Rola de porc cu blaturi de sfeclă

Categorie: Mâncăruri din carne
Rola de porc cu blaturi de sfeclă

Ingrediente

Carne de porc 2 kilograme
Blaturi de sfeclă gust
verdeață de grădină ... oricare gust
usturoi gust
ardei iute și ienibahar gust

Metoda de gătit

  • Blaturi de sfeclă ... și altceva ... de la purcel.
  • A fost vară !!! Mai aproape de toamnă.
  • Lyuba și cu mine am ieșit în grădină. Și acolo avem o sperietoare. Și Sperietoarea a crescut sfeclă, dar nu doar așa, ci cu vârfuri. Ei l-au tras, desigur. Sfecla este încă prea mică, dar suculentă și dulce, îți voi spune un secret.
  • 🔗
  • Dar despre sfecla ceva mai târziu, dar vârfurile…. Despre vârfuri, adică unde a mers, merită spus.
  • Pentru început, am spălat blaturile.
  • 🔗
  • Și apoi l-au tăiat. Ca aceasta.
  • 🔗
  • În același timp, am uitat să spun și au smuls tot felul de verdeață. L-au dărâmat și mai târziu.
  • 🔗
  • Se amestecă cu blaturi și se adaugă sare.
  • 🔗
  • Usturoiul ras pe o razatoare mica.
  • 🔗
  • Și au scos sticlele de ardei din dulap.
  • 🔗
  • Și s-au gândit profund - ce să fac cu toate acestea?
  • Și Iubitul și-a amintit că la omonimul ei, Poskrebysheva, a întâlnit o rețetă curioasă pentru o rolă. Cu carne tocată, totuși. Și astăzi am cumpărat un abdomen de porc. În general, carnea, din zona burții porcului.
  • 🔗
  • Așa că am decis să gătim acest rulou, deși puțin, totuși, schimbându-l pe cel recomandat. Era prea leneș ca să te deranjezi cu carnea tocată și, în opinia noastră, este mai gustoasă, carnea este naturală. Bucată.
  • Se întinde burtica pe o foaie de copt ...
  • 🔗
  • ... frecat cu usturoi ras și presărat cu ardei proaspăt măcinați. Condiment și un amestec de ardei diferiți care trăiesc în sticlele deja arătate.
  • 🔗
  • Se întinde deasupra amestecul verde ...
  • 🔗
  • ... și s-a rostogolit într-o rolă. Sau o rolă?
  • 🔗
  • 🔗
  • Și apoi rulați în, decideți singuri că ... carnea umplută este înfășurată în folie.
  • 🔗
  • 🔗
  • Și în cuptor. Vă rugăm să rețineți că am așezat fundul cuptorului cu cărămizi de cuptor. Pentru ca încălzirea să fie uniformă și să nu fie foarte rapidă.
  • 🔗
  • Și a stat în cuptor la o sută optzeci de grade ... două ore și jumătate.
  • Crezi că a ars? Nimic ca tine !!! Iată ce s-a întâmplat !!!
  • 🔗
  • Și apoi ... apoi vezi singur, dar cu legume ... proaspăt arse. Sucos și crocant. Care tocmai au venit din grădină.
  • 🔗
  • Da, cu cvas, rețeta pentru care am primit-o de la bunica mea. Secară ... cu mentă!
  • 🔗
  • A iesit foarte gustos !!!
  • ACEASTA ESTE !!! Și tu ... - topuri !!! topuri !!!
  • Strict vorbind, acest fel de mâncare este un aperitiv rece.
  • Prin urmare. Se răcește și se pune la frigider. Și apoi am tăiat ...
  • 🔗
  • Angela pentru tine la masa ta!

Vasul este conceput pentru

O singură rolă

Timp pentru pregătire:

2 ore

Bucătăria națională

ZAMKADievskaya

Notă

Angela pentru tine la masa ta!

Rezident de vară
Super, ca întotdeauna. Dacă totuși veți face rulouri din sârmă, încercați să-l bateți sau să-l frângeți. Este mult mai convenabil de înfășurat și are un gust mai delicat. Și am pus blaturi de sfeclă în plăcinte într-un duet cu ceapă verde și în plăcinte osetiene cu brânză
Ivanych
Citat: rezident de vară

... încearcă să-l învingi sau ...

Tanya, era atât de blând, în sensul moliciunii și al suculenței ... ... și nu în raport cu noi, încât să-l batem ... mâna nu s-a ridicat.
Cremos
Ivanych, Rola minunată! Grozav ca întotdeauna! : bravo: Vă pot cere să spuneți familiei dvs. rețeta de cvas de la bunica ta? Caut acest lucru de mult timp, doar ușor și viguros, astfel încât să mă ciupesc de limbă și „să-mi dau nasul” ... Cred că înțelegi despre ce gust vorbesc. Vă mulțumesc anticipat.
Ivanych
Cvas? Tu 🔗 Bine? Îl voi edita, apoi îl voi transfera și aici.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine