Salată de alge în stil oriental

Categorie: Mâncări reci și gustări
Salată de alge în stil oriental

Ingrediente

Alge 300 î.Hr.
Somon ușor sărat (înlocuitor: creveți fierți sau inele de calmar) 150 g
ceapa rosie 1/2 buc.
Realimentare:
Sos de soia 1 lingură. l.
Sos de pește 1 lingură. l.
ulei de susan 1 lingură. l.
Oțet (orez sau vin) 1 lingură. l.
seminte de susan 1-2 linguri. l.
Nuci de pin mână

Metoda de gătit

  • Adăugați ceapă, nuci de pin și semințe de susan (prăjite, dacă nu leneșe) în alge.
  • Pentru dressing, luați părți egale de ulei de susan, soia și sos de pește (în absența peștelui, creșteți cantitatea de soia), oțet din care să alegeți (orez sau vin). Personal, sunt mai impresionat de balsamic.
  • Salată de alge în stil oriental Salată de alge în stil oriental
  • Se toarnă toate ingredientele sosului pe varză.
  • Salată de alge în stil oriental
  • Lăsați amestecul să se marineze timp de aproximativ 20 de minute, amestecați ocazional.
  • Puneți somonul în cuburi și adăugați-l la varza murată. Ca alternativă la somon, sunt potrivite inele de creveți sau de calmar.
  • Salată de alge în stil oriental
  • Se amestecă și se pune într-un vas adânc de servit.

Vasul este conceput pentru

2 porții

Timp pentru pregătire:

20 de minute

celfh
Arka, nici nu vă puteți imagina, așa că la timp a adus rețeta!
Administrator
Citat: celfh

Arka, nici nu vă puteți imagina, așa că la timp a adus rețeta!

Oh, exact Tanya! Și peștele tocmai a fost sărat, iar varza de mare tocmai a fost cumpărată și există ceapă roșie ... M-am dus să-l încerc azi

Multumesc pentru reteta!
Nagira
Citat: celfh

Arka, nici nu vă puteți imagina, așa că la timp a adus rețeta!

Voi fi al treilea! Ieri am luat din greșeală o pungă de varză pe braț, am pus-o până mâine, adică pentru azi ... Mă duc și o înmoaiu!
Adevărat, nu am pește ... totul este din rețetă, dar nu este ...
Răsucire
Arochka, cum apropo mi-ai adus aminte de algele marine! Sunt aici într-o stare de „Vreau așa ceva, eu însumi nu știu ce” și iată salata ta! Exact ceea ce trebuie. Mulțumesc!
Administrator
Citat: Nagira


Adevărat, nu am pește ... totul este din rețetă, dar nu este ...

Și am, și am! Am sărat doar păstrăv proaspăt, astăzi voi curăța sarea, aș aștepta
MariS
Citat: celfh

Arka, nici nu vă puteți imagina, așa că la timp a adus rețeta!

Foarte la timp, Arochka !!! Zilele trecute am trimis alimente enervante în congelator - nu mi-a venit să mă gândesc să fac așa ceva cu el ... Cum nu m-am gândit la nuci cu fructe de mare?
Nu am pește roșu la îndemână, dar sunt creveți!
Vă mulțumesc pentru o rețetă atât de interesantă - cu siguranță voi găti!
lungwort
Oh, cât de mult îmi place. Trebuie să cumpărăm sos de pește și să plecăm!
Arka

Sunt șocate fete! intr-o maniera pozitiva
Nu m-am gândit niciodată că problema algelor încă îngrijorează pe cineva la fel de mult ...
De exemplu, eram cu totul epuizat, gândindu-mă ce să fac cu această algă plictisitoare ... Desigur, este departe de bucătăria italiană și din Asia Centrală, care este respectată în familia noastră. Și sarcina a fost de a introduce o persoană dragă chiar în această algă (el nu a încercat-o niciodată !!!)
Așa că am decis că este necesar să-l rafinez cu sosuri. Am strâns tot ce era în casă, cu excepția lui Tabasco (apropo, câteva picături nu vor strica, pur și simplu nu mă condimentez acum) și am vorbit despre o benzinărie.
Te avertizez imediat, gătești ceva „serios” pentru al doilea, această salată îți deschide teribil pofta de mâncare! Eram gata să mănânc bivol, dar el nu era acolo

Fetelor, vă mulțumesc mult pentru laudă!
Atât de frumos!
În general, încercați!

Ira, mai pot exista și alți pești sau midii? Sau nu mănânci crustacee?
Gaby
Arochka, ce fel de mâncare interesant ai creat. +1 pentru un zbor de fantezie.
Spune-mi te rog, ai gătit singur varza sau ai cumpărat-o deja gata? Am un pachet uscat, dar nu știu să gătesc, sau mai bine zis am încercat o rețetă de pe Internet, s-a dovedit a nu fi foarte gustoasă. Sau care dintre fete știe să gătească?
Arka
Vika, mulțumesc!
Am cumpărat varză sărată fiartă fără aditivi (niciunul din gust).
Iar cel uscat poate fi turnat probabil rece și fiert cu adăugarea de sare și lămâie timp de aproximativ 40 de minute.

Am citit două moduri în net:
1) așa cum am scris deja doar fără aditivi
2) înmuiați-vă în hol. apă timp de 10 ore, clătiți bine, gătiți de trei ori timp de 20 de minute, de fiecare dată scurgând și reînnoind apa.
Gaby
Arochka, mulțumesc pentru opțiunea de a găti varza.

Și am cumpărat și astăzi unt din Belarus și mi-am amintit de tine, așa s-a conectat totul, apoi ... Tocmai mi-am amintit acest lucru.
Nagira
Arochka, vedetele nu au fost de acord pentru salata de azi am fost nevoită să fug din afaceri, acum m-am întors și am înmuiat varza peste noapte. ZATO - Am cumpărat mai multe componente marine nu un pește, ci midii.

Citat: Arka

Am cumpărat varză sărată fiartă fără aditivi (niciunul din gust).
Iar cel uscat poate fi turnat probabil rece și fiert cu adăugarea de sare și lămâie timp de aproximativ 40 de minute.

Am citit două moduri în net:
1) așa cum am scris deja doar fără aditivi
2) înmuiați-vă în hol. apă timp de 10 ore, clătiți bine, gătiți de trei ori timp de 20 de minute, de fiecare dată scurgând și reînnoind apa.

Și, în general, nu gătesc varză în timpul gătitului, o mulțime de lucruri se pierd, se schimbă ... Îl înmoaie peste noapte, apoi îl spăl bine (altfel este mult nisip), îl turn peste apă clocotită și îl tai în salată ...
Prin urmare, cumpăr doar varză lungă subțire, aproape așa
Salată de alge în stil oriental

Dar o astfel de varză trebuie să fie fiartă, mi se pare că aproape toate nu sunt formate din frunze, ci din internoduri sau cum se numesc ... Sunt dure
Salată de alge în stil oriental

Eehh, în copilăria mea nu a lipsit alge proaspăt sărat ... în magazinele pe care le vândeau întotdeauna în greutate ... adevărat, și am trăit atunci puțin mai aproape de mare ...
Arka
Irina, mulțumesc! O întreagă excursie în lumea varzei!
Katko
Nata, Arka, marcaj, toamna vom sparge, mulțumesc
Arka
Deocamdată deloc ...

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine