel de fulgi sunt?

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine