Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix

[Lenus]

Mannochka, într-adevăr, într-adevăr! Dar nu sunt încă pregătit să-l cheltuiesc, este puțin scump.

Lenus, aici principalul lucru este un vis! Nici eu nu am cumpărat nici Zepter, nici Bamix. Au dat totul. Ei bine, zic, principalul lucru este un vis!

Alexandra, imensă mulțumire pentru reportajul foto cu carne tocată și legume în SliceSy !!! După părerea mea, carnea tocată s-a dovedit grozavă. Cum ne vom întoarce acasă, cred, pentru a-l seduce pe soțul meu cu fotografiile dvs. de carne tocată în SliceSy

Și iată rapoartele mele.
Să începem cu testul (am vorbit deja despre asta). Deci „ÎNAINTE” (totul se amestecă la modul vechi cu o furculiță), „DUPĂ” (bamix cu atașament universal)


Am gătit și caviar de dovlecei. Usturoi tocat, legume tocate. Verdeaţă. Ceapă înăbușită. Dovlecei fiert.





Și astăzi este adjika. Usturoi tocat, ierburi, ardei iute, roșii albe și ardei gras.

Am primit niște chifle de varză umplute leneșe, toate produsele pentru care (cu excepția brânzei rase de deasupra), așa cum se vede mai sus, au fost tocate cu un cuțit pentru tocat carne de bamix

O zi buna! Am o întrebare pentru proprietarii Bamix.
Vreau să mă cumpăr (testele și fotografiile tale mi-au întărit dorința). Întrebarea este aceasta. Cât de necesară este această duză suplimentară, care sfărâmă totul atât de minunat? Este cu adevărat posibil să te descurci sau este mai bine să-l cumperi imediat în kit?
Vreau să cumpăr în schimbul morții Mulinex. M-a supărat complet (
Deși a tocat ierburi și legume perfect ...

[Dinadinovna]

Dinadinovna,

Am fost avertizat aici pe forum înainte de a cumpăra - ia doar un puternic (M200) și încărcat complet - separat, apoi cumpără mai scump. Am întrebat despre alegerea unui blender în Temko. De asemenea, m-am îndoit dacă era nevoie de o tocătoare. Acum, când am început să o stăpânesc, nu am regretat.

Aici Kapet m-a sfătuit pe mine și fetele luminate https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138.0

[Dinadinovna]

Cât de necesară este această duză suplimentară, care sfărâmă totul atât de minunat?

Dinadinovna , bun venit pe forum! Depinde ce sarcini stabiliți pentru blender. Nu am o tocătoare, parcă m-aș învârti ... Dar ideea de a cumpăra apare.

separat apoi cumpărați mai scump. Eu

Nu, nu mai scump, dar dacă există o oportunitate (material), atunci este mai convenabil să cumpărați, desigur, un set complet.

Omela, Mulțumesc pentru primirea ta!
Interesant forum. Mă bucur că oamenii își împărtășesc experiența în utilizarea tehnicii.
Despre așteptările mele de la blender ... Moulinex, pe moarte, poate face multe. Vreau să nu fie mai rău))
Cel mai adesea îl folosesc la prepararea supelor curățate, la tocat ceapa și morcovii, la tocat nuci pentru sosuri, aluat pentru clătite, cocktailuri. Este indicat să puteți face carne tocată.
Vechiul blender nu este inițial capabil de asta. Nu am o mașină de tocat carne, dar absolut nu vreau să o cumpăr de dragul mâncărurilor rare de carne tocată. Prin urmare, avem într-adevăr nevoie de un dispozitiv care să înlocuiască combina. Gătesc pentru 2 persoane.
Mulțumesc pentru sfat!

Mistletochka, ei bine, am încercat-o special și pentru mannochka am postat un reportaj foto puțin mai sus în același temko - puteți face perfect carne tocată cu un tocător bamix

Alexandra, că cu un tocător este de înțeles, am vrut să spun doar cu un picior. Există, de asemenea, un cuțit special pentru carne.

Iată fetele! Sunt doar interesat de acest moment despre cuțitul pentru carne)
dar se pare că soțul meu a fost deja de acord să cumpere un set complet))

Semyon Semyonitch !!!

Mi s-a părut neigienic să-mi folosesc piciorul, scufundându-l în carne crudă, apoi în legume pure-fructe-smântână
Mai mult, am cumpărat un al doilea tocător pentru a tăia legume într-una și pentru a face carne tocată în cealaltă ...

Mi s-a părut neigienic să-mi folosesc piciorul, scufundându-l în carne crudă, apoi în legume pure-fructe-cremă

Deci, de asemenea, nu folosesc un „cuțit pentru carne” pentru carnea crudă.

Dacă aveți sau nu nevoie de un set complet ... În opinia mea, totul depinde de echipamentul care este deja în bucătărie. Dacă există un tocător bun, atunci, desigur, nu are rost să cumpărați altul. Dacă nu, atunci SliceSy (un tocător de la Bamix) este foarte bun.

Și este mai scump sau nu un set complet dintr-o dată sau în părți ... Shredder + Bamix M200 SwissLine = Bamix M200 Superbox SwissLine. Deci, tocătorul + Bamix M200 SwissLine este cu 500 de ruble mai scump decât Bamix M200 Superbox SwissLine. Pe de altă parte, puteți lua nu un Bamix M200 SwissLine, ci un model mai ieftin ... Atunci va fi mai ieftin în piese decât un set complet.

Apropo, tocmai m-am uitat, totul (în sensul TOTUL în general) a fost deja epuizat pe Ozone. Rapid

[mannochka]

mannochkaEi bine, probabil din sfatul tău oamenii au dat peste Ozon. Pentru că înainte, Yandex nu mi-a oferit această opțiune, dar în toate celelalte locuri era la același preț. Ei bine, dar (mă consolez) pentru acest preț am ales Household după conținutul inimii mele, mai întâi bamix în sine, și apoi am ales un tocător suplimentar de trei culori - cu un capac negru, astfel încât să difere de cel argintiu de cel setul principal și era încă roșu, dar am scris deja - roșu nu mi se potrivește în culoare ...

După părerea mea, am citit undeva că un tocător necesită o putere de 160 de wați, ceea ce înseamnă că nu merită să cumpărați mai ieftin decât M160 dacă cumpărați mai târziu un tocător.

era încă roșu, dar am scris deja - roșu nu mi se potrivește în culoare ...

După părerea mea, am citit undeva că un tocător necesită o putere de 160 de wați, ceea ce înseamnă că nu merită să cumpărați mai ieftin decât M160 dacă cumpărați mai târziu un tocător.

Oh, și aș avea roșu corect
Și nu știam despre putere. Și pe tocător în sine nu există astfel de inscripții? O am acasă ... Există și o cutie din ea. Va trebui să mă uit la cutie mai târziu ...

Din anumite motive, Ozone are o garanție de un an (. Același model ... Ciudat).

Din anumite motive, Ozone are o garanție de un an (. Cred că cumpărarea unei sosiri atât de scumpe nu merită riscul.

Garanție de la producător, nu de la magazin. Și pe Ozon descrierea este adesea confuză.

Am cumpărat 140 mono. Am căutat mult timp pe internet, unde este mai ieftin decât pe site-ul oficial (5690 ruble). Găsit doar pentru 4405 de ruble .. Ei bine, se luptă fără niciun motiv. Într-adevăr, 0,5% spumă de lapte, așa cum se arată în reclamă. Dar crema cu orice conținut de grăsime nu bate deloc. Deși instrucțiunile spun că se bate cu un disc. Am încercat-o atât cu un disc, cât și cu un disc cu găuri - tot nu dă jos. Poate un fel de tehnologie de amestecare? Cu un blender obișnuit cu două bătute, crema de 33% grăsime este eliminată cu o lovitură, cel puțin aici sunteți izbucnit. Voi încerca să dărâm veverițele. Mă tem că se va întâmpla aceeași soartă ca și crema.

Am încercat proteine. A doborât un C. Prin definiție, masa proteică ar trebui să fie groasă. Bamiks au început să-l dărâme, masa s-a îngroșat, au început să se așeze peste tot, cu excepția cuțitului în sine și au început să se încălzească de la lungul doborâre (aproximativ 1 minut). După ce s-a răspândit pe toate suprafețele, dar nu a atins densitatea necesară, procesul a trebuit să fie oprit, altfel supraîncălzirea ar fi fost foarte puternică.
De aceea, crema nu se rătăcește - începe să se încălzească, iar pentru ei este foarte distructivă, se pot transforma în unt.
Trag concluzii. Pentru cocktailuri, piure de cartofi, maioneză, acest dispozitiv este potrivit. Nu poți bate cu ea smântână, albușuri de ou și unt - pentru aceasta, folosește un mixer cu bătăi.
Apropo, reclama arată ce poate face cu adevărat. Au evitat cu grijă smântâna, proteinele și untul. Și nu în zadar - bamix nu le poate face față. Rețineți, de asemenea, că anunțul nu arată procesul de deschidere a SliceSy după mărunțire, acolo a rămas o mulțime de produse neșlefuite.

[drocol]

drocol , bine ai venit pe forum! lasă-mă să nu fiu de acord cu tine. Bateți smântâna. Și și veverițele. Chiar am 160.

Alexandra,
proteina este biciuită (și nu numai proteina) prin toate mijloacele răcită. Lăsați paharul cu proteine ​​să stea în congelator o vreme. Am bătut special albul unui ou, l-am ținut la congelator două-trei minute, fotografiile chiar nu erau foarte bune, mă grăbeam, trebuia urgent să plec. Fotografia arată că masa este densă, nu se revarsă.

În ce fel de fel de mâncare băgați? Trebuie să fie îngust și înalt. Cum păstrați containerul? Ar trebui să fie într-un unghi.

Bate într-un pahar din set (înalt și îngust). Țin blenderul într-un unghi. Veveritele se îngroașă, dar apoi sunt pătate pe perete și pe blender și nu mai ajung la cuțit. Duritatea la fel ca și cu bătutul nu va funcționa. Nu spun că nu biciuiesc. Sunt biciuite, dar nu sunt de calitatea necesară pentru a fi aplicate pe un tort ca decor.

[drocol]

drocol, 1 minut este deja mult. Bate atât albii, cât și smântâna. Congelez ușor smântâna înainte de a bate. Totul este biciuit strâns. Și veverițele ... nu le-am bătut ca să pot decora tortul cu ele, dar pe tort (lacrimile unui înger) ... ei bine, pe biscuiți ... le-am bătut. Am scris deja puțin mai devreme că mai întâi bat cu prima viteză, apoi, deoarece masa este compactată la a doua și ridic blenderul în sus, ridicând masa. Dacă bateți imediat la a doua viteză, masa este biciuită în părți, fără a avea timp să îngroașă totul și începe să se desprindă. În general, mă uit la starea masei biciuite, uneori o bat doar la prima viteză.

Am încercat să bat 33% din smântână la 1 viteză - a funcționat. Este necesar să vă adaptați în mod corespunzător la blender, apoi probabil că își va dezvălui secretul.
Dar din 0,5% lapte se obține un cocktail din copilărie. Sunt doar târât de asta.

Mă bucur că a apărut un astfel de subiect! Bamix este demn de un subiect separat!
Folosesc Superbox 200 de aproape un an (am unul negru) și nu am absolut nicio plângere cu privire la acest blender. La început, am avut și dificultăți cu biciuirea albilor și smântânii, dar m-am obișnuit.
Fac piure de cartofi cu o duză cu găuri, dar fără fanatism.
Bamix mă înlocuiește cu un robot de bucătărie cu drepturi depline (îmi scot Brownul doar pentru carne tocată pe găluște - fac 3-4 kg pe rând). Desigur, acest lucru este posibil doar pentru gătitul zilnic și pentru o familie de 2-3 persoane.
Am scris deja că am cumpărat Bamix (pentru mine) și Kenwood (pentru mama mea) în același timp, iar de la mama mea nu am, în general, nicio dorință de a folosi acest dispozitiv (zumzet, vibrator, greu, totul stropeste, este dificil de spălat ), și îmi folosesc casa de 3-4 ori pe zi. Au aceeași putere (în wați). Așa sunt sentimentele mele. Cred că diferite tipuri de dispozitive ale acestor blenderuri le plasează în diferite etape, nu mă tem de un cuvânt mare, evoluție.

[Macha]

Macha, mulțumesc pentru distribuire!

Fac piure de cartofi cu o duză cu găuri, dar fără fanatism.

Deci, la urma urmei, cu găuri. Și piureul de cartofi este demn, nu glutenul?

Am încercat diferite opțiuni. Realizat rapid cu un accesoriu cuțit multifuncțional, dar întotdeauna lipicios. Și cu găuri, dacă acționezi ca o zdrobire, la o viteză mică, acesta este rezultatul cel mai acceptabil. Prinde însă momentul în care trebuie să-ți spui să te oprești! Și apoi puteți termina și glutenul.

Ura!
În cele din urmă s-a întâmplat). Acum avem și acest blender minunat. Am reușit să fac maioneză, să bat lapte, să tai o grămadă de legume pentru salată (am încercat-o din curiozitate). De asemenea, am măcinat perfect zmeura congelată. M-am bucurat că instrucțiunile sunt complet în limba rusă. A existat și o carte de rețete ca cadou ... Nu știu cât de mult este necesar, dar este plăcut să te uiți doar prin ea. Și puteți înțelege ce duză este mai bine de făcut. Voi continua să realizez experimentele mele culinare)). Totuși, fiabilitatea sa se simte într-un mod ciudat ... Este ca un monolit în comparație cu vechiul meu blender.
Sper că va servi cu fidelitate.

E foarte bun. Trebuie doar să urmați sfaturile cu privire la modul de utilizare) Cred că nu va fi plictisitor în următoarele câteva săptămâni de studiu al capacităților sale))

Am o întrebare pentru proprietarii Superbox. De ce este mai convenabil tocat ceapa?
Ieri am încercat-o în râșniță, dar s-a dovedit a fi terci cu suc. Și în SliceSy, rezultatul va fi probabil mai bun, dar acolo trebuie să utilizați imediat volume mari.
Ce și cum să utilizați dacă trebuie să tocați mărunt (fără suc și de preferință o consistență) o ceapă?
Ajută-mă să înțeleg)

O ceapă?

Am tăiat o ceapă cu mânere. Ceapa în jumătate, tăiați-o, lipiți-o într-un pieptene metalic cu celule mici și tăiați-o mai departe cu un cuțit de-a lungul și peste. Se obțin cuburi mici, fără suc. Și nu există probleme temporare, rapid

Am o întrebare pentru proprietarii Superbox. De ce este mai convenabil tocat ceapa?

În SliceSy, suculentul (ceapă, ierburi etc.) funcționează mai bine (bine, acest lucru este de înțeles, acolo cuțitul este ascuțit, dar nu ascuțit în moară). Și într-o moară este mai bine să măcinați vrac (cereale, condimente, cafea etc.)

Apropo, am tăiat și o ceapă și chiar două () cu mânere

Ei bine, pentru salate, am și tăiat ceapă cu mânere, de obicei)) A fost foarte convenabil cu un blender vechi să tai ceapa într-un tocător ... Eu, din păcate, încă nu am învățat atât de fin cu mâinile mele)))
Doar pentru supă a fost minunat să tăiem o ceapă mare și un morcov ... Toate în 5 secunde. Nu vreau să scot un blender vechi în astfel de scopuri ... bucătăria este foarte mică.
Și când gătești o mulțime de lucruri cu un blender la un moment dat, de ce să nu tai o ceapă cu el?

Voi incerca mai departe)

Și când gătești o mulțime de lucruri cu un blender la un moment dat, de ce să nu tai o ceapă cu el?

Desigur, de ce nu în SliceSy

Sunt proprietarul blenderului Bamix de 3 ani. În acest timp - fără reclamații. Îmi place cocktail-ul cu lapte și maioneza de casă, deși nu le prepar deseori, pur și simplu nu avem timp să-l mâncăm în 3 zile.

Îmi place și bamix. Și tocat ceapa în SliceSy, frec morcovii acolo, apoi îi trimit la prăjit. Foarte confortabil. Am făcut clătite de pui cu dovlecei și usturoi, foarte repede.

Coapte astăzi

Astăzi am decis să încerc accesoriul de amestecare perforat pentru a face piure de cartofi pentru

Piureul de cartofi s-a dovedit rapid și fără bulgări

Piureul de cartofi s-a dovedit rapid și fără bulgări

Nu mi-a plăcut piureul. S-a dovedit lipicios. Dacă bateți mai puțin, atunci bulgări rămân. Zilele trecute, ați spart crackers, ce să spun? Lung și mohorât, porțiunile sunt prea mici. Până în prezent, fac revendicări nu față de bamik, ci față de mine. Poate că fac ceva greșit.
Deci, deocamdată, fac doar maioneză.
În viitorul apropiat, există planuri pentru pateul de foie gras de la unchiul Sam, voi vedea cum mă descurc. Vreau să bat chiar în tigaie, și cu care voi fierbe ficatul și așa mai departe. Ceva de genul.

Nu mi-a plăcut piureul. S-a dovedit lipicios. Dacă bateți mai puțin, atunci bulgări rămân.

Poate că am făcut un piure bun pentru că nu era suficient? Nu știu. Apoi, în timp ce încerc o porțiune mai mare, mă voi dezabona

Zilele trecute, ați spart crackers, ce să spun? Lung și mohorât, porțiunile sunt prea mici.

Și dacă încercați să măcinați biscuiții în SliceSy? Există mai mult volum. Și apoi, dacă nu o măcinați fin, atunci puteți termina cu pulbere într-o moară. Deși, în teorie, ar trebui să mănânce

mană, am cumpărat fără un atașament SliceSy.
Sincer, îmi plac cel mai mult fripturile de la o mașină de tocat carne, îmi place să le simt. Și bamix se macină în pulbere. probabil nu în pulbere, dar pentru a măcina toate bucățile până la capăt, trebuie să lucrați mult timp cu piciorul, iar vracul este măcinat în praf)))))

trebuie să lucrați cu piciorul pentru o lungă perioadă de timp, iar masa este măcinată în praf)))))

Și dacă țineți moara în mână și o agitați ... totuși, nu toate piesele sunt măcinate?

Îl poți rade cu brânză? M-am gândit să cumpăr, dar nu am văzut niciunul dintre proprietari care să o arate.

Îl poți rade cu brânză? M-am gândit să cumpăr, dar nu am văzut niciunul dintre proprietari arătându-l.

Există tocătoare în SliceSy. Deci, puteți rade brânză cu ele. Cumva prefer să frec brânza cu mâinile direct pe pizza sau ce altceva ...

Am încercat să râd brânza elvețiană în SliceSy pe cea mai mică răzătoare, bamixul fredona foarte ciudat, am crezut că o voi arde. Brânza se freacă cu adevărat cu mare efort. Normal pe răzătoare medie. În general, am măcinat brânza într-o râșniță. Fotografiile nu pot fi inserate.

Am încercat să râd brânza elvețiană în SliceSy pe cea mai mică răzătoare, bamixul fredona foarte ciudat, am crezut că o voi arde. Brânza se freacă cu adevărat cu mare efort. Normal pe răzătoare medie. În general, am măcinat brânza într-o râșniță. Fotografiile nu pot fi inserate.

Și am o astfel de experiență! Și, de asemenea, în elicopter! A ieșit foarte bine! Mai mult, brânza, cum ar fi olandeză, Kostroma în râșniță s-a dovedit a fi firimituri mari. În această formă, vând parmezan ras în vid. Chiar mi-a plăcut.

Ieri am făcut maioneză pentru salată.
Salata este mare, am decis să fac o rată dublă deodată. puneți toată mâncarea, puneți piciorul blenderului. Blender. Un minut, două ... și în loc de nori de maioneză, înțeleg niște bule albe în sus. Ei bine, cred că este greu pentru un blender să dubleze rata. Am amestecat 5 minute, maioneza s-a dovedit, dar apoasă. Bine, cred, stați în frigider, poate va deveni mai gros. Am inceput sa ma spal pe picior, si acolo, mamadaragaya .... nu am lipit duza !!!! Blenderul, deși slab, dar a bătut maioneza fără duză !!!!!! Adică, se rotea doar un știft mic, pe care a fost pus duza. Da, un blender excelent, el este un blender în Africa, nu degeaba costă bani buni
Am pus o duză și în 10 secunde maioneza s-a îngroșat în cele din urmă

Blenderul, deși slab, a bătut maioneza fără duză !!!!!! Adică, s-a rotit doar un știft mic, pe care a fost pus duza. Da, un blender excelent, el este și un blender în Africa, nu degeaba costă bani buni

Și așa este, un blender grozav

Salutare tuturor!!! după ce am descoperit acest subiect pe Internet, m-am înregistrat la Bread Maker. De asemenea, sunt un fericit proprietar al super cutiei Bamix M 200 Swiss Line. Înainte de a cumpăra primul blender din viața mea, am lopătat întregul internet. Nu am putut găsi nimic mai bun decât bamix. În fața lui a existat o astfel de neînțelegere pentru 300 de ruble de la Magnet, care încă îi tremură în mâini și este pe cale să explodeze. Nu macinați cafeaua, nu macinați gheața. El se va ocupa doar de cookie-uri. Culcat acum pe dulap. În așteptarea unei promoții în Eldorado, schimbăm echipamentul vechi cu unul nou și primim o reducere
Și sunt foarte mulțumit de bamix. Dar adevărul este 0,5% lapte gras. ca laptele 2,5% grăsime (a stat în congelator 20 de minute înainte de biciuire), din anumite motive, nu am reușit să biciuiesc. Probabil ar trebui să încercați parmalat ca în videoclipul dat în acest thread. Crema din 33% grăsime este biciuită în câteva minute (în special din gropi, care este 38% grăsime, biciuită chiar și la prima viteză), petmol este puțin mai lent. Cremă 22% nu a încercat să biciuiască, dar în recenziile de pe Yandex am citit că nu le pot bate (ceea ce este păcat!) Măcin constant cafea. sah. Pulberea o fac eu însumi, măcin brânza în moară. Pentru carnea tocată, mărunțesc cartofi și ceapă. Ciocolată pentru stropirea tortului. Clatite o data sau de doua ori si gata, cutite pe picior.
Slicey nu s-a descurcat bine cu o brânză moale și medie rasă (!). Mașina a început să încetinească. Răzătorul de legume funcționează excelent. Nu folosesc tocătoare.
Acum am o întrebare pentru voi, fericiți proprietari ai acestui super dispozitiv. Cum se folosește un disc de ștergere ???, spune-ne în detaliu, pas cu pas, ca să spun așa, sunt o frână pentru că. Nu am dat de nicio instrucțiune. foarte scurt.
Și, a încercat cineva să răcească ciocolata pe o răzătoare cu felii? Și ce s-a întâmplat

Nu am înțeles foarte bine funcțiile unei duze cu găuri, maioneza cu un ou ÎNTREGUT (gălbenuș și alb) este perfect făcută și o duză de cuțit. Stie cineva sa faca maioneza DOAR pe galbenusuri cu bamix FARA proteine? Cu toate acestea, maioneza pe gălbenușuri se dovedește a fi mai moale și mai gustoasă.