Zelmer 43Z011. Pâine de grâu

Categorie: Pâine de drojdie
Zelmer 43Z011. Pâine de grâu

Ingrediente

Apă 290 ml
Făină 570g
Ulei de floarea soarelui. 1,5 st. l.
Scurgere de ulei. 1h l.
Sare 1h l.
Zahăr 1 st. l.
Drojdie uscată Lviv 1, 1 / 4h. l.

Metoda de gătit

  • Mod de coacere - franceză. Și nici o interferență cu procesul de coacere!

Vasul este conceput pentru

1 pâine 800g.

Timp pentru pregătire:

3h50min

Program de gătit:

limba franceza

Bucătăria națională

---

Notă


Pupa
Am pus-o pe lot, cum merge - voi raporta
Allalla
Cu 50 de minute înainte de sfârșitul coacerii, pâinea a căzut și s-a încrețit. :
Administrator
Citat: Allalla

Cu 50 de minute înainte de sfârșitul coacerii, pâinea a căzut și s-a încrețit. :

Aceasta înseamnă că regimul echilibrului făină / lichid nu a fost respectat. Mergem la subiectul Pâinea se ridică, dar cade înăuntru. Cauze. https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0
Lanier
Citat: Pupa

L-am pus pe lot, cum merge - voi raporta
Pupa. Buna ziua. Ei bine, cum a ieșit pâinea? Aveți un Zelmer BM1000?
Am da. Mi se pare că nu este suficientă apă. Sau este normal? Vă rog să-mi arătați ce aveți
s-a întâmplat. Mult noroc.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine