Miere (Panasonic SR-TMH 18)

Categorie: Produse de patiserie
Miere (Panasonic SR-TMH 18)

Ingrediente

făină 2 linguri.
ou 1 BUC.
zahăr 1/2 lingură.
Miere 150 g
sifon 1/2 linguriță
migdale sau nuci 50 g
coruca, mosc. nuc, cuișoare, ghimbir, cardamom 1/2 linguriță
cacao 2 linguri. l.
zahăr 2 linguri. l.
lapte 5 linguri. l.
unt 50 g

Metoda de gătit

  • Dragă (am luat confitat), sifon (am 1/3 linguriță.), Pune condimentele în cuptorul cu microunde timp de 1,5 minute la putere maximă. Mierea a crescut într-o pălărie mare. Am citit această tehnică în rețeta unui tort cu miere cu drojdie natamylove și a decis să-l folosească.
  • Între timp, am bătut 1 ou cu zahăr cu o mătură, am adăugat puțină miere răcită, făină, am amestecat totul bine. Apoi am adăugat nuci tocate grosier (am migdale). Aluatul s-a dovedit a fi destul de gros, dar vâscos. A uns vasul MV cu unt, a întins aluatul cu o spatulă și a netezit suprafața cu o mână umedă.
  • L-am pus la copt timp de 60 + 20 de minute.
  • Se lasă să se răcească ușor și se acoperă cu glazură de ciocolată.
  • Pentru a pregăti glazura, amestecați toate componentele, cu excepția uleiului și gătiți timp de 4-5 minute până când se îngroașă la foc mic. Se ia de pe foc, se adaugă ulei și se amestecă. Puteți acoperi turtă dulce.
  • Tăiați turtă dulce răcită în pătrate.
  • P.S. De asemenea, puteți tăia turtă dulce în 2 prăjituri și unge cu gem acru.

Notă

Această rețetă este din cartea „Despre mâncărurile gustoase și sănătoase”. L-am interpretat deja aici Marishka... Am copt o astfel de turtă dulce de mult timp în cuptor și astăzi am făcut-o în MV cu o idee de la natamylove... Mă grăbesc să îl împărtășesc, deoarece rezultatul m-a mulțumit. Tunsoarea este foarte moale și pufoasă. Aluatul a durat 10 minute pentru a se pregăti.

DJ
Elenka69 Foarte bine!!!!!
Cu siguranță voi încerca!
Citat: Elenka69

Iubito (am luat candide), sifon (am 1/3 linguriță), Pune condimentele în cuptorul cu microunde timp de 1,5 minute la putere maximă. Mierea a crescut într-o pălărie mare.
Condimente, este miere și sifon?
Croșetată
DJ
Nu, condimentele pentru turtă dulce sunt scorțișoară, nucșoară, cuișoare, vanilie, cardamom, anason etc. Această problemă a fost deja discutată aici: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2931.0
chuzhestranka
Spune-mi Elenka69, este un pahar de 250 ml și, începând cu cacao, sunt aceste ingrediente din ciocolată sau ingrediente din turtă dulce?
Elenka
chuzhestranka, destul de corect, un pahar de 250 ml. Începând cu cacao, există într-adevăr ingrediente fondante de ciocolată.
A fost greșeala mea când refăceam rețetele într-o nouă formă, nu știam cum să pun în evidență fondantul.
chuzhestranka
Mulțumesc mult. A iesit foarte gustos !!!!
Valeria 12
Am pregătit o turtă dulce - o impresie atât de mare încât am gătit cu autorul Elenka după diferite rețete. Deși totul a fost măsurat până la un miligram-DAR, aluatul este slăbit, nu a intervenit și nu s-a lipit, nicidecum „vâscos”. A trebuit să adaug un alt ou pentru a colecta totul ÎNAINTE DE KKUUCHCHIA
După coacere - rezultatul este nu - aluatul nu a crescut când prăjitura s-a răcit. Este păcat pentru timpul petrecut, iar produsele nu sunt nicidecum ieftine - doar mierea are 150 de grame, iar nucile sunt de 50 de grame.
Iartă-mă autorul rețetei, dar în rețete similare aici, dar în forum, rețeta merge pentru 2 ouă și neapărat unt (unt 50 grame sau legume 100 ml). Sau motivul este diferit.
Anterior am copt turtă dulce Gostovsky cu aceleași produse, iată o fotografie https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=195060.0-totul a funcționat, dar am fost tentată de această rețetă, deoarece este slabă ...
SchuMakher
Citat: Valeria 12

sedus de această rețetă, deoarece este slabă .....

Cât de slab este dacă conține unt și ouă ... Dacă aveți nevoie de o opțiune slabă, verificați această opțiune. Tyts
Elenka
Valeria, îmi pare rău că nu ai obținut reducerea prețului.
Este ciudat ... Pregătesc deja o astfel de turtă dulce .... în curând 20. Așa m-am căsătorit, am cumpărat cartea „Despre mâncăruri gustoase și sănătoase” (rețeta de acolo, am indicat) și am copt de atunci apoi și pentru un anumit număr de ani, turta dulce a fost pregătită înaintea noastră.
Mereu am reușit.Și într-un aragaz lent, turtă dulce este mai mare și mai ușoară (ca și alte produse de patiserie).
Așa că rețeta cu siguranță nu este de vină aici, se vede dacă aveți produse sau altceva ... Nu știu ... poate ați uitat să adăugați sifon?

Și turtă dulce nu este slabă, desigur.
Valeria 12
Citat: ShuMakher

Cât de slab este dacă conține unt și ouă ... Dacă aveți nevoie de o opțiune slabă, verificați această opțiune. Tyts

Uleiul este în glazură și l-am făcut fără el. Ei bine, m-am gândit la test, doar un ou, de asta ai nevoie. Dar nu a ieșit nimic.
hamechog
Am aceleași probleme ca și Valeria 12, Am măsurat toate ingredientele cu solzi, dar aluatul nici măcar nu s-a lipit într-o bucată, darămite să curgă. Am adăugat și un ou, s-a dovedit a fi un aluat gros și lipicios. La coacere, turtă dulce a crescut, dar a ieșit incredibil de uscată, se blochează deja în gât. Apoi am citit comentariile.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine