Lamb Madras Curry (oala sub presiune multicooker marca 6051)

Categorie: Mâncăruri din carne
Lamb Madras Curry (oala sub presiune multicooker marca 6051)

Ingrediente

miel (am un omoplat) 700 g
morcov 2 buc
curry 3 linguri. l.
unt 2 linguri. l.
ulei vegetal 2 linguri. l.
arc 1 buc
usturoi 4 cuișoare
paprika 1 lingură. l.
muștar uscat 1 linguriță
sos de rosii 185 g
bulion de pui (apă) 300 ml
stafide (nefolosit) 3 linguri. l.
lămâie 1/2 buc
piper negru, sare gust

Metoda de gătit

  • Rețeta este din cartea mea preferată, Tezaurul culinar.
  • Marinati bucatile de oaie in pudra de curry Madras (doar am un curry de piata), piper negru, suc de lamaie si sare si lasati 15-30 de minute.
  • Sote carnea pe un amestec de unt și uleiuri vegetale până se rumenesc - mi-a luat 10 minute. Mod FRY. Apoi adăugați ceapa tocată, usturoiul și morcovii, tăiați felii și prăjiți încă 2 minute.
  • Adăugați boia, muștarul, sosul de roșii, bulionul de pui sau apă, stafidele și amestecați.
  • Lamb Madras Curry (oala sub presiune multicooker marca 6051)
  • Închideți MV cu un capac și gătiți în programul MEAT timp de 25 de minute.
  • Lamb Madras Curry (oala sub presiune multicooker marca 6051)
  • Lamb Madras Curry (oala sub presiune multicooker marca 6051)
  • Carnea de oaie este gata! Decorați vasul cu pătrunjel.
  • Aroma nu este transferabilă, dar gustul este și mai bun!

Vasul este conceput pentru

4-6 porții

Program de gătit:

oala sub presiune-multicooker

Notă

Nu mă așteptam la miel atât de suculent și gustos! M-am pregătit atât de repede și cât de moale s-a dovedit!
Încercați-l pe sănătatea și pofta bună!

Răsucire
Marisha, s-a dovedit carne superbă! Mi-am imaginat deja ce aromă minunată are!
MariS
Citat: Twist

Marisha, s-a dovedit carne superbă! Mi-am imaginat deja ce aromă minunată are!

Mulțumesc, Marishka! Parfumul este cu adevărat minunat.
Când găteam, mi-am amintit de tine, am crezut că iubești carnea de oaie ...
Poate că rețeta îți va fi utilă.
Administrator

Acum, urăsc curry-ul, dar al tău este atât de delicios! Poate că voi găti conform rețetei tale

Marinka, MULTUMESC pentru reteta si fotografie, impresionant!
lungwort
Marina, o frumusețe, nu o carne de oaie. Moale, parfumat! Eh, datorită persoanei care a venit cu multicooker-ul. Viața face viața mai ușoară și are gustul ca ... Eu duc rețeta la semne de carte. MULTUMESC!
MariS
Citat: Admin

Acum, urăsc curry-ul, dar al tău este atât de delicios! Poate că voi găti conform rețetei tale

Vă mulțumesc foarte mult pentru un astfel de compliment, Tanyusha! Obișnuiam să folosesc eu mic curry, dar acum o voi face!

Citat: lungwort

Marina, o frumusețe, nu o carne de oaie. Moale, parfumat! Eh, datorită persoanei care a venit cu multicooker-ul. Viața face viața mai ușoară și are gust de ...

Natasha, mulțumesc! Sunt de acord cu totul, carnea este moale și foarte aromată! Și fără o cratiță magică, ar fi trebuit să o gătim timp de 2 ore - nu mai puțin.
Arka
Unde am fost? Cum mi-a fost dor de miel? !!!!
Mă prăbușesc flămând!
MariS
Citat: Arka

Unde am fost? Cum mi-a fost dor de miel? !!!!
Mă prăbușesc flămând!

Era vara - se pare că s-a odihnit!

Știu că ești un iubitor de miel și ar trebui să îți placă această rețetă - ei bine, chiar sper ...
Suntem atât de dependenți de acest miel - totul este atât de echilibrat în el. Și gătește într-o oală sub presiune atât de repede încât nu încetezi niciodată să fii uimit de fiecare dată! Gătesc întotdeauna bucăți mari (deși cele mici sunt indicate în rețetă).

Încercați-l, ocazional - sper că vă veți prinde și voi!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine