Tutsi
Citat: Lecs

Mixerul meu KitchenAid a venit din Statele Unite, coletul a durat două săptămâni, destul de repede, ambalajul a fost o cutie obișnuită, o carte de rețete din polistiren combinată cu o instrucțiune, un transformator separat de 220-110 volți, un transformator greu, un set standard, un tel. cârlig, spatulă, deși nu există un capac de protecție din plastic, dar eu am fost cel care a înșelat, se pare că există diverse configurații, am crezut că este un accesoriu obligatoriu, dar, bine, am găsit deja unde voi comanda, prețul de emisiune este de 15.000 de ruble la livrare.
Am încercat să frământ 500 g de făină, interferează normal, dar la mic (1 viteză) cu un efort, cred că nu pot face față unui aluat de găluște de 1 kg. Am condus aproximativ 30 de minute pentru a face un biscuit, apoi din nou aluatul, mașina este caldă până când totul mi se potrivește.
Cum îți place Bucătăria la serviciu? Îl folosești des? În general un lucru necesar? Vreau să-l folosesc exact ca un frământător. Se descurcă cu testul? Aștept cu nerăbdare să ne auzim. Mulțumesc.
Lecs
Citat: tutsi

Deci nu am înțeles dacă face față cu găluște și aluat de drojdie sau nu? Îmi doresc atât de mult ca un frământător!

Se descurcă cu aluatul de drojdie, cu secară, de asemenea, este normal până la 1,5 kg. aluat, nu am încercat mai multe, trebuie să fac față găluștelor, întrebarea este în cantitate? dar tot trebuie să lucrezi cu mâinile tale.
Pentru mine am ajuns la concluzia că odată cu trecerea de la frământarea într-un filtru de pâine la un frământător, nivelul de productivitate și calitatea produselor coapte a crescut semnificativ!
Natalia308
Oricine este interesat de Kitchen Aid, dar nu-i place prețul de 30 de mii - acum sunt vândute pe Ebay la un preț normal și trimise în Rusia!
🔗

🔗

Și multe altele din această secțiune!
Gală
Am cumpărat, am cumpărat Kenwood ... dar am cumpărat Bucătărie și el a venit azi la mine
Subiectul a fost util în luarea unei decizii, deci mulțumiri tuturor
pushkar
Citat: Lecs
transformator separat 220-110 volți, transformator greu, echipament standard,
Spune-mi, unde a fost comandat?

Citat: Lecs
Am încercat să frământ 500 g de făină, interferează normal, dar la mic (1 viteză) cu un efort, cred că nu pot face față unui aluat de găluște de 1 kg. Am condus aproximativ 30 de minute pentru a face un biscuit, apoi din nou aluatul, mașina este caldă până când totul mi se potrivește.

Am un Bosch 4655-Vreau să mă schimb din această cauză. Și ai un super duper și același lucru. Nu înțeleg. dacă și cu efort, ce rost are?
Masinen
Citat: + Gala +

Am cumpărat, am cumpărat Kenwood ... dar am cumpărat Bucătărie și el a venit azi la mine
Subiectul a fost util în luarea unei decizii, deci mulțumiri tuturor
Galya, când ai reușit să apuci Bucătărie? !!!
Ei bine, spune-mi !!
Gală
Mash, chiar înainte de Anul Nou. Soțul meu și cu mine am fost să cumpărăm Kenwood cu încredere, dar după ce am discutat cu un consultant (un caz foarte rar de vânzător sensibil) am cumpărat bucătărie și un alt aragaz Bork într-o grămadă.
Masinen
Pai dai !!
Ce a spus vânzătorul despre Kenwood?
Există plastic în interior?
Gală
Da, el nu a spus nimic special, el a luat mixerele și a demonstrat munca ambelor și problema a fost rezolvată
pushkar
După cum am înțeles, ca frământător, nu se potrivește. Dacă îl folosești doar pentru aluat, atunci mi se pare că toată lumea se poate descurca.
Întrebare. cine se poate descurca cu aluatul dens?
Vă rugăm consultați. Am un Bosch 4655. și toate atașamentele. către el. Cu aluat și se descurcă. Numai la a 2-a viteză aluatul urcă pe cârlig, începe să bâzâie și o ceașcă din acesta va zbura. Cu cusături în general strânse.
Și am găsit Bucătărie cu putere și 300-315-500-600 wați.
Peste tot dealul.

Masinen
+ Gala +, Gal, deci ce te-a prins în bucătărie?

pushkarKenwood frământă bine aluatul. Am făcut găluște. Am un Chef 560-08
Gală
Citat: Masinen

+ Gala +, Gal, deci ce te-a prins în bucătărie?
Când mixerul funcționează, sunetul caracteristic tuturor mecanismelor de înaltă calitate funcționează destul de liniștit
Este stabil și masiv, dacă kenwoodul poate fi mutat cu ușurință de la locul său cu o ușoară mișcare a mâinii, atunci kitschen-ul nu poate fi ușor mutat, ceea ce este important atunci când frământați aluatul tare
Mașina de tocat carne este conectată la mixer fără reacție, conexiunea este strânsă, nu atârnă în timpul funcționării
Fabricat în state
Design elegant
Masinen
+ Gala +Gal, ce fel de Kenwood te-ai mutat ușor? Cu siguranță nu o poți mișca pe a mea)
E ciudat.
Dar kitschen este mișto, am vrut și eu, dar Kenwood a câștigat)
Yutan
Citat: Natalia308

Oricine este interesat de Kitchen Aid, dar nu-i place prețul de 30 de mii - acum sunt vândute pe Ebay la un preț normal și trimise în Rusia!
🔗

🔗

Și multe altele din această secțiune!
Dar există 110 tensiuni. Am nevoie să cumpăr un transformator ...
Gală
Citat: Masinen
+ Gala +, Gal, ce fel de Kenwood te-ai mutat ușor?
Mashun, nici nu-mi amintesc care dintre ele a fost la vânzare. Și nu contează deja, am făcut alegerea mea, ești mulțumită de a ta și este grozav!
Kamusik
Galya, care este puterea ta? Care este volumul bolului?
Gală
Kamusik, volumul bolului 4,8 l, putere 300 W
Kamusik
Ei bine, chiar mă ucide, nu pot înțelege puterea 300-350 și Kenwood-1000. Ambele sunt grozave, nu este puterea principalul indicator? Caut doar ... Într-o zi vreau Bucătărie, în următorul Kenwood. Cum se face alegerea corectă?
Masinen
Bucătăria are o putere nominală de 300 de wați
Și la kenwood 1000w maxim.
Gală
Natasha a răspuns deja despre putere
Citat: sperietoare

Nu confundați puterea constantă și pulsată (vârf). Acestea sunt două mari diferențe. Bucătăria are o constantă pe care o poate menține timp de 10 minute fără probleme. Majoritatea dispozitivelor scriu despre vârf.
Kamusik
Atunci întrebarea este, care este nominalul lui Kesha?
ikom
Citat: + Gala +
Când mixerul funcționează, sunetul caracteristic tuturor mecanismelor de înaltă calitate funcționează destul de liniștit
PPKS, soțul este încântat de sunet, transformatorul nu a fost o problemă de cumpărat.
alexthunder
Citat: ikom

Cine s-a confruntat cu problema cumpărării unui transformator, vă rog să-mi spuneți de unde îl puteți obține?
Principalul lucru - NU luați gunoi chinezesc. Puterea este grozavă. Transformatorul nu are cu siguranță loc în bucătărie, dar, din păcate, nu toate modelele KithenAid se pretează modificării la 220V.

Mai bine să luați un alt model „sovietic”, fier și de încredere. Am cumpărat Calma Tula. Nu au existat probleme cu achiziția.
alexthunder
Am încercat astăzi să frământăm un aluat de 350 și 450 de grame de făină pe KitchenAid Professional 5 Plus. Nimic nu funcționează, făina rămâne la fund. Puteți, desigur, să vă opriți și să amestecați manual cu o spatulă, dar încă nu funcționează bine.

Reglarea înălțimii nu ajută. Și, dintr-un anumit motiv, este posibil să se rotească doar 90 de grade, deși, conform instrucțiunilor, 90 de grade ar trebui ajustate în ambele direcții.

Poate puteți cumpăra un castron mai mic sau cumva rezolvați această problemă? Sau trebuie doar să atașați un mixer și să luați unul mai mic pentru nevoile dvs.?
Masinen
alexthunder, atunci proporțiile dvs. nu sunt corecte. Bolul și cârligul nu au nimic de-a face cu el.
Făina se adună în aluat în timpul frământării.
Dacă există făină în partea de jos, atunci nu există suficient lichid. Și dacă aluatul este subțire la fund, înseamnă că este puțină făină.
alexthunder
Citat: Masinen

alexthunder, atunci proporțiile dvs. nu sunt corecte. Bolul și cârligul nu au nimic de-a face cu el.
Făina se adună în aluat în timpul frământării.
Dacă există făină în partea de jos, atunci nu există suficient lichid. Și dacă aluatul este subțire la fund, înseamnă că este puțină făină.
Mulțumesc! Apoi vom încerca din nou.

Sa dovedit că această proporție a fost frământată cu mâinile mele, dar nu a funcționat cu un mixer.

Cum se determină proporția corectă pentru un mixer dat? Rețete KitchenAid?
Masinen
Da, am uitat să întreb și cât de mult aluat ai frământat?
Și pot vedea o fotografie a modului în care făina rămâne în partea de jos. Și cârligul, după cum înțeleg, a fost coborât?
alexthunder
Citat: Masinen

Da, am uitat să întreb și cât de mult aluat ai frământat?
Și pot vedea o fotografie a modului în care făina rămâne în partea de jos. Și cârligul, după cum înțeleg, a fost coborât?

În primul caz, erau 350 de grame de făină. Videoclipul a fost filmat la telefon, așa că îmi cer scuze pentru calitate



În al doilea caz, erau 400 de grame de făină și mult mai mult lichid.

Am încercat să cobor cârligul, dar regulatorul a funcționat doar cu 90 de grade și l-a ridicat.Apoi a existat un clic și, în direcția opusă, a revenit cu 90 de grade la poziția sa inițială, de unde a fost imposibil să-l întoarceți încă 90 chiar și cu efort mare.
Masinen
alexthunder, ei bine, ce să spun, cârligul tău nici măcar nu ajunge la ingredientele din castron. Se târăște peste făină. Poate, desigur, ar trebui să fie.
Se pare că Bucătăria nu poate frământa atât de puțin aluat. Frământați în 500 g făină.
Și mi s-a părut, de asemenea, că cârligul stă sus.
Și cel mai probabil din această cauză, nu poate frământa atât de puțin aluat.
Pe kenwood-ul meu, cârligul stă mai jos și poate fi ajustat, dar spune că nu este necesar.
alexthunder
Citat: Masinen

alexthunder, ei bine, ce să spun, cârligul tău nici măcar nu ajunge la ingredientele din castron. Se târăște peste făină. Poate, desigur, ar trebui să fie.
Se pare că Bucătăria nu poate frământa atât de puțin aluat. Frământați în 500 g făină.
Și mi s-a părut, de asemenea, că cârligul stă sus.
Și cel mai probabil din această cauză, nu poate frământa atât de puțin aluat.
Pe kenwood-ul meu, cârligul stă mai jos și poate fi ajustat, dar spune că nu este necesar.
Va trebui să încercăm cu adevărat 500 de grame, deși acest lucru este cam prea mult pentru familia noastră.
Din păcate, aparent modelele profesionale sunt destinate altor volume.
a-b-c1985
Frământ aluatul (găluște, drojdie) mai întâi cu o duză triunghiulară, când este deja colectată, schimbând duza într-un cârlig. Totul este în regulă, chiar și castronul este curat după un astfel de lot.
Dina01
fetelor mi-am cumpărat un mixer ca acesta 🔗 din America, dar nu știam că am nevoie de un transformator, dar tocmai am cumpărat un adaptor pentru priza lor, am decis astăzi să văd cum va funcționa mixerul meu, doar am pornit modul în care am oprit blatul .... ceva s-a scurtat .... sunt șocat, la naiba acum nu știu ce să fac, va funcționa acum ... fete și ce transformator ar trebui să cumpăr pentru acest mixer?
pushkar
Transa de la 220 la 110. În jos. Acolo în descriere este scris, tensiune 120V
Dina01
pushkar Mulțumesc! Sper că mixerul meu va funcționa
alexthunder
De asemenea, transformatorul treptat trebuie luat ca unul normal. Mai mult, vorbim despre bucătărie. Am luat calmul Tula. Acesta este un design sovietic greu și de încredere. Este imperativ să alegeți luând în considerare puterea mixerului. Nu recomand meșteșugurile chinezești (dacă le iei, cel puțin cu o rezervă de putere dublă).

Dacă nu funcționează, atunci aplicație. piesele vor trebui transportate din SUA. Dar modelele simple, care au analogi pentru 220 V în Rusia, au fost deja refăcute de meșteri pentru rețeaua noastră. Deci, experiență cu aplicația. părți au fost deja descrise.
Sperietoare
Confirm. Am și un Tula Calm (cine s-ar îndoi))). Folosesc Zodzirushi pe HP, am Bucătărie pentru 220V.

Poporul chinez a ars mai întâi aragazul. Așadar, aveți grijă cu dezavantajele.
NatalyA3
dar spune-mi care este mai bine să iei: un mixer cu atașamente sau un robot de bucătărie (ambele Artisan).

și dacă luați un mixer aici și comandați duze din America, se vor potrivi duzele? nu ar trebui să existe nicio diferență între modelele europene și americane, altele decât tensiunea.
pushkar
Citat: NatalyA3
dar spune-mi care este mai bine să iei: un mixer cu atașamente sau un robot de bucătărie (ambele Artisan).

și dacă luați un mixer aici și comandați duze din America, se vor potrivi duzele? nu ar trebui să existe nicio diferență între modelele europene și americane, altele decât tensiunea. Mai multe detalii: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=194635.0
Mai bine în Germania. Și 220 și all inclusive. De ce America nu este clară.
NatalyA3
Citat: pushkar
Mai bine în Germania. Și 220 și all inclusive. De ce America nu este clară.

America pentru că acum pachetul se acumulează și va fi trimis în curând în Rusia.
dați un link către Germania?
pushkar
Citat: NatalyA3
America pentru că acum pachetul se acumulează și va fi trimis în curând în Rusia.
dați un link către Germania?
Eu însumi am luat Kenwood 10 în Germania. Aici va veni. Diferența de preț nu este comparabilă. Bucătăriile sunt în bloc și totul este 220. Pot da un link dacă este necesar.
NatalyA3
Citat: pushkar
Bucătăriile sunt în bloc și totul este 220. Pot da un link dacă este necesar.
Aș aprecia asta!
pushkar
Trimis într-un document personal
alexthunder
Citat: NatalyA3

și dacă luați un mixer aici și comandați duze din America, se vor potrivi duzele? nu ar trebui să existe nicio diferență între modelele europene și americane, altele decât tensiunea.
deci, în SUA, mixerele Kitchenade sunt de asemenea diferite și au duze pentru anumite modele.
alexthunder
Citat: NatalyA3
America pentru că acum pachetul se acumulează și va fi trimis în curând în Rusia.
Chiar dacă este trimis pe mare, livrarea este încă scumpă din America. Cu excepția programului internațional de livrare a licitației Ibei.
Kirillpiter
Salutare tuturor! De asemenea, mi-am cumpărat un mixer din SUA, profesionist 600, transformatorul ar trebui să vină într-una din aceste zile, dar acum, din păcate, nici nu încerc)) Există o astfel de carte MIX CU CEL MAI BUN, nimeni nu are caz? Sau o altă carte de rețete scrisă special pentru KitchenAid? S-a găsit doar L'essentiel de la cuisine par Kitchenaid - de Kay Halsey
Irina Ekb
Puteți să-mi spuneți dacă cuțitele cu role pentru paste sunt convenabile de utilizat?
alexthunder
Citat: Irina Ekb
Puteți să-mi spuneți dacă cuțitele cu role pentru paste sunt convenabile de utilizat?
Le-am folosit o singură dată până acum, dar am fost mulțumiți.
Oksano4ka
Fetelor, chiar am nevoie de ajutor !!! Ajutor. Am comandat seria a 5-a de 450V de la state și nu pot alege un transformator, nu știu ce putere să iau, într-un magazin spun de 2 ori, adică la 800-1000V, în calmul pe care îl a spus că 1.6 nu ar fi chiar suficient. Spune-ne pe care le ai?
alexthunder
Citat: Oksano4ka

Fetelor, chiar am nevoie de ajutor !!! Ajutor. Am comandat seria a 5-a de 450V de la state și nu pot alege un transformator, nu știu ce putere să iau, într-un magazin spun de 2 ori, adică la 800-1000V, în calmul pe care îl a spus că 1.6 nu ar fi chiar suficient. Spune-ne pe care le ai?
Ești sigur că vrei să afli detaliile puterii de la fete?
Avem un autotransformator „Shtil” AT 220 / 110-1,0-50, un mixer și pentru 450 W. Până în prezent, nu s-au întâlnit rețete acolo unde este necesară puterea maximă, dar la recomandarea unui dealer autorizat, au luat acest model special. Într-un document personal, am aruncat un link cu informații mai detaliate.
zoyaaa
Am un LATR (autotransformator de laborator) datând din epoca sovietică, soțul meu a modificat ușor LATR. Acum există 2 moduri, 110V și 0-220V pentru a alege, putere 1 kW. Există un kitschen clasic (conform pașaportului 275W).
KitchenAid Mixer

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine