Sena
O zi buna!

Ai nevoie de un blender simplu, fără atașamente, pentru maioneza si numai... Ce sfătuiești?
Le cer utilizatorilor reali ai celor mai simple blender-uri să răspundă. Dintr-o dată sunt cei care au un dispozitiv pentru 10 dolari care face față acestei sarcini

Cui îi place să citească, fundal .....
Epoca pământească a iubitului meu mixer Zepter MixSy VG-022-K, care a servit cu fidelitate de peste 20 de ani (cumpărată în 1998), se apropie de sfârșit. Având în vedere că de atât de mult timp am reușit să achiziționez tot felul de ajutoare în bucătărie, dispozitivul este necesar doar pentru maioneză. Nu vreau să plătesc în exces pentru duze suplimentare, dar acest lucru nu este principalul lucru, nu este deloc nicăieri să puneți toate acestea. Toate lucrurile folosite rar au plecat pentru dacha ceea ce a fost cumpărat într-o formă, după ce ați citit recenziile de laudă, în principal aici Am încercat să o fac într-un elicopter cu un cuțit, nu asta. Într-o combina mare există un disc pentru smântână, maioneza se obține cu ajutorul său, dar nu am nevoie de un litru de maioneză. Din același motiv, un mixer cu ulcior nu este, de asemenea, o opțiune. Înțeleg că multe depind de mâini, nu de dispozitiv. Dragii sunt imediat excluși. Puterea lui Zceptor este, în general, ridicolă, dar a făcut totul cu o explozie! Deci nu este vorba de kWh. Rularea la decolare este excelentă, viteza nu este întotdeauna specificată corect.

Dacă există un astfel de temka, vă rog să vă scufundați nasul, iar acesta să fie îndepărtat.

Mulțumesc anticipat pentru sfaturi
Capriciu
Folosesc cel mai simplu blender de mână ieftin pentru maioneză. Folosesc un borcan de 500-700 de grame, la final îl închid cu propriul capac.
Sena
CapriciuMulțumesc, dar ce model? Există diferite forme de cuțite, drepte și curbate. Două lame și patru. Ce fel de cuțit ai?
Irgata
Natalia, Sena, pentru distractie
Sena
IrgataExistă multe subiecte despre maioneză, nu este timp să citești totul. Aveți nevoie de detalii și FSE
OlgaGera
Citat: Sena
Aveți nevoie de detalii și FSE
Orice blender manual. Orice.
Capriciu
Citat: Sena

CapriciuMulțumesc, dar ce model? Există diferite forme de cuțite, drepte și curbate. Două lame și patru. Ce fel de cuțit ai?
Ce „model” există!
Cel mai ieftin blender de mână chinezesc, care, atunci când este scufundat, se potrivește ușor în gâtul unei cutii de sticlă cu capac cu șurub. Bate maioneza o dată sau de două ori.
Irgata
Citat: Sena
Aveți nevoie de detalii și FSE
în rețete specifice există specificități.
Dar, aparent, știi rețeta și metoda de preparare a maionezei.

nila
Citat: OlgaGera
Orice blender manual
Dar nu orice. Anterior, am făcut maioneză cu un mixer submersibil Sovdepovsky Ros, un accesoriu pentru mixer de picioare. Și tot timpul a funcționat grozav. Dar a sosit timpul și mixerul este al meu
Citat: Sena
care a slujit cu fidelitate peste 20 de ani
numai mixerul meu a fost cumpărat la începutul anilor '80 și a plecat în altă lume. Am cumpărat mai întâi un mixer cu un bol rotativ MPM pentru înlocuire, dar atașamentul de acolo nu a reușit, iar maioneza nu a bătut. Apoi am cumpărat și o combina MRM, piciorul de acolo arată deja excelent, iar puterea este bună, dar am încetat să mai produc maioneză. Am crezut că mâinile mele au uitat cum să biciuiesc maioneza până când am cumpărat Brown. Acum nici măcar nu respect anumite proporții și nici nu-mi fac griji atunci când gălbenușul se sparge.
NatalyaB
Citat: nila
Am crezut că mâinile mele au uitat cum să biciuiesc maioneza până când am cumpărat Brown. Acum nici măcar nu respect anumite proporții și nici nu-mi fac griji atunci când gălbenușul se sparge.
Uh-huh. Brown nu mă bate. Nu că sunt fan al maionezei făcute manual, dar uneori am nevoie. Există un blender obișnuit, râșnițe mici, iată un Brown submersibil și bătut doar cu un mixer manual. Este doar un tel, dar asta este o pipă: nu metoda mea.
Zhanik
Citat: NatalyaB
... Brown nu mă bate
DESPRE!!!! Deci, acolo câinele a scotocit (c).Poate secretul meu de a eșua la Brown? Am tradus atât de multe produse în încercările mele de a face maioneză ...
OlgaGera
Citat: nila
maioneza nu a fost biciuită.
biciuiește într-un vas îngust, nu vrea să fie într-un vas larg. Am avut trei picioare submersibile diferite. S-a dovedit a fi un câștig-câștig într-un pahar sau borcan îngust

Acum Brown. Toate ok
Zhanik
Citat: OlgaGera
S-a dovedit a fi un câștig-câștig într-un pahar sau borcan îngust
Am făcut-o într-un pahar obișnuit de la Brown. Este destul de îngust.
SchuMakher
Sena, Am cumpărat piciorul lui Maxwell cadou, doar piciorul funcționează normal acolo, costă un ban
nila
NatalyaB, Am BRAUN PATISSERIE. Bătut în câteva secunde. Dar bat doar într-un pahar îngust.
Am scris postarea anterioară și apoi mi-am amintit (uitasem deja cu ani în urmă) că l-am bătut cu bâte cu vechiul mixer Ros. Iar puternicul blender MPM nu a biciuit nici într-un pahar îngust și înalt. Și nu am avut timp să încerc cu un tel. S-a prăbușit rapid în părți
NatalyaB
ZhanikEi bine, nu este nimic de comparat, nu exista alt submersibil.
Și paharul era îngust, dintr-un blender, iar recipientul pentru bătut, fie Tescomo, fie Tapervare, era îngust și un borcan. Nu ajută. Un mixer - chiar și într-un castron.
Zhanik
Citat: NatalyaB

ZhanikEi bine, nu este nimic de comparat, nu exista alt submersibil.
Și paharul era îngust, dintr-un blender, iar recipientul pentru bătut, fie Tescomo, fie Tapervare, era îngust și un borcan. Nu ajută. Un mixer - chiar și într-un castron.
Natalia, ei bine, îmi voi aduna puterile și gândurile, voi încerca din nou. Cu greu îl mănânc singur. Numai în unele salate. Și soțul este un fan. Și, așa cum ar fi norocul, am un fiasco (
Yarik
Fetelor, o voi scutura))) care nu pot lua maioneză, o faceți doar cu gălbenuș sau cu un ou întreg?
Ira Doka
Citat: NatalyaB

Zhanik, îngust și bancar. Nu ajută. Un mixer - chiar și într-un castron.
Am avut un magnet de blender de mână, a bătut întotdeauna grozav, dar l-am ars iar mixerul nu vrea să bată în niciun fel
nila
Yarik, și când funcționează și când nu funcționează, există întotdeauna doar un ou întreg.
Zhanik
Citat: Yarik

Fetelor, o voi scutura))) care nu pot lua maioneză, o faceți doar cu gălbenuș sau cu un ou întreg?
Yarik, Nu voi spune acum. Dar, exact conform rețetelor prin care toată lumea se dovedește maioneză minunată))) a scuipat în cele din urmă, hotărând că acesta nu este produsul meu)
Yarik
Nelya, Am un picior blender cu doar un ou întreg.




Zhanik, am încercat și multe, cu gălbenușul, bine, nicidecum)))
Recent, am făcut-o conform rețetei Angelinei, acum voi găsi o rețetă.
Zhanik
Citat: Ira Doka

Am avut un magnet de blender de mână, a bătut întotdeauna grozav, dar l-am ars iar mixerul nu vrea să bată în niciun fel
Irina, Am un fel de picior bugetar în casa mea. Voi începe cu el, apoi voi traduce din nou produsele)
Nu am încercat niciodată cu un mixer.
Passiflora
Sena,
Acum am un blender ieftin Polaris PHB 0528, cu toate butoanele (există și un tel și un tocător inclus în kit) costă 990 de ruble. Maioneza se biciuie perfect, o fac imediat într-un borcan sub un capac cu șurub. De fapt, această duză nu este potrivită pentru nimic altceva - cuțitele din „picior” sunt plictisitoare, nu este realist să purificați nimic (
Dar râșnița funcționează bine - nuci, carne tocată etc., macină totul.
Am lucrat deja timp de un an și jumătate, ceea ce este minunat la un astfel de preț.
NatalyaB
Yarik, cu un mixer - cu gălbenuș și în diferite dispozitive am experimentat cu întregul.
PS: Aici am urmărit recent un videoclip de Vasily Emelianenko, cam despre maioneză de casă. În primul rând, a încercat să bată într-un blender clasic, din două ouă. Așa cum era de așteptat: muștar, oțet, sare, ulei - încet. Nu a funcționat. Apoi a luat un blender de mână și un vas îngust. Un ou, din nou toate ingredientele - din nou bumbac. Apoi a adus un mixer de mână și într-un castron (!) Cu un ou nou și orice altceva, totul a fost bătut. Apoi a adăugat că suspensia albă din două încercări eșuate la cea biciuită, biciuirea și un miracol! - s-a dovedit un munte de maioneză în același castron. M-am gândit - omul nostru!
Yarik
Găsite)))
Blender manual pentru maionezaSalată de pui cu struguri și nuci îmbrăcată cu maioneză de casă
(ang-kay)


Întotdeauna primesc această maioneză. Ugh, ugh, ugh, pentru a nu înșela
Sena
Mulțumiri tuturor
Ați căutat Bosch cu piciorul mic pentru porții mici sau răsfățați, luați doar un model cu un singur picior?
Nu pot adăuga o fotografie, modelul BOSCH MSM 26130 sau BOSCH MSM 2413 V. Nu am văzut recenzii despre aceste modele aici.
Zhanik
Citat: Yarik
Găsite
Yarik mulțumesc mult!
Sperietoare
Citat: Zhanik

DESPRE!!!! Deci, acolo câinele a scotocit (c). Poate secretul meu de a eșua la Brown? Am tradus atâtea produse în încercările mele de a face maioneză ...

Rzhu)). Am ambele maro submersibil și am trei picioare diferite. Nu pot face maioneză cu un blender de imersie!))) Întregul forum știe despre asta)). Recent a existat un alt fiasco, chiar am înregistrat pe video cum fac această maioneză și cu siguranță ... nu a funcționat))). Ea a râs din suflet.

Shl. Vrei să te învăț cum să faci maioneză din acest terci de malash neprodus?)) Am verificat-o eu de câteva ori și totul funcționează)). Se toarnă lapte în acest bici neprodus de unt / muștar / gălbenuș etc. Lapte rece simplu. O lingură și jumătate până la două linguri. Puneți piciorul mixerului înapoi în pahar și porniți-l fără să-l ridicați sau să-l ridicați de jos)). Dacă amestecul din încercarea anterioară lungă și dureroasă de a bate a devenit fierbinte (duzele se încălzesc de pe cuțite) - este recomandabil să îl lăsați să se răcească în frigider. Dacă reușești după aceea, mă vei plăcea în karma))).
OlgaGera
Citat: Zhanik

Am făcut-o într-un pahar obișnuit de la Brown. Este destul de îngust.
Da, este în el




Citat: Sperietoare
se raceste la frigider.
și totuși din produsele reci de făcut inițial.
Irlarsen
Citat: NatalyaB
Aici am urmărit recent un videoclip de Vasily Emelianenko, cam despre maioneză de casă. ....... Apoi a luat un blender de mână și un vas îngust. Un ou, din nou toate ingredientele - din nou bumbac
Am găsit videoclipul în mod specific și am privit. Ei bine, biciuie absolut greșit !!!!!! Internetul este plin de role, cum să bateți.
Se dovedește întotdeauna, cu fiecare picior într-un pahar îngust.
Sperietoare
Citat: OlgaGera





și totuși din produsele reci de făcut inițial.

Am scris despre o situație specifică - corectarea maionezei lipsă. Și în procesul în care nu funcționează - masa este încălzită din blender. Verificat.




Irlarsen,

Nu reușesc niciodată în niciun pahar și în nicio secvență. Și cu un picior pe ou, și nu ridicați, și un pahar din blender și ... Nu!)) Da, se întâmplă)). Adaug lapte - se pare. Pe ou / gălbenuș - nu, pentru viața mea.
Jouravl
Pentru maioneză, este mai bine să folosiți un mixer manual cu tel. Nici eu nu o pot face cu piciorul, cu corolele instantaneu.

Apropo, ieri am cumpărat un mixer manual pe Amazon, am nevoie de el în Israel (cât de rău este aici cu echipamentul ((, am comandat tipul Borkului deja existent, care este călcat, dar prețul este de trei) de ori mai ieftin decât acesta). Foarte convenabil și păstrați duzele compact.
🔗

Astăzi am căutat ce companie am cumpărat))) și am găsit în șoaptă, același mixer, dar prețul
🔗
Recenziile despre acesta sunt foarte pozitive și este o marcă comercială proprie din Marea Britanie.

Ira Doka
Citat: NatalyaB

Yarik, cu un mixer - cu gălbenuș și în diferite dispozitive am experimentat cu întregul.
PS: Am urmărit recent un videoclip al lui Vasily Emelianenko despre maioneză de casă.
Mă uit și la videoclipurile lui Vasily, dar nu am văzut despre maioneză.
Am facut maioneza conform acestei retete pentru un singur ou, adaug sare si zahar dupa gust

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=459464.0

coroană
Este mai ușor să beți imediat un ou întreg cu proteine ​​decât să încercați să salvați situația cu lapte și vrăji. :-)
Nu îmi este clar de ce proteina nu mi se potrivește, cea mai inofensivă și mai puțin dăunătoare componentă a întregii compoziții, iar maioneza funcționează întotdeauna cu ea (bănuiesc că, chiar și fără gălbenuș, va funcționa excelent).
De asemenea, este bine, în loc de oțet, suc de lămâie sau portocală acru / mandarină, astfel încât maioneza să nu fie prea groasă, altfel unele sunt apoi diluate și cu apă. Și cu suc de citrice, maioneza se păstrează pentru o perioadă destul de lungă, până la două săptămâni.
Irlarsen
SperietoareAdică turnați lapte, biciuit, și dacă în loc de lapte un ou - nu? Foarte ciudat! Cum ar putea fi asta.Lichid pentru emulsifiere, este lichid, acel lapte, acel lichid din mazăre, acel ou ...... Lumea este plină de mistere !!!!!! Întotdeauna reușesc cu orice lichid
Sperietoare
Irlarsen,

Da! Încerc să salvez situația cu lapte - mă salvez. Înainte de asta, asta e tot)).

coroană,
Da, scuipă cu un ou întreg sau nu. Am scris la fel mai sus. Nu funcționează, atât. Tot timpul s-a dovedit - numai când încercam să reparăm ceva care nu funcționa, cu lapte!
Zhanik
Citat: sperietoare
Dacă reușești după aceea, mă vei plăcea în karma))).
Natalia, Îmi va plăcea așa), inclusiv karma
Am crezut că e ceva în neregulă cu mine
Voi încerca . Nu va funcționa, o voi rezolva cu lapte .. ei bine, nu-i place, se pare că Natasha a combinat cu maioneză brună ...
Irlarsen
Citat: sperietoare
Da! Încerc să salvez situația cu lapte - mă salvez. Înainte de asta, asta e tot)).
Și dacă turnați imediat lapte în locul oului, funcționează întotdeauna?
coroană
Nu știu, îmi este greu să înțeleg acest lucru, cândva „prostesc” am cumpărat un Redmond răcoros cu un picior cu patru lame, ea (piciorul) îmi bate maioneză în câteva secunde.
Și că există condamnarea noastră Redmond împotriva celor care nu sunt Brownii noștri, dar trebuie să fie la fel, cu maioneză o astfel de ambuscadă. :-)
Charlotte
Reușesc de fiecare dată, funcționează, nu funcționează. Când ultima dată nu a funcționat nici măcar cu un ou dublu, am schimbat uleiul. În loc de binecuvântare, am luat un sat. Și totul sa dovedit instantaneu și în 15 secunde în loc de 5 minute de zumzet. Ei bine, Elementul are o formă diferită a piciorului, poate că a funcționat.
Ira Doka
Citat: Sena

Mulțumiri tuturor
Ați căutat Bosch cu piciorul mic pentru porții mici sau răsfățați, luați doar un model cu un singur picior?
Nu pot adăuga o fotografie, modelul BOSCH MSM 26130 sau BOSCH MSM 2413 V. Nu am văzut recenzii ale acestor modele aici.
NataliaAceste Boshiki nu valorează 10 dolari. Nici eu nu pot face o alegere, dar știu sigur că am nevoie de un blender pentru maioneză și pentru a bate piureul de cartofi direct în bolul multicooker și un tel în kit aș dori să am 1-2 ouă de bătut repede. Dar ai nevoie de un mini picior, cel standard va bate și maioneza într-un singur ou?
OgneLo
Citat: Ira Doka
pentru piure de cartofi
Aveți nevoie de un picior special, cu piure, cu o lamă de plastic sau cu cârlige de frământat la viteză mică.
Svetlana62
Maxwell 1151w manipulează cu ușurință maioneza. Îl folosesc în acest scop de cinci ani, întotdeauna cu succes. Uleiul nu trebuie diluat decât cu apă. Îmi iau în mare parte Bine. Blender este pe WB. Prețul nu este de 10, ci de 15 USD. e. Nu pot da un link de la telefon, comp. s-a rupt.
Ira Doka
Citat: OgneLo

Aveți nevoie de un picior special, cu piure, cu o lamă de plastic sau cu cârlige de frământat la viteză mică.
Marina ま り な, mulțumesc pentru aluzie, am monitorizat subiectul cu un picior separat pentru piure de cartofi, blenderele din această configurație vin în principal cu un set complet, am decis că este mai bine în stilul vechi, cu o zdrobire de plastic,
Antonovka
Citat: Svetlana62
Maxwell 1151w manipulează cu ușurință maioneza. Îl folosesc în acest scop de cinci ani, întotdeauna cu succes. Uleiul nu trebuie diluat decât cu apă. Îmi iau în mare parte Bine. Blender este pe WB. Prețul nu este de 10, ci de 15 USD. e. Nu pot da un link de la telefon, comp. s-a rupt.

Ca și acesta

🔗
Sperietoare
Ira Doka,

Mi-am cumpărat-o separat. Mă refer la duza de piure.




Citat: Irlarsen

Și dacă turnați imediat lapte în locul oului, funcționează întotdeauna?

Nu-mi amintesc dacă am încercat să o fac cu lapte măcar o dată sau doar pentru a salva situația de fiecare dată)).
Fotina
La mine acasă - Brown, la țară - smochinul știe ce, cumpărat cu 400 de ruble ridicole acum câțiva ani. Bateți ambele maioneză. Dar au existat și pauze de mai multe ori, și pe ambele. Prin urmare, păcătuiesc pentru mâncare, mâini și faze ale lunii))
Tashenka
Citat: Fotina
Dar au existat și defecțiuni de mai multe ori
Aici, acum, am vrut doar să scriu. Se pare că produsele sunt aceleași ... Am corectat situația adăugând încă 1 ou. Acum voi încerca, așa cum a sfătuit Natasha, adăugând lapte.
Irgata
S-a aflat de mult că principalul dușman al maionezei nu este uleiul potrivit.

Autorul întrebării nu a dorit să citească rețetele și subiectul despre maioneză și s-a concentrat doar pe marca blenderului.
Nu contează câte exemple de blenderuri sunt date - dacă ulei, atunci maioneza nu va funcționa.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine