Clătite cu caș

Categorie: Produse de patiserie
Clătite cu caș

Ingrediente

ALUAT:
Lapte 300 g
Ou 1 BUC.
Sakh. nisip 40 g
sare 1/4 linguriță
Unt 35 g
Ulei vegetal 35 g
Făină 130 g
UMPLERE:
Brânză de vacă 300 g
zahăr 3-4 linguri. l.

Metoda de gătit

  • Pregătiți umplutura.
  • Măcinați brânza de vaci cu o furculiță, adăugați zahăr și amestecați bine. Dacă cașul este foarte uscat, adăugați smântână
  • Încălziți laptele la 40g. Sl. Topeste untul.
  • Se amestecă zahărul, sarea, oul, laptele, se adaugă sl topit. ulei, se toarnă crește. unt, adăugați făină și amestecați. Lăsați aluatul într-un loc cald timp de 10 minute.
  • Preîncălziți o tigaie, ungeți-o cu ulei vegetal. Se toarnă 1 oală de aluat.
  • Se prăjește pe ambele părți. Transferați clătita pe o farfurie.
  • Puneți 1 lingură pe marginea clătitei. l. caș
  • Clătite cu caș
  • și rolați clătita într-un plic


lina
Ura, nu sunt singur! Și se părea că absolut toată lumea făcea clătite umplute și apoi cu siguranță erau prăjite în unt. GruSha, îmi place și să adaug puțină stafidă la umplutură.
Dakota
Adaug un ou la umplutură și, prin urmare, încălzesc clătitele la cuptorul cu microunde.
Foarte des se dovedește că le gătesc pentru o utilizare ulterioară - le îngheț după gătit. Și apoi îl scot și îl încălzesc bine.
Și, de asemenea, nu pun brânza de vaci într-un singur loc, ci o ung puțin pe partea centrală, apoi după îndoire, clătita se dovedește a fi sandwich. Îmi place în felul ăla.
GruSha
lina, Adaug și stafide uneori, dar acum nu mai pot, sau mai bine zis bebelușul nu
Brutar autodidact
Citat: Dakota


Și, de asemenea, nu pun brânza de vaci într-un singur loc, ci o ung puțin pe partea centrală, apoi după îndoire, clătita se dovedește a fi sandwich. Îmi place în felul ăla.

În clătite cu brânză de vaci, întind brânza de vaci peste clătită și rulez clătita într-un tub.
Dacă îl congelați, îl pun într-un recipient care are o formă adecvată, în care îl puteți reîncălzi imediat.
Administrator
Citat: brutar autodidact

În clătite cu brânză de vaci, întind brânza de vaci peste clătită și rulez clătita într-un tub.

Și dacă atunci (chiar și după congelator) puneți aceste tuburi într-o tigaie, încălziți puțin și apoi turnați un amestec de ouă cu smântână, smântână, prăjiți acest farmec și țineți-l sub capac, se va rezolva .. va funcționa ...

În general, încercați-l singur. Puteți să-l folosiți la cald și la rece.
LudaMila
Coac, dar a trebuit sa adaug apa !! aluat foarte gros și prost distribuit în tigaie!
tat-63
Gulsine, care este diametrul clătitelor de umplutură?

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine