Terci de hrișcă-orez în oala sub presiune Oursson

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Terci de hrișcă-orez în oala sub presiune Oursson

Ingrediente

Hrișcă nepământată 2 căni de măsurare
Orez Krasnodar 1 cană de măsurare
Apa este curată aproximativ 800-900 ml. (un deget deasupra crupei)
Unt 40-50 grame
Sare gust
Pahar de măsurare 250 ml.

Metoda de gătit

  • Puneți cereale, sare, unt în tava multicooker.
  • Se toarnă suficientă apă pentru a acoperi cerealele cu lățimea unui deget deasupra cerealelor. Astăzi mi-a luat aproximativ 800-900 ml de apă.
  • Închideți capacul multicookerului, setați presiunea 1, setați programul de terci, porniți START. Pregătirea a dispărut.
  • Observații:
  • Timpul de gătit implicit este de 40 de minute.
  • Temperatura crește la 111-113 * C, iar la sfârșitul gătitului scade la 96 * C.
  • Aburul iese din supapă în mod constant, într-un curent normal și într-un mod difuz și silențios.
  • După gătit, programul emite un sunet și merge la încălzire cu 73 * C.
  • În acest mod, presiunea nu este complet eliberată în timpul timpului de gătire a terciului, se acordă timp suplimentar pentru a elibera presiunea după semnal. Cred că acest lucru este făcut astfel încât terciul să transpire încă 10 minute. Dar, puteți reduce presiunea manual, în câteva minute.
  • Terciul ar putea fi gătit la presiune zero, dar am gătit orez și hrișcă, aceasta este cereală tare, așa că am setat presiunea la 1 (minim).
  • Terciul este gata, serviți fierbinte!
  • Terci de hrișcă-orez în oala sub presiune Oursson
  • Terci de hrișcă-orez în oala sub presiune Oursson

Notă

Terciul este sfărâmicios, uleios, moale! Cereale la cereale!
Turnați lapte în terci sau o mușcătură - și ne bucurăm să mâncăm!
Este mai bine să adăugați orez Krasnodar la hrișcă, este mai moale. Iar adăugarea de unt la terci în timpul gătitului face ca cerealele să fie uleioase și sfărâmicioase.

Și supapa și capacul sunt complet curate !!!!!!

Terci de hrișcă-orez în oala sub presiune Oursson

Gătește cu plăcere și bucură-te de masă! Terci de hrișcă-orez în oala sub presiune Oursson

Tanyulya
Rezultat excelent. Gătesc oricând terci de hrișcă pentru micul dejun pentru fiul meu.
Administrator
Citat: Tanyulya

Rezultat excelent.

Aha! Și astfel de terci, sfărâmicios la toată adâncimea! Iar cerealele erau deja 3 căni!

MULȚUMESC!
Administrator

Azi am gătit terci de hrișcă pur.

Am decis să scurtez timpul de gătit, să setez presiunea la 2, timpul la 30 de minute. Cerealele sunt complet fierte, dar rezultatul mi-a plăcut mai bine la gătit timp de 40 de minute și presiunea de 1. Terciul se dovedește a fi mai moale și înăbușit!

Dacă, ca și astăzi, prin creșterea presiunii, cerealele au fiert, dar au fost destul de uscate și nu a fost suficient timp pentru a stârni terciul.

Rezumat: Vreau terci delicios, gătesc puțin mai mult, timp implicit 40 de minute, presiune 1 (minim)

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine