Tort de sfeclă roșie cu semințe într-un multicooker Panasonic

Categorie: Produse de patiserie
Tort de sfeclă roșie cu semințe într-un multicooker Panasonic

Ingrediente

Făină care crește de la sine 225 g
zahar brun 225 g
Rast. unt 180 ml
Ouă (albușuri și gălbenușuri separate) 3 buc.
Sifon 0,5 lingurițe
Praf de copt 1 linguriță
Scorţişoară 0,5 lingurițe
Sfeclă
(grătar pe o răzătoare fină)
150 g
Suc de jumătate de lămâie
Stafide 75 g
Amestec de semințe
(floarea soarelui, dovleac, semințe de in)
75 g
Glazură:
Zahăr pudră 8 linguri. l.
Suc de lămâie
Mac pentru decor

Metoda de gătit

  • Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius.
  • Pregătiți formularul (conform rețetei, forma este dreptunghiulară de 20 cu 9 cm).
  • Combina faina, sifonul, praful de copt, scortisoara (am adaugat si o jumatate de lingurita de sare) si cerne.
  • Bate untul cu zahăr. Adăugați gălbenușurile pe rând, în timp ce bateți.
  • Introduceți sfecla. Apoi adăugați suc de lămâie, stafide, semințe.
  • Apoi adăugați făină.
  • Bateți albii într-un vas separat, combinați-i cu grijă cu aluatul.
  • Așezați aluatul într-o matriță, coaceți timp de 50-55 minute, verificați dacă este pregătit cu o așchie. Se răcește în formă timp de 20 de minute, apoi se răcește complet pe o grătar.
  • Pentru glazură, amestecați zahărul glazur cu suc de lămâie (aveți nevoie de aproximativ 3 lingurițe). Se toarnă glazură pe cupcake. [/ I]

Notă

Rețeta este de aici: 🔗

Nu am făcut glazura (și este cea mai bună), pentru că a mea și fără glazură a recunoscut cupcake-ul prea dulce, dar cu siguranță nu este pentru toată lumea. Și, de asemenea, în opinia consumatorilor mei, uleiul vegetal „apare prea mult” (data viitoare voi încerca să-l înlocuiesc cu unt sau margarină). Toate celelalte au fost conform rețetei, doar că am luat făină obișnuită (în loc să mă ascend) și am adăugat încă 1 linguriță. praf de copt. A copt în modul „Coacere” timp de 65 de minute.La 10 minute după coacere a ținut tortul sub un capac închis și încă 15-20 de minute cu un cuptor deschis.
capac, apoi a întins tortul pe grătar și lăsat să se răcească complet.
În general, un cupcake delicios, suculent și pufos, fără niciun indiciu de sfeclă, până în ultima clipă nu i-a spus despre ce este cupcake, fără îndemnul meu, nimeni nu a ghicit că există sfeclă în tort.

Țigan
Citat: Krosh

Ingrediente:

225g făină auto-crescătoare
0,5 lingurițe bicarbonat de sodiu
1 linguriță praf de copt
si de ce sa adaugi sifon, si chiar o pudra de copt daca toate acestea sunt deja in faina?
Fărâmă
Țigan
Nu folosesc făină cu creștere automată (coac toate brioșele din făină premium obișnuită cu adaos de sifon / praf de copt), așa că mi-e greu să-ți răspund la întrebare, mai ales că autorul tortului nu sunt eu deloc. ..

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine