Pâine italiană cu busuioc într-un aparat de pâine

Categorie: Pâine de drojdie
Pâine italiană cu busuioc într-un aparat de pâine

Ingrediente

Apă - 1 cană (230 ml.)
Făină de grâu - 3 căni + 1/3 cană
Lapte praf - 2 linguri. minciuni.
Zahăr - 2 linguri. minciuni.
Sare - 1 linguriță.
Ulei vegetal (de preferință ulei de măsline) - 2 linguri. minciuni.
Pasta de tomate - 4 linguri. minciuni.
Busuioc uscat - 2 lingurițe. Cutii.
Drojdie uscata - 1,5 h cabane.
Arpagic (poate fi ceapa verde obisnuita) - 2 linguri. minciuni.

Metoda de gătit

  • Așezați toate ingredientele (cu excepția cepei) în găleată în ordinea recomandată de producătorul de pâine. Adăugați ceapa în dozator sau, la semnal, în găleată. Mod de bază. Crusta este „medie”.

Notă

Recomand pâine foarte gustoasă și foarte frumoasă. Când soțul său l-a văzut, a spus un cuvânt: "Wow!"... Păcat că nu poți transmite mirosul, este doar super.


DSC02080.JPG
Pâine italiană cu busuioc într-un aparat de pâine
DSC02086.JPG
Pâine italiană cu busuioc într-un aparat de pâine
Zoychik
pâine s-a dovedit - dar fără ceapă%)
din nou a fost o puncție cu un dozator - a rămas acolo și a căzut deja când pâinea a fost coaptă, se pare - pentru că era întinsă deasupra într-o grămadă ..
data viitoare o voi pune imediat în aluat - coac noaptea, alteori nu am timp - să fiu cu ochii pe aragaz ..
DuDyuka_Kiev
am luat o mostra astazi ...
gust foarte specific .. Nici nu pot spune cum arată ...
Dar frumos! Dacă trebuie să vă surprindeți oaspeții - asta este!

Am făcut-o la programul italian fără lapte, am adăugat ceapa imediat la lot, fără participarea unui dozator.
marishka
Întrebare! În ce este diferită pâinea franceză de pâinea italiană?
Bello4ka
Dentistcat de delicios! Adevărat, am făcut-o și fără arc. Gustul este interesant. O poți mânca exact așa, dar supa este doar super gustoasă! Multumesc pentru reteta!
Korata
Citat: Dentist

Mod de bază. Crusta este „medie”.

exact crusta este medie ?? poate că această dimensiune a fost menită? :) daca nu, ce dimensiune ar trebui sa pun?
Bello4ka
Am o pâine mediocru
Și despre setarea dimensiunii, am întrebat Aici (imediat după postarea dvs.) ar putea fi interesant
Dentist
Mărimea este „medie”, iar crusta este „medie”.
Bulochka
Și ce este arpagic, luminează întunericul.
Dentist
Aceasta este o ceapă verde atât de subțire, numită și Schnitt-bow.
Bello4ka
Iată un arcul cu arpagic .. deși este mai bine să nu mănânci flori

Pâine italiană cu busuioc într-un aparat de pâine
rautacios
Soțul meu a spus: "Uau!" nu pot, nu rus. Și-a umflat ochii și a spus: "WOW!"
MULȚUMIRI PENTRU REȚETĂ !!! PÂINE-SMAKOTA !!!

Bild 071.jpg
Pâine italiană cu busuioc într-un aparat de pâine
Bild 074.jpg
Pâine italiană cu busuioc într-un aparat de pâine
Annette
Multe mulțumiri Dentistului pentru o rețetă minunată ...
și frumos, și aromat, și cel mai important - delicios !!!
bukvarj
Pâinea minunată a adăugat doar rozmarin în loc de busuioc
Elenka74
Multumesc pentru reteta! S-a dovedit SUPER! Făcut cu un amestec de ierburi italiene (în loc de busuioc) și fără ceapă. La locul de muncă, au organizat un concurs pe tema cine va ghici de ce aluatul este atât de frumos - nimeni nu a ghicit :))).
Singurul lucru pe care am vrut să-l întreb este - ca și în opinia mea - o crustă puțin groasă pe fund și pe părțile laterale ale pâinii. Este controlat acest lucru de ceva - schimbarea dimensiunii pâinii sau a gradului de prăjire? (setați dimensiunea la mediu, crusta este și ea medie)? Mulțumesc!
ANSOL
Pâinea s-a dovedit a fi un pic umedă, doar puțin ..... dar în general, foarte gustoasă .... mulțumesc pentru rețetă ... deși busuiocul, în lipsa ei, a fost înlocuit cu „ierburi mediteraneene „....

ital.JPG
Pâine italiană cu busuioc într-un aparat de pâine
Marte
Mulțumesc pentru rețeta super-minunată, astăzi o voi face pentru a treia oară în ultima lună !!! Pâinea este foarte frumoasă! delicios și parfumat, soțul meu este încântat, vin oaspeții mâine și el cere să-l coacă! doar in loc de ceapa adaug 2 lingurite. alte ierburi uscate (cimbru, oregano, rozmarin).
Natalie
Vă sugerez să adăugați o jumătate de cană de făină, dacă pasta de roșii este acră - puțin mai mult zahăr și un cățel de usturoi (adăugați cu ceapa)! Usturoi tocat mărunt.
S-a dovedit FOARTE GUSTOS !!!
Tanchik
Ieri l-am copt, o aromă și un gust minunat și s-a dovedit a fi aerisit. Mulțumesc pentru rețetă.
Baba
Acum coc ... mai sunt 50 de minute.

Probabil că am numărat greșit rețeta. Am primit 450 de grame de făină. Și în procesul de frământare a kolobokului a trebuit să adaug încă 100-120 de grame. Sau am multă roșie. pune pasta?

Și iată un alt lucru: mă uit la poze, toată lumea are înălțimi diferite. de la uriaș la mediu ... Mă întreb cu ce este legat acest lucru?
sok
Arată cu adevărat uimitor! Am o astfel de întrebare, am Moulinex 3000, așa că pe lângă program, este necesar și să-i setez greutatea ... 750 sau 1000?
Cât este în greutate? Și, în general ... cum se calculează greutatea pâinii pe baza rețetei?

Mulțumesc.
Mame
Potrivit Panasonic, pot spune

că 400 de grame de făină reprezintă aproximativ 600 de grame. de pâine,
500 gr. făină - aproximativ 800 gr.,
iar 600 g de făină sunt deja 1 kg.

Toate cele de mai sus - pentru pâinea fără aditivi, dacă adăugăm fructe uscate sau brânză, cârnați etc. - greutatea pâinii va fi mai mare.
Dacă există o rețetă pentru făină, de exemplu 550 g, aleg modul pentru 600 g în cuptorul meu. Asta este mai mult, nu mai puțin
ANSOL
Coac aproape toate produsele de patiserie stabilind greutatea la 1 kg, ne place o crustă mai crocantă ..... iar intervalul de timp pentru 500-750-1000 g nu este foarte diferit, în cuptorul meu este vorba mai mult sau mai puțin despre 12-10 minute
NatalyaN
Această pâine a fost coaptă de mine una dintre primele. De mai multe ori soțul meu a luat această capodoperă la lucru și am coacut în termeni de pâine de 1,5 kg, nu mai puțin, apoi a existat o pauză - alte tipuri de pâine coaptă. Și aici, recent, vine acasă și spune, acolo băieții întreabă, puteți coace „pâine roșie”?
Baba
Și nu am avut noroc cu roșia. pastă.
În ea. se pare că s-a adăugat acid ascobic pentru o mai bună conservare ...
În general, în timpul coacerii, mirosul de pastă de roșii, iar după coacere - gustul roșiei. Paste ..

in general caut o noua pasta de rosii ...
Antonova
Ia unul nou! Am copt pâine conform rețetei tale. S-a dovedit a fi grozav, doar că acum dă multă pastă de roșii ... data viitoare voi turna suc de roșii (reducând în mod natural apa)
Khoma
Citat: marishka

Întrebare! În ce este diferită pâinea franceză de pâinea italiană?
Mă interesează și această întrebare. Am „franceză” în aragaz, dar nici un mod „italian”
Cub
Am scris deja despre acest lucru pe forum, de exemplu:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...pic=603.0, folosiți în general căutarea, veți găsi o mulțime de lucruri interesante [
RybkA
Și puteți afla ... ar trebui să se dizolve pasta de roșii în apă sau este, de asemenea, într-un colț?
vernalis
Pur și simplu adaug pastă de roșii în apă sau o pun într-un colț. Astăzi coapte: frumos și miros
Femeie din Kiev
Pentru mine, 4 linguri de paste este mult, am pus 4 linguri de sos de roșii și 2-3 linguri dintr-un amestec de ierburi uscate sau „pentru pizza” sau „un amestec de ierburi italiene” și pot fi pe vârful unei cuțit de piper negru. Se pare foarte gustos.
Mueslik
În italiană, înlocuiesc pasta de roșii cu suc gros de roșii de casă, turn un pahar întreg (200 ml), scăzând această cantitate din volumul total de lichid. Se dovedește mai gustos, sucul meu este frecat printr-o sită, cele fără semințe și piei
vernalis
Citat: Kievlyanka

„un amestec de ierburi italiene” și poți pe vârful unui cuțit de piper negru. Se pare foarte gustos.

Amestecul de ierburi italiene din moară este foarte bun în această pâine. Ierburile franceze sunt, de asemenea, foarte bune, adăugați puțină ceapă uscată și petale de boia la toate. Era răcoros când am copt cu piper proaspăt măcinat - a furnizat limba

Și cât de surprins când îl tratez pe acest frumos roșu parfumat!
Femeie din Kiev
Azi am copt-o pe sora mea la Harkov. Erau busuioc proaspăt, mentă de patiserie și ceapă verde. Gustul este doar super !!!!!!!
mesovasco
această pâine este super tare. Roșiatic cu un gust specific, moale. foarte potrivit pentru borș.
LaraN
Pâinea este foarte bună! Am luat-o deasupra găleții. Și mirosul! ... ca într-o pizzerie. Am adăugat un amestec de busuioc, cimbru, oregano și rozmarin (câte 1 linguriță). Vă recomand!
Svetik S
Spune-mi, pliz, greutatea făinii în grame
Croșetată
Am copt această pâine de mai multe ori, fără mine! Trec de la faptul că 230 ml. pahar-135-140 gr.făină de grâu. Multă baftă! Pâinea chiar merită!
Svetik S
adică, conform rețetei, aceasta este de aproximativ 450 g de făină (numărată în funcție de valoarea mai mică)
Voi încerca
mulțumesc
Svetik S
atât de delicios este scris aici! Voi încerca să coac o pâine astăzi
mai ales că oricum pot mânca pastă de roșii
Svetik S
copt! s-a dovedit a avea 13 cm înălțime, este normal sau scăzut? coapte bine. singurul lucru pentru gustul meu data viitoare voi pune mai puțină pastă de roșii (altfel întrerupe gustul plantelor)
Am turnat 450 g de făină, s-a dovedit a fi suficient, în loc de ceapă verde, am turnat uscat uscat și puțin uscat.

IMG_6730-1.JPG
Pâine italiană cu busuioc într-un aparat de pâine
legekoda
Mulțumesc pentru rețetă, astăzi am copt-o foarte gustoasă. Acasă, toată lumea este încântată, a trebuit să pun una a doua pentru a nu rămâne fără pâine la micul dejun.Am pus busuioc și oregano din ierburi, ceapă verde obișnuită, restul este totul conform rețetei.
kioto
Pâinea este fantastică. Pentru prima dată, dintr-un anumit motiv, am decis cu adevărat că făina are nevoie de 450 de grame (probabil am visat la asta), pâinea era de măgar, dar oricum era coaptă și era foarte gustoasă. Încercarea # 2 a depășit așteptările !!!
Acum cred că - am un „amestec italian de plante” - încercați sau limitați-vă la busuioc?
Cub
Experimentează! Și nu numai ea
UmSabir
Am numărat pâinea pe o dimensiune mare (600 g de făină) și am făcut-o cu roșii congelate, ceapă verde și busuioc proaspăt). Gustul, culoarea și mirosul sunt pur și simplu de nedescris! Experimentul a fost realizat înainte de sosirea oaspeților și pâinea a mers mai bine ca niciodată la grătar. pune imediat aceeași a doua pâine
Multumesc pentru reteta!
Tatyana *
A copt pâine și toată familia a adorat-o! S-a dovedit a fi foarte ușor, asemănător ca structură cu pâinea prăjită. Culoare, aromă, gust - uimitor! Singurul „gag” - în loc de busuioc a adăugat „ierburi italiene” Kamis
Tetyanka
Citat: Alara

Pâinea este fantastică. Pentru prima dată, dintr-un anumit motiv, am decis cu adevărat că făina are nevoie de 450 de grame (probabil am visat la asta), pâinea era de măgar, dar oricum era coaptă și era foarte gustoasă. Încercarea # 2 a depășit așteptările !!!
Acum cred că - am un „amestec italian de plante” - încercați sau limitați-vă la busuioc?

cata faina ai pus in a doua incercare?
tusechka
Pâinea este superbă. Multumesc pentru reteta. Soțul a măturat o jumătate de pâine și a cerut un bis. Chumak a pus pasta. Singurul lucru pe care l-am încurcat și cu făina. Ei bine, aceste calcule sunt incomode în cupe. În timp ce calculam câte grame de făină sunt într-o cană de 230 de grame, în timp ce mă înmulțeam, am pierdut o cană undeva, numărând 330 de grame din 2,3 cani. Gandeste-te la asta. Mă uit în sobă după primul lot și există ceva. În general, am turnat făină pe o lingură de cinci ori, până când a căzut o mână. Ei bine, cred că nu este un smochin pentru mine „controlul kolobokului”, cum au reușit imediat ceilalți, și apoi s-a dovedit că cupele erau 3,3
Pâinea de la turnarea nesfârșită s-a dovedit a fi strâmbă pe o parte. Nu, nu a căzut, ci pur și simplu în formă de colobok strâmb și trandafir. Totul s-a dovedit a fi aerisit și foarte gustos.
Și făina în numărul final se dovedește 500g
alexis
Pâinea a ieșit, dar trebuie să puneți nu 4, ci maximum o lingură de pastă de roșii (este chiar mai bine să o înlocuiți cu suc). În ceea ce mă privește, pasta de roșii a lovit tot gustul pâinii de busuioc. Rezultatul este borșul de pâine.
tusechka
Am pus trei lingurițe de pastă de chumak. Suficient
După test, fiecare a rescris singură rețeta.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine