anna1987
Fetelor, un mortar din oțel inoxidabil este foarte necesar! Poate este cineva din Minsk, spune-mi ??? Tata a comandat un cadou, a călătorit la jumătatea orașului, nicăieri. Poate cineva a cumpărat și nu folosește ...
Pisică sălbatică
Citat: Ipatiya

Mortar pe două fețe din marmură Edelsten în Ikea.


Mortare

Mortare

Mortare

Oooh ... Superb! Ceva pe care nu l-am întâlnit niciodată în ikea!
Vrei!
mur_myau
anna1987,
Vândut anterior „La Nemiga” la etajul 1. în departamentul de veselă (dar am fost acolo acum un an când am fost la Minsk). Sunați acolo, verificați disponibilitatea.
Litera a
Citat: Wildcat
Oooh ... Superb! Ceva pe care nu l-am întâlnit niciodată în ikea!
Vrei!
🔗

Și am marmură și ceramică, ambele Fakelman. Eu folosesc ceramică.
Pisică sălbatică
Citat: Lettera

🔗

Și am marmură și ceramică, ambele Fakelman. Eu folosesc ceramică.
Mulțumesc. Uitat deja, l-am aruncat în lista de cumpărături!
Svetlana 73
Pisică sălbaticăFiica mea de pe NG mi-a dat una de marmură, sunt încântată! Suprafața sa interioară nu este netedă, ci cu nervuri - condimente, usturoiul se macină minunat!
Litera a
Pisică sălbatică, deloc, cumpărături fericite

Citat: Svetlana 73
marmură, ... usturoiul se macină grozav!
Marmura absoarbe mirosurile. L-am cumpărat mai întâi, apoi am recitit acest subiect și am cumpărat altul din ceramică. Am decis să o folosesc pe cea de marmură cu ierburi-condimente uscate. Așa că ea reprezintă frumusețea
Svetlana 73
Litera a, Folosesc partea adâncă atunci când mărunțesc condimentele cu usturoi, iar partea superficială doar pentru ierburi. Practic, ne place mirosul de usturoi. Dacă aveți nevoie de o mulțime de condimente, atunci am adaptat un râșniță manuală de cafea. Mi-au dat-o și, după cum sa dovedit, aceasta este o opțiune pur cadou - cafeaua macină prost, dar tocmai potrivit pentru condimente
folie
Și tocmai am cumpărat un astfel de mortar: ceramică, cu două fețe, diametru interior de 9 și 5 cm. Destul - pur și simplu nu pot.
Mortare
Mortare
mur_myau
folie,
Frumuseţe! Fengshui astfel. Phoenixi sau doar păuni? De unde puteți cumpăra unul?
Pisică sălbatică
Citat: mur_myau

folie,
Frumuseţe! Fengshui astfel. Phoenixi sau doar păuni? De unde puteți cumpăra unul?
Elena, am văzut astfel în magazinul de uz casnic. Seria se numește mortar pe două fețe "Peacock on Beige" de 9 cm cu pistil. Costă aproximativ 300-350 de ruble. Marea lor este în asociere! în fiecare cumpărare de vase există.
Cred că nici cu astfel de preparate nu aveți probleme.
Am găsit o imagine mai bună
Mortare
folie
Da, judecând după imaginile de pe cutie, există modele diferite. Iată site-ul en-gros enumerat pe acesta: (3dabble).
mur_myau
folie,
Mulțumesc! Nu am văzut așa ceva pe piață și în magazine. La site-ul web JV, vrei să spui? Care dintre ele (dacă este posibil, în plan personal). Și și pentru link, merci!
folie
Elena, l-am cumpărat într-un magazin din orașul meu.
Pisică sălbatică
Citat: mur_myau

La site-ul web JV, vrei să spui? Care dintre ele (dacă este posibil, în plan personal). Și și pentru link, merci!
Elena, fiecare oraș are propriul său site web.
mur_myau
Pisică sălbatică,
Mulțumesc, l-am găsit printr-un motor de căutare. Acum trebuie să vă creați propria temă de achiziții, probabil? Da?
Pisică sălbatică
Citat: mur_myau

Pisică sălbatică,
Mulțumesc, l-am găsit printr-un motor de căutare. Acum trebuie să vă creați propria temă de achiziții, probabil? Da?
Helena, nu. Avem un site cn, ei au deja propriile lor orgii. Nimeni nu va încredința „mătușilor de pe stradă” să își deschidă achizițiile dintr-o dată, acolo trebuie mai întâi să treceți certificarea.
Aici, în cadrul întreprinderii comune, căutați achiziții de veselă de pe diferite site-uri.
Ieri am fost în magazinul de uz casnic am văzut un astfel de mortar. Fata a luat-o pe ultima.
Vânzătoarea a spus că sunt potrivite pentru apucări.
Nu-mi place de ea - nu am nevoie. DIN PUNCTUL MEU DE VEDERE.
Iskatel-X
Dacă cumpărați tot ce este măcinat și care nu este măcinat - vă mulțumiți cu morile obișnuite - atunci nu aveți nevoie de el.
Am citit întregul subiect, inclusiv o recenzie detaliată.
Clarifica - care este frumusețea măcinării într-un mortar, spre deosebire de măcinarea într-o moară?

Rețeta spune: măcinați ardeiul (mazărea) într-un mortar cu sare.
Este posibil în moară? În manual, de exemplu.
mulțumesc
Irgata
Iskatel-X, și tu însuți ai răspuns la propria întrebare
Citat: Iskatel-X
farmec măcinându-se într-un mortar
, încet, arome, tot procesul este la vedere, este ca măcinarea cafelei pe o frumoasă mașină de măcinat manuală - zaapaah
Iskatel-X
Irina
Într-o epocă în care navele spațiale lucrează ...
/ Operațiunea „Y” și alte aventuri ale lui Shurik /
Nu funcționează încet.
Am înțeles răspunsul.
mur_myau
Iskatel-X,
Când trebuie măcinată o cantitate foarte mică de alimente. De exemplu, câteva boabe de piper, un usturoi etc. Atunci moara este în mod clar de prisos.
Iskatel-X
Helena
Se freacă și usturoiul? Pudra? El va porni sucul.
Există o zdrobire.
mulțumesc
Sperietoare
Citat: Iskatel-X

Am citit întregul subiect, inclusiv o recenzie detaliată.
Clarifica - care este frumusețea măcinării într-un mortar, spre deosebire de măcinarea într-o moară?

Rețeta spune: măcinați ardeiul (mazărea) într-un mortar cu sare.
Este posibil în moară? În manual, de exemplu.
mulțumesc

Am măcinat recent cardamom aici ... l-am măcinat mai bine decât o moară. Moara încă îmi dă cereale. Și practic l-am măcinat în pulbere. Probabil, a fost posibil să împingeți cardamomul în moară (atunci trebuie să aveți unul gol separat pentru astfel de cazuri), în mod constant în moară am doar piper și sare.

Cu siguranță nu aș freca piperul și sarea. Pierdere de timp. Exploat doar ceea ce are adevărat sens (adică nu am avut altceva de frecat cu cardamom). Și usturoiul nu va fi într-un mortar. Există o presă de usturoi. Ideal pentru pastă. Uneori aveți nevoie de un fel de verdeață în pastă, ierburi, rozmarin, etc. Apropo, este mai ales rozmarin. Foarte parfumat, dar numai dacă îl măcinați, adică eliberați uleiuri esențiale. Sau scoateți semințe de mărar într-un mortar. Sau nu macin semințele de coriandru, ci ciocănesc macroul pentru sărare (măcinat - nu ca aproape toate condimentele măcinate, își pierde aroma) etc.

Încă nu înțeleg mortarele ceramice. Ce să freci în el? !! Pastile? O voi împărți chiar cu pastile. Am marmură. La uh))).
Pod
Citat: sperietoare
Ce să freci în el? !! Pastile? O voi împărți chiar cu pastile. Am marmură. La uh))).
Da? Și mă duc la cele din porțelan ... Nu l-am cumpărat doar pentru că nu ridicasem încă pistolul de sub braț. Este necesar să treceți căutările la o piatră. Există pistili WOOH !!!
Tanyusha
Mi-am cumpărat următoarea:
🔗
Antonovka
Tanyusha,
Și unde ești, Tanya, ai un mortar atât de minunat și cât costă? Îmi doresc asta mult timp
Tanyusha
Lenok, cumpărat pe mamsi, costă 1865 de ruble. judecător ferm. Am urmărit-o acolo mult timp și acum am reușit să o cumpăr.
Nagira
Sunt de acord că puteți măcina cantități mici de condimente într-un mortar, din care cauză nu are rost să conduceți o moară de piatră de moară - trei mazăre parfumate vor fi pur și simplu pierdute acolo
Și prin mirosuri: nu poți clăti piatra de moară într-o moară, aromele mirodeniilor se vor amesteca, de exemplu, nu-mi place asta ...
Și a șters mortarul cu o cârpă umedă sau chiar l-a spălat și uscat - și din nou ...
Și se pare că piureul de condimente este complet, complet diferit
Folosesc o moară manuală ocazional pentru piper, dar în principal pentru coriandru - o folosesc foarte mult, o mănânc mult timp ...
Dar obișnuiam să cumpăr un mortar de ceramică cu un specialist odată ce aveam un alt sovietic, de laborator, mic ... dar apoi au dat o piatră mare și au cumpărat a doua mai mică (un pistil cu o „ciupercă” - în mărime a cercului de mortar-adâncire). Și am decis să arunc vechea ceramică, bătută și neprezentabilă ...
Și foarte repede mi-am dat seama cât de mult îmi este dor de ea! Trebuie să urmăriți o piatră mare pentru 10 mazăre ... Și, în general, mi se pare că în ceramica potrivită totul este măcinat în praf mai ușor și mai rapid și, bineînțeles, dacă volumele sunt mici, a trebuit să cumpăr un nou una din ceramică (așteptați, nu-mi amintesc - nici în Ikea, nici în Uyutterra) - albă, mult mai frumoasă decât laboratorul și puțin mai mult. Și din greutate este mai ușor să-l scoți din dulap, cele de piatră sunt atât de grele ... Și da, este convenabil să mănânci tabletele în el (uneori primesc glucoză pudră așa)
Tanyusha, cam, l-am văzut pe Y. Vysotskaya și mi-a plăcut atât de mult și, când l-am cumpărat, s-a dovedit că nu pot măcina nimic pe el, fie că l-am primit, fie că mânerele nu sunt de acolo ... în general, doar usturoiul este în el și se sfărâmă
Mătușa Besya
Și nu am deloc o râșniță de cafea (doar într-o mașină de cafea) sau moara este goală ..si cum traiesc ?? Mori separate pentru piper negru, piper colorat, sare de mare ... și orice altceva, dacă este necesar, este bătut într-un mortar de marmură. Îmi place că fracția este controlată vizual, nu există riscul contaminării mirosului anterior
OlgaGera
Citat: Tanyusha
Mi-am cumpărat următoarea:
cat de cool
Vreau și eu la fel
Inusya
Citat: Irsha

Iskatel-X, și tu însuți ai răspuns la întrebarea ta, încet, arome, tot procesul este la vedere, este ca măcinarea cafelei pe o frumoasă mașină de măcinat manuală - zaapaaah

De altfel, văd și eu diferența, pentru mine oricum. Întotdeauna, dacă este posibil, îl frământ mai bine într-un mortar. Electric - se rupe puternic, procesul este incontrolabil.
Și când ai cu mâinile, simți când e suficient. Și, în general, se dovedește cumva mai tandru (mai ales dacă există încă un mortar de marmură, la un preț nenorocit)
Sunt de acord cu comparația de cafea.
Katko

Am primul meu mortar, du-mă la banda ta de mortar
Mortare
Inusya
Un mortar minunat. Am un pistil pentru toată lățimea unui mortar, uneori este incomod să frămânți, mai ales dacă ceva este foarte mic. Și acesta este mai versatil în muncă. Felicitări!
Katko
Inusya, Inna, multumesc)
ar trebui să existe mai multe stive - iată-mă cu cea universală până acum))) regula achizițiilor comune - m-a costat doar 250 re
Inusya
Citat: katko

Inusya, Inna, multumesc)
stiva nu ar trebui să fie una - aici sunt deocamdată cu cea universală))

... Ai dreptate, ar trebui să fie cel puțin pentru întreaga companie ...
Katya, nu beau în stive, am trecut deja la pahare!
Katko
Inna,: lol: asta fac ei, nu o voi remedia
Inusya
Nu, veți strica întregul fior!

... deși stau aici și mă gândesc - și nu ar fi fost posibil să beți dintr-un mortar ...
Katko
Inna, de aceea ai spus-o, nu? : girl-th: Mă întorc de la serviciu și trebuie să încerc acum
Inusya
Iskatel-X
Frunze de dafin, câteva frunze - se macină într-un mortar? Sau altceva?
mulțumesc
tana33
acum am și eu un mortar
Inusya
Citat: Iskatel-X

Frunze de dafin, câteva frunze - se macină într-un mortar? Sau altceva?
mulțumesc

Care e ideea? Folosesc doar lavrushka amestecat cu ceva și, dacă este unul, atunci îl zdrobesc cu mâinile. Este fragil și se destramă, fără mortar ...
Iskatel-X
Inna
Care e ideea?
În rețetă - măcinați ...
Mă voi sfărâma cu mâinile mele.
Inusya
Cred că doar „câteva frunze” - în afară de mâini, este puțin probabil să fie mai bun decât orice altceva. Spălarea atașamentelor va dura mai mult
Byaka zakalyaka
Fetelor, încă nu înțeleg ...... care mortar este mai convenabil cu care pistil, astfel încât întreaga zonă a bolului să fie ocupată sau subțire ??? M-am gândit mai la îndemână, dar cât de real ?? Mă confrunt cu o alegere, cu siguranță nu voi lua două. mulțumesc
Katko
Iskatel-X, Am măcinat într-o moară ikeevskaya, în cea care este un borcan de sticlă, iar mecanismul în sine este înșurubat pe ea. Am rupt foaia în bucăți și puțină sare grosieră ... un astfel de borcan este acum întotdeauna în stoc
Acest adevăr era în timpurile de pre-acces
Inusya
Marina, dacă ar fi confruntată din nou cu o alegere, ar prefera cu una mai îngustă. Este mai versatil. Când un pistil este plin de mortar, este mai dificil să sfărâmați o porțiune mică, alunecă. Am chiar un laborator de ceramică (pentru pitici) în aceste scopuri, diametrul mortarului este de 4 cm, pistonul are dimensiunea unui creion, doar că este mai gros. Le zdrobesc cardamom pe prăjituri de Paște. Sănătos, nu funcționează.
Deci, alegeți o dimensiune medie cu un pistil mai îngust. DIN PUNCTUL MEU DE VEDERE.
Iskatel-X
Katerina
Am măcinat-o într-o moară ikeevskaya, în cea care este un borcan de sticlă, iar mecanismul în sine este înșurubat pe ea. A rupt frunza în bucăți și puțină sare grosieră ...
Voi incerca.
De ce sare? Pentru volum / cantitate?
Sone4ka
Citat: Iskatel-X

KaterinaVoi incerca.
De ce sare? Pentru volum / cantitate?

ca un abraziv
Katko
Ea, acolo nu este nevoie de niciun material abraziv, pietre de moară bune în moară, eu aveam nevoie doar de el atunci
Și acum am o frunză de dafin cu condiment care trăiește împreună, foarte convenabil
MortareMortare

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine