Gratar de porc

Categorie: Care gateste incet

Ingrediente:

Porc 1,5 kg
Zahăr 1 linguriță
Sare 1 linguriță (sărată cu ochiul)
Ghimbir 1 linguriță (Nu am luat)
Ulei de măsline sau vegetal 20 ml
Ketchup de roșii 2-4 st. l
Ciuperci uscate sau sos de ciuperci 2 linguri. l.
sos Worcester 3 linguri. l. (Nu am luat)
vezicule de jeleu 2 linguri. l. (Nu am luat)
zahar brun 1 lingură. L. (nu am luat)
Oțet sau suc de lămâie 1 linguriță
Usturoi 2 cuișoare
frunza de dafin 2 buc.
kari hamei-suneli

Metoda de gătit

  • Astăzi am gătit o bucată de porc conform rețetei din cartea Kenwood Dolgovarke

  • Voi scrie o rețetă originală și ce am făcut

  • Frecați carnea cu sare și zahăr, prăjiți până se rumenesc într-o tigaie. Se acoperă cu sos pe toate părțile și se transferă pe DV. Mod rapid 4 ore + Am mai avut o oră la încălzire. După 2 ore de tocană, întoarceți carnea.

  • Carnea este foarte gustoasă. Cel pe care l-am tăiat fierbinte a fost cam uscat, dar cel care a fost lăsat să se răcească în sos este doar fabulos, suculent și moale.

  • Am uitat să fac o fotografie. În general, încă nu sunt foarte obișnuit să fac poze cu ceea ce gătesc


Timpul total de gătit este de aproximativ

5:00.

Program de gătit:

mod rapid

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine