Shortcake cu fructe și streusel

Categorie: Produse de patiserie
Shortcake cu fructe și streusel

Ingrediente

unt 125g
zahăr 125g
ouă 2 mari
făină 150g
amidon 60g
praf de copt 1h l.
vanilină ciupi
sare ciupi
streusel
făină 100g
migdale măcinate 100g
zahăr fin 100g
unt 100g
Pentru umplere
cireșe și caise 500g
amidon pentru praful prăjiturii

Metoda de gătit

  • Bateți untul înmuiat cu zahăr și vanilie până devine cremos.
  • Adăugați ouă în crema rezultată unul câte unul, fără a înceta să bateți.
  • Cernem făina, amidonul, praful de copt și sarea într-un castron separat.
  • Adăugați amestecul de făină în porții la masa de ulei-ou.
  • Framanta aluatul. Produsul de patiserie adevărat ar trebui să fie vâscos și să cadă cu ușurință în spatele lingurii.
  • Puneți aluatul într-o formă unsă, distribuiți uniform și formați părțile laterale.
  • Presărați ușor fundul plăcintei cu amidon
  • Am luat cireșe și caise congelate, dar, în principiu, puteți lua orice fructe de padure sau fructe (proaspete, congelate sau din compot), lăsați sucul să se scurgă și
  • pune o turtă scurtă
  • Combinați făina, zahărul, migdalele măcinate într-un castron și macinați-le cu mâinile sau într-un blender cu unt până se sfărâmă fin.
  • Se toarnă streuselul pe fructe.
  • Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și coaceți până se înmoaie timp de 40-45 de minute.
  • Scoateți tortul din cuptor și răciți-l. Scoateți din matrița deja rece (aluatul este foarte fraged).
  • Shortcake cu fructe și streusel
  • Plăcinta este foarte fragedă, suculentă și delicioasă.


Jiri
Prajitura delicioasa!
RusAnna
Mulțumesc, marcaj
Any_M
: trandafir: Multumesc mult! Cu siguranță voi încerca! A marcat-o!
Grey Bim
Interesant, dar într-un multicooker puteți coace o astfel de frumusețe ...
notglass
Citat: Gray Bim

Interesant, dar într-un multicooker puteți coace o astfel de frumusețe ...
Cred că dacă formularul este pus într-un aragaz lent, atunci de ce nu? Numai tortul este foarte fraged, va trebui să-l scoți din multi deja rece ca să nu te rupi
Tatyana
Multumesc mult pentru reteta !!!
De mult am căutat o rețetă pentru o prăjitură bună pentru pâine scurtă. Plăcinta se dovedește a fi foarte fragedă și gustoasă - este imposibil să se desprindă! Și mirosul !!!
Cuptorul este obligatoriu și fără ezitare!
notglass
Tatyana, vă mulțumesc pentru atenția acordată rețetei mele. Plăcinta este cu adevărat delicioasă. Pentru sănătatea ta!
umm tasnim
special inregistrat pentru a spune un imens multumesc pentru tortul fabulos !!!!
Aluatul moale foarte fraged a fost cel care m-a mulțumit, nu credeam că va ieși așa prima dată. Fetele care o coc pentru prima dată fără să se gândească se apucă de treabă

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine