finanna

Pâine italiană cu roșii și brânză într-un filtru de pâine - opțiune cu ketchup


Categorie: Pâine de drojdie










Ingrediente


făină de grâu520 g
apă + lapte110 + 110 ml
sare1,5 lingurițe
zahăr2 linguri. l.
ulei vegetal2 linguri. l.
brânză150 g
ketchup Amiral BALTIMOR100 ml
Drojdia de moment Saf0,5 plic

Metoda de gătit


  • Puneți toate ingredientele în găleată HP conform instrucțiunilor dvs.



Timp pentru pregătire:


3,5 ore

Program de gătit:


De bază sau de bază

Notă


Buna!
Scriu pentru prima dată - sunt îngrijorat, așa că iartă-ți eventualele greșeli.
Rețeta pentru pâine italiană cu roșii și brânză de la Lola a fost luată ca bază, dar cu modificări, deoarece nu existau roșii uscate (și nu era de așteptat să le obțineți la dacha în sat noaptea)))))) , dar mi-a plăcut foarte mult rețeta - îmi plac roșiile și brânza.
Prin urmare, după cum se spune, necesitatea invenției este vicleană. M-am gândit cum să înlocuiesc un astfel de ingredient exotic. Și privirea a căzut pe ketchup-ul companiei BALTIMOR numit Amiral. Consistența sa nu este uniformă, ci felii de roșii, condimente, ardei etc. Prin urmare, am crezut că ar putea fi potrivită pentru rețetă.
Făcut repede și foarte bine. Am pus totul în HP (îl am pe Selmer). Ea a adăugat brânză la semnal. În procesul de frământare, am adăugat puțină făină, pentru că se părea că cocul se lipea puțin de părțile laterale ale găleatei. Și a început să aștepte rezultatul ... Și rezultatul nu a întârziat să apară, dar m-a supărat foarte tare ... Aluatul de după al doilea lot nu a crescut deloc! Zăcut în fundul găleatei fără semne de viață. Supărat, în cele din urmă m-am dus la culcare (era noaptea). Dar apoi nu a putut să o suporte și, după ce a auzit semnalul sfârșitului de coacere, s-a dus să privească o bucată prăjită de aluat de ghimbir.
Dar spre marea mea surpriză și mirosul de brânză atât de delicios s-a adăugat vederea unei pâini magnific ridicate, cu acoperiș înalt și o umbră frumoasă de crustă !!!
Desigur, atunci când au fost tăiate, bucățile de ketchup nu au fost conservate ... Dar consistența aluatului este atât de moale și delicată, iar culoarea este atât de plăcută (și neobișnuită) încât nu observați acest dezavantaj, ci mâncați și doar bucura-te ...
Dar cel mai important lucru este că puteți coace pâine minunată, originală și neobișnuit de gustoasă, din produse simple și accesibile !!!
M-aș bucura dacă know-how-ul meu este util ... cuiva ...
Mulțumesc!

Nu a fost posibil să atașez o fotografie ... dar am vrut cu adevărat nu numai să spun, ci și să arăt rezultatul ...

REȚETE SIMILARE



Pâine italiană cu busuioc într-un filtru de pâine (Dentist)

Pâine italiană cu roșii și brânză într-un filtru de pâine - opțiune cu ketchup

Pâine italiană Pane al latte "Fisarmonica" (cuptor) (dopleta)

Pâine italiană cu roșii și brânză într-un filtru de pâine - opțiune cu ketchup

Pâine italiană cu roșii și brânză (filtru de pâine) (Lola)

Pâine italiană cu roșii și brânză într-un filtru de pâine - opțiune cu ketchup

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine